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筆趣閣 - 歷史小說 - 漁家小娘子在線閱讀 - 漁家小娘子 第50節(jié)

漁家小娘子 第50節(jié)

    柳嬌來了興致,立時(shí)便叫來了青芝讓她去準(zhǔn)備黎湘所說的每樣物品。壽星公的要求,黎湘自然要滿足她了,反正現(xiàn)在時(shí)候兒也還早,大不了回去今日少學(xué)一晚上。

    “青芝jiejie,麻煩你拿幾塊干凈的棉布,兩陶罐子木鏟子和一些糖過來。另外這些草莓都要先洗干凈把蒂兒給摘了?!?/br>
    任勞任怨的青芝立刻行動(dòng)起來。幾十斤的草莓她走過去輕輕松松的抱下了樓。不過一炷香的時(shí)間,所有草莓都被去了蒂兒,洗的干干凈凈。

    黎湘拿過棉布開始給草莓們吸水,她一邊輕輕的搓一邊招呼著柳嬌來一起做。要知道,自己參與過程做出來的東西那是非常有成就感的。

    柳嬌瞧著簡(jiǎn)單,也跟著拿了毛巾一起搓。起初力道沒掌握好,還搓?duì)€了好幾個(gè)。不過她很快就做的有模有樣,配合著黎湘很快將草莓都給吸干了水份。

    “吶,現(xiàn)在把草莓都倒到這個(gè)陶罐里,裝到大半滿吧,再倒糖?!?/br>
    黎湘先把自己的那罐子先加上料,再把糖遞給了柳夫人。

    “這一大半罐子,加上八勺就差不多了?!?/br>
    柳嬌聽話的很,嚴(yán)格遵守著黎湘告訴她的分量。

    “好好好,就加這么多,再給它都碾碎翻一翻裹滿糖?!?/br>
    兩個(gè)人拿著個(gè)木頭鏟子使勁一頓戳,陶罐里的草莓很快都被碾碎,滲出了許多汁水。

    “現(xiàn)在這樣差不多了,等放上一刻鐘讓它出出水,咱們?cè)賮戆尽!?/br>
    黎湘出去找青芝把柳夫人做糕點(diǎn)的小爐子木炭搬進(jìn)屋子,準(zhǔn)備先把火升起來。來了這里一個(gè)月了,生火她現(xiàn)在已經(jīng)變得熟練。叫她驚奇的是柳夫人這兒的木炭居然是無煙的!

    無煙木炭現(xiàn)代那是隨處可見,但在這樣一個(gè)比較古早的年代,還真挺算稀奇的。不過想想柳夫人的身家,用這東西好像才算正常。

    一刻鐘后,兩個(gè)陶罐里的草莓都看不到什么草莓粒兒了,一眼看過去都是紅彤彤的汁水,現(xiàn)在熬就正正好。只是就一個(gè)爐子,得這罐子熬完了再熬另外一罐。

    黎湘把位置讓給柳夫人,讓她自己來熬第一罐草莓醬,自己則是蹲在一旁一邊教她,一邊跟她說起用草莓醬能做的吃食。

    果醬么,搭配的自然是很多的糕點(diǎn)了。這個(gè)她不怎么會(huì)做,但她會(huì)說。而柳夫人呢又是做糕點(diǎn)的好手,也不知怎么說著說著兩人面前就又?jǐn)[了一桌子,她手上也沾上了黍米粉正和著。

    這柳氏小仙女絕對(duì)是會(huì)什么蠱術(shù)!

    最后兩人折騰了近一個(gè)小時(shí),熬出了兩大罐子的草莓醬。因?yàn)檫@里的罐子密封的沒現(xiàn)代那么嚴(yán),本來能常溫保存?zhèn)€一年的果醬大概也就只能存放三個(gè)月左右。要是頻繁取用的話,還是要用小罐子來裝,吃一罐開一罐。

    當(dāng)然這個(gè)活兒最后是青芝的,黎湘已經(jīng)和柳夫人包起了草莓醬湯圓兒。

    生辰嘛,自然是要吃甜甜的啦。

    煮好的草莓餡兒湯圓兒,表皮有一點(diǎn)點(diǎn)的透明,里頭的紅色果醬大概能瞧見一點(diǎn)嫣紅,白中一點(diǎn)紅,實(shí)在好看。一口咬下,軟糯的表皮混合著熱燙燙的草莓醬,又香又甜,味道實(shí)在不錯(cuò)。

    柳夫人以前都拿黍米粉做各種蒸糕,像這樣白白胖胖下水煮的還是頭一次。哪怕是‘傳說’中晚上不吃東西的她,也一口氣吃了四個(gè)。

    然后她就吃撐了……

    大晚上的還請(qǐng)了趟郎中來開消食的。黎湘真是想笑又不敢笑,憋的難受。

    還剩下的幾個(gè)湯圓柳嬌這下是不敢吃了,便讓青芝端了出去。黎湘也順勢(shì)告了辭。

    這次她來的匆忙,都沒有準(zhǔn)備禮物,還倒吃了夫人的東西,想著還是要給夫人將禮物補(bǔ)起來。不拘是吃食還是什么,總要盡份心意。

    她正琢磨著要弄什么好呢,一下樓居然瞧見堂堂秦六爺居然躲在樓下一側(cè)書架旁,吃著小仙女兒賞給青芝的湯圓兒。

    嘖嘖嘖,是真愛了,瞧瞧那視死如歸的表情,不愛甜還死撐著要吃,也是夠倔的。

    青芝一見她下來,立刻捂著她的嘴將她帶出了書肆,生怕她叫人驚動(dòng)了夫人。

    “走走走,我送你回去。”

    “誒!慢點(diǎn)兒慢點(diǎn)兒我瞧不見路!”

    夜視這本事可不是誰都能有的。

    青芝確定離書肆夠遠(yuǎn)了腳下速度才慢了下來,一路央求著黎湘不要把湯圓兒被主子吃了的事兒告訴夫人。

    黎湘點(diǎn)點(diǎn)頭,表示啥也不會(huì)說,傻青芝才滿意的離開了。

    唉,她是不會(huì)說,但人家夫人興許早就知道了呀。

    這主仆兩真當(dāng)夫人好糊弄似的。

    柳夫人和那秦六爺?shù)氖聝豪柘鏇]想去參和,她瞧著小仙女兒還頗有一種以逗弄秦六為樂的愛好,這兩人早晚會(huì)和好到一塊,倒是用不著人去cao心。

    還是想想自家的鋪?zhàn)影伞?/br>
    如今自家鋪?zhàn)右蝗諆糍嵍荚谌巽~貝左右,這算是很不錯(cuò)的成績(jī)了。若是那一百斤的鹵味買賣能長(zhǎng)久做下去,一日還能再添個(gè)六七百銅貝。

    一日那么多,一個(gè)月就能賺到大概三十銀貝!一年那就是三百六十銀貝!

    這在半個(gè)月前,她還只是想每月賺上幾個(gè)銀貝就不錯(cuò)了,沒想到啊,現(xiàn)在居然能賺這么多,當(dāng)真是想想就叫人激動(dòng)不已。

    可是,離她的目標(biāo)還差的太遠(yuǎn)太遠(yuǎn)。

    租鋪?zhàn)邮冀K不是長(zhǎng)久之道,哪怕現(xiàn)在租給她們地方的秦六爺瞧著還不錯(cuò)的樣子。做買賣還是要有一家屬于自己地皮才行。她看上的,是城中心,和城中心附近的那些地盤兒。

    黎湘有稍稍打聽過,一間稍微大點(diǎn)兒的店鋪都要千兩起步,就更不要說什么酒樓什么院子了。

    是的,她不光想在城里買下屬于自己的酒樓,還想買下能住一家子的院子。

    這個(gè)愿望好像有些癡心妄想,爹娘肯定不會(huì)支持。他們更喜歡眼下踏踏實(shí)實(shí)賺錢的樂趣,并沒有想要再將店鋪擴(kuò)大的期許。

    孤軍奮戰(zhàn),怎么說呢,有些難受,但她也更加的有斗志起來。

    趕緊睡覺覺咯,明日一早還要起來灌香腸呢~

    第49章

    舒舒服服的睡了一夜后, 第二日起床又是精神滿滿。

    昨晚上腌制的那些rou條已經(jīng)足夠如味兒,把小腸再清洗一下便可以拿來灌香腸了。

    這里沒有灌腸的機(jī)器,黎湘便找了個(gè)略細(xì)的竹筒,一頭套在竹筒上, 把小腸都疊上去, 這樣往竹筒里塞rou, 底下填滿了會(huì)自動(dòng)把小腸衣往下拉, 很是省事。

    她和表姐一人一根竹筒, 忙活了大半時(shí)辰便全都灌好了。一共四十三節(jié)香腸, 被她掛到了灶臺(tái)上,平日里一點(diǎn)點(diǎn)炊煙熏著, 到過年的時(shí)候兒吃起來味道絕對(duì)不差。

    兩人忙完收拾好,買完菜的黎江和駱澤也回來了。駱澤的腿骨頭沒受傷, 抹了兩天傷藥體質(zhì)好現(xiàn)在已經(jīng)沒大礙,出去背個(gè)幾十斤菜那是綽綽有余的。

    “今天市場(chǎng)上魚特別多,還便宜,我就多買了幾條回來。還有那毛蟹,咱家好久沒吃我也買了一桶。個(gè)兒大又亮膏肯定又多又香。”

    黎江十分寶貝的將那桶毛蟹放到了角落里。自家賺的第一筆大錢靠的就是這個(gè),吃起來又是那么香, 他是最愛不過了。

    黎湘聽著爹說的話,一時(shí)也饞了,不過這會(huì)兒早上誰也沒功夫去弄它,等晚上的時(shí)候再說吧。

    “爹你去瞧瞧隔壁白叔兒家的鋪?zhàn)娱_了沒有,問他們什么時(shí)候兒要貨, 我好早點(diǎn)兒撈出來, 把鍋騰了。”

    “誒!這就去?!?/br>
    “表姐, 你先幫我把配菜都切出來, 蔥多切點(diǎn)兒?!?/br>
    “好嘞!”

    “駱……阿澤你把面和出來,多醒一會(huì)兒。再把餡兒剁了?!?/br>
    “行!”

    后廚里黎湘說話最是管用,得了指令大家很快便各自忙活起來。黎湘把那三口鍋都打開,取了一塊豬耳朵出來,切下嘗了嘗,味道正好,鹵的夠味兒,這會(huì)兒吃著有些軟,但拿出一涼,口感便會(huì)很有嚼勁了。

    她把手里的豬耳朵切了一半,先是給娘喂了一口,又給表姐喂了幾根,駱澤嘛就沒這么好的待遇了,自己上手拿去嘗的。

    早上一家子吃的粟米粥,配的鹵蛋和酸蘿卜,rou一般早上是不吃的。黎湘這也算是開小灶了。

    “湘兒,隔壁開門了。白老大說兩刻鐘后拿菜的人會(huì)過來,現(xiàn)在可以撈了?!?/br>
    黎江一邊說,一邊從墻上取了個(gè)大簸箕下來,又取了塊干凈麻布?jí)|上。黎湘邊開始把鍋里的鹵味開始往外撈。

    廚房里的香味兒傳的老遠(yuǎn),有那熟悉味道的還以為黎家小食開門兒了,結(jié)果走到門口一瞧還是關(guān)著的,當(dāng)真是心癢難耐。

    兩刻鐘后,白家取鹵味的板車來了。黎江和駱澤便一起把兩大簸箕的鹵味搬上去。

    “白叔兒,我家簸箕凈重一斤半,你稱的時(shí)候兒可以看看?!?/br>
    白老大笑著擺手道:“不用那么麻煩,賣的時(shí)候兒都要稱斤的,看賣出去的總量就行。湘丫頭,若是今日好賣,我明兒再來定上一百斤?!?/br>
    “那敢情好,不過白叔兒,你要是想訂得早些通知我,不然人家rou攤的貨都賣完了,到時(shí)候兒湊不出一百斤你可別怪我?!?/br>
    “不怕不怕,要真缺呀,我有路子,少不了你的rou。喏,丫頭這剩下的八百銅貝給我,鹵味我?guī)ё吡?。?/br>
    白老大將幾串沉甸甸的銅貝放到黎湘手上,說來也有些心疼,不過只要這些鹵味能把家里酒的銷量帶上去,那還是值得的。

    八百銅貝加上昨日的一銀貝,這可是一筆巨款了。除去雇人的八十銅貝和成本九百銅貝左右,家里凈賺了八百多呢。

    黎湘心里美滋滋兒的,把整錢都放好后,取了四十銅貝的零錢給表姐和駱澤一人發(fā)了二十算做獎(jiǎng)金。

    兩個(gè)人都很勤快,做事一點(diǎn)都不拖沓,而且做完手里的活兒還都會(huì)幫著做其他的事兒。廚房能保持的干凈又整潔他兩功勞不小,這錢也是該給他們的。

    至于爹娘嘛,家里的大錢都在他們手上,這點(diǎn)小銅貝就不給他們啦。

    黎湘干勁兒滿滿的把鍋刷出來,準(zhǔn)備開始營(yíng)業(yè)。因?yàn)殄伇话桌习宥ǖ柠u味占了,自家今日的鹵味少的可憐,她也就沒把鹵rou面的牌子掛出去。

    就那么幾斤,若是有客要單買就賣了,若是沒有,就留著自家吃。

    “阿澤,去把門板取下來,開始營(yíng)業(yè)了?!?/br>
    “馬上!”

    駱澤將醒好的面團(tuán)子放面板上,洗洗手才去前頭開了門兒。這會(huì)兒外頭已經(jīng)等了三四位客人了,一進(jìn)店就喊著要點(diǎn)鹵rou面。

    “不好意思啊客官,我們家的鹵味剛剛被人全都買走了。今兒暫時(shí)沒有鹵rou面了。”

    “全買走了?!”

    幾個(gè)客人面面相覷,不得不放棄了鹵rou面,改成了別的。

    “那給我來碗酸湯餃子,大碗的?!?/br>
    “給我來碗油潑面吧,也要大碗的?!?/br>
    “我要一碗雜醬面!”

    “好嘞!”

    駱澤記下客人的要求,回到廚房告訴了黎湘。這時(shí)候擔(dān)水的黎江回來了,前頭便交給了他,駱澤則是回到自己的工位,老老實(shí)實(shí)的剁起了餡兒。

    黎湘若有所思的瞧著駱澤幾眼,這小子記憶力還挺不錯(cuò)的。幾次報(bào)菜單都能準(zhǔn)確記得哪桌客人點(diǎn)的什么菜,日后若是爹不在,他倒也可以到前頭去招呼著。

    這小伙計(jì),請(qǐng)的不虧。

    駱澤被她看得毛毛的,手里剁rou剁得更加起勁,生怕她覺得自己在偷懶。

    這黎家小丫頭看著年歲比自己大,但只要她認(rèn)真的盯著自己,總是有種被阿娘看著的感覺,她說話也老成的很,連比她大的翠兒都沒她曉事。