“對(duì)了凝姐，水碧姐讓我跟你說(shuō)，她哥想要見(jiàn)見(jiàn)你，問(wèn)你什么時(shí)候方便？”

    說(shuō)肥羊肥羊就到，謝婉凝頓時(shí)眼前一亮：

    “那就讓他明日去私房菜館，嘉志，明天把所有食材都擺到謝記一份。

    咱們不能宰沒(méi)準(zhǔn)備的肥羊！”

    …

    “行了meimei，你慢點(diǎn)，瞧瞧把你興奮的?！?/br>
    到了柳巷前面，楊源就被楊水碧一路拉著袖擺往里飛奔。

    自家meimei雀躍地像是要見(jiàn)心上人的一樣十分興奮。楊源一邊在心里罵罵咧咧，一邊卻是站在那食堂面前露出個(gè)笑來(lái)：

    “meimei，你要讓我見(jiàn)的龜，咳咳，人究竟是誰(shuí)？”

    “哥，你先上二樓坐會(huì)，我去給你叫人啊。”

    楊源坐下之后，看著自家meimei走遠(yuǎn)，就立刻沉下臉色。

    一樓前面排隊(duì)的食客一看都是普通的漁民農(nóng)戶(hù)，大字不識(shí)一個(gè)，絕對(duì)不可能。

    至于店里的那幾個(gè)…

    楊源一下子就將目光鎖在了這上前給他倒茶的文弱年輕書(shū)生身上。

    這臉雖然不白，但是看起來(lái)一副書(shū)生氣，長(zhǎng)得還挺瘦弱，她家meimei口味變化挺大??？

    “哼！”

    楊源一把把茶杯重重地放在桌上，說(shuō)道：

    “你要是不想被打的話(huà)就趕緊走！我警告你，我是絕對(duì)不會(huì)同意你跟我家meimei在一起的。”

    秦嘉志：……啥？

    “噗嗤——哈哈哈，哥你在說(shuō)什么呢？”

    此時(shí)，楊水碧拉著謝婉凝的手剛從簾子后走了出來(lái)，恰巧聽(tīng)到這句。

    她愣了一瞬反應(yīng)過(guò)來(lái)，笑得肚子都要疼了：

    “哥，我給你介紹一下，我說(shuō)的那個(gè)人啊，就是謝婉凝謝娘子，也是這家謝記食鋪的店主?！?/br>
    “你說(shuō)什么？”

    此時(shí)，楊源見(jiàn)著自家meimei拉著個(gè)比她還年輕貌美的娘子，一下子被這畫(huà)面沖擊的腦子都轉(zhuǎn)不了彎了。

    居然是個(gè)女的？

    可一個(gè)女的騙他meimei留在這窮困地方不回去，究竟圖的啥？

    “嗯嗯，要不是謝meimei極力勸說(shuō)我，我又怎么會(huì)下定決心要和離，留在這地方呢。

    我決定了，哥，你就快點(diǎn)把錢(qián)都給我吧！”

    自家meimei一開(kāi)口就是伸手要錢(qián)，儼然一副被謝婉凝忽悠瘸了的傻樣子。

    楊源實(shí)在是對(duì)謝婉凝忍無(wú)可忍，道：

    “謝婉凝你有病啊，你一個(gè)女的對(duì)我meimei下什么手！要騙財(cái)騙色沖我來(lái)！”

    謝婉凝聽(tīng)到這話(huà)，是徹底忍不住笑了。

    楊水碧見(jiàn)此，分外覺(jué)得自家哥哥給她丟臉，她趕緊上前打開(kāi)拉住楊源，小聲說(shuō)道：

    “哥你胡說(shuō)什么！你除了有點(diǎn)錢(qián)以外哪里來(lái)的色！人家家里種地的都比你長(zhǎng)得好看一百倍！

    別給我在這丟人了，謝meimei才看不上你呢！你簡(jiǎn)直不要想太多！”

    楊源：……

    好家伙，他家meimei出嫁之后從來(lái)沒(méi)有胳膊肘往外拐，他還以為是他meimei最護(hù)短。

    可現(xiàn)在——

    這胳膊肘已經(jīng)拐到天上了吧？

    等知道了meimei是想留在這里跟謝婉凝一起做生意，不是什么奇奇怪怪的問(wèn)題后，楊源倒是松了口氣。

    但他依舊是十分不滿(mǎn)地瞥了謝婉凝一眼，轉(zhuǎn)過(guò)頭來(lái)卻對(duì)楊水碧溫和說(shuō)道：

    “meimei你在哪里不是做生意？非要留在這地方受這份苦做什么？”

    “哎呀，這里不一樣。”

    楊水碧覺(jué)得自己在這里的這幾天特別舒心暢快，但是又不大明白是為什么，她想了想后，只說(shuō)：

    “這里的飯菜特別好吃，外面都吃不著。

    而且謝娘子特別會(huì)做生意，我跟著她學(xué)習(xí)，指不定哪天回去就是江南女首富了，到時(shí)候嚇你們一跳！”

    “哼”

    楊源覺(jué)得這謝婉凝本事不大，忽悠人的功夫倒是挺厲害。

    她也不過(guò)是一個(gè)年輕的美貌娘子，論商場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)?zāi)鞘浅赃^(guò)的飯都沒(méi)有他點(diǎn)過(guò)的錢(qián)多，一想到這里，楊源便對(duì)她沒(méi)什么好臉：

    “謝娘子是吧？

    那好啊，倘若你能給我解決了我江南飯館常年的困擾之題，我不僅不計(jì)較你拐帶我meimei的事情，這一百兩銀票，都是你的了?！?/br>
    別人出手最多是銀元寶，這大東家出手一下子就是一張百兩銀票。

    這肥羊，果然夠肥！

    “楊公子請(qǐng)講。”

    “我問(wèn)你，這大閘蟹過(guò)了季后，該如何能讓食客在春夏日里嘗到大閘蟹的鮮美滋味？”

    “就只如此？”

    謝婉凝想了想，很快點(diǎn)點(diǎn)頭道：

    “那倒也不難。我去廚房一趟，楊公子坐在這里稍等。”

    見(jiàn)著謝婉凝胸有成竹的去了后廚，楊源一時(shí)間都有些詫異。

    難道她還真的有什么辦法能解決這個(gè)難題？

    大閘蟹產(chǎn)于初秋，結(jié)于冬日，到了春夏兩季，就算是來(lái)往的富貴人家再想吃花多少錢(qián)，那也是吃不到的。

    螃蟹這個(gè)東西又必須吃活的，但凡死了就不新鮮，會(huì)吃出問(wèn)題來(lái)，因此也不能一直加冰保鮮。

    謝婉凝一個(gè)小娘子究竟有什么辦法，能解決困擾了江南各大飯館幾十年的難題？

    楊源此時(shí)對(duì)謝婉凝印象差到極點(diǎn)，總覺(jué)得她心術(shù)不正，也就對(duì)她不抱什么希望。

    然而既然來(lái)都來(lái)了，他倒是打算看看謝婉凝待會(huì)兒打算怎樣誆騙他，也好直接拆穿她的偽裝。

    畢竟水碧一個(gè)女子，容易被甜言蜜語(yǔ)哄了去，難道這謝婉凝還能哄了他這個(gè)混跡商場(chǎng)多年的東家？

    …

    此時(shí)，謝婉凝正在廚房里，熬制著那一大鍋蟹味鮮美的禿黃油醬。

    禿黃油醬，其實(shí)應(yīng)當(dāng)說(shuō)是蟹黃蟹rou醬，這東西本就是為了能夠反季節(jié)品嘗螃蟹的鮮美而發(fā)明的。

    且無(wú)論是拌飯拌面，怎么吃都極為下飯。

    取飽滿(mǎn)的蟹黃蟹rou備用，起鍋放入熬好的豬油，下入蟹黃小火翻炒至蟹黃和那豬油融為飽滿(mǎn)的金黃色。

    這時(shí)再下入蟹rou繼續(xù)翻炒，等到整個(gè)廚房都是那股子蟹rou味道時(shí)，出鍋前加上調(diào)料嘗嘗味道，便可以出鍋了。

    這冒著油泡的禿黃油熱熱騰騰，謝婉凝直接舀了一大勺子，進(jìn)飯里面拌好，剩下的都倒入了玻璃瓶中存著。然后便一起端了出去。

    “好了，就是這個(gè)禿黃油醬、禿黃油拌面和禿黃油拌飯，楊公子，水碧jiejie，你們嘗嘗吧?！?/br>
    “就是這么簡(jiǎn)單的一個(gè)拌飯醬？”

    此時(shí)，見(jiàn)自家meimei已經(jīng)毫不猶豫地吃上了，楊源又瞥了一眼那個(gè)看起來(lái)極為簡(jiǎn)單的金黃色拌飯，有些疑惑。

    可湊近時(shí)聞到的那股子極為誘人的蟹黃味道，讓他也不由自主地舀了一勺子嘗試一番。

    等吃到嘴里后，楊源的臉色瞬間亮了！

    還別說(shuō)，這個(gè)味道還當(dāng)真不錯(cuò)！

    看起來(lái)拌飯簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的拌飯，可是吃下去才覺(jué)得是一點(diǎn)都不簡(jiǎn)單！

    飽滿(mǎn)的米粒上每一粒都澆好了這咸香又帶著油的蟹黃醬，一口吃下去米粒的香味混合著蟹黃的鮮味不分彼此，十分下飯。

    而那米飯上雖然看起來(lái)表面油光頗多，但是吃到嘴里卻一點(diǎn)都不膩，反而是透露出一種蟹rou鮮美的味道來(lái)。

    尤其是偶爾吃下去的一口蘸滿(mǎn)了蟹黃醬汁的蟹rou，便顯得格外驚喜，再加上米飯里還混合著青豆木耳絲，口感下去便更加豐富，味道極好。

    “哥，你嘗嘗這個(gè)禿黃油拌面，這才叫好吃呢！”

    楊水碧此時(shí)吃著這禿黃油面，都顧不上禮儀，香到發(fā)出了吸溜吸溜的聲音來(lái)。

    她一貫都不大喜歡吃陽(yáng)春面，只覺(jué)得清湯寡水沒(méi)味道，然這一碗拌面卻是浸透了那黃色和沙茶色混合的油滋滋蟹黃油。

    那禿黃油醬和蟹rou的味道混合在面里，本以為是清清寡寡的面就帶著一股子小火熬出來(lái)的蟹油味道。

    而吃到那熬到沙茶的蟹黃和蟹rou，還有浸潤(rùn)了蟹黃油的雞絲木耳小青菜，就更恨不得一連吃上兩大碗。

    這咸香鮮美的味道，實(shí)在是吃的夠爽！

    楊水碧一連將那底下濃郁的湯汁都一口氣喝完，楊源也不由得多吃了兩碗飯。

    酒足飯飽后，他就將目光放在了一旁的玻璃瓶禿黃油醬上：

    “謝娘子，你這東西雖然做的巧，味道也不錯(cuò)，但真的能在春夏季售賣(mài)？”

    “當(dāng)然可以。這東西是用豬油熬的，豬油會(huì)封在蟹黃蟹rou的上面，利于保鮮不腐。

    豬油這東西能保存多久你應(yīng)該知道。所以當(dāng)這兩者混在一起，再用我們瓊州的玻璃進(jìn)行包裝，至少能保存十個(gè)月。

    不過(guò)嘛，這價(jià)格——”

    蟹黃蟹rou本就不便宜，再加上眼前是個(gè)難得的大肥羊，謝婉凝當(dāng)然是敢喊價(jià)：

    “我要賣(mài)十兩一瓶，謝絕還價(jià)。楊公子可能接受？”

    “可以倒是可以。”