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穿書九零,買房置地 第35節(jié)

    “媽,整個(gè)京市也就只有這么兩家賣漢堡的,現(xiàn)在過年孩子大人又放了假,人當(dāng)然多了,咱們慢慢等吧?!?/br>
    既然要排隊(duì),孟江蓉怕兩個(gè)孩子煩,就把買的玩具包裝給拆了,讓她們拿著玩具玩。

    好不容易排到她們,一樓的位子已經(jīng)滿了,孟江蓉讓服務(wù)員帶著孟老太和兩個(gè)孩子上樓,自己去點(diǎn)餐。

    “媽,你帶著她們上去,我去點(diǎn)餐,語(yǔ)琪語(yǔ)珊,你們?cè)谶@里坐著不能亂跑,等mama回來就能吃漢堡了?!?/br>
    孟江蓉點(diǎn)了一個(gè)豪華家庭餐,因?yàn)橐粫?huì)兒才能好,她就先出去買了幾個(gè)包子,她怕孟老太吃不慣這個(gè)。

    見孟江蓉端著一個(gè)大大的餐盤上來,兩個(gè)孩子高興的差點(diǎn)從座位上蹦起來,多虧孟老太拉住了她們。

    “在座位上不能動(dòng),更不能跑,這里這么多人,要是摔倒怎么辦,你媽這就過來了,就兩步的距離你們都等不了了,快坐下?!?/br>
    語(yǔ)琪吐吐舌頭,在座位上坐下,兩只眼睛一個(gè)勁地盯著孟江蓉手上的餐盤,恨不得讓上面的漢堡飛到自己的嘴里來。娜娜說了漢堡很好吃很好吃,很甜很甜,比蛋糕還好吃呢,她一個(gè)人就能吃一大個(gè)。

    孟江蓉看兩個(gè)孩子的眼神都直了,心里好笑,腳下也快了幾分,她很快就走到孟老太她們坐著的桌子,把餐盤上的東西一樣一樣地往下拿。

    “這是漢堡,這是薯?xiàng)l,這是雞米花,這是披薩,這是果汁,”她說著拍了一下語(yǔ)琪的手:“看你急的,先用紙巾擦擦手再吃。媽,你也嘗嘗漢堡,要是吃不慣的話,我這里有包子?!?/br>
    孟老太拿起一個(gè)漢堡咬了幾口就放下了:“不行,太甜也太油了,我吃不了,你們吃吧,我還是吃包子吧?!?/br>
    孟老太吃不慣,兩個(gè)孩子卻喜歡的很,孟江蓉也很喜歡,她已經(jīng)很長(zhǎng)很長(zhǎng)時(shí)間沒吃漢堡了,也挺想念這個(gè)味道的。

    以前她要是覺得生活累了,就花上十多塊錢買個(gè)漢堡,因?yàn)樘鹞赌茏屓丝鞓?,她也很喜歡盡力張大嘴巴吃漢堡的感覺,那樣讓她覺得很減壓。

    在商場(chǎng)逛了一上午,又吃到了早就想吃的漢堡,語(yǔ)琪語(yǔ)珊兩個(gè)在路上都興奮的很,嘰嘰喳喳的,就跟兩只非常有活力的小麻雀似的。

    不過到了家里,兩只有活力的“小麻雀”就沒精神了,孟江蓉把兩人趕到床上,很快她們就睡著了。

    “媽,我說買點(diǎn)藕夾丸子什么的,上午沒能買了,等會(huì)兒我就出去買,順便買點(diǎn)水果點(diǎn)心什么的,還有什么要買的嗎?”

    孟老太在心里算計(jì)一番:“沒有了,香燭紙錢什么的我都準(zhǔn)備好了,你就買點(diǎn)藕夾丸子水果就行,點(diǎn)心買不買的沒關(guān)系?!?/br>
    來京市的時(shí)候,孟老太把丈夫的相片也帶來了,在老家過年的時(shí)候她都要擺上丈夫的相片祭拜一番的,現(xiàn)在離開老家去外地討生活,也不能把這茬給忘了。

    “那行,我這就去買,媽,我可能得回來的晚一些,明天就要過年了,店里人多可能要排隊(duì)?!?/br>
    “嗯,你去吧,路上注意安全,要是人太多,你就別排隊(duì)了,少買一兩樣也沒關(guān)系?!?/br>
    孟江蓉?fù)]揮手表示自己知道了,等她出去,孟江太就在家里收拾東西,明天就要過年了,鍋碗瓢盆都得擦一遍,今年的灰塵油漬,可不能帶到明年去。

    孟江蓉剛拐了個(gè)彎,孟叔叔孟嬸子就從那邊過來了,他們來,是來跟孟老太說一聲,到他們家里去過年,嫂子侄女帶著兩個(gè)孩子在京市,人生地不熟的,跟他們一起過年還能熱鬧點(diǎn),要不然家里實(shí)在是有點(diǎn)冷清。

    第58章

    街上很熱鬧,賣藕夾丸子的熟食店里很熱鬧,老字號(hào)的點(diǎn)心鋪?zhàn)永锔鼰狒[,孟江蓉排了好長(zhǎng)時(shí)間的隊(duì),才買了點(diǎn)心。

    她們一家在京市只有孟叔叔一家,過年后少不得去孟叔叔家拜年,孟叔叔幫了她們很多,去的時(shí)候得多帶些禮物。

    孟江蓉回到家里,才聽孟老太說孟叔叔來了,還邀請(qǐng)她們?nèi)ゼ依镞^年,不過她拒絕了。

    “咱們四個(gè)在家里過新年就好了,跑到別人家里算什么,你叔叔家一大家子人,人太多太吵了,等過了年我們一起去你叔叔家玩一天就好了?!?/br>
    “我也是這樣想的,等初三或者初四去叔叔家玩一天,多帶些東西去,也算是我們的一份心意?!?/br>
    兩人合力把家里打掃了一遍,又把第二天需要用到的蔬菜rou類收拾好,吃過飯孟江蓉就坐著陪孩子看電視。

    自從來了京市,她很少有時(shí)間這樣陪著孩子,現(xiàn)在好不容易有時(shí)間了,她一手?jǐn)堉粋€(gè),手里拿著零食,看著電視上的動(dòng)畫片哈哈大笑。

    在京市過得第一個(gè)年,總的來說還是挺好的,京市的春節(jié)比老家要熱鬧很多,新年有很多景點(diǎn)也不關(guān)門,孟江蓉帶著老人孩子在京市連著逛了好幾天,買了不知道多少小玩意,吃了不知道多少小吃。

    孟江蓉的店打算初六開業(yè),誰(shuí)知道初四晚上張楊來找她,說是不打算在店里干了。

    還有兩天店里就要開業(yè)了,可她卻說不干了,孟江蓉心里有些不滿,不過她臉上卻沒有表現(xiàn)出來,人家在不在她這里干活是人家的自由,就是不干了,她也說不出什么來。

    至于她接下來要去干什么工作,孟江蓉問了一句也沒得到什么答案,就不問了,只是說道:“那好,張姐既然不愿意做了,那我就不留你了,以后有機(jī)會(huì)咱們?cè)俟彩??!?/br>
    張楊不來干活了,孟江蓉只能抓緊時(shí)間再找一個(gè)工人,好在她在京市待了半年多了,也認(rèn)識(shí)一些人了,找工人的事倒是不算難。

    趙姐在孟江蓉這邊做的時(shí)間最長(zhǎng),跟孟老太的關(guān)系最好,從趙姐的嘴里,孟老太得知了一個(gè)消息,原來張姐見孟江蓉的生意好,也擺了個(gè)攤子賣串串,不過到底是在哪里賣,趙姐就不知道了。

    孟老太跟孟江蓉說了以后,語(yǔ)氣猶自憤憤不平:“我沒想到她是個(gè)這樣的人,在咱們這里學(xué)了手藝,就去擺攤賣串串,這不是偷師嗎?她要是想做也不是不行,可得跟人說一聲吧,就這樣不聲不響的,叫個(gè)什么事嘛?!?/br>
    和孟老太的氣憤不同,孟江蓉倒是沒覺得有什么,她上輩子也是在一個(gè)串串店干活后自立門戶的,不過她當(dāng)時(shí)是交了錢才跟老板學(xué)會(huì)熬底湯的。

    張姐雖然會(huì)煮串串,卻沒學(xué)底湯的制作方法,她那個(gè)串串店也不知道生意怎么樣?

    不過......

    孟江蓉心里有了個(gè)主意,卻沒打算現(xiàn)在就跟孟老太說,還是等時(shí)機(jī)到了再說吧。

    “媽,這個(gè)串串就是個(gè)小吃,不是什么密不外傳的絕技,就像蒸包子做豆腐腦,誰(shuí)愿意做都行,至于她是在我這里學(xué)會(huì)的,其實(shí)也不算的,因?yàn)樗蛯W(xué)了個(gè)煮串串,別的她沒學(xué)到?!?/br>
    孟老太就是憤憤不平,也就是一小會(huì)兒的事,她很快就想開了:“你說的也對(duì),她愿意做就去做的,做好做不好就是她的事情了。”

    孟江蓉既然想做些別的,那就立即行動(dòng)起來,她在家里找了個(gè)紙板,拿孩子的黑色畫筆寫上字,第二天干活的時(shí)候掛在了自己店里的門口。

    她昨天突然有了個(gè)想法,她既然會(huì)做串串,那是不是可以把這個(gè)手藝“賣”出去,就像前世的那些加盟店一樣,別人給她錢,她教人怎么做串串。

    京市雖然是全國(guó)數(shù)一數(shù)二的大城市,可現(xiàn)在還算不上經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的大城市,等以后國(guó)家越來越好越來越開放,各地的人群都涌了進(jìn)來,串串店肯定也會(huì)越來越多的。

    她自己一個(gè)人是占不了京市這么大的市場(chǎng)的,為什么不趁著這個(gè)機(jī)會(huì)把串串做法“賣”了呢。

    孟江蓉想到就去做,這不今天就寫了個(gè)牌子掛上了嗎。

    今天來買串串的客人,發(fā)現(xiàn)這個(gè)攤子前掛了一張用硬紙板寫的招牌,上面用黑色的筆寫了簡(jiǎn)單的幾個(gè)字:傳授串串的制作方法,價(jià)格五十。

    有顧客覺得好奇,問了一句:“老板,你要教別人做串串嗎?”

    孟江蓉手里一邊忙著,一邊點(diǎn)頭說道:“嗯,要是有人想學(xué),那我就教,五十塊錢一個(gè)人。”

    顧客笑道:“這樣老板你不虧本嗎,五十塊錢就教會(huì)別人做串串了,等到擺攤賣這個(gè)的多了,你的生意肯定得受影響啊,那樣不是得不償失嗎?”

    孟江蓉就說道:“京市這么大,就是多幾家賣串串的,我的生意又能受到多大的影響,一個(gè)學(xué)生賺五十,兩個(gè)學(xué)生就是一百,十個(gè)學(xué)生就是五百,算下來我也賺錢呢?!?/br>
    還有最重要的一點(diǎn),孟江蓉是打算教人做串串,卻不打算把底湯的熬制方法交出去,要是想做串串,還得來她這里進(jìn)底湯,到時(shí)候賣底湯,就又是一份收入。

    孟江蓉想的很好,可是結(jié)果卻不大如人意,掛了好幾天招牌也沒人來跟她學(xué)做串串,打聽的倒是有幾個(gè),也不知道是嫌棄她教學(xué)的價(jià)格貴,還是覺得這個(gè)生意不好,又或者是沒下定決心。

    第一個(gè)來找她的人,竟然是張楊。

    雖然張楊不在她這里干了,自己擺攤?cè)ベu串串了,孟江蓉倒是沒覺得有什么需要生氣的地方,她又找了個(gè)工人,生意又熱鬧地做了起來,張楊已經(jīng)被她放在腦后了。

    倒是張楊有些不好意思,眼神有些躲閃根本就不敢看孟江蓉:“小孟,你忙著呢。”

    孟江蓉停下手里的活:“張姐來了,你先等一會(huì)兒,我把客人的串串煮出來?!?/br>
    “嗯嗯,小孟你先干活,我等著就行,不著急?!?/br>
    她倒是沒說幫著孟江蓉一起干活,她現(xiàn)在不是孟江蓉的工人了,兩人現(xiàn)在算是“競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系”,要她幫孟江蓉干活她還真的說不出口,倒不是因?yàn)樗幌敫?,而是怕孟江蓉說出什么拒絕的話來。

    等忙完了,孟江蓉把口罩摘下來:“張姐,你還找我有什么事?”

    張姐在心里深呼吸一口,就問道:“我聽大美說,你正在招學(xué)徒教人做串串,跟你學(xué)了就能在你這里進(jìn)底湯煮串串賣,是不是真的?”

    孟江蓉點(diǎn)點(diǎn)頭:“嗯,這個(gè)是真的,我這不是掛上牌子了嗎?!?/br>
    張姐過來的時(shí)候第一眼就看到孟江蓉?cái)傋由蠏斓呐谱恿耍龥]再說什么,直接開門見山地說道:“小孟,我想跟你學(xué)做串串,也想從你這里進(jìn)底湯煮串串賣?!?/br>
    她在孟江蓉這里干了半年,覺得煮串串是一件很簡(jiǎn)單的事,成本小利潤(rùn)大,就那么個(gè)小攤子一天就能賣好幾百塊錢,刨除所有的成本后也是一筆大收入。

    她看的眼饞,又覺得煮串串很簡(jiǎn)單,跟家里人商量了一下,干脆就自己支個(gè)攤子賣串串。

    可沒想到串串好做,底湯怎么做卻是個(gè)大學(xué)問,她是買了世面上的火鍋底料直接來煮串串的,可味道卻不好,跟孟江蓉做出來的串串有不小的區(qū)別。

    以前給孟江蓉做活的時(shí)候,店里的回頭客可不少,可她的攤子上回頭客卻很少,還有人買了她的串串后,走出沒多遠(yuǎn)就跟同伴咬著耳朵是她這里的串串味道不好,不如哪里哪里的串串好吃。

    他們說的地方,就是孟江蓉的店。

    她賣串串,雖然賺的錢比在孟江蓉那里干活多一點(diǎn),可味道不好,留不住客人,那生意肯定越來越不好的。

    后來跟大美聊天,她才知道孟江蓉打算收徒弟,雖然她不會(huì)教底湯的熬制方法,但是卻可以在她這里進(jìn)底湯,那倒是解了她的燃眉之急了。

    所以她就來找孟江蓉了。

    孟江蓉是真的沒想到自己的第一個(gè)“學(xué)生”竟然是張楊,不過她來了,那孟江蓉就不會(huì)把這個(gè)“學(xué)生”往外推。

    “張姐,你也看到我掛的牌子了,學(xué)費(fèi)五十塊錢,以后可以在我這里進(jìn)底湯煮串串去賣?!泵辖卣f道:“張姐,你在我這里干了那么長(zhǎng)時(shí)間,咱們也算是熟人了,我可以給你便宜一點(diǎn),三十塊錢,你看怎么樣?”

    張姐來之前就知道這五十塊錢她是必須得交的,雖然她會(huì)煮串串,可孟江蓉主要賣的根本就不是煮串串的方法,而是底湯。

    “可以,那真的謝謝小孟你了,錢我現(xiàn)在就可以給你,怎么煮串串我就不用學(xué)了,我直接從你這里進(jìn)底湯就好了。”

    張姐是會(huì)煮串串的,孟江蓉也不想在這個(gè)問題上糾纏了,直接點(diǎn)頭道:“好,可以?!?/br>
    第59章

    張楊不需要學(xué)煮串串,她的目的是來孟江蓉這里進(jìn)底湯,既然已經(jīng)跟孟江蓉談好了,她又跟孟江蓉說了兩句話就走了。至于那三十塊錢,明天去拿底湯的時(shí)候給孟江蓉。

    底湯要怎么賣,孟江蓉已經(jīng)想好了,只是今晚要早點(diǎn)收攤回去熬底湯了。

    冬天的時(shí)候孟江蓉關(guān)門的早,天剛黑她就關(guān)門,再去那邊的店里算算賬,一般六點(diǎn)半就到家了,今天她回來的早,剛五點(diǎn)就到家了。

    孟老太見孟江蓉今天回來的早了一個(gè)多小時(shí),卻沒有問什么,而是給孟江蓉到了一杯熱水:“你先喝口熱水暖暖身子。”

    語(yǔ)琪語(yǔ)珊也跑過來圍著孟江蓉,語(yǔ)珊還伸出手來往孟江蓉身上爬,被孟江蓉?fù)趿艘幌拢骸癿ama身上還涼著呢,等會(huì)兒再抱語(yǔ)珊。”

    大正月的,外面還冷著呢,騎著三輪車走了這么一路,盡管戴著手套,孟江蓉的手還是冰涼。

    孟江蓉雙手握住杯子靠在臉上,深呼吸一口屋里的暖和空氣,說道:“張楊去找我了,她要在我們這里進(jìn)底湯,今天要多熬點(diǎn)底湯,所以我早回來一會(huì)兒。我給那邊的店里去了電話了,今天就不對(duì)賬了,明天一起對(duì)賬。”

    為了聯(lián)系方便,兩邊店里都安裝了電話,反正現(xiàn)在安裝電話也不貴了。

    孟江蓉說完,孟老太就說道:“她要在咱們家進(jìn)底湯,那她的生意肯定不算好,她會(huì)做串串卻不會(huì)熬底湯,聽說你也賣底湯所以才過來的吧?!?/br>
    孟江蓉點(diǎn)點(diǎn)頭:“是這樣,我要了她三十塊錢學(xué)費(fèi)。”

    串串的底湯熬制其實(shí)不算難,就是香料什么的要有很多種,辣椒的選擇也有學(xué)問,孟江蓉上輩子干了這么多年,對(duì)這些早就得心應(yīng)手了,張楊剛開始干,恐怕以為底湯簡(jiǎn)單,做出來卻不是這么一回事了。

    身上暖和過來以后,孟江蓉跟孩子玩了一會(huì)兒,吃過飯就開始熬底湯,兩個(gè)孩子都去看電視了,不敢過來打擾她。

    孟江蓉熬底湯,孟老太就在旁邊幫忙,遞個(gè)東西什么的,她眼睛看著孟江蓉干活,嘴里問道:“江蓉,要是街上做串串的多了影響到我們的生意怎么辦?咱們現(xiàn)在的生意這么好,也有一部分原因是京市賣串串的少,要是串串店多起來的話,肯定會(huì)受到影響的?!?/br>
    對(duì)這個(gè)孟江蓉倒是沒多擔(dān)心:“媽,這個(gè)我想過了,做串串我們是能賺不少錢,可要是一輩子做這個(gè),是賺不了大錢的,賣串串不如在后面批發(fā)賣底湯,我還想做別的生意。”

    串串是個(gè)小吃,要是光賣串串的話,店面永遠(yuǎn)很大不了,賺的錢也有限。她要是想多賺錢,還得做別的生意,至于要做什么生意,她心里已經(jīng)大概有了主意,不過現(xiàn)在還急不得,她得先攢錢,多攢錢,因?yàn)樽瞿莻€(gè)生意需要的本錢多一些。再說語(yǔ)琪明年就要上小學(xué)了,她得把她的學(xué)費(fèi)給攢出來,那也是一筆不小的支出呢。

    “你想做什么生意?”孟老太問道。