【我想起來(lái)了，之前好像聽說(shuō)過(guò)牛rou丸，是古藍(lán)星的復(fù)古美食，還拍了電影】

    【對(duì)對(duì)對(duì)，聽說(shuō)以前奧運(yùn)會(huì)乒乓球比賽都是用華夏產(chǎn)的牛rou丸來(lái)打球的】

    【哇塞，那么厲害?。∧堑纫幌挛覀兪遣皇且驳迷囈幌?？】

    ……

    喬染看到乒乓球那一段彈幕：“？？？”你認(rèn)真的嗎？為什么我居然不知道！

    喬染和何祈茜一起敲rou。

    喬染兩只手掄著鐵棒，啪啪啪地打在rou上面，很快rou塊就裂分開，還有些白色的物質(zhì)顯露出來(lái)。

    “這個(gè)筋膜是要去掉，不然會(huì)影響口感?！眴倘旧焓謱⑺冻鰜?lái)，撒了點(diǎn)鹽作為調(diào)味，然后繼續(xù)敲。

    她臉色看起來(lái)很輕松，敲打的動(dòng)作從開始到現(xiàn)在絲毫沒有慢下來(lái)的意思。

    但是旁邊何祈茜卻覺得自己快要不行了，她感覺自己的手酸得要命，幾乎抬不起來(lái)，像是被灌了重重的鉛一樣。

    何祈茜手一松，認(rèn)清現(xiàn)實(shí)：“我不行了，染染，我真的敲不動(dòng)?！?/br>
    喬染道：“換常斌來(lái)吧?！?/br>
    何祈茜拖著感覺已經(jīng)不是自己的雙手走到旁邊休息。

    常斌一邊舉起鐵棒一邊說(shuō)：“所以啊，你平時(shí)還得要多鍛煉一下?！?/br>
    何祈茜冷冷一笑：呵呵，你等著吧，看你能得意多久。

    果然，沒過(guò)會(huì)，常斌也歇菜：“我覺得我也不行了……”這怎么看著喬染弄感覺很簡(jiǎn)單很輕松啊，為什么自己上手居然那么費(fèi)力氣。

    常斌看著繼續(xù)保持平均速度的喬染，佩服得不知道應(yīng)該露出啥表情。

    最后何祈茜那份輪了五個(gè)人，各個(gè)累死累活的，終于把rou敲成rou泥。

    觀眾：看著都感覺手酸。

    “等到鐵棒能和rou黏在一起的狀態(tài)就可以?！?/br>
    喬染的一句話讓其他人看到希望，接下來(lái)一句話讓他們繼續(xù)害怕。

    “接下來(lái)就是打魚丸?！?/br>
    工作人員：又來(lái)？又打？不如讓這些丸子來(lái)打我吧！

    喬染把魚骨剃掉，然后用勺子將魚rou刮碎，用刀背慢慢剁成rou泥的狀態(tài)。

    工作人員一看她的cao作，頓時(shí)松口氣。

    還好還好，這個(gè)魚丸弄起來(lái)沒有牛rou丸那么變態(tài)。

    何祈茜勉強(qiáng)恢復(fù)一點(diǎn)，過(guò)來(lái)幫喬染將剁好的魚rou泥放在一邊，端起來(lái)盆子時(shí)，手依然還是抖的。

    觀眾：太慘了。

    觀眾又看向喬染，這人一點(diǎn)都不覺得手酸，甚至感覺還能現(xiàn)場(chǎng)再表演一個(gè)手打一百斤牛rou丸的樣子——

    觀眾：太強(qiáng)了。

    rou泥都準(zhǔn)備好后，鍋里燒開熱水，然后將rou泥擠成圓圓的形狀滑進(jìn)熱水里，rou泥瞬間變了色，等稍微熟點(diǎn)就會(huì)飄起來(lái)。

    大家親眼看著一塊rou變成rou泥，現(xiàn)在又變成rou丸的過(guò)程，紛紛直呼神奇。

    【話說(shuō)是不是真的會(huì)彈起來(lái)？？好奇！】

    不止觀眾好奇，何祈茜他們也好奇，各個(gè)身殘志堅(jiān)拖著沉重腳步都非要過(guò)來(lái)試一試到底彈不彈。

    握著一顆牛rou丸往桌面一甩，果然高高彈起了！

    “我去！居然是真的！”

    【好厲害了！】

    眾人紛紛發(fā)出沒見識(shí)的驚呼。

    “好想試試看是不是真的能打乒乓球。”

    喬染連忙拉住一個(gè)想要去找乒乓拍的工作人員。

    喬染：你清醒一點(diǎn)??！

    兩種rou丸都做好了，喬染又去準(zhǔn)備蝦滑，緊接著將熬好的底湯盛出來(lái)，倒在鴛鴦鍋一邊，撒上白胡蘿片，紅棗枸杞，大蔥，還有淮山段下去煮出清甜味。

    干辣椒花椒豆瓣醬等等材料混在一起和熱油一起爆出嗆鼻刺激的香味，然后添上骨頭湯，瞬間就變得紅彤彤的，極為誘人。

    【哇塞，看起來(lái)就好好吃的樣子，我已經(jīng)瘋狂咽口水】

    【鍋里好像一股神秘的力量仿佛在吸引著我，是因?yàn)檫@個(gè)太極圖嗎？】

    【不，是因?yàn)橄阄丁?/br>
    【是的，我承認(rèn)，是因?yàn)橄阄丁?/br>
    ……

    喬染先把比較難熟透的食材扔下去煮一煮：“現(xiàn)在還沒熟，得等一下才能吃哦?！?/br>
    【好的哦】

    喬染又拿出一塊豬rou切成塊加點(diǎn)醬油料酒先腌制放在一邊。

    洗個(gè)手后，喬染看向鏡頭：“現(xiàn)在準(zhǔn)備給大家做珍珠奶茶，等一下可以配火鍋喝?！?/br>
    冰奶茶和火鍋簡(jiǎn)直天生絕配！

    觀眾們一聽說(shuō)是新的飲品，立馬打起十二分精神期待起來(lái)。

    “先做珍珠奶茶里的珍珠?！边@個(gè)材料步驟倒是不麻煩，木薯粉水紅糖等等都是有的。

    主要是搓珍珠那一步比較耗費(fèi)時(shí)間。

    何祈茜他們手殘了，所以只能找?guī)讉€(gè)沒被捶牛rou殘害過(guò)的工作人員來(lái)幫忙。

    紅茶加牛奶按照比例煮開，加入珍珠，把控好時(shí)間，很快珍珠奶茶也出鍋啦。

    喬染把奶茶放進(jìn)去冷凍。

    剛剛腌制過(guò)的那些豬rou用來(lái)炸了份小酥rou。

    喬染又去弄調(diào)料。

    不知道現(xiàn)在星際人什么的口味，她就把南北方吃得比較多的幾種調(diào)料都弄出來(lái)。

    南方這邊是醬油蔥蒜辣椒油，北方的自然是麻醬，還有其他小米辣之類的調(diào)味料也另外用容器裝起來(lái)，大家都可以自己按照喜好去調(diào)。

    終于把所有材料都準(zhǔn)備好，喬染拍了拍手：“鍋熱了，大家可以開始吃啦，這邊白湯是不辣的，紅湯是辣的，按照自己的口味來(lái)?！?/br>
    第52章 52   鍋包rou

    喬染用公筷夾一片肥牛, 薄薄的，肥瘦相間：“每種食材燙的時(shí)間都不一樣，時(shí)間不夠會(huì)不熟, 太久的話會(huì)變老，像肥牛只需要大概半分鐘就行?！?/br>
    薄肥牛剛?cè)脲伬餂]一會(huì)就已經(jīng)變成深褐色, 時(shí)間到了之后粘上滿滿的一層醬料。

    口腔里率先嘗到的醬料味, 又香又辣, 然后隨著咀嚼的動(dòng)作，肥牛的rou香味也爆發(fā)出來(lái)，搭配著肥瘦適宜的口感, 真心超絕。

    大家看著喬染吃，口水已經(jīng)在瘋狂吞咽，連忙拿起筷子學(xué)著她的動(dòng)作也相繼嘗了塊肥牛。

    媽耶！這是什么該死的人間美味！

    【太好吃了！從來(lái)沒嘗過(guò)的味道！】

    【桌上只有一盤，嗚嗚嗚，根本不夠吃啊，我覺得我一個(gè)人就可以干十盤】

    【我二十盤！】

    【我一百盤味！】

    這突如其來(lái)的勝負(fù)欲！

    剛開始只預(yù)了喬染和何祈茜兩人份食材，后來(lái)不少工作人員來(lái)幫忙，現(xiàn)在大家都留下來(lái)吃火鍋，確實(shí)是有點(diǎn)不夠, 立馬有人跑去庫(kù)房搬了整整一大箱子過(guò)來(lái)。

    果然，在美食面前, 華夏人民總是無(wú)比積極的。

    其他人都在開干肥牛的時(shí)候，喬染已經(jīng)開始寵愛毛肚。

    毛肚用的是七上八下燙法, 這樣涮出來(lái)的毛肚口感相當(dāng)爽脆好吃。

    有人看著外形奇怪的毛肚, 好奇：“這是什么部位？”

    “牛的內(nèi)臟?！焙纹碥缁卮?。

    那人震驚。

    內(nèi)臟？

    異獸內(nèi)臟真的可以吃嗎？

    本來(lái)還有些猶豫，但是看到喬染吃得那么香，不少人也跟著試了毛肚。

    喬染提醒：“不用燙太久, 不然的話會(huì)像鞋底一樣難咬開?！?/br>
    眾人一聽，紛紛不敢亂來(lái)，就按照喬染剛剛的動(dòng)作涮一片毛肚。

    看著筷子上顏色略深的毛肚，猶豫一下，還是哇地一口干下去，結(jié)果眼睛頓時(shí)一亮。

    “好吃??！”剛開始聽說(shuō)是內(nèi)臟，心里不可避免還有些排斥，沒想到這個(gè)內(nèi)臟口感居然那么好，特別是用麻辣鍋底燙出來(lái)的，搭配醬料，相當(dāng)美味！

    有人舉起手，小小聲說(shuō)：“我還沒吃過(guò)鞋底呢，我能不能燙久一點(diǎn)，嘗嘗看鞋底是什么味道？”

    喬染：“……”你開心就好。

    既然牛的內(nèi)臟已經(jīng)吃過(guò)，那么鴨子的自然也不能放過(guò)。

    咱們必須得雨露均沾是不是！

    所以鴨腸鴨腎什么的全都安排上。

    吃完這些，接下來(lái)就是差點(diǎn)讓他們丟掉小命的牛rou丸。

    兩個(gè)鍋底里都煮有牛rou丸。

    喬染提醒，等rou丸子漂浮上來(lái)時(shí)就是熟了。