后廚。

    既然是考驗(yàn)艾倫的廚藝，當(dāng)然所安排的地點(diǎn)不會是大廳之中。

    “題目，還是牛排沒有問題吧?！彼辣е约旱氖直劾淅涞恼f道，像是強(qiáng)調(diào)自己身為導(dǎo)師的身份。

    作為客座講師，水原冬美他們所擁有著相當(dāng)大的自主權(quán)。

    不然的話，水原冬美也不會說出讓艾倫免去自己考核的話來。

    “當(dāng)然沒有問題?！卑瑐愋χf道。

    “不過，冬美講師，關(guān)守講師可不要忘了，你們答應(yīng)我的事啊?！卑瑐愐贿呎f著，一邊挑選起來自己所需要的食材起來。

    聽到艾倫的話后，關(guān)守平點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    “哼，放心好了，這點(diǎn)小事，我們還是有著權(quán)利，不過，要是你的料理無法讓我們滿意的話，可別怪我們了?！倍绖t是冷冷的說道。

    在之前，艾倫獅子大開口不僅僅是水原冬美，連關(guān)守平的考核，都被艾倫作為賭注了。

    當(dāng)然，作為對等的賭注，如果艾倫所烹飪的料理無法讓水原冬美三人滿意的話。

    那么艾倫就要面臨退學(xué)。

    “放心好了，如果我真的被退學(xué)了，我家老頭子可是真的會打斷我的腿的。”

    作為遠(yuǎn)月招牌的度假酒店，遠(yuǎn)月度假村的食材，自然都是精心挑選的。

    每塊牛排的紋路都清晰可見，脂肪紋路都相當(dāng)?shù)钠痢?/br>
    為了尊重賭局，艾倫也沒有挑選那些已經(jīng)被腌制好的牛排。

    哪怕，其中有幾塊牛排確實(shí)被腌制的相當(dāng)完美。

    “我可是虧大了呢?！卑瑐悓⑻暨x好的牛排用清水清洗干凈之后，放入了空盤之中。

    一次加入香油、生抽、老抽，在倒入了一定量的紅酒。

    隨著醬汁漫過牛排之后，艾倫又加入了白糖、味精、白胡椒粉、黑胡椒粉、海鹽……

    艾倫已經(jīng)洗凈的胖乎乎的手指如同輕撫嬰兒一樣細(xì)心的按摩著腌制住的牛排，讓牛排更快的入味。

    雖然艾倫還有沒有開始烹飪，不過，水原冬美也被艾倫的動作所吸引住了。

    每個頂級廚師在進(jìn)行料理的時候，都會產(chǎn)生自己的專屬氣場。

    而現(xiàn)在水原冬美在艾倫進(jìn)行料理的時候，感受到了那只有頂級廚師才有的氣場。

    在二十分鐘之后，艾倫將牛排從醬汁中取了出來。

    艾倫隨時取過一旁的檸檬，往牛排上擠上了新鮮的檸檬汁。

    點(diǎn)火。

    猛烈的火蛇瞬間躥了起來。

    瞬間高溫點(diǎn)燃了煎鍋，溫度很快就升到了倆百度。

    鍋內(nèi)冒出出了絲絲的白煙。

    艾倫瞬間挖了一勺豬油時擱置在了鍋底之中。

    雖然是用花生油這些植物油也可以。

    不過，艾倫還是更喜歡使用這些動物油。

    畢竟動物的油脂才最適合在這種大火之中進(jìn)行烹飪。

    在豬油和熾熱的鍋底接觸的剎那，如同堅(jiān)冰遇到驕陽一樣，瞬間融化開來。

    聽著鍋中，傳來滋滋作響的聲音，艾倫絲毫再一次調(diào)高了火焰。

    隨著爆裂來的火焰，艾倫就仿佛置身在了火焰之中的火神一樣。

    “這會不會太夸張了一點(diǎn)?！毕到y(tǒng)看著艾倫的動作，低聲的嘟囔道。

    是，沒錯，在火候的掌控上了，就也種花家的那幾個老怪物能和你比一下。

    不過，只是做一道七星的料理，至于這么大張旗鼓么?

    沒看到一旁的那幾個家伙都看傻了。

    關(guān)守平和乾日向子精通的是壽司料理，而水原冬美精通的法式料理。

    這倆個菜系都是極為講究精致的料理。

    而像艾倫這樣大開大合的料理方式，真的是震驚到了水原冬美三人。

    “這個家伙不會待會自己把自己給煮熟了吧？”哪怕乾日向子知道艾倫沒有任何的危險，可是還是忍不住的問道。

    在之前考核的時候，艾倫也沒有搞出這么大的聲勢了。

    “要是他真是把自己煮熟了，我們讓堂島前輩來處理就好了?！彼绖t是保持著自己的冷面依舊冷冷的說道。

    “可是……”乾日向子還想要說些。

    “不用擔(dān)心，我看這個小鬼可是安全的很呢。”一旁的關(guān)守平也出身說話了。“而且要是連火候都沒有辦法掌控的話，他也進(jìn)入不了遠(yuǎn)月學(xué)院?！?/br>
    乾日向子想要的也只不過是其他人的肯定，畢竟就像關(guān)守平所說的一樣。

    要是連火候都掌握不好的，還讀什么遠(yuǎn)月。

    繼續(xù)將鍋燒到冒大煙之后。

    艾倫將腌制好的牛排放入鍋中，當(dāng)牛排和油脂接觸的時候，熾熱的高溫瞬間就牛排的香氣給激發(fā)了出來。

    牛rou特有的香氣，頓時四溢開來。

    嗅著濃烈無比的香氣，乾日向子感覺自己的腹中傳來了抗議的響聲。

    伴隨著高溫度，和油脂接觸的牛排那一面瞬間變成了黃金一樣的焦黃色。

    在牛排的顏色變得金黃之后，艾倫將牛排翻了一個面，繼續(xù)煎著牛排。

    艾倫將出鍋的牛排，放入鐵板之中，和后續(xù)的料理所需要的材料一同端到了乾日向子三人的面前。

    “等等，現(xiàn)在這道料理可沒有完成呢？”艾倫攔下了迫不及待準(zhǔn)備動筷子的乾日向子。

    “還有什么……”水原冬美不耐煩的催促道。

    水原冬美可以感受到自己的腹部，已經(jīng)發(fā)出了巨大的抗議聲。

    “不要著急?！卑瑐愲S手取過放在餐盤邊上的白酒倒在了牛排之上。

    白酒中的脂類物質(zhì)，在和還處于guntang的牛排碰撞的時候，散發(fā)出了濃烈的糟香，余香悠久。

    “等火焰消失之后，就可以品嘗了?！卑瑐惸贸隽烁邏夯饦?。

    開火。

    整個牛排的表面燃起了森藍(lán)的火焰。

    艾倫沒有理會還在燃燒著火焰的牛排，回到廚臺之上。

    準(zhǔn)備起牛排的配菜起來。

    畢竟烤牛排可不僅僅只有牛排啊。

    刀光躍動，小洋蔥、口蘑在艾倫的廚刀之下紛紛變成了精致的片裝。

    可是乾日向子三人的注意力完全都被面前的火焰牛排所吸引住了，根本就沒有理會還在忙碌的艾倫。

    艾倫往鍋中放少許油，將切好的小洋蔥和口蘑倒入鍋中炒香，在倒入紅葡萄酒，最后調(diào)入一點(diǎn)海鹽。

    艾倫的配菜完成的時候，就像是一種信號一般。

    火焰牛排上的火焰也隨之一起熄滅。