秋斕聞聲仰起頭來(lái)，臉上并不如德良一般失落。

    她替德良打理干凈桌面，沉聲道：“jiejie先別急，五城兵馬司的人天天在街上巡呢。”

    “我們要是光指望報(bào)官，這鼓街上就該沒(méi)有混混了?！?/br>
    “那倒也是。”德良耷拉著眉眼，“若是阿娘該有多好?！?/br>
    秋斕請(qǐng)拍了拍德良的手：“jiejie定一定?！?/br>
    “兵來(lái)將擋，水來(lái)土掩，先前那么難得日子咱們都能熬過(guò)來(lái)，現(xiàn)在又怎么值得jiejie郁郁寡歡？”

    姐妹兩正說(shuō)著，便又見(jiàn)有人進(jìn)了店。

    守在門(mén)邊的滿(mǎn)慶兒握住掃帚的手一緊，目光忙不迭就往來(lái)人身上撒。

    不過(guò)這次倒不是方才那個(gè)痦子臉，反倒是個(gè)身著翠濤色道袍的書(shū)生。

    書(shū)生看起來(lái)不過(guò)二十五六歲，五官柔和，一臉秀氣樣，臉上更帶著常年在屋中讀書(shū)悶出來(lái)的白凈。他頭戴一頂方巾，熨得平展挺括，一看便能叫人知道是體面的讀書(shū)人。

    德良也回過(guò)頭，瞧著來(lái)人頓了頓，忙朝那書(shū)生扯嘴角笑道：“郭大哥來(lái)了？你快坐?！?/br>
    郭秀才朝德良點(diǎn)點(diǎn)頭，只笑著放下隨身帶著的包袱：“這是先前秋先生留在私塾的東西，如今先生進(jìn)了國(guó)子監(jiān)，東西一時(shí)半會(huì)也沒(méi)時(shí)間來(lái)拿，院主便專(zhuān)程叫我收拾出來(lái)仔細(xì)擱著?！?/br>
    “另還有些秋先生謄抄的東西，我看著不打緊，便先留在書(shū)院?！?/br>
    “德良姑娘看看有沒(méi)有少什么，少了短了再給我捎話(huà)。你店中還有客，我就不留了。”

    德良忙叫住人：“不急，日頭這么高，郭大哥喝盞冷飲子再走不遲?！?/br>
    “店中無(wú)客，今兒我阿娘也不在，左不過(guò)是我和我的兩個(gè)小妹?！?/br>
    話(huà)說(shuō)罷，德良又幫秋斕引薦。

    “這是秀才郭子真郭大哥，先前和阿爹都在前街的私塾里，租住的地方離這近，先前常給阿爹捎?xùn)|西回塾里的，給我們幫了大忙?！?/br>
    郭子真忙朝大家作個(gè)揖：“秋先生學(xué)富五車(chē)，在南城時(shí)就常替貧家學(xué)子墊付束脩。我不過(guò)是替先生做些力所能及的事，萬(wàn)不敢居功?！?/br>
    德良端著一大杯冰好的飲子遞去給郭子真：“郭大哥慢慢喝?！?/br>
    “今兒進(jìn)門(mén)的時(shí)候，我正想說(shuō)德良姑娘的氣色瞧著好了不少。”郭子真先謝了兩聲，便又笑道，“結(jié)果一抬眼，便發(fā)覺(jué)秋家兩位meimei瞧我像看什么豺狼虎豹似的，還以為是冒犯了要趕我走呢?！?/br>
    秋斕淺笑道：“不干郭先生的事，只是方才你來(lái)之前有地痞在門(mén)前掃事，剛被我們趕出去?！?/br>
    郭子真端著水杯的手頓了頓，不由自主點(diǎn)頭：“這鼓街周?chē)南镒涌v橫復(fù)雜，有好些老戶(hù)。”

    “那些地痞并不分家，就一直與爹娘同住，故而也不急著謀事做，反正有爹娘養(yǎng)著，他們橫豎餓不死?！?/br>
    “就算被兵馬司巡城的抓幾回，放出來(lái)還就在街頭上整日游蕩，確實(shí)有傷風(fēng)化?！?/br>
    “郭先生家也是在鼓街？”秋斕聽(tīng)得郭子真一番話(huà)，忍不住追問(wèn)，“方才阿姊還說(shuō)住得近呢。”

    郭子真應(yīng)聲答道：“也是指望著秋闈，所以今年才租住來(lái)的?！?/br>
    “鼓街在城北算得上繁華，別看街東這段地方不大，店面雖都是些租戶(hù)，但巷子里頭住得人倒是不少，這一條街上私塾也有好多家。”

    “人人都喜歡去近些的私塾，院里的塾師住得大都不遠(yuǎn)，院主家才是真真在鼓街住了三代的老街坊。”

    秋斕不動(dòng)聲色地聽(tīng)著，心下忽然有了想法。

    見(jiàn)著郭秀才吃完冷飲子跟她們作揖告辭，秋斕才轉(zhuǎn)眼望向德良：“阿姊……”

    德良望著門(mén)外，對(duì)秋斕的呼喚無(wú)甚反應(yīng)。

    “阿姊。”秋斕便又叫一聲，“別看了，郭秀才走遠(yuǎn)了?！?/br>
    德良這才后知后覺(jué)回過(guò)頭，支支吾吾道：“唔……嗯?！?/br>
    秋斕彎唇笑道：“阿姊，方才郭秀才說(shuō)院主是住在鼓街的老街坊。”

    “你可見(jiàn)過(guò)院主？”

    “見(jiàn)過(guò)一兩面，也是人品貴重的老先生?！?/br>
    “先前阿爹在塾里時(shí)，常說(shuō)院主對(duì)他多有照顧的?！?/br>
    “既是如此，院主專(zhuān)程讓郭秀才送阿爹的東西回來(lái)，橫豎得謝人家一次?！鼻飻虦\聲說(shuō)著，“何況阿爹謄抄的東西還在書(shū)院，總不能一直叫郭秀才替我們搬，索性我們今天就一道去拿回來(lái)，阿姊覺(jué)著呢？”

    秋德良拍拍腦袋：“你說(shuō)得對(duì)，倒是我忘了?！?/br>
    “總得過(guò)去跟人家道聲謝。”

    秋斕的目光在店里掃了掃：“不過(guò)不好空著手去。”

    “可店里這兩天剩的實(shí)在不多，橫豎就還有些沒(méi)用完的豆腐?！钡铝紵o(wú)奈道。

    秋斕眼前一亮：“豆腐？豆腐正好?！?/br>
    “趕下午做成包漿豆腐，吃來(lái)也好下口。院主既然是爽利人，定然不會(huì)嫌棄的?！?/br>
    秋斕說(shuō)完，麻利跟德良找出兩塊老豆腐，拿刀切成均勻見(jiàn)方的塊。

    老豆腐色澤乳白，用堿水泡足再晾干表皮，就會(huì)變成京中不多見(jiàn)的包漿豆腐。

    所謂包漿豆腐，表面上也還是豆腐塊，瞧不出什么乾坤來(lái)。

    但這種豆腐只要起油鍋簡(jiǎn)單煎烤，豆腐表皮就會(huì)變得酥脆，而內(nèi)里仍舊是濃香漿液。一口下去，外漿汁四溢，屬于豆類(lèi)的芬芳醇香會(huì)在這一刻從舌尖上徹底綻開(kāi)，直發(fā)揮到頂點(diǎn)。

    頂好的豆腐只需要最簡(jiǎn)單的料理。

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