劉翠蓮從碗柜頂上取下一個粗瓷盆，從盆里拿出一大包香料，打開后倒了大半碗出來。

    她問道：“夠嗎？”

    “夠夠夠，夠了?！卑仔⊙考拥弥秉c頭。

    看著碗里的□□、八角、桂皮、香葉、小茴香等香料，她眼睛都在冒光。

    這些可都是做鹵味必不可少的東西。

    江玉姝放下碗，小手捻起一顆八角聞了聞：“好香呀。”

    白小芽隨口問道：“三嬸，你們家怎么會有這么多香料？”

    劉翠蓮道：“從我娘家拿的，我娘家侄兒在柳溪鎮(zhèn)上做客棧跑堂的，他與商隊的人認(rèn)識，三月前，商隊路過柳溪鎮(zhèn)，他們給了我侄兒一大包香料。上次我回去，遠(yuǎn)力他外祖母便給了我一些?！?/br>
    白小芽心思一轉(zhuǎn)，問道：“商隊一般多久路過柳溪鎮(zhèn)。”

    “這我不太清楚，下次我回去給你問問，我侄兒和商隊的人熟絡(luò)，他應(yīng)該清楚?！?/br>
    白小芽笑道：“那就勞煩三嬸了，行嘞，我先走了，您忙?！?/br>
    她將菌油和油渣倒出來，空的罐子交給江玉姝拿，自己則端著大半碗香料往外走。

    劉翠蓮端起油渣碗急忙追出來：“這個你端回去，你家現(xiàn)在都不容易，三嬸哪里還能要你們的東西?！?/br>
    白小芽往她懷里推：“三嬸你收著，沒多少，就小半碗，遠(yuǎn)力和玉芳愛吃，你留著給他們炒菜吃?！?/br>
    劉翠蓮急著把碗塞給江玉姝，一臉真誠的喊：“玉姝你拿著，拿回去你們慢慢吃?！?/br>
    “三嬸你留下吧，我們家還有呢，這些是專門給堂弟和堂妹的?！苯矜址呕卦钆_上。

    白小芽道：“三嬸你要是不收，那這碗香料我也不敢要了?！?/br>
    劉翠蓮眼一紅，要說不感動那是假的。

    她是經(jīng)過糟心事的人，人是真心還是假意，她分得清楚。心下想著，日后若是能幫，盡力也要幫幫遠(yuǎn)山家里。

    “行，那三嬸就厚著臉皮收了。”

    白小芽回去的時候，江遠(yuǎn)力還想跟著，被劉翠蓮攔下了。

    她笑了笑，沒再繼續(xù)請，畢竟他們家現(xiàn)在的情況，確實不適合頓頓都請客，哪怕是孩子呢。

    而江玉紅也被江二嬸叫了回去，午飯后，她背著竹筐出來，準(zhǔn)備到地里去掰干苞谷，卻看見江玉紅在李春花家?guī)椭麄儎儼攘?，氣得扯開嗓門就罵。

    罵得要多難聽有多難聽，江玉紅哭著跑了回去。

    ……

    從江三嬸那里換了香料后，白小芽回到家就開始忙活。

    她將四只兔腿和一只兔頭先用鹽和剩下的一點酒糟腌制了一下去腥味，然后往鍋里加入冷水和姜片，將腌制好的兔腿和兔頭放入鍋中大火煮沸，直到煮出血沫子。

    焯好后，她將兔腿兔頭撈出來用水洗干凈，放在筲箕里瀝干。

    江玉姝在灶膛前燒火，她看著白小芽一道又一道的工序，看得眼睛都舍不得眨一下。

    白小芽笑著道：“你不用學(xué)煮飯，以后有的是人伺候你?！?/br>
    “嫂子你胡說什么呢?！?/br>
    “我說的都是真的，你是個大富大貴的命，日后衣來伸手飯來張口，什么也不用做?！?/br>
    江玉姝捂著嘴咯咯直笑：“嫂子你啥時候?qū)W會算命了？”

    “別人啥命我不清楚，但我家玉姝一定是富貴命?！?/br>
    白小芽邊和小姑子閑聊邊做事，這段時間的訓(xùn)練，灶臺上的事，她越做越麻利，三兩下就把鍋洗干凈了。

    接著又往鍋里加了兩瓢水，放入提前備好的□□、八角、香葉花椒等香料，又放了兩片老姜、三個干番椒，切成段的小蔥白、醬油和鹽……

    “玉姝，火燒大點，把水燒開?！?/br>
    “好嘞?！苯矜钐爬锾砹藘砂巡?，忍不住問道，“嫂子，你怎么會覺得我是大富大貴的命？”

    “因為臉啊，你長得好看呀。”

    “哈哈哈哈哈……”江玉姝哈哈大笑，“嫂子你真會夸人?！?/br>
    白小芽笑著不再多說，她怕再說下去，自己說出不該說的。

    第20章 有種動我一下試試！

    白小芽同江玉姝說著話，手上卻沒停。

    鹵料下鍋后，她在兔腿上劃出深淺差不多的花刀，畢竟她不是專業(yè)的廚師，做不到那么精致。

    之所以要切出花刀，一來是能讓兔腿更加鹵入味，二來煮好后，會使得兔腿表面形成像花瓣一樣的卷曲狀紋理，看上去比較美觀。

    處理好兔腿，白小芽便開始準(zhǔn)備佐料，將蔥姜蒜切碎，再抓出幾粒花椒，用蒜臼子搗成碎末，又切了一小碟子干番椒，一并搗碎。

    因為下一道工序，需要花椒粉和辣椒油。

    鍋里鹵水煮開后，她舀出一碗留著來煮茶葉蛋，然后將瀝好的兔腿兔頭放進(jìn)沸騰的鹵水鍋里。

    接著她把灶上另一口鍋也洗了，不等她說話，江玉姝便主動將另一邊灶也燒了起來。

    白小芽笑著看了她眼，夸贊道：“真是個小機(jī)靈鬼?！?/br>
    江玉姝仰起小臉，笑道：“嘻嘻，跟著機(jī)靈的嫂子，當(dāng)然也就變機(jī)靈了?！?/br>
    白小芽笑而不語，心底不由得嘆道，不愧是團(tuán)寵女主，長得好看嘴又甜，誰不喜歡呢？

    洗干凈鍋，放上一瓢冷水，她轉(zhuǎn)身去洗了十個野雞蛋放在冷水鍋里，煮到差不多剛過心便撈起來。

    她將煮好的野雞蛋外殼敲出裂紋，這樣更容易入味，敲好后放在碗里，又在鍋里加入剛舀出來的鹵水和一小把茶葉。

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