第197章 三斤帶領(lǐng)員伙計(jì)們沖鋒
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這一兩天,飄香坊沒(méi)有再和美食齋正面沖突,這讓三斤也輕松了一些。 朱金熾和杏花兩個(gè)人走之前找三斤談了一次,讓他暫時(shí)擔(dān)負(fù)起來(lái)伙計(jì)們的管理和飯莊的宣傳等。 不過(guò),有一個(gè)現(xiàn)象倒是讓三斤看在了眼里,那就是飄香坊那邊的伙計(jì)們好像非常的賣力氣了。是什么原因自己不知道,從感覺(jué)上完全不同于以前了。 并且,他們家推出了一道菜讓客人們非常喜歡,那就是白扒四寶。飄香坊的宣傳上面寫著是魯菜,它的味道特色是咸鮮香。 三斤問(wèn)過(guò)周師傅,他也說(shuō)這道菜特別適合北方人的口味,這京城應(yīng)該有市場(chǎng)的。 如果有市場(chǎng)為什么飄香坊在這個(gè)時(shí)候推出來(lái)了,三斤不知道,也沒(méi)有辦法了解到。不過(guò),從某種意義上說(shuō)明飄香坊的大廚們也是下了一定的功夫了。 如此看來(lái),這飄香坊還不能小瞧呢。 “我說(shuō)你們兩個(gè)人看沒(méi)看到飄香坊最近不一樣?”三斤一邊打著算盤一邊對(duì)走過(guò)來(lái)的信義和一邊擺弄自己的玩物的二蛋說(shuō)道。 “好像是有那種感覺(jué)!”信義抬頭看了一眼飄香坊后回答。 “我說(shuō)三斤,咱們都是伙計(jì),管那么多事情干什么,干好自己的活就行了!”二蛋眼皮都沒(méi)有抬非常冷淡的說(shuō)了一句。 “某些人連自己的本分工作都沒(méi)有做好吧!”信義回過(guò)頭來(lái)說(shuō)了一句。 “信義,你怎么就老是盯著我呢,我哪里得罪了你嗎?”這次二蛋抬起頭來(lái)了。 “你沒(méi)有得罪我,你得罪了美食齋的全體人員?!毙帕x說(shuō)話非常不客氣。 二蛋不吱聲了,繼續(xù)玩他的玩物。 “你別玩了,去到后院叫四梅、二狗、春花過(guò)來(lái)一趟?!比锿W∈掷锩娴乃惚P看著二蛋。 “拿著雞毛當(dāng)令箭!”二蛋一邊說(shuō)著一邊站了起來(lái),向后院走去了。 不一會(huì),四梅、二狗、春花都來(lái)了。 “你們看,飄香坊是不是和往常不一樣了?”三斤一指飄香坊。 四梅看了一會(huì)說(shuō)道:”還真的啊,我第一次看到二賴子的笑容?!?/br> “是啊,你看信本弱那個(gè)神情還真少見(jiàn)啊!”二狗也說(shuō)了一句。 “好像也有一些客人去他們家了。”春花一指正在進(jìn)入的一老一少。 “你們都是太過(guò)敏了,人家沒(méi)有人吧你們說(shuō)人家有問(wèn)題。人家進(jìn)人了吧你們還說(shuō)人家有問(wèn)題?!倍斑€是玩著自己的玩物。 “你給我住嘴!”四梅瞪了他一眼。 “人家掌柜的和杏花又去約會(huì)了,留下你和我們看家,你還給人家說(shuō)好話呢!”二蛋繼續(xù)玩著自己的玩物一邊對(duì)四梅說(shuō)著。 四梅被二蛋的一句話給噎住了。 “人家沒(méi)有和你說(shuō)吧,過(guò)幾天說(shuō)不準(zhǔn)將孩子都抱回來(lái)了?!倍罢f(shuō)完一笑。 “呀!” “媽呀!” “這是誰(shuí)啊?”二蛋的臉上一個(gè)大蜘蛛爬著,嚇得他用上撥掉了。 “哈哈哈!” “哈哈哈!” “哈哈哈!” 三斤他們幾個(gè)人一邊笑一邊看著他。 “我說(shuō)各位爺,你們能不能讓我再…”二蛋的話還沒(méi)有說(shuō)出口就已經(jīng)發(fā)抖了。 剛才那個(gè)大蜘蛛又來(lái)了,是春花拿著的一個(gè)死的。 “好了,我們商量一下看怎么辦!”三斤將他們幾個(gè)人叫了過(guò)來(lái)。 “我上午和中午一直觀察飄香坊的動(dòng)靜了,看來(lái)他們家一定發(fā)生了什么事情讓伙計(jì)們和大廚們高興了起來(lái)?!比镎f(shuō)完環(huán)視了一圈。 “應(yīng)該是這樣的?!彼拿吠?。 “我們不能這樣讓他們占了先機(jī),必須想點(diǎn)什么辦法!”三斤又說(shuō)了一句。 二狗點(diǎn)頭同意。春花也同意。信義也同意。 “那這樣,四梅你去后廚和三個(gè)師傅說(shuō)一下看咱們今天晚上能不能加一道新菜?” 四梅想了想就走了。 “如果我們有新菜的話,就需要馬上去做宣傳了,二狗你和春花兩個(gè)人去準(zhǔn)備這些東西?!比镆贿呎f(shuō)著一邊在紙上畫了一些東西。 “好,我們知道怎么樣做了!”二狗和春花兩個(gè)人答應(yīng)了一聲就要走了。 “你們等一下!”四梅回來(lái)了,她手里面拿著大廚們準(zhǔn)備的菜譜。 “師傅們非常高興,說(shuō)讓我們放心!”四梅又補(bǔ)充了一句。 三斤、二狗、春花、信義幾個(gè)人一邊看著菜譜一邊笑著。 “好,現(xiàn)在是下午兩點(diǎn)半,四點(diǎn)之前一定準(zhǔn)備好了,沒(méi)有問(wèn)題吧?”三斤看著讓二狗、春花兩個(gè)人。 “放心吧!”他們兩個(gè)人去準(zhǔn)備了。 “你再辛苦一趟將咱們說(shuō)的事情匯報(bào)給二嬸。”三斤又對(duì)四梅說(shuō)了一句。 四梅又走了。 “沒(méi)有問(wèn)題,二嬸說(shuō)很不錯(cuò)的?!边^(guò)了一會(huì)兒,四梅回來(lái)了。 四梅看了一眼三斤笑了。 “四梅,你這笑是怎么回事啊?”三斤一邊看著飄香坊一邊問(wèn)她。 “我就是想得重新認(rèn)識(shí)你了!”四梅還是笑。 三斤沒(méi)有說(shuō)什么,也一笑。 “剛才二蛋的話你別放到心上?!比锇参苛怂拿芬痪洹?/br> 四梅看了看二蛋后小聲的說(shuō)道:”掌柜的和杏花走的時(shí)候和我說(shuō)好了,讓我看家,我知道他們?nèi)ジ墒裁吹?,我有什么介意的?” 三斤忽然想了起來(lái),確實(shí)是那么回事,當(dāng)時(shí)自己也在場(chǎng)的。 “三斤、四梅,我們回來(lái)了。”隨著話音,二狗和春花兩個(gè)人拿著幾十面彩旗出現(xiàn)了。 “二蛋,你負(fù)責(zé)看家!” “咱們?nèi)ジ纱笫掳?”三斤說(shuō)完自己先走了出去。四梅、信義、二狗、春花四個(gè)人走出了美食齋來(lái)到了外面。 這個(gè)時(shí)候街道上開(kāi)始出現(xiàn)一些食客了,三斤他們開(kāi)始將一面面彩旗插到了地上。 隨著風(fēng),五光十色的出去飄了起來(lái)。 當(dāng)看見(jiàn)美食齋門前又出現(xiàn)了這個(gè)場(chǎng)景一些客人開(kāi)始駐足觀看了起來(lái)。 “今天的新菜品是鳳燉牡丹?!?/br> “這是一道徽菜啊,在咱們京城徽菜不多見(jiàn)吧!” “好像是吧!” 一些客人議論了起來(lái)。 看到美食齋在這個(gè)時(shí)間做宣傳,飄香坊那邊的伙計(jì)們開(kāi)始向這邊看了起來(lái)。 “我說(shuō),你們家今天要開(kāi)夜場(chǎng)啊!”二賴子一邊看著牌子上面的字一邊說(shuō)了一句。 “我們家要連夜轉(zhuǎn)了?!毙帕x回了一句。 “可別累壞了,上不去炕啊!”劉金利也說(shuō)了一句。 “我要是上不去炕,你老婆不得寂寞死了啊!”信義回了一句。 “噗嗤!”春花沒(méi)有忍住笑出聲了。 劉金利氣呼呼的看著信義和春花兩個(gè)人半天沒(méi)有說(shuō)出一句話。 “哈哈哈!” “哈哈哈!” “哈哈哈!” 看熱鬧的客人們大笑了起來(lái)。 “你們別笑了,人家劉金利還沒(méi)有老婆呢!”春花趕緊替劉金利解圍。 “呦,還有替他打抱不平的那啊?!?/br> “那你就嫁給他得了?!?/br> 兩個(gè)客人一唱一和的。 “你們別瞎說(shuō)了啊!”劉金利說(shuō)完沖著春花一笑。劉金利知道春花是想感謝上次自己就她的事情。 “我說(shuō)你們家還真要挑燈夜戰(zhàn)了啊!”冬雪問(wèn)三斤。 “是啊,我們家要不努力,客人就會(huì)被人家都搶去的?!比镆恍Α?/br> 冬雪也一笑不說(shuō)話了。 “我說(shuō),上次他們家那道菜就很好,就是那個(gè)火腿燉甲魚(yú)?!币粋€(gè)老人一邊說(shuō)著一邊吧嗒嘴。 “是的,他們家那道菜確實(shí)是好吃,我一連吃了三天?!币粋€(gè)年輕人一邊說(shuō)著一邊拍著肚子。 “我說(shuō)小伙子,你個(gè)東西補(bǔ)多了也不好吧!” “您說(shuō)的對(duì),我這不是聽(tīng)人家美食齋的話,第四天就點(diǎn)別的菜了嘛!”小伙子一邊說(shuō)著一邊對(duì)三斤一抱拳。 “我們應(yīng)該做的?!比锘亓艘粋€(gè)禮。 “今天這道菜有什么特色嗎?”小伙子又問(wèn)了一句。 三斤想了想回道:”這個(gè)鳳燉牡丹的使用了三種主要的食材,第一是母雞,我們大家都知道,這母雞的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,我就不多說(shuō)了;第二是使用了豬肚。豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效,適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用;第三是使用了火腿。這火腿色澤鮮艷,紅白分明,瘦rou香咸帶甜,肥rou香而不膩,美味可口,具有養(yǎng)胃生津、益腎壯陽(yáng)、固骨髓、健足力、愈創(chuàng)口等作用?!?/br> 小伙子聽(tīng)完一捅老人說(shuō)道:”您今天來(lái)正了,好好補(bǔ)一補(bǔ)吧!” 老人也笑了,我今天還真是來(lái)對(duì)了,我就進(jìn)去補(bǔ)一補(bǔ)了,說(shuō)完就走進(jìn)了美食齋。 “您就管自己了,那我呢!”小伙子一邊說(shuō)著一邊看著他。 老人停住腳步看了看小伙子說(shuō)道:”你不是我兒子,又不是我孫子的我憑什么管你啊!”說(shuō)完哈哈哈大笑的進(jìn)去了。 “這個(gè)老爺子,怎么這么冷漠呢,我白和你說(shuō)了那么多了?!毙』镒诱f(shuō)完也進(jìn)去了。 聽(tīng)到三斤的介紹和看見(jiàn)這兩個(gè)人進(jìn)去了,一些客人也開(kāi)始進(jìn)了。 看到客人們進(jìn)飯莊了,信義、四梅、二狗、春花也開(kāi)始宣傳這道菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健的作用了。 外面圍觀的人們剛開(kāi)始聽(tīng)不太清楚三斤的介紹,當(dāng)信義他們幾個(gè)人分別介紹后都知道這道菜的價(jià)值在它的藥用價(jià)值了,一些婦女和一些老人陸陸續(xù)續(xù)的進(jìn)來(lái)了。 “我們家孩子從小就體質(zhì)弱,你們看他能不能吃這道菜呢?”一個(gè)婦女拉著一個(gè)精瘦的男孩問(wèn)三斤。 “大嫂,這道菜特別適合久病體虛的人,比如您的孩子!”三斤一邊笑著一邊解釋著。 “那我們能不能拿回家去吃呢,你看我一個(gè)女人家的?!贝笊┮贿呎f(shuō)著一邊不好意思起來(lái)。 “大嫂,沒(méi)有問(wèn)題,我們家從餐具您有空經(jīng)過(guò)的時(shí)候可以順便帶過(guò)來(lái)就行了!”三斤一邊說(shuō)著一邊示意請(qǐng)她進(jìn)去。 大嫂高高興興地隨著春花進(jìn)去了。 聽(tīng)到三斤這么說(shuō)一些女人也開(kāi)始向里面走去了。 “我說(shuō)兄弟們,你們看人家體弱多病的,老人婦女都進(jìn)去補(bǔ)了,我們這幫大老爺們憑什么落后啊?”一個(gè)二十七八歲的男人一邊說(shuō)著一邊看著附近的幾個(gè)男人。 “我們?cè)诓皇巧韽?qiáng)體壯嘛,還用那些東西干什么?” “對(duì)啊,我們都硬邦邦的,不需要了?!?/br> 有幾個(gè)人反對(duì)他的話。 “俗話說(shuō)有備而無(wú)患啊,有補(bǔ)的機(jī)會(huì)我們?yōu)槭裁匆e(cuò)過(guò)呢?”二十七八歲的男人又說(shuō)了一遍。 “也是啊,這眼前有美食我們?yōu)槭裁匆e(cuò)過(guò)呢?” “對(duì)對(duì)對(duì),放著美味我們何不吃,還要等到什么時(shí)候啊?” 那幾個(gè)人一聽(tīng)他的話又道理也覺(jué)得是這么回事了。 “那就別猶豫了,進(jìn)吧!”二十七八歲的男人看了他們一眼后自己先進(jìn)去了。 “等一等,我也進(jìn)去補(bǔ)一補(bǔ)!” “還有我一個(gè)!” “還有我呢!” 這幾個(gè)男人也陸陸續(xù)續(xù)的進(jìn)來(lái)美食齋。 看見(jiàn)他們幾個(gè)人也進(jìn)去了,三斤趕緊讓信義進(jìn)去招待。 “我還真沒(méi)有想到今天這個(gè)時(shí)間會(huì)來(lái)這么多的客人?!倍芬贿呅σ贿吙粗?。 三斤也笑了。 “只要方法對(duì)了,什么時(shí)候都有客人的?!彼拿氛f(shuō)了一句。 “我認(rèn)為那只是其一。”三斤看了他們兩個(gè)人一眼。 二狗看著三斤的眼睛沒(méi)有說(shuō)話。 三斤知道他向問(wèn)下一句。 “其二是必須要有好的菜品,也就是說(shuō)要有美食?!比镉终f(shuō)了一句。 “三斤說(shuō)的對(duì),如果你的飯菜不好,其他的什么都沒(méi)有用了。” 四梅也說(shuō)了一句。 “我發(fā)現(xiàn)咱們家又有一個(gè)掌柜的的了!”二狗一邊笑一邊說(shuō)著。 “別瞎扯了,任何人也達(dá)不到咱們家掌柜的能力的!”三斤趕緊否定。 四梅也笑了。 “不過(guò),今天三斤能夠?qū)彆r(shí)度勢(shì)讓咱們家又打贏了這場(chǎng)戰(zhàn)爭(zhēng)也說(shuō)明他具有掌柜的的能力了。”四梅說(shuō)了這么一句。 “我說(shuō)你們兩個(gè)人別忽悠我了行嗎,我這都暈暈乎乎的了。”三斤一邊笑一邊對(duì)他們兩個(gè)人說(shuō)道。 “你還知道你叫三斤啊,你姓什么來(lái)著?”四梅嘎嘎笑著問(wèn)道。 “哎呀,我姓什么了,你們看我都忘記了?!比镆惨贿呅χ贿叾核麄儍蓚€(gè)人。 看著他們兩個(gè)人高興的樣子??粗腿藗兡菨M意的笑容,三斤笑得非常的燦爛。自己沒(méi)有辜負(fù)掌柜的和杏花的期望,也沒(méi)有讓伙計(jì)們、師傅們失望。