分卷(115)
嚴(yán)叢制作的牡丹魚片、百花齊放和金銀鴿盞真實的把那些娛樂媒體的人給驚艷了一把。這三道菜不光造型優(yōu)美,而且味清雅而不寡淡,食材的味道與花香相輔相成,既能給人一種置身花叢的體驗,又能品嘗出食材本身的美味和調(diào)味的奇妙之處。 味道這東西見仁見智,有人很喜歡,喜歡到癡迷。也有人也就覺得一般。而且這東西你可以通過語言來描述,卻始終無法讓沒有吃過的人感同身受。但影像就不一樣了,美輪美奐的菜肴在高清鏡頭下可以綻放出數(shù)倍的誘人。 這才比賽之后,白錦程這邊就直接安排了一連串的稿子,當(dāng)然也包括一些社交平臺的新聞熱點(diǎn)。未來的公關(guān)團(tuán)隊還用了一個巧妙的方式。以#華國飲食之美#味話題,刷了很多比賽廚師的作品。也成功的讓本身就熱衷于美食的人們關(guān)注到了這些廚師的能力。 有了一個正面的引導(dǎo),自然很多事都可以在后續(xù)進(jìn)行運(yùn)作。而這一次的主辦方還有廚師協(xié)會的很多人都看到了輿論宣傳的必要性。而已經(jīng)引起很多人關(guān)注的賽事,報道的媒體自然也多了起來。以至于還真有不少之前都不知道這個比賽的人都在最近開始關(guān)注了。 嚴(yán)叢以第八的成績進(jìn)入了前十六名。不得不說是牧飛的作為和之后的事情給了他一定的刺激。表面上不顯什么,心里當(dāng)然是生氣的。跟人對罵不是他性格,也沒有那個必要,做好自己的當(dāng)然才是最要緊的。 這一次晉級,白錦程為他慶祝了一場。不過他又陪了嚴(yán)叢兩天,就有工作必須要他回去一趟,于是留下來陪著嚴(yán)叢的,就變成了秦安安和趙文圖。當(dāng)然滿宇時和利東也留了下來。一來是他們要的看到比賽結(jié)束。這點(diǎn)兒人場必須到位。二來滿宇時也是在跟邏清的花卉基地談一筆生意。這買賣是他跟嚴(yán)叢兩個人合伙的,所以休息的時候,嚴(yán)叢也是跟著滿宇時去跟基地談這個生意的。 準(zhǔn)確的說,只要嚴(yán)叢再贏得一次比賽,就能完成任務(wù)了。但現(xiàn)在這十六位廚師,年輕廚師就只有嚴(yán)叢一個人。他自己也覺得要想再進(jìn)一步可能就真的需要動用空間里的食材了。 在之前剛比賽的時候,得到任務(wù)之后他沒有多少心理壓力。既然任務(wù)說可以用空間里的食材,他為了得到想要的東西,想要替換食材心里也沒有多少負(fù)擔(dān)??墒乾F(xiàn)在他就覺得堵得慌。如果真的替換了,他總覺得自己就好像是牧飛懷疑的那種人一樣,為了這個,他是真的糾結(jié)了一番。 白錦程當(dāng)然知道嚴(yán)叢的任務(wù)。所以在晚上兩個人視頻聊天的時候,他聽媳婦兒說起這個煩惱,白總笑了:何必為了那種人跟自己過不去。你想想,那可是在空間里好用的太陽能發(fā)電機(jī)啊!中級培育機(jī)咱們可以培育出多少新的植物???!培育之后的種苗都可以種在外面,這也不光是為了咱們自己好的事。吃到帶加成屬性的食物,可是造福大眾的事情! 雖然說造福大眾有點(diǎn)兒唱高調(diào)了。但自從自己把一些培育出來的帶附加屬性的食材種植到自家農(nóng)場之后。的確產(chǎn)出了大量優(yōu)質(zhì)食物。而且自家也沒有漲價,至少還是不會心虛的。就是心里不太舒服吧。 不用管他那一套。你以為他進(jìn)比賽就是靠著自己的實力嗎?也是有人推薦的。不過這次他把推薦他的人也得罪透就是了。你記住,不與傻叉論短長。食材好是占優(yōu)勢,但比賽也不只是這一個評分點(diǎn)。別有負(fù)擔(dān)。發(fā)電機(jī)和培育機(jī)最重要。你還想想那八千多的經(jīng)驗咱們得干多少農(nóng)活才能攢出來啊。好不容易有一次發(fā)小財?shù)臋C(jī)會,不能因為憨批有什么影響!寶貝乖,聽老公的,用!咱就用! 嚴(yán)叢被白錦程給逗笑了:行,為了獎勵豁出去臉皮了。 十六進(jìn)十的氛圍是嚴(yán)叢參加過的幾次比賽中最緊張的。而且今天還有很多攝像機(jī)和相機(jī)在臺下架著,如果不是特別有比賽經(jīng)驗的人,在這種場合下很難不緊張。 兩道菜,嚴(yán)叢用幾種蔬菜和花卉,制作出了一個象形菜肴萬壽無疆。用冬瓜和各色的蘿卜做底,雕刻出了一個花籃的形狀,然后再將幾種花的顏色和部分香氣調(diào)進(jìn)面團(tuán)中,再用這些不同顏色和味道的面團(tuán)制作成彩色的萬壽菊。光是炸制定型和保持顏色就已經(jīng)需要格外留意了,嚴(yán)叢還在花籃和萬壽菊中做了調(diào)味。 另外一道菜嚴(yán)叢做了茶香熏鴨。雖然沒有直接用花卉入菜,但他用的是茉莉花茶,倒也有些關(guān)聯(lián)。而且用茉莉花茶熏制出來的鴨rou的確能帶出茉莉花的香氣,點(diǎn)題就是必須的了。至于味道當(dāng)然也沒得挑。雖然他沒用嚴(yán)家制作脆皮鴨的秘方,但也是在那個基礎(chǔ)上他加以改變的。底子就是最優(yōu)的,再加上這茉莉花茶是空間里用他種植的茉莉花跟系統(tǒng)兌換出來的極品,那味道想不好也有些難。 今天的比分相差都不算太大,嚴(yán)叢覺得自己做了一點(diǎn)弊,用了系統(tǒng)的花茶。但實際上他的分?jǐn)?shù)并沒有因為這一點(diǎn)兒有絕對的優(yōu)勢。不過還是維持了他上一次晉級的水平。又是以第八名的成績進(jìn)入了決賽。 在系統(tǒng)提示任務(wù)完成的那一刻,嚴(yán)叢其實還沒有聽到評委最后宣布名詞??墒撬呀?jīng)長出了一口氣。能在決賽里得到什么名次他根本就不在乎。哪怕是墊底的第十名都行。他現(xiàn)在拿到了他最想要拿到東西和經(jīng)驗!這比什么都重要! 嚴(yán)叢進(jìn)入決賽,他的親朋好友當(dāng)然高興。秦安安和趙文圖、滿宇時和利東四個人看起來比嚴(yán)叢表現(xiàn)得還興奮。白錦程現(xiàn)在人在國外,沒能及時趕回來,所以這頓慶祝的晚宴就只有他們五個人了。 正是吃喝到興頭上的時候,嚴(yán)叢接到了一個短信。他本來還以為是白錦程發(fā)的。結(jié)果一看號碼是賀襄平,他立刻皺了眉頭。不過還是禮貌的回了一句:謝謝。心里多少有些別扭。 秦安安留意到了這一點(diǎn),她趁著倒飲料的時候問:怎么了? 沒什么,收到了賀襄平的祝賀短信。不是什么大事兒。 這的確不是什么大事兒。那就別理他了。吃完飯姐請你去唱K怎么樣? 嚴(yán)叢連忙擺手:別了。我雖然沒有五音不全,但根本就不會什么歌。 那怕什么,兩只老虎行,小星星也行。開心一下嘛!你這比賽多緊張啊。唱幾嗓子吼出來能發(fā)泄出很多壓力的! 嚴(yán)叢一想也有道理。那行。到時候別嫌我唱的難聽啊。 雖然從KTV回到酒店的時候已經(jīng)很累了。但嚴(yán)叢還是立刻就進(jìn)了空間??吹竭@臺迷你型的太陽能發(fā)電機(jī),他震驚于系統(tǒng)的迷你是不是有什么問題。 之前白錦程搞回來的那套設(shè)備連同發(fā)電板在內(nèi),也不過就是一輛車那么大??墒窍到y(tǒng)讓他選擇一個空曠的地方擺放這臺發(fā)電機(jī),他是換了三個地方系統(tǒng)才說合適。出來之后的大小實在是嚇?biāo)惶人悄疚莸拿娣e還要大三倍。好處是發(fā)電量驚人,別看是迷你型的,但是足夠他們兩口人在空間里使用任何電器。還可以驅(qū)動大部分農(nóng)用器械。唯一的遺憾是系統(tǒng)說明,這臺太陽能發(fā)電機(jī)的功率不足以支撐礦產(chǎn)挖掘機(jī)。但可以兌換升級部件,價格讓他查詢商城的配件區(qū)。 查閱了一下那需要幾十萬經(jīng)驗的發(fā)電機(jī)升級配件,嚴(yán)叢淡定的一批,畢竟根本不可能去兌換的東西,他為什么還要放在心上呢!以他們兩個人的能力,可能這輩子最多就能再升個一兩級。什么開采大型礦場啊之類的,他們已沒有需求二沒有意愿,根本不需要過多考慮! 作者有話要說: 我腦子進(jìn)水了,昨天忘記更新了,哭了。一會兒再補(bǔ)一章。 感謝在20210315 07:21:52~20210317 07:54:42期間為我投出霸王票或灌溉營養(yǎng)液的小天使哦~ 感謝投出地雷的小天使:yu 1個; 感謝灌溉營養(yǎng)液的小天使:奇異喵 1瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會繼續(xù)努力的! 第169章 白錦程緊趕慢趕在決賽前兩天過來了。原本只是本省電視臺和教育頻道有電視臺錄播。但因為之前的事鬧得沸沸揚(yáng)揚(yáng)。主辦方一想干脆就來一個網(wǎng)絡(luò)直播。而且科教頻道也準(zhǔn)備進(jìn)行同步播放,以至于來的媒體就更多了。 決賽的比試沒有任何規(guī)定,每個人在五個小時的時間制作熱菜一道、冷菜一道、面點(diǎn)一道。而這三道菜品又分別有金銀銅獎。也就是說一種十個人的決賽,就有十二個獎項??赡苊總€人都有獎,也可能一個人能得好幾個獎項。但有一點(diǎn)是所有金銀銅獎項,除了最后的綜合評分名詞之外,都是從前三十二個比賽廚師的菜品中評選的。所以也不一定沒有進(jìn)入最后決賽就毫無收獲。 這是嚴(yán)叢有職業(yè)資格證書之后第一次參加正經(jīng)的官方賽事。所以嚴(yán)家人也都相當(dāng)重視。比賽前一天嚴(yán)守國和嚴(yán)家安何雨雯都趕了過來。并告訴他,不要有任何壓力,還是那句老話,名次不重要。重要的是過程。 嚴(yán)叢知道爺爺和爸爸mama是不希望自己太執(zhí)著輸贏。但其實他爸在他這個年紀(jì),早就拿過兩個全國比賽的金獎了。他現(xiàn)在也不再是學(xué)校里的孩子,真要是還一直拿別有壓力說事兒,真的有些說不過去。不過他自己本身倒是沒有那么執(zhí)著于得第幾名也是真的。 比賽前一天,嚴(yán)叢跟爸爸和爺爺聊了很久,爺兒仨一邊兒喝著本地特有的野花茶,一邊兒說著以前嚴(yán)家安比賽時的一些事情??此剖歉鷤魇谑炙嚊]什么關(guān)系,但其實這些年下來,大部分秘方的菜肴嚴(yán)叢都已經(jīng)學(xué)到身上了。更多的,嚴(yán)老爺子和嚴(yán)家安是希望嚴(yán)叢可以在繼承的同時加以發(fā)展。任何一件事如果完全守舊都沒辦法適應(yīng)時代的變化??梢晃兜膭?chuàng)新肯定也不行。這種尺度如何把握并不是他們可以傳授的。只能在嚴(yán)叢自己親身體會之后才能有更多的感悟。 而給他說以前比賽的事情,其實也是在跟他傳授一些應(yīng)對比賽時的心態(tài)。嚴(yán)家安說:我也不是只得過金獎和第一名。提前被刷掉的時候也是有的。有人嘲笑,有人鼓勵,其實最重要的還是要看自己的心態(tài)。但是人嘛,怎么可能對所有事情都無動于衷。所以我有時候沒發(fā)揮好也會生氣。看到那些自以為不如自己的人上去了,我卻下來了,心態(tài)很難平衡。 嚴(yán)叢問:那您怎么調(diào)節(jié)的呢? 調(diào)節(jié)什么啊。要?dú)膺€是會氣,要喪氣還是會喪氣??墒切那樵俨缓眠€是要把自己該做的事情完成。這是最基本的為人準(zhǔn)則。既然是責(zé)任,就不能輕易放下。你想想,假如你之前沒比好,止步在三十二名之前,你生不生氣,懊不懊惱? 嚴(yán)叢點(diǎn)頭:當(dāng)然懊惱。但是如果沒有別人干擾的話,我也不會生氣。就算不是技不如人,也是我發(fā)揮失常。還是自己的毛病。 嚴(yán)守國笑著說:你看到?jīng)]?小叢這點(diǎn)兒比你強(qiáng)。我那時候說你盛氣凌人,你還不服氣。說什么別人都知道你脾氣好。你看看你兒子!這才好叫呢! 嚴(yán)家安也不尷尬,笑著說:小叢的心態(tài)的確比我好。所以他在比賽的時候也比我更穩(wěn)。我看了前幾場的錄像,比我當(dāng)年能壓得住陣。 嚴(yán)叢倒有些不好意思了:您快別夸我了。 兩個長輩沒有教到底要做什么樣的菜肴來應(yīng)戰(zhàn),小的這個也沒有去問這個問題。彼此間都非常默契的沒有提到具體的比賽內(nèi)容?;氐阶约旱目头恐?,白錦程問:爺爺和爸都怎么說的?明天打算做什么? 嚴(yán)叢回答:我們沒聊這個。就是說了一些閑話。至于做什么,我已經(jīng)想好了。但具體的還是得現(xiàn)場應(yīng)變。灌湯蝦球我之前做過。雖然不是創(chuàng)新菜,但是穩(wěn)妥,而且里面的雞湯凍可以發(fā)揮的余地不小。這道菜其實也很講究火候,油炸的東西要做到不油膩且還能突出一個花香來,我覺得我一會兒得在空間里多試試。冷菜我打算用幾種素菜和魚rou做成雙鶴延年的造型。這個主要看擺盤。還有一道面點(diǎn),我打算有一段時間經(jīng)常做來吃的那個牛rou千層酥。你覺得怎么樣? 白錦程本能的咽了下口水:其實吧,我也知道這樣不太好。但是我得實話實說。咱爸說得對,我這個人給的意見就沒什么實際用途。你做什么我都覺得天下第一。 嚴(yán)叢被他說笑了:那一會兒也得你來嘗。走,進(jìn)去我給你做來吃。其實得不得獎的都不重要,反正任務(wù)完成了,一會兒你進(jìn)去看看那個發(fā)電機(jī)。好家伙,迷你型的都這么大,不敢想大型發(fā)電機(jī)組得什么樣。 兩個人進(jìn)了空間,嚴(yán)叢直接就拉著白錦程在溶洞那座山的東面山腳下。你看!大不大! 白錦程點(diǎn)了點(diǎn)頭:個人用的話的確不小了。不過這的確是迷你型的。跟那種只能支撐幾個燈泡幾個小型家電的機(jī)組肯定不一樣。 他這個還有一個神奇的地方。只要這個在這里發(fā)電,他就能傳輸?shù)侥眠M(jìn)來的電器里。你看看手機(jī),一直都是充電狀態(tài)。系統(tǒng)還說明不會有過充的情況發(fā)生。以后只要把家電和機(jī)械搬進(jìn)來就行了。不需要拉電線什么的,真方便!難怪是無線太陽能發(fā)電機(jī)! 這個不科學(xué)的空間和系統(tǒng),里面的設(shè)備每一樣都不是科學(xué)的存在。那么不需要走電路就能充電這種事也就沒什么和值得驚嘆的了。那先置辦一套家電。反正里面開熱點(diǎn)也能連上外面的網(wǎng)。對了,想想咱們應(yīng)該換一個大一些的房子。我記得商城里有建筑圖對不對?看看多少錢,需要什么材料,咱們想辦法往里運(yùn)。 嚴(yán)叢摸了摸鼻子:其實我還挺喜歡小木屋的。是吧? 白錦程笑了:當(dāng)然。這是咱們的新房呢。不過還是要更寬敞一些才好。你想咱們的動物越來越多,那些原生的還都喜歡擠進(jìn)來睡,咱們得給它們更多一些的地方不是。尤其是一二三四,給它們相親之后還會有小狗狗出生,那都是需要地方的。咱們甚至需要給狗子們單獨(dú)弄一個住所才行。 越聽越覺得有道理,嚴(yán)叢點(diǎn)頭:說得也對。那等比完賽咱們就先搞定房子的問題!希望可以不用手工建造,不然咱倆就沒戲了。! 頭一天晚上在空間里盡自己可能的發(fā)揮,至少白錦程是吃得心滿意足。第二天一大早兩個人剛起床,嚴(yán)叢就接到了電話,是利東打來的。說有記者聯(lián)系到了他,希望給他做一個比賽前的采訪。 利東的口才極好,之前在國外的生意也跟媒體有關(guān)。所以自從出了牧飛那件事之后,來sao擾嚴(yán)叢的人就多了起來。白錦程沒辦法一直陪在嚴(yán)叢身邊,就暫時拜托了利東幫忙應(yīng)對一下那些媒體。利東也非常樂意做這個工作,正好他也還想再干老本行,多接觸一些媒體方面的人,對他這個在國內(nèi)沒有什么人脈的人來說還是很有幫助的。 能讓利東一大早就給自己打電話的采訪,應(yīng)該就是不適合拒絕的那種。嚴(yán)叢立刻答應(yīng)了下來,并且越好了半個小時之后樓下餐廳見。 記者是一位三十出頭的女性。短發(fā)顯得清爽干練。說起話來聲音也很好聽。她明顯對嚴(yán)叢很有好感,經(jīng)過自我介紹,居然是時風(fēng)網(wǎng)的記者。相信您應(yīng)該知道,我們網(wǎng)站的飲食專區(qū)有很多廚師和烹飪愛好者的自己錄制的視頻。牧飛就曾經(jīng)是我們網(wǎng)站上最活躍的一名專業(yè)廚師。