第269章 三千斤桃源釀
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“日落時(shí)啟封,醇香不易流逝,這會(huì)太陽(yáng)正烈,貿(mào)然開(kāi)酒的話,味道就差那么點(diǎn)意思了。” 李大富默然點(diǎn)頭,還有這么個(gè)說(shuō)法?隔行如隔山! “咱先去廠里候著吧!” 周晴雪帶著李月婷進(jìn)了釀酒廠,林毅跟李大富緊跟其后,倆人剛走到門(mén)口,再次被程老漢攔下。 “沒(méi)有允許,閑雜人等不得入內(nèi)?!背汤蠞h一副鐵面無(wú)私的模樣,看得人還有點(diǎn)小感動(dòng)。 “讓他們進(jìn)來(lái)吧?!?/br> 周晴雪轉(zhuǎn)身交代了一句,程老漢立馬換了副笑臉,“兩位里面請(qǐng)!” 這娘們的手段可真夠強(qiáng)硬的,手底下的人連林毅都敢攔,程老漢以前多尊重他,現(xiàn)在連門(mén)都不讓進(jìn)了。 釀酒廠里,設(shè)備擺放整齊,大缸翁井然有序的蹲放在墻角,里三排外三排地?cái)[著,站在旁邊都能嗅到若有若無(wú)的醇香味。 “周會(huì)長(zhǎng),咱這能釀造出多少桃源釀來(lái)?” “保守估計(jì)三千斤?!?/br> 周晴雪邀請(qǐng)幾人去了二樓,整個(gè)廠子分為上下兩層,底層用來(lái)釀酒儲(chǔ)存,二層專程用來(lái)辦公。 辦公室風(fēng)格極簡(jiǎn),并沒(méi)有過(guò)多奢華的地方,坐在里面可以俯瞰整層,給人種運(yùn)籌帷幄的感覺(jué)。 “三千斤桃源釀,足夠公司銷(xiāo)售一段時(shí)間了,我看后山還有不少別的果子,我打算小規(guī)模釀造一批別的果酒?!?/br> 周晴雪淡然開(kāi)口,并不像是商量的口吻,似乎是直接下達(dá)了通知。 李大富看向旁邊的林毅,似乎是在咨詢他的意見(jiàn),“林老弟,你怎么看?” “可以呀,我沒(méi)意見(jiàn)。” 林毅完全尊重周晴雪的想法,畢竟論釀酒人家才是專業(yè)的,他們都是門(mén)外漢,哪有門(mén)外漢指揮專業(yè)人士的道理。 李大富似乎有話要講,但憋了好半晌,都沒(méi)有說(shuō)出口,只好點(diǎn)頭同意,畢竟三千斤桃源釀足夠?qū)⑸胶哟宓拿暣虺鋈チ恕?/br> 更何況,周晴雪若真能研究出另外品種的紅酒,那對(duì)公司的發(fā)展也是一大助力,沒(méi)必要太過(guò)苛刻,只忠于一個(gè)品類(lèi)。 “周會(huì)長(zhǎng),你放開(kāi)了搞,需要啥果子,讓林老弟種植就成,實(shí)在不行在大壩村再圈塊地,咱們繼續(xù)栽種果樹(shù)?!?/br> 李大富看得長(zhǎng)遠(yuǎn),眼界極高,同時(shí)也算是給林毅提了個(gè)醒,讓他早做打算,別到時(shí)候又整得手忙腳亂。 “嗯,我心里有數(shù)?!?/br> 周晴雪瞧了眼時(shí)間,透過(guò)玻璃看向外面,太陽(yáng)偏移已經(jīng)朝著西邊落去,“時(shí)辰到了,咱們啟封果酒。” 話音剛落,李大富臉上涌現(xiàn)出一抹狂喜,樂(lè)得都合不攏嘴,他等這一刻等得太久了。 “關(guān)門(mén),閉窗,開(kāi)缸。” 她一聲令下,廠里的工人們立即就忙活起來(lái),大伙也是頭次參與果酒開(kāi)封,難免會(huì)有些小激動(dòng)。 “按照我教你們的來(lái),各司其職?!?/br> 周晴雪又說(shuō)了一句,隨后帶著眾人走到缸翁中間,有個(gè)漢子手里拿著個(gè)大型老虎鉗,在她的指揮下,開(kāi)始動(dòng)手解封。 果酒在缸翁中封存發(fā)酵,必須保證完全的封閉狀態(tài),周晴雪是釀酒的行家,僅僅封存的方式就用了三種。 也正是封閉性良好,大家即便是站在缸翁旁,都沒(méi)聞到濃郁的酒香。 “啟封!” 眾人緊張地盯著面前的大缸翁,尤其是李大富,雙手都止不住的哆嗦,能親眼見(jiàn)證桃源釀問(wèn)世,那是莫大的榮幸。 忽然,一股濃郁的酒香撲面而來(lái),稍稍吸一小口,都感覺(jué)沁人心脾,精神抖擻。 “好濃郁的醇香,品質(zhì)比上次釀造的還要好?!崩畲蟾慌d奮地搓著手,恨不得立刻就趴在缸翁邊吸個(gè)痛快。 “李老哥,注意形象,好賴是個(gè)大老板,失態(tài)了哦!” 李大富滿臉興奮,“林老弟,你曉得這缸酒能賣(mài)多錢(qián)嘛?” “多少?” “至少五百萬(wàn)打底!” 林毅臉色微變,那神情竟然跟李大富一般無(wú)二,都是一副貪財(cái)?shù)哪樱路鹧劬锒际清X(qián)。 五百萬(wàn)啊五百萬(wàn),一生一世花不完! “瞧你倆那點(diǎn)出息,小心口水掉進(jìn)酒缸里了?!崩钤骆脹](méi)好氣地吐槽道。 這兩家伙平時(shí)瞧著人模狗樣的,咋提到錢(qián)就成了這副德行,一個(gè)是大老板,一個(gè)是村長(zhǎng),就不能注意點(diǎn)影響? 周晴雪捏著酒提在缸甕中舀了半提,湊到鼻翼前輕嗅幾下,滿意地點(diǎn)點(diǎn)頭,“醇香味正,的確是比上批果酒釀造得更到位了?!?/br> “都嘗嘗吧!” 她又讓人拿來(lái)了紙杯,給在座的每個(gè)人都舀了小半杯,“這杯酒,是林村長(zhǎng)和李老板請(qǐng)大家喝的,也算是慶祝咱們釀酒廠做出佳績(jī)!” 李大富瞧著每人半杯酒,心疼得眼角都在抽抽,這么多人,每人一口,那都得把十幾萬(wàn)喝沒(méi)了。 “趁著幾位老板都在,我周晴雪在此立個(gè)規(guī)矩,諸位都是我精挑細(xì)選的人才,我也對(duì)你們寄予厚望,但我不希望任何人犯錯(cuò)?!?/br> “釀酒行最忌諱的就是貪嘴偷酒,我不希望誰(shuí)犯了忌諱?!?/br> 李大富大為贊賞,“這個(gè)規(guī)矩立的好呀,我也不怕告訴大家,這些酒金貴的很,誰(shuí)若是偷喝了,傾家蕩產(chǎn)都賠不起。” 林毅站在旁邊沒(méi)有言語(yǔ),沒(méi)有規(guī)矩不成方圓,各行各業(yè)都有自己的規(guī)矩,他是個(gè)外人也不好插手。 三十多位員工,各個(gè)都表情嚴(yán)肅,同時(shí)也嚴(yán)守克己,絕不犯錯(cuò)。 “李老板,包裝瓶都準(zhǔn)備好了么,可以盛酒封存了?!?/br> “早就備好了?!?/br> 李大富喊了幾個(gè)人跟他出去卸車(chē),將缸翁里的酒封存在酒瓶中,集裝成箱,這樣才能拿去賣(mài)給那些高端客戶。 他原本打算弄臺(tái)機(jī)器,用機(jī)器來(lái)進(jìn)行分裝的,但卻被周晴雪嚴(yán)詞拒絕,必須人工裝瓶封存,否則會(huì)影響口感。 兩大箱高端酒瓶運(yùn)進(jìn)了釀酒廠,周晴雪開(kāi)始分工,林毅等人在旁邊靜靜的瞧著,也幫不上啥忙。 經(jīng)過(guò)半個(gè)多月的磨合,這幫工人早就熟悉整套流程,盛酒也是釀酒的收尾工作,也是極為關(guān)鍵的一步。 若是在這步出了差池,將影響整瓶酒的醇香口感。 “林老弟,陪我出去走走,這氣味太正了,嗅著就忍不住想喝酒,咱出去透透氣!” 李大富給林毅使了個(gè)眼色,倆人出了釀酒廠。