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祖宗們拿刀逼我做菜 第79節(jié)

    小龍蝦味道在此刻被料酒激發(fā)出來(lái)!

    孫寶寶翻炒好幾下,添入開(kāi)水,開(kāi)水需得沒(méi)過(guò)小龍蝦,然后加入食鹽、白糖、生抽調(diào)調(diào)味道,在蓋上蓋子燜它個(gè)十分鐘。

    讓香料配料調(diào)料的味道充分進(jìn)入小龍蝦中,也讓小龍蝦的味道融入料汁里。

    在這期間,她又去旁邊的鍋里頭繼續(xù)做小龍蝦。

    濤子和二雄已經(jīng)到外邊點(diǎn)菜去了,沒(méi)一會(huì)兒,兩人帶了好些點(diǎn)菜條進(jìn)來(lái)。

    二雄撓頭:“完蛋,咱們小龍蝦不會(huì)不夠吧,這會(huì)兒已經(jīng)點(diǎn)了七十三斤了。”

    孫寶寶聽(tīng)了后背發(fā)毛,趕緊說(shuō)道:“你跟客人說(shuō)說(shuō),咱們這是限量的,總共一百斤,賣完就沒(méi)有!而且得留十斤下來(lái)咱們自己吃?!?/br>
    她熬一熬沒(méi)關(guān)系,反正回空間休整幾天整個(gè)人身上毛病全好。主要是濤子他們,明天還要上班,也得早些回去休息的不是?

    眾人沒(méi)有想到休息的問(wèn)題,反而開(kāi)始圍在一旁期待誘人的小龍蝦了!

    二雄點(diǎn)點(diǎn)頭,又出去一趟,然后剩下的十多斤小龍蝦全被強(qiáng)光了。

    此刻已經(jīng)晚上九點(diǎn),孫寶寶把鍋蓋打開(kāi),“咕嘟咕嘟”的湯汁在紅彤彤的小龍蝦旁邊冒泡,香味更是愈加濃厚。

    孫寶寶這時(shí)拿起一瓶“點(diǎn)睛之筆”辣椒油,在眾人圍觀中,將辣椒油淋到小龍蝦上,瞬時(shí)間,香辣味刺激著每個(gè)人的嗅覺(jué)!

    這個(gè)辣,是真正的香辣,聞著很醇厚,不嗆人,可你只需稍稍舔一點(diǎn)點(diǎn)這個(gè)辣椒油,那個(gè)辣味就會(huì)從舌頭直接讓你上頭!

    孫寶寶這會(huì)兒不停翻炒收汁,她很明顯的能聽(tīng)到旁邊人咽口水的聲音。

    最后,孫寶寶用鍋鏟把小龍蝦鏟到一個(gè)個(gè)盆上,布滿紅油的湯汁,裹在小龍蝦上,隨著小龍蝦慢慢往下滴……

    太誘人了!

    “吸溜!”

    所有人的目光,都緊緊盯在小龍蝦上,手上拿著的烤串似乎變得索然無(wú)味。

    第73章 美食的力量   蔣游眼睛瞪大,這他媽不就……

    “先端出去給客人吧, 咱們等吃最后一鍋?!倍燮D難道,其他人也點(diǎn)點(diǎn)頭。

    幾個(gè)鍋一起“咕嘟咕嘟”響,香辣味從縫隙中飄出, 一盆盆看著紅紅火火的小龍蝦放在一旁的桌子上, 然后又端了出去。

    老宅中燈火通明,食客們翹首以盼, 先是二雄端著一盆滿滿的小龍蝦,后邊還跟著許多人。那香味撲鼻而來(lái), 把氛圍推向最高潮!

    這就是宵夜的魅力吧。

    在這快節(jié)奏的社會(huì)里, 人們結(jié)束工作,享受假期,一群萍水相逢的食客因美食而聚。

    色香味全的美食,鍋碗瓢盆的碰撞,撫慰的不僅是饑腸,更有食客的心房。

    “哇!”魏成寧率先拿起一個(gè)小龍蝦,把小龍蝦的頭身分離,然后對(duì)著裹滿紅油醬汁的蝦頭嗦一口,整個(gè)人的五官都擠在一起, 然后不停地哈氣,“咻哈咻哈!這味道可真夠刺激的!”

    猛的一嗦, 把藏在蝦頭中的汁水嗦到口中,最先而來(lái)的不是辣味而是蝦黃的鮮香味,可是沒(méi)過(guò)兩秒, 臉色就慢慢變紅了,那股香辣簡(jiǎn)直上頭!

    魏成寧旁邊是他的五位同學(xué),其中就有一個(gè)來(lái)自湖南,剛剛也是他喊著要點(diǎn)爆辣, 所以這會(huì)兒把持不住,也趕緊戴上手套拿一只小龍蝦嗦了嗦蝦頭。

    而后,眼睛猛的一亮,又把蝦頭咬幾下,讓蝦黃和紅油醬汁順著舌頭到喉嚨。

    “味道很足啊,而且這辣很正宗!”這位同學(xué)點(diǎn)頭稱贊,最關(guān)鍵的是這盆小龍蝦不是只有一個(gè)辣味,辣味也不會(huì)讓人承受不了。

    小龍蝦放了好多配料去煮了,小龍蝦一點(diǎn)兒都不腥,蝦黃賊多,嗦完還需要嚼一嚼。而蝦身呢,是去了蝦線開(kāi)了背的,醬汁全部浸透到蝦rou中。

    嗦完蝦頭,蝦rou不需要掰殼,稍微用力嗦一下也能嗦出來(lái)。蝦rou很肥,辣味過(guò)后,還有紫蘇的香味,香料香味,更有蝦rou原先的鮮味和淡淡酒香。

    一桌子的人吃的兩只手沾滿醬汁,不耐辣的人一邊吃著一邊哈氣,而且旁邊還得放著冰牛奶,辣到上頭時(shí),趕緊捧起牛奶猛吸一口。

    更有辣得直抖腳,露出痛苦面具的。

    可即使這樣了,他們依舊停不下來(lái)。辣味就是這樣吧,越吃越上癮!

    直到酒足飯飽后,一桌子的人放松身子,靠在椅背上,任由汗水流下。

    晚風(fēng)從窗戶中吹進(jìn)來(lái),角落中的風(fēng)扇更是帶來(lái)清涼。一彎明月懸掛在樹(shù)梢,讓人不禁想起當(dāng)年事。

    “咱們好久沒(méi)這樣聚了吧!”魏成寧的那位湖南同學(xué)望著窗外的月亮說(shuō)道。

    自從大學(xué)畢業(yè)后,他們幾人從學(xué)校出來(lái),然后各自奔向五湖四海,各有各的人生。

    畢業(yè)四年了,他們宿舍六個(gè)人首次這么聚在一起。

    “誒,還是老魏你生活愜意,我瞧著發(fā)際線一點(diǎn)都沒(méi)變,就是人黑了些?!?/br>
    他們這些在城里打工當(dāng)社畜的,壓力巨大,動(dòng)不動(dòng)就掉頭發(fā),甚至身體都沒(méi)大學(xué)時(shí)好了。

    曾經(jīng)他們宿舍六人每天都要去打籃球,所有人身上肌rou硬實(shí)的很?,F(xiàn)在呢,幾人都忍不住摸摸肚子上的軟rou。

    唉!

    青春一去不復(fù)返啊!

    *

    廚房中,孫寶寶正在煮最后一鍋小龍蝦。

    “阿惠姐,把黃瓜給我。”小龍蝦中放黃瓜一起煮也是大眾吃法,有些人還會(huì)放花菜。

    黃瓜是菜園現(xiàn)摘的,切了好幾條,孫寶寶這會(huì)兒全部放入其中,然后燜煮一會(huì)兒,再打開(kāi)鍋蓋,香味撲面而來(lái)。

    “好啦好啦!”她自己這會(huì)兒也饞死了。

    十斤小龍蝦,裝了好幾個(gè)盆,然后全都端到小院中的桌子上去。

    旁邊燒烤架上的炭火發(fā)出噼噼啪啪的輕微響,肥瘦相間的五花rou串和羊rou串也滋滋冒油。小院內(nèi)煙霧繚繞,空氣中帶著獨(dú)特的燒烤香。

    此刻所有人圍坐在一起,大大的桌子上擺滿了各種各樣的吃食。

    頭頂就是星空,旁邊是竹林菜地,遠(yuǎn)方隱于黑暗中的青山和在晚風(fēng)中飄揚(yáng)的紅旗。偶爾,他們還能聽(tīng)到蛐蛐發(fā)出響亮的鳴聲。

    林文心從孫寶寶煮最后一鍋小龍蝦時(shí)就拿著相機(jī)在拍了,這會(huì)兒把相機(jī)架在一旁,急急忙忙落座。

    “快快快,看相機(jī),咱們一起拍一張?!?/br>
    所有人一聽(tīng)這話躁動(dòng)起來(lái),瘋狂整理衣著頭發(fā)。

    林文心數(shù)著時(shí)間呢,突然,她大聲道:“三二一,茄子!”

    時(shí)間仿佛在這一刻定格。

    ……

    夜晚十一點(diǎn)半,孫寶寶終于躺在了床上。

    隔壁房間的林文心將剛剛用相機(jī)拍攝的視頻隨意剪輯一下,然后和孫寶寶說(shuō)了一聲,孫寶寶同意后她便發(fā)到各個(gè)平臺(tái)賬號(hào)上。

    孫寶寶也是在此刻才想起老耿視頻這件事兒!

    她急忙撐手坐起身,然后點(diǎn)到他的主頁(yè),點(diǎn)開(kāi)最新的一條視頻。

    老耿他先是炫耀了一下自己買的那根金華火腿,在眾人都以為他要測(cè)評(píng)這個(gè)完整的火腿時(shí),又小心翼翼的掏出那塊他包的嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的火腿。

    “別看這塊火腿rou跟我巴掌一樣大,但是也得一千多呢!”

    他說(shuō)著,嗅兩口,露出癡迷的表情。

    火腿能做好多菜,為了不把火腿毀了,他把火腿交給了妻子做。

    “我這一塊是中方,其實(shí)上方是最好的,我在孫家飯店吃的那塊蜜汁火方就是我吃過(guò)最好吃的上方rou!”

    他一邊說(shuō)著,一邊把鏡頭給妻子。

    只見(jiàn)他妻子先是把火腿切成幾張薄片,然后擺在碗上。緊接著又切幾片放到盤(pán)子中清蒸,還切了些和白菜魚(yú)頭一起燉煮。

    最后把剩余的火腿切細(xì),做一道經(jīng)典淮揚(yáng)菜大煮干絲!

    老耿妻子明顯是個(gè)會(huì)做菜的,孫寶寶瞧她刀功也很好,各種調(diào)料拿捏的更不錯(cuò)。

    幾道菜很快做完擺在桌子上,老耿二話不說(shuō)筷子,夾起一片清蒸火腿。

    細(xì)細(xì)品嘗后,忍不住又吃了一片,“rou色非常鮮艷,聞著的香味更是濃郁,而吃到嘴巴中后,味道咸香得宜!而且我這一片片清蒸火腿底下放著一塊塊豆腐,豆腐吸了火腿的味道后,也別具一番風(fēng)味!”

    接著是魚(yú)頭湯,“火腿放入魚(yú)頭湯后,整個(gè)魚(yú)頭湯的鮮味更加濃烈了,味道一下子就被提了起來(lái)!”他繼續(xù)點(diǎn)評(píng)道。

    老耿妻子也坐在桌上吃,這還是她頭一回低頭悶聲不講話,只是那伸筷子和動(dòng)調(diào)羹的頻率非常高,惹得老耿說(shuō)話的速度都變快了。

    他怕自己再說(shuō)下去,一桌子菜就全部光盤(pán)。

    [哇哦,這是廣告嗎?]

    這個(gè)視頻目前看熱度不錯(cuò),十八萬(wàn)多的點(diǎn)贊數(shù),一萬(wàn)多的評(píng)論數(shù),還有好幾萬(wàn)的轉(zhuǎn)發(fā)。

    [老耿出息了,竟然敢在孫家飯店買一整只火腿!他家的一盤(pán)蜜汁火方都上千了都,我前幾天點(diǎn)了一盤(pán),簡(jiǎn)直實(shí)在割rou,痛并快樂(lè)著。]

    [看著很好吃的樣子。我家過(guò)年也需要準(zhǔn)備火腿,價(jià)錢(qián)都還好,關(guān)鍵得味道好,改天我讓清城山的朋友幫我買一只試試。]

    [老耿這不是廣告吧?孫家飯店每天都需要提前幾個(gè)小時(shí)排隊(duì)了,怎么可能還需要打廣告。]

    [看嫂子的表情就知道這火腿真的香,之前老耿測(cè)評(píng)幾千元一道的大飯店的菜時(shí),嫂子吃的都沒(méi)這么猛。]

    [孫家飯店??!我才從飯店吃完小龍蝦回來(lái),強(qiáng)烈給各位推薦這家店!]

    孫寶寶看到這條評(píng)論,才突然想到剛剛文心姐上傳的視頻,于是退出來(lái)點(diǎn)到自己的微博主頁(yè)上。

    這次視頻沒(méi)有腳本,林文心也只是一時(shí)興起,可孫寶寶卻覺(jué)得這期視頻是最讓人記憶深刻的一期。

    鏡頭不穩(wěn),從老宅門(mén)口開(kāi)始拍,將一桌桌食客記錄下來(lái),緊接著到了廚房。

    畫(huà)面中,出現(xiàn)滿滿一鍋的小龍蝦,鏡頭隨著小龍蝦的移動(dòng)而移動(dòng),最后在一片星空之下,一群人在享受著美食。

    孫寶寶如今不覺(jué)得做菜是一件很累的事兒,食客們吃到她做的菜會(huì)心情愉悅,而她感受到食客們的那份愉悅后也會(huì)無(wú)比滿足。

    這大概就是美食的意義吧。

    時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng),月亮隱于厚厚的云層中,新的一天又再次到來(lái)。

    孫寶寶回到空間,睡的正熟。林文心也抱著抱枕,做著好夢(mèng)。

    她們都不知道,外界有多少人因?yàn)檫@個(gè)視頻輾轉(zhuǎn)反側(cè)睡不著。

    這條富有感染力的視頻果不其然上了熱搜,熱搜底下更是現(xiàn)身了無(wú)數(shù)個(gè)曾經(jīng)打卡過(guò)孫家飯店的食客,這些人都成了孫家飯店的自來(lái)水。甚至各個(gè)社交平臺(tái)上也出現(xiàn)了“扒一扒孫家飯店”的帖子。

    不過(guò)最輾轉(zhuǎn)反側(cè)無(wú)法入睡的還得是蔣游。

    他和蔣心怡不同,他是知道自家和孫家的那些事兒的。