“沒(méi)事沒(méi)事，相國(guó)寺的住持很快也趕了來(lái)，我怕那林姨娘再派人抓四喜，就沒(méi)有讓四喜再出去，只聽(tīng)說(shuō)僧人們抓到了一個(gè)女子，其余的就沒(méi)有了，好在您讓人來(lái)送了話，這才消停了下來(lái)?！?/br>
    雖然不知道公主為什么會(huì)去小別莊，但是只要主子沒(méi)事，那就什么事都沒(méi)有。

    “公主，我們現(xiàn)在是回府嗎？”

    “不回去，去小別莊住兩天，已經(jīng)有荷花開(kāi)了，讓人摘些藕帶來(lái)吃，還可以做荷花宴，比在皇城里自在，里面還有河蝦可以吃?！?/br>
    “太好了，最喜歡去小別莊了！我給主子做荷花宴，荷葉雞，荷葉粥，還有好多好多的吃食。”

    素齋果然吃幾頓就好，天天吃再好吃也受不住，尤其是對(duì)于廚子來(lái)說(shuō)，每一樣食材都是天賜的禮物，怎么可以辜負(fù)呢。

    一進(jìn)入小別莊，白菜就如同魚(yú)兒入了水。

    弄了一條小船，白菜去荷塘里摸藕帶摘荷葉下魚(yú)簍了，夜九看白菜玩得開(kāi)心便也不管，去看了看自己那四畝地，水稻已經(jīng)抽穗，因?yàn)榉柿Τ渥?，稻穗壓彎了頭，時(shí)不時(shí)還能看到魚(yú)兒游動(dòng)撞到禾苗發(fā)出的動(dòng)靜。

    被荷塘包圍起來(lái)的稻田完全不用擔(dān)心被其他的稻種污染，流動(dòng)的水流因?yàn)楹商晾镳B(yǎng)魚(yú)，肥力十足。

    時(shí)不時(shí)還有鴨子從田里游出來(lái)站田埂上曬太陽(yáng)梳理羽毛。

    生機(jī)勃勃一派祥和，夜九覺(jué)得這幾個(gè)月在京都里被熏染的身心都舒暢了，果然，還是種地讓自己最痛快。

    看著滿園的荷葉，夜九想到了藕干藕脆還有藕粉。

    今年是已經(jīng)無(wú)法出海了，但是時(shí)間變長(zhǎng)給了自己更多的時(shí)間去準(zhǔn)備東西。

    藕粉比較麻煩，不過(guò)沒(méi)關(guān)系，最不缺的就是人工了。

    現(xiàn)在還沒(méi)有藕，等蓮子成熟之后藕才會(huì)長(zhǎng)大。

    想到了藕粉，夜九發(fā)現(xiàn)自己又遺忘了山藥，除了山藥還有葛根，這些都是本土的作物，不過(guò)山藥與葛根還沒(méi)有人進(jìn)行人工種植，自己也沒(méi)有這個(gè)世間，不過(guò)不影響小舅舅去研究如何種植這兩種植物。

    山藥葛根自己可以進(jìn)山去找一些回來(lái)，距離挑選駙馬還有挺長(zhǎng)的時(shí)間，而且某人應(yīng)該也挺忙，自己正好可以進(jìn)山去看看。

    想一出是一出，夜九寫(xiě)了書(shū)信就讓人送去宮里。

    皇后看到書(shū)信的時(shí)候都不由捂額。

    “陛下，你看看，九兒這是又坐不住了?！?/br>
    皇帝接過(guò)信看了一遍放下。

    “皇后也不用擔(dān)心，九兒本就不是受拘束的人，這半年來(lái)差不多都在京中，比之前幾年相處的時(shí)間都長(zhǎng)了，她喜歡就讓她去吧?！?/br>
    “陛下說(shuō)的輕巧，如今多見(jiàn)幾面，等九兒成了親，明年大船出海，又不知多久能見(jiàn)上一面?！?/br>
    “成了親了，女子本就歸家少，就當(dāng)九兒出嫁了就好，你就愛(ài)多想，朕讓人給你打了一匣子的金瓜子，你無(wú)事就打打麻將，養(yǎng)好身體，過(guò)幾年航海圖描繪好了，朕退位帶你也出海去看看?！?/br>
    “那陛下一言九鼎可不能哄臣妾玩。”

    “皇后這些年辛苦了，若不是有你，朕……”

    皇后伸手輕輕的壓在了皇帝的嘴上，將皇帝要出口的話給壓下，然后要收回手卻被皇帝給一把抓在了手里。

    “陛下，我們是夫妻，那些都是臣妾該做的?！?/br>
    皇帝笑而不語(yǔ)，兩人心意相照。

    白菜摸了不少好東西，有藕帶，有蝦，還有泥鰍黃鱔，魚(yú)簍里也進(jìn)了幾條魚(yú)，摘了幾朵荷花，又摘了幾個(gè)熟得早的蓮蓬跟荷葉，高高興興的回去換了身衣裳下廚房。

    挑選了一只雞宰殺干凈，用花雕酒涂抹了全身又抹鹽，姜蔥放入雞肚中，用荷葉包裹扎緊，又裹上黃泥，然后放入烤爐中，轉(zhuǎn)頭就去處理鱔魚(yú)。

    泥鰍要放在水中吐一晚的泥，黃鱔就不用那么麻煩。

    手指粗的黃鱔用尖刺刺穿頭部固定在案板上，然后剖腹去骨，準(zhǔn)備做一道脆鱔。

    脆鱔需要將宰殺好的鱔魚(yú)放入開(kāi)水中氽煮片刻，撈出之后用清水洗凈切絲，然后放入蔥姜汁、料酒、淀粉腌制。

    鱔絲進(jìn)過(guò)兩次油鍋，外觀醬褐色，烏黑發(fā)亮，口味甜中帶咸，松脆適口，既是保存幾天口感依舊脆爽，因此得名脆鱔。

    涼拌藕帶，河蝦豆腐羹，香煎荷花魚(yú)，蓮子剝出來(lái)直接生吃，清甜帶著微微的苦味，消除掉一身的暑氣。

    除了脆鱔比較麻煩，其他的都很簡(jiǎn)單。

    米淘洗先浸泡在一旁，荷葉洗凈放入燒開(kāi)的水中燙一下，水染上了淡淡的綠色，將米倒進(jìn)去煮一會(huì)，另外一邊架起蒸籠，用燙過(guò)的荷葉代替籠布，然后用笊籬將米撈起來(lái)放到荷葉上鋪開(kāi)上鍋蒸。

    這樣蒸出來(lái)的米飯不僅帶著淡淡的綠色，還有荷香。

    米湯也不會(huì)浪費(fèi)，一條大草魚(yú)宰殺干凈切魚(yú)片，米湯燒開(kāi)，將魚(yú)片放入guntang的米湯中，然后進(jìn)行調(diào)味，盛出在白瓷大碗中，放上一朵荷花做點(diǎn)綴。

    這些都做好了，烤爐里的荷葉雞也出來(lái)了，不用敲開(kāi)直接端上桌，吃的那一刻再打開(kāi)才真美味。

    白菜仔細(xì)檢查了一遍膳食，然后叫人跟自己上菜。

    魚(yú)湯淡綠中帶透著白色的魚(yú)rou，蝦仁豆腐羹則是白中帶著淡粉，相得益彰。

    一桌子菜擺好，夜九動(dòng)了筷子先嘗了米湯魚(yú)rou，口感爽滑，魚(yú)腥氣被很好的遮蓋住了，帶著淡雅的感覺(jué)。

    “不錯(cuò)，連米湯都運(yùn)用上了，對(duì)不喜歡重口味的人來(lái)說(shuō)這道魚(yú)湯就非常不錯(cuò)，回頭帶上食材給母后也做一頓荷花宴，母后口味清淡，宮里也不見(jiàn)有過(guò)這道菜?！?/br>
    “公主喜歡就好，奴婢也是突發(fā)奇想，魚(yú)rou粥里的魚(yú)rou放入粥中的口感就比一般的做法要更嫩滑，于是奴婢就挑選了rou質(zhì)肥厚的草魚(yú)切片放入其中，出鍋的時(shí)候還擔(dān)心這樣的魚(yú)湯會(huì)不合您口味?！?/br>
    “不會(huì)，很好吃，你也別站著了，一起吃吧?！?/br>
    白菜高興的坐到了末位，然后動(dòng)手將荷葉雞給敲開(kāi)。

    “這味道不錯(cuò)，純正天然的香氣?！?/br>
    夜九都還沒(méi)嘗到就開(kāi)口夸贊了。

    自己做飯好吃那是有華夏幾千年的累積才會(huì)的，而白菜是真的靠天賦做菜。