然而小骨頭可就不那么容易脫了，她小心翼翼地從每個(gè)爪子上劃一個(gè)長口子，雞爪小骨頭與爪rou連接緊實(shí)，不容易脫落，要使巧勁兒。祝南星以前從來沒有嘗試過脫骨，所以一開始拆下趾骨的時(shí)候爪皮rou都破損不堪，難以還原原來的樣子。

    不過這也不打緊，反正她最后都是要把雞爪切成小塊兒的，只要將骨頭剔出干凈，不要讓食客們被骨頭噎到就好了。

    這道工序過分復(fù)雜，還沒脫幾個(gè)雞爪的祝南星就已經(jīng)大汗淋漓了。

    她擦了擦額頭上的汗，有些感謝自己年少時(shí)強(qiáng)大的好奇心和勝負(fù)欲。

    高中的時(shí)候，脫骨雞爪突然火爆大江南北。

    對于愛雞爪人士祝南星來說，那可是天大的好消息，于是她趕緊購入一大袋子嘗鮮。

    結(jié)果她的同桌看到后，一臉嫌棄地告訴她，脫骨雞爪已經(jīng)被曝光了。

    這骨頭之所以能被如此干凈利落的脫下來，全都是流水線上的老太太拿嘴啃出來的。

    彼時(shí)祝南星正嚼著麻辣脫骨雞爪，被他這么一攪和，嘴里的雞爪頓時(shí)就不香了。

    她當(dāng)然不相信這種鬼話，于是偷偷從書包里拿出手機(jī)查找脫骨雞爪的形成原因。

    在仔細(xì)閱讀了脫骨方法后，她頗有底氣地跟同桌激烈爭辯起來，最終成功保住了脫骨雞爪的好聲譽(yù)。

    如果沒有當(dāng)時(shí)那件事，現(xiàn)在想要脫骨的她，可能真得要靠自己的嘴來啃了。

    圓圓散學(xué)回來后也來幫她，小孩子腦子好使，學(xué)東西很快。雖然一開始弄得亂七八糟，但多試幾次后居然也脫的有模有樣了。

    多虧了圓圓的幫助，她才能脫完半袋子雞爪。

    剩下的雞爪只能明天繼續(xù)脫了……

    她的手指都因?yàn)槊摴翘喽⑽㈩澏读恕?/br>
    別問，問就是后悔一次性買了太多雞爪。她真是給自己找麻煩第一人，平時(shí)吃無骨雞爪時(shí)，從來沒想過脫骨居然這么費(fèi)勁兒。感謝二十一世紀(jì)高科技時(shí)代！

    反倒是圓圓，竟然覺得脫骨這個(gè)游戲很有趣，很解壓，于是她主動(dòng)要求繼續(xù)幫忙脫骨。

    祝南星打算把脫好的一半雞爪分成兩份，一份用泡椒泡著，一份涼拌。

    至于剩下那些未脫的雞爪，就隨圓圓去了，只要她別受傷就行。

    ……

    天還沒黑，祝南星就提前推著小車來到了灑金街布置自己的攤位了。

    她將兩張小桌子拼成一個(gè)長桌，放置在鐵板小車前不遠(yuǎn)的位置。長桌上擺著四個(gè)大盆，盆里各自裝著椒鹽花生、鹽水毛豆、泡椒鳳爪和涼拌雞爪。

    由于檸檬是外來水果，她在集市上買不到，所以只能用西番蓮來代替。西番蓮酸酸甜甜，格外爽口，吃起來也別有一番風(fēng)味。

    接著祝南星又搬了一張桌子放在鐵板小車旁，將處理過并串好的食材放在大鐵盤中，擺在桌子上。

    食材花花綠綠，五顏六色，看起來格外吸引人眼球。

    最后她把制作好的幾張海報(bào)粘在桌子邊緣處，放在食客們吃飯的桌子上。只見海報(bào)上用朱砂寫著四個(gè)大字：酒水暢飲。

    第36章 龍門酒樓 自己前幾天剛收拾過綠茶雞，……

    龍門酒樓可是灑金街上數(shù)一數(shù)二的老字號了。

    眾人皆知酒樓老板杜掌柜是個(gè)潑辣又斤斤計(jì)較的女人, 喜歡攀比又愛幸災(zāi)樂禍、落井下石，所以大家都避免和她發(fā)生沖突。

    一向脾氣好的祝南星也很是討厭她。

    祝家落寞后，她決定擼起袖子開小吃攤, 來的第一位客人就是杜掌柜?？蛇@來的不是貴客，而是豺狼虎豹。

    杜掌柜滿臉得意洋洋, 對她的小吃挑三揀四, 對她本人也是百般刁難。那時(shí)祝南星才知道, 此人根本不是為了吃飯而來，而是為了給她制造困難。

    在小吃攤剛開始營業(yè)那段時(shí)間，杜掌柜暗自花錢雇人在她攤位上找了不少事, 偷偷潑了她不少臟水，如若不然她的小吃攤剛起步的業(yè)績也不會那么難看。

    好在那段煎熬時(shí)光已經(jīng)過去，現(xiàn)在她的事業(yè)已經(jīng)步入正軌了。

    她不是書中的原主，《太子妃成長計(jì)劃》也沒有提及杜家與祝家有什么矛盾，因此祝南星對杜掌柜那莫名其妙的敵意感到百思不得其解。但此人并不是善良的人，她的那些無恥行徑讓祝南星想起曾經(jīng)在職場上遇到過的那些偷jian耍滑的同事。

    所以當(dāng)杜掌柜又一次出現(xiàn)在她的攤位時(shí)，祝南星少見的翻了個(gè)白眼，把臉別到一邊裝看不到她。

    杜掌柜手里拿著團(tuán)扇，挑著眉, 一臉“我就是來找茬”的樣子。

    她一直視祝家為自己最強(qiáng)力的競爭對手，明明都是百年字號, 憑什么祝記人氣能居高不下，獨(dú)占鰲頭？

    結(jié)果陳吳一戰(zhàn), 導(dǎo)致國家動(dòng)蕩、經(jīng)濟(jì)下滑, 杜家資本實(shí)力強(qiáng)，勉強(qiáng)熬過了國家經(jīng)濟(jì)最蕭條的時(shí)候?？赡亲Ｓ浘蛻K了，祝掌柜為了保證食材新鮮, 每日的食材都是現(xiàn)摘現(xiàn)送的。

    經(jīng)濟(jì)不景氣，入不敷出，食材積壓，導(dǎo)致他的飯莊直接破產(chǎn)，祝老板也因?yàn)榇罅總鶆?wù)崩潰自盡。

    杜掌柜本以為自己最大的競爭對手倒臺后，她的生意就會順風(fēng)順?biāo)?，誰成想祝家小女居然又出來做起了生意，擺起了小吃攤！

    雖然那時(shí)祝南星的事業(yè)還剛剛開始，但對于祝家過分謹(jǐn)慎的杜掌柜的來說，這可是個(gè)相當(dāng)不妙的信號。

    結(jié)果后來發(fā)生的事情證明了她的猜想沒有錯(cuò)，祝家就是她一輩子的宿敵！既生祝，何生杜！

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