趙桂枝一下子就有信心了，還問(wèn)：“兩個(gè)菜夠嗎？不是說(shuō)要四葷四素嗎？”

    “我讓你幾個(gè)堂哥下河撈魚去，回頭做一大鍋魚羹。rou收不上來(lái)，蛋總是可以的，再說(shuō)多少還是能收上來(lái)一些rou的。這不就兩個(gè)rou菜了？”

    “那素菜呢？”

    “一個(gè)燉土豆，一個(gè)涼拌野菜，再來(lái)個(gè)拌豆腐，春筍也不錯(cuò)……”大伯娘掰著手指頭算了算，很滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭，“我敢說(shuō)，我嫁閨女的席面，絕對(duì)是咱們村頭一份！”

    趙桂枝：……

    她突然意識(shí)到了一個(gè)問(wèn)題，可能古代的生活比她想象中的要苦得多。

    這么一想，她這手素變?nèi)澋氖炙囌婵梢哉f(shuō)是很貼心了。再想想她小姨，嗯，往好了想，至少這一次小姨終于能夠如愿以償?shù)臏p肥了。

    “二郎媳婦，回頭你要什么食材，提前給我說(shuō)一聲，我挨家挨戶的去收?！?/br>
    “那我回去想一想，明個(gè)兒告訴大伯娘?！?/br>
    “成！”

    ……

    回到村里時(shí)，果然已經(jīng)是下半晌了。

    大伯娘說(shuō)她出門時(shí)就跟家里人打過(guò)招呼了，所以可以直接跟著去江家吃半下午飯。

    都說(shuō)是半下午飯了，趙桂枝覺(jué)得也沒(méi)必要那么正式。剛好，家里有粗面餅子的，不是那種硬邦邦的雜糧餅，而是攤好的面餅。味道談不上有多好，但至少?zèng)]那么硌牙，咽著也不費(fèi)勁兒。

    趙桂枝在灶屋里尋摸了一圈，很快就想好了做什么菜。

    這不是昨個(gè)兒她小姨拿來(lái)了那么多的豆腐嗎？就算眼下天氣還挺冷的，但也不能一直放下去。

    最重要的是，趙桂枝覺(jué)得自己得做一個(gè)備選方案，萬(wàn)一她明個(gè)兒一早還是沒(méi)能早起，至少給可憐的三郎準(zhǔn)備一些能佐飯的小菜。這樣一來(lái)，她也就能毫無(wú)心理負(fù)擔(dān)的賴床了。

    ……也順便給自己弄些小零嘴兒。

    說(shuō)干就干。

    目標(biāo)：素食rou串！

    然后她就發(fā)現(xiàn)，家里沒(méi)有現(xiàn)成的竹簽。

    沒(méi)有簽子的rou串，么得靈魂。

    臨時(shí)也找不到竹簽了，趙桂枝只能嘆著氣開(kāi)始制作“素食rou呂”。主材就是豆腐干，要先切成薄片，但也不能太薄了，影響后續(xù)的口感。切好后，加入各色調(diào)味料，因著沒(méi)有孜然粉，只能用白醋兌上辣椒粉。如果能腌制個(gè)把鐘頭自然會(huì)更入味，等入味后用簽子串起來(lái)，無(wú)論是油煎還是燒烤，都是一流的美味。

    但如今……

    么的簽子，么的孜然，么的入味。

    趙桂枝看著完全沒(méi)有靈魂的素食rou，陷入了茫然之中。

    “虎頭你怎么來(lái)灶屋了？上別地兒玩去。”幼娘的聲音在趙桂枝耳邊響起。

    灶臺(tái)旁邊，不知道何時(shí)過(guò)來(lái)的虎頭，正墊著腳仰著頭試圖看大鍋里的好吃的，哈喇子不受控制的從嘴角旁流下來(lái)。

    見(jiàn)趙桂枝扭頭看過(guò)來(lái)，他一面吸溜著口水一面問(wèn)：“二嬸，你在燒什么好吃的，給虎頭吃一口好不好？”

    吃一口倒是沒(méi)啥，可里面放了不少辣椒粉。

    趙桂枝拿筷子從鍋里挾了一小塊素rou，猶豫的問(wèn)：“有點(diǎn)兒辣，你能吃嗎？”

    “能！能！”虎頭張大嘴巴，活像個(gè)鳥(niǎo)窩里嗷嗷待哺的幼鳥(niǎo)。

    于是，趙桂枝就喂他吃了一小塊。

    虎頭生怕叫他娘瞧見(jiàn)了，趕緊躲到了角落里，忍著嘴里的疼邊哭邊吃完了。

    這大概就是吃貨精神吧。

    其他人就沒(méi)虎頭這種煩惱了，幼娘早就將一小筐面餅端了出去，這會(huì)兒又拿了個(gè)大海碗盛上剛出鍋的素rou，邊盛著邊忍不住狂咽口水：“二嫂，這豆腐干太香了，比紅燒rou還要香！”

    “這才哪兒到哪兒呢。”趙桂枝略帶嫌棄的看了一眼，她覺(jué)得這一頓都能列入她的黑歷史了，“時(shí)間太緊，材料也缺了不少，回頭等齊全了，我再做一遍正宗的素食rou串給你吃。”

    其實(shí)何止不正宗，口味也太少了。

    擱在她上輩子，一般都是做四種口味的。

    有她本人最愛(ài)吃的五香牛rou味，也有她那個(gè)無(wú)辣不歡的小姨最愛(ài)的香辣烤rou味，還有超怕羊膻味的母上大人愛(ài)吃的孜然羊rou味。

    最后就是麻辣火鍋味了，當(dāng)三人的意見(jiàn)無(wú)法統(tǒng)一，趙桂枝又不想煮三鍋時(shí)，就會(huì)選這種了。

    至于她今天做的這個(gè)……

    “湊合吃吧?！壁w桂枝是這么跟大家說(shuō)的。

    素食rou串原本是作為零嘴的，但也可以當(dāng)做下飯的小菜。趙桂枝以前還喜歡在自家小區(qū)門口的饅頭店里買幾個(gè)饅頭，別人是往饅頭里面塞榨菜，她是塞素rou。

    剛上桌時(shí)，江母聞著味兒就忍不住拿筷子挾了一塊，直接往嘴里送，然后就看到趙桂枝拿了個(gè)面餅，往上面啪啪的丟了好幾塊素rou，卷吧卷吧遞給了自己。

    “原來(lái)是這么吃的?。　苯富腥淮笪?，毫不客氣的笑納了兒媳婦的孝心，還跟江大伯娘顯擺道，“看吧，我家桂枝多孝順呢！”

    “又不是沒(méi)長(zhǎng)手！”大伯娘一臉的嫉妒，手速卻不慢，挾的素rou更是比江母那份多了一倍。

    看看江大伯娘手里那裹著滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)乃豶ou卷，再看看自己手里的，江母眼珠子都快瞪出來(lái)了。

    正在她猶豫著要不要把面餅攤開(kāi)來(lái)，重新裹一遍素rou時(shí)，其他人已經(jīng)眼疾手快，把一大碗的素rou都挾光了。

    江母：……

    手上的素rou卷，它突然就不香了。

    本來(lái)就是半下午飯，一人一個(gè)面餅就差不多了，畢竟離傍晚也沒(méi)多久了。

    道理人人都懂，但江母心里還是很苦。

    等她一口咬下去后，頓時(shí)后悔的恨不得直接將江大伯娘手里的素rou卷劈手搶過(guò)來(lái)。

    原本，素rou的嚼勁是沒(méi)那么好的，趙桂枝少了好幾道工序呢，根本就不可能完美復(fù)制烤rou串的口感。但恰巧，外頭裹了一層面餅，本來(lái)沒(méi)什么吃頭的面餅配上了湯汁濃郁的素rou，頓時(shí)產(chǎn)生了奇妙的反應(yīng)。

    別人在埋頭大吃，只有趙桂枝還有心思點(diǎn)評(píng)自己的作品。

    “醬料還是不夠味兒，下次要提前腌制。還可以往里面挾點(diǎn)兒小黃瓜，脆生生的更好吃?！?/br>
    三兩口吃下肚，感覺(jué)還能吃下三個(gè)素rou卷的江母，怨念的看了一眼趙桂枝，還無(wú)聲的動(dòng)了動(dòng)嘴。

    分外了解江母的薛氏很感嘆，這也就是趙桂枝在那兒逼逼，江母這才勉強(qiáng)忍了下來(lái)。換個(gè)人搞不好就不是無(wú)聲動(dòng)嘴了，而是直接起身叉腰高聲怒罵了。

    薛氏猜得完全正確。

    大伯娘吃得比江母略慢一些，大概是因?yàn)樗盟豶ou太多了，最后素rou都擠到了她手心里，當(dāng)然她還是吃光了。

    拿手抹了一把，大伯娘還十分回味的吧唧了下嘴，對(duì)趙桂枝贊道：“二郎媳婦這手藝絕了！要不是我知道你娘絕不可能舍得放rou，差點(diǎn)兒就以為你這是真的rou了！太好吃了，回頭就做這個(gè)吧！”

    隨著大伯娘的這話，江母的眉毛都快要豎起來(lái)了。

    趙桂枝盡量不去看江母：“倒也可以，不過(guò)如果是席面的話，可以做麻辣火鍋味兒的。正好這陣子還沒(méi)熱起來(lái)，拿個(gè)大湯盆，里頭裝醬料，再削一些竹簽子把素rou串起來(lái)，想吃直接拿一串就好了。”

    她還是覺(jué)得，沒(méi)有簽子的串串么的靈魂。

    大伯娘欣然接受：“簽子是吧？用竹子削的成不？筷子這么長(zhǎng)夠了吧？還要啥你說(shuō)，我肯定給你辦到！”

    素食rou串的做法倒是有很多，需要的醬料也不少，但總得來(lái)說(shuō)，食材還是很便宜的，主材更是豆腐干，直接上石磨村的豆腐坊買就可以了。不過(guò)，如果需要的量比較大的話，估計(jì)得提前預(yù)定。

    細(xì)細(xì)的將所需的東西都說(shuō)了一遍，趙桂枝還不忘幫她小姨拉了一單生意，隨后又道：“大伯娘你去豆腐坊之前再來(lái)一趟，我做一些小零嘴，你幫我?guī)Ыo我姨吧?！?/br>
    趙桂枝覺(jué)得，白拿了那么多的老豆腐嫩豆腐豆干豆皮呢，怎么著也要回饋一些。

    最重要的是，通過(guò)大伯娘準(zhǔn)備的嫁女席面，她終于明白了，古代人民的生活有多苦。

    又說(shuō)了幾句后，江母終于忍不住把大伯娘趕走了。

    轉(zhuǎn)過(guò)頭，剛才還兇神惡煞的江母，立馬換上了一副笑臉：“桂枝啊~”

    趙桂枝忍不住搓了搓胳膊，這聲桂枝太油膩了，她汗毛都豎起來(lái)了。

    還好，江母這人打直拳打慣了，不愛(ài)鋪墊那么多。喊了一聲后，她就接著往下說(shuō)：“晚上就不用做菜了，還是剛才那個(gè)，成不？”

    “成啊！”趙桂枝滿臉的笑，“那我就不用做菜了，省事兒！”

    江母愣了一下：“為啥？”

    “因?yàn)樗豶ou冷了也好吃的……”又不是真的rou，所以就算放涼了，也不會(huì)有腥味的。事實(shí)上，這玩意兒就是小零嘴，誰(shuí)家的零嘴是剛出鍋熱乎乎的？

    趙桂枝看著江母，江母也看著她，最終還是她先敗下陣來(lái)：“不然，我晚上再熱一下？”

    “你下午做了多少？”江母突然發(fā)問(wèn)。

    “一大鍋，至少用了三斤的豆腐干?！壁w桂枝生怕挨罵，趕緊描補(bǔ)道，“就算天冷也不能放太久，得趕緊吃了。我往里頭添了辣椒，做好了反而能多放兩天。”

    江母一言不發(fā)的轉(zhuǎn)身進(jìn)了灶屋。

    稍片刻后，在所有人的注視下，她拿著筷子端著滿滿一碗素rou出來(lái)了，揚(yáng)著頭高傲的走到放在院子里的竹椅上坐下，邊曬太陽(yáng)邊吃了起來(lái)。

    趙桂枝沉默了片刻，心說(shuō)這玩意兒雖然是小零嘴，可她為了能放久一些，好像加了不少鹽和辣椒。

    干吃……

    真的不覺(jué)得齁嗎？

    不過(guò)，江母已經(jīng)是一個(gè)成熟的大人了，就算真給齁著了，她也會(huì)去喝水的。趙桂枝給自己做了心理建設(shè)后，昧著良心豎起大拇指夸贊起來(lái)。

    “娘您真聰明！要不是您提醒我，我都忘了這玩意兒原就是小零嘴來(lái)著。我今個(gè)兒只做了最簡(jiǎn)單的，回頭再給您做別的口味的，您看您是愛(ài)吃五香牛rou味兒的，還是香辣烤rou味的？”

    孜然牛rou做不成的，因?yàn)樗膊淮_定能不能搞到孜然。

    江母美滋滋的連吃幾筷子，大口大口的嚼著：“不急，月底秀兒嫁人，你不是說(shuō)要做那個(gè)麻辣火鍋味兒的？先嘗嘗那個(gè)?！?/br>
    盡管趙桂枝對(duì)江母的了解遠(yuǎn)沒(méi)有薛氏那般深刻，然而在這一刻，她福至心靈……

    為啥非要等月底呢？那還能不是因?yàn)檗k席面準(zhǔn)備的東西會(huì)比較全？以大伯娘對(duì)嫁女兒的重視程度，肯定是寧可多備一些，也好過(guò)于到時(shí)候缺了啥。

    所以，江母絕對(duì)是打算蹭大伯娘準(zhǔn)備的醬料了！

    就在這時(shí)，不知道跑去哪里玩的虎頭，又溜達(dá)回來(lái)了。

    剛走上院壩，他就被眼前的情形震撼住了。

    他奶??！

    正捧著一碗素rou吃得香噴噴的。

    虎頭：………………