他們進了城先購置了大件的鍋碗瓢盆和被褥，然后就把牛車趕到了李大富郎家門前。忠直從車上跳下來，與容可暫且告別去寄信。而容可就在李大富家歇腳，正好也要再割些rou回去。

    李大嫂見了容可格外熱切，又是幫椅子又是倒熱水的，一聽她這次來還要買rou，臉上的笑意就更大了，立刻派小兒子去喊人：“你大叔去給榮華酒樓送rou了，我讓小娃去喊他，可丫頭你喝點水潤潤嗓子?！?/br>
    說著，還給她抓了兩顆棗：“你吃。唉，要說真是多虧了你買下那幾只豬，我們家才有了錢周轉(zhuǎn)，不然可真沒法過。大嫂今天就說了，以后你來買rou，我們都給你按自家親戚算錢。”

    容可咬了一口甜甜的棗，笑著點頭：“那可好呀，我這回可是要買上許多rou的。”

    容可這回來，打算一口氣定五十斤豬rou。

    “多少斤？！”李大富回來一聽也傻了。

    李大嫂興奮地捶了他好幾下：“五十斤！可丫頭要定五十斤豬rou！”

    李大富搓著手在容可對面坐下：“可丫頭，五十斤不是小數(shù)目啊，我這月上旬給榮華酒樓送豬rou也就總共送了這個數(shù)。你可得考慮清楚，別胡亂買多了?！?/br>
    “說什么呢，可丫頭看著可有成算一個人?！崩畲笊┩屏怂话?。

    容可微微笑了一下，她確實是有打算有計劃地買這五十斤豬rou的。

    “李大叔，莫急，我這五十斤豬rou還有些要求，細細與你說。一來，五十斤的豬rou我都要后臀rou。二來，還要麻煩您給我留兩副腸衣。”

    李大富不明所以：“可丫頭，你這究竟是打算做什么?。俊?/br>
    第15章 田老爹中毒 小娘子，你猜今日田娘子的……

    五十斤豬rou全要后臀rou，加上兩副腸衣……容可要做的自然是——

    “做香腸！”

    李大富撓了撓頭：“香腸是什么？豬大腸嗎？那你只要腸衣？”

    面對李大富的迷惑三連，容可偏偏了腦袋，一時竟不知從何開始解釋。

    說到做香腸，容可還是受了趙管家的點醒。

    那日趙管家說，這豬rou是他們國公府下人都不喜吃的菜，話語間的嫌棄讓她意識到了自己豬豬大業(yè)的困境之一——時人對于豬rou的不認可。

    容可問李大富：“李大叔，你屠宰豬羊，最清楚市價不過？請問如今市場上，羊rou能賣多少錢，豬rou又能賣多少錢？”

    李大富撓了撓頭：“也要看rou質(zhì)和部位，這羊腿和羊肋的價就不同，與豬的就更不一樣了?！?/br>
    “那按你收來的價呢？”

    李大富很坦誠：“成羊收來，一只要三千文。成豬大約要千文?！?/br>
    容可點點頭，又說：“但成年母羊大約百斤重，不到成年母豬的二分之一，但價格卻翻了三倍還多?！?/br>
    話到此處，容可想說的已經(jīng)不言而喻了——當(dāng)今，豬rou價賤。

    此前這個觀念在榮華酒樓的菜單中也有所印證，當(dāng)下最為流行、最為昂貴的菜肴當(dāng)是以羊rou為主，其次是魚鮮，再次是雞鴨，最次才是豬rou。

    究其原因，大約有二。

    第一就是菜式簡單。

    容可來之前在街上多方查問，加上之前在榮華酒樓看過的菜單，發(fā)現(xiàn)眼下大眾對豬rou的做法，與李大富一般，還普遍停留在簡單樸素的燒rou和白灼上。

    再者，由于飼養(yǎng)方法不如后世科學(xué)先進，此時的豬rou味道大，rou質(zhì)不如羊rou和雞鴨。所以盡管豬rou在中等人家占有一定的消費量，但要論美食，卻無人提起與豬有關(guān)的菜。

    豬rou沒有名氣，而且一直處于rou類食材鄙視鏈的末端……

    “如果維持這樣的現(xiàn)狀，我就算豬養(yǎng)得膘滿臀肥，賣不出好價也是無用?！比菘扇绱苏f道。

    李大富一籌莫展地撓了撓腦袋，最后只能安慰她：“但……總不會虧的?！?/br>
    容可搖搖頭，她想要追求的可不只是收支平衡、足夠溫飽。

    所以她下定決心，要一手養(yǎng)豬，一手為豬rou揚名，兩手抓兩手硬。而這五十斤的香腸，正是她打響為豬rou正名的第一炮。

    容可充滿信心地說：“我相信這香腸能夠改變大家對于豬rou的看法，我要讓大家一想起豬rou便想到美味，要讓這豬rou成為家家餐桌上的常見菜肴。”

    李大嫂在旁邊聽了一路，此時忍不住驚呼：“乖乖，這香腸到底是什么好吃的？”

    容可唇邊的梨渦一深，道：“非常好吃的一種食物。等做好了，我送來給大叔大嫂嘗嘗?！?/br>
    五十斤的豬后臀rou并不是隨時都能訂到，尤其是在容可還要求rou質(zhì)新鮮、緊實等等，李大富許諾后日給她送去村中。于是她付了定金便與尋來的忠直一道回去了。

    路上，忠直和她說了一件奇怪的事。只是他先賣了一個關(guān)子：“小娘子，你猜今日田娘子的背簍里裝著的是什么？”

    容可輕輕皺眉，回憶了一番。

    早上他們遇見田大郎和田娘子的時候，他們身前身后足足背了四個大背簍，步伐沉重遲緩，看著背負極重的樣子。但每個背簍頂上都用白菜壓著粗布，遮得嚴(yán)嚴(yán)實實，看不見粗布之下背簍里到底裝了什么。

    她輕輕搖了搖頭。

    忠直見狀得意一笑，解開謎底：“田娘子今日進城是去賣菇的！”

    “四個背簍都是？怎么快就采了那么多？”容可有些奇怪。

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