冰山就很簡(jiǎn)單，放碗清水進(jìn)去冰凍就好，雪糕的話相對(duì)復(fù)雜，要先把牛奶和糯米粉攪拌均勻，留著備用。

    然后開(kāi)始煮牛奶，放入白糖，為了口感好，陳素素還加了一點(diǎn)煉乳，等牛奶煮開(kāi)，熄滅爐火，將攪拌好的糯米粉水一邊倒入牛奶中一邊繼續(xù)不停的攪拌，并再次打開(kāi)小火，將牛奶煮開(kāi)，煮的過(guò)程里，也要一直攪拌，保證糯米粉的分布均勻。

    等牛奶的粘稠度煮到可以拉起絲來(lái)，就可以熄火冷卻了。

    因?yàn)榇善饔鰺嵩儆隼鋾?huì)炸裂，所以一定要等牛奶徹底冷卻，再倒入瓷杯中，倒大約三分之二滿(mǎn)就好，給里面加入豆沙和泡煮好還沒(méi)制成沙的蜜豆，再插根筷子就可以送去凍了。

    冰凍區(qū)比一般冰箱的冷凍還要給力，大約一個(gè)時(shí)辰就能完全凍好了。

    陳素素取出一大塊冰以后，開(kāi)始默默犯難了，這要如何弄成冰沙，難不成要用菜刀切嘛，看來(lái)做個(gè)粉碎機(jī)也是勢(shì)在必行了。

    其實(shí)做個(gè)手工粉碎機(jī)并不難，只需要一個(gè)容器，一個(gè)刀頭，一個(gè)傳動(dòng)桿和一個(gè)手柄就可以，難就難在，這朝代所有的刀具都是管制的，每個(gè)鐵器鋪，賣(mài)了什么刀，賣(mài)給了誰(shuí)都是有記錄的，一般人也無(wú)法打造刀具，一些江湖上的門(mén)派每年也是有限額的，所以陳素素想給攪拌機(jī)弄幾個(gè)刀頭，必須要通過(guò)審核，否則可能會(huì)按照私鑄暗器處理，不過(guò)，她可以去求岳將軍。

    要去求人自然不能空手，陳素素就真的菜刀切冰，將一整塊冰切成了冰沙，切完以后累的滿(mǎn)身大汗，自己先搞了一碗澆上煉乳，牛奶和豆沙，一勺子挖下去，透心涼，值了。

    簡(jiǎn)單的擦洗，梳妝了一下，她帶著一大碗紅豆冰山，兩支雪糕和幾杯酸梅湯，去了岳振遠(yuǎn)的院子。

    岳振遠(yuǎn)也是剛從校場(chǎng)回來(lái)，他今天在校場(chǎng)練兵演習(xí)，曬了一天，還穿了盔甲，熱的飯都不想吃，剛剛擦洗完，從屋里出來(lái)，就見(jiàn)陳素素正把兩份冒著涼氣的食物，擺在院中的小石桌上。

    見(jiàn)他出來(lái)，陳素素眉開(kāi)眼笑的對(duì)他說(shuō)：“岳將軍出來(lái)了，趁著冰還沒(méi)化，快來(lái)吃吧。”

    岳振遠(yuǎn)一下子覺(jué)得，剛才洗過(guò)的涼水澡白洗了，明明現(xiàn)在溫度下去了，可耳尖的熱度比晌午太陽(yáng)直射時(shí)還熱。

    第17章 一起吃雪糕 嘻嘻

    岳振遠(yuǎn)將這異常的反應(yīng)，歸結(jié)于天氣太熱，是該吃點(diǎn)冰的了。

    就兩個(gè)院子中間這么一點(diǎn)路程，雖然在食盒里放了冰，但雪糕和冰山還是稍稍有點(diǎn)融化了。

    看來(lái)到時(shí)間往店里運(yùn)輸雪糕，還得另想辦法。

    陳素素想起游戲里一位大叔玩家，說(shuō)自己非常懷念小時(shí)候街頭賣(mài)的那種奶油冰棍，在炎熱的陽(yáng)光下，小販們用厚厚的棉被蓋著存放冰棍的泡沫箱，她倒是沒(méi)有泡沫箱，但是可以用棉被把食盒完全包裹起來(lái)，就是天然的保溫隔熱層呀。

    岳振遠(yuǎn)走的小桌旁坐下，陳素素便遞給他一個(gè)瓷杯子。

    杯體沁涼，里面不知道裝著什么吃食，中間插著一根筷子，古古怪怪的。

    因?yàn)檠└庖呀?jīng)有一點(diǎn)點(diǎn)融掉的關(guān)系的，很容易脫模，陳素素輕輕拽了下筷子，整根雪糕就拿出來(lái)了，岳振遠(yuǎn)也學(xué)著她，取出了自己的雪糕。

    大顆的紅豆分量最重，沉在底下，所以雪糕的頂端坑坑洼洼的很有顆粒感，中端是平滑的紅豆沙，尾端又是細(xì)膩的牛奶雪糕，整支雪糕是深紅到乳白，粗糙到細(xì)膩的漸變，看上去非常有意思。

    被蜜水泡過(guò)又煮的軟爛的紅豆顆粒，經(jīng)過(guò)冰凍，產(chǎn)生了一種神奇的口感，仿佛很硬，需要用力去咬，才能吃進(jìn)嘴里，但一入口，稍稍被口腔的溫度一融，便立刻溫順起來(lái)，用牙齒輕輕一咬，就會(huì)碎掉。

    紅豆沙和牛奶口感都很細(xì)膩，稍微用舌頭和上顎一抿，就會(huì)融化，紅豆沙偏甜，牛奶的部分則更多是奶香氣，兩者交融在一起，味道剛剛好，清甜但不甜膩，后味還有牛奶的醇香。

    岳振遠(yuǎn)仔細(xì)的吃著手里的雪糕，等一大半下去，一整個(gè)白天的燥熱也徹底消去了，此時(shí)覺(jué)得渾身都沁涼舒爽，胃口也開(kāi)了，他抬頭看了眼坐在旁邊的陳素素。

    陳素素也在吃雪糕，大概是怕融掉的雪糕滴在衣裙上，她吃的格外小心，一直低頭盯著雪糕看，根本沒(méi)注意旁邊的人正在看她。

    此時(shí)，她已經(jīng)吃到牛奶的部分了，因?yàn)樽彀捅容^小，沒(méi)辦法一口吃進(jìn)嘴里，再加上雪糕已經(jīng)要融化了，所以每一口都是先將唇瓣貼在雪糕上，輕輕的吮去要咬下的那一部分表面的液體，接著咬進(jìn)嘴里，再把沾在唇角和唇瓣上的牛奶舔進(jìn)口中，有幾滴化掉的牛奶滴在了她的手指上，陳素素也順勢(shì)將手指上的牛奶舔進(jìn)了嘴巴里。

    岳振遠(yuǎn)看見(jiàn)這一幕，剛剛才褪下熱度的耳尖，又刷的紅了起來(lái)，而且越來(lái)越熱，連帶著臉頰，后脖子，甚至心口都燒了起來(lái)。

    他三兩口，吃掉手里的雪糕，想借此降降溫度，卻發(fā)現(xiàn)根本沒(méi)用，于是又端過(guò)眼前的紅豆冰山，開(kāi)始一勺一勺機(jī)械的送入口中。

    陳素素吃完了雪糕，就尋思著該說(shuō)正事了，“岳將軍，其實(shí)我今天來(lái)，是有件事想請(qǐng)你幫個(gè)忙?！?/br>
    旁邊的男人頭都不抬還在吃冰，“嗯，你說(shuō)。”

    “是這樣的，我想做一個(gè)食品粉碎機(jī)，冰是很難切碎的，但我看到雜聞志上，記載了一種器具，將刀刃做成螺旋形狀，讓它們旋轉(zhuǎn)起來(lái)，就很容易可以切碎冰塊了，可以大大節(jié)省制冰的時(shí)間，不過(guò)所有的刀具都是朝廷管制的，所以我想向你申請(qǐng)一下?！狈凑羞@個(gè)時(shí)代沒(méi)有的東西都甩鍋給雜聞志就好，陳素素已經(jīng)熟練的掌握了這個(gè)技能。

    --