白小芽聽(tīng)完后，很感動(dòng)，也很感激。

    她再次真誠(chéng)的道謝。

    別說(shuō)這位掌柜給了她五分，就算沒(méi)給分，就沖他對(duì)自己這番認(rèn)真教導(dǎo)的份兒，她心里也是萬(wàn)分感動(dòng)的。

    這就跟武俠世界里學(xué)武功是一樣的，本來(lái)單憑自己只能學(xué)到五六分，有大師為你指點(diǎn)一二，便能學(xué)到七八分。

    不枉她報(bào)了名參加這場(chǎng)比賽，哪怕每個(gè)月都要花費(fèi)一些住宿費(fèi)飲食費(fèi)，也都值了。

    收到了一個(gè)“玖”，一個(gè)“伍”后，白小芽心里不慌了。

    她沒(méi)想過(guò)拿獎(jiǎng)，只要不是零蛋就可以。

    一場(chǎng)比賽下來(lái)，一分沒(méi)有，多少也是有點(diǎn)打擊人的。

    她偏頭看向旁邊的吳大壯，只見(jiàn)青衣掌柜給了他一個(gè)“壹”字牌，前面那個(gè)戴儒生帽的沒(méi)給他牌。

    拿到了一個(gè)“壹”，吳大壯并沒(méi)感到沮喪，甚至還高興地沖白小芽揚(yáng)了揚(yáng)自己得到的分?jǐn)?shù)牌子。

    “恭喜江娘子了?！眳谴髩研χ蛩老?。

    白小芽笑著回道：“同喜同喜。”

    得到了兩個(gè)分?jǐn)?shù)牌后，白小芽不再緊張忐忑了，甚至還有心情去看別人。

    她見(jiàn)先前沖她翻白眼的那個(gè)女子，也得到了兩個(gè)牌子。

    都是木牌，她也不知道人家分?jǐn)?shù)是多少。

    最后打分結(jié)束，白小芽總共得到了兩個(gè)“玖”字牌，三個(gè)“伍”字牌，還有兩個(gè)“壹”字牌。

    她的總分是三十五分。

    吳大壯沒(méi)得到“玖”字牌，得了兩個(gè)“伍”字牌，還有三個(gè)“壹”字牌，總分是十三分。

    兩人互相道喜，還一起簡(jiǎn)略探討了下竹筍雞的其他做法。

    在離場(chǎng)前，柳知縣宣布第一場(chǎng)的比分結(jié)果。

    白小芽的分?jǐn)?shù)排在第三，前面有一個(gè)三十八分的，一個(gè)三十六分的。

    宣布完總的比分結(jié)果，最后柳知縣又進(jìn)行了一番講話(huà)。

    “咱們的參賽人員總共有五十個(gè)，然而今天得到牌子的只有六個(gè)，還有四十四個(gè)沒(méi)得到牌子，但是大家也不要?dú)怵H。

    你們雖然在這一場(chǎng)比賽中沒(méi)有得到牌子，但咱們還有下一場(chǎng)，還剩下十一場(chǎng)比賽，總會(huì)有機(jī)會(huì)的。”

    柳知縣說(shuō)完后，看向一旁的青衣掌柜。

    “周掌柜，你過(guò)來(lái)說(shuō)一下?！?/br>
    青衣掌柜走到人前，輕咳一聲道：“今天這一場(chǎng)的廚藝大賽，咱們的核心其實(shí)是鮮，鮮嫩的草雞和春日里的鮮筍，吃的就是一個(gè)鮮。

    然而卻很少人做到了，純正的鮮。

    很多人用了爆炒的方式，由于火候沒(méi)掌控好，炒過(guò)了頭，再加上過(guò)重的香料味，掩蓋住了春筍和草雞本身的鮮味。

    有些人雖然是燉的湯，但也沒(méi)煮出該有的鮮味，要么是雞rou的油沒(méi)處理好，熬出來(lái)的湯過(guò)于油膩，蓋過(guò)了春筍的清香味，要么就是，香料放得太重，也失去了原本的鮮味?！?/br>
    大家聽(tīng)完，恍然大悟，一副原來(lái)如此的表情。

    白小芽看了眼自己做的竹筍雞，難怪青衣掌柜只給了五分，現(xiàn)下想來(lái)，給五分都算不錯(cuò)了。

    只聽(tīng)青衣掌柜繼續(xù)道：“今日一個(gè)牌子都沒(méi)得到的，除了做出來(lái)的菜味道有欠缺之外，最主要的是，你們今天食材用過(guò)度了。

    給你們的是兩個(gè)春筍，半只草雞，其實(shí)你們只需要用半個(gè)春筍，半只雞的一半就夠了。

    可你們，兩個(gè)筍子和半只雞，全都用完了。但凡是把食材全用上的，無(wú)論你們做得有多可口，一律不給牌子?！?/br>
    “什么？”

    “?。?？”

    底下一片驚呼。

    “還有這樣的？可是賽前，你們并沒(méi)說(shuō)啊！”

    有人不服：“你們這比賽明顯就是坑！”

    青衣掌柜溫和地笑道：“收你們報(bào)名費(fèi)了嗎？”

    眾人回道：“沒(méi)有?！?/br>
    “既然沒(méi)收銀錢(qián)，一個(gè)銅板都沒(méi)收，那坑你們什么了？”青衣掌柜語(yǔ)氣溫和平淡。

    “這是比賽，規(guī)則肯定不會(huì)提前告訴你們，否則那還能叫比賽嗎？參加科考的人，入場(chǎng)前考官會(huì)昭告天下要考的內(nèi)容嗎？”

    于是大家不吭聲了，沒(méi)人再有異議。

    縱然有人心中不舒服，也只能認(rèn)了，畢竟還有六個(gè)人是拿到了牌子的。

    這六個(gè)人，肯定是站在衙門(mén)和評(píng)委這邊的。

    再說(shuō)了，比賽又沒(méi)收錢(qián)，他們確實(shí)沒(méi)任何虧損。

    這次來(lái)參賽的，要么是在富貴人家當(dāng)廚子廚娘，要么就是住在縣城內(nèi)或者縣城周邊的，到縣里比賽并不遠(yuǎn)，走路就能來(lái)。

    白小芽：“……”暗暗流汗。

    她看了眼自己灶臺(tái)上還剩下一個(gè)沒(méi)剝殼的筍子，還有沒(méi)用完的少量雞rou。

    幸好，她當(dāng)時(shí)下意識(shí)的覺(jué)得不該浪費(fèi)食材，所以筍子和雞都沒(méi)用完。

    這……要是她不考慮那些，一股腦的全用了，那今天就一個(gè)牌子都沒(méi)有。

    太特么坑了，也不能說(shuō)坑，比賽嘛，跟打游戲通關(guān)似的，只能說(shuō)這是一個(gè)隱藏的關(guān)卡。

    自己沒(méi)能注意到，怪不著誰(shuí)。

    “第一場(chǎng)廚藝大賽，到此結(jié)束，下一場(chǎng)比賽，在四月初一，地點(diǎn)依舊是在這里?！绷h笑著道，“你們今天沒(méi)用完的食材，都可以帶回去。”

    底下一片嘆氣，一片歡呼。

    白小芽把剩下的筍子和沒(méi)用完的雞rou，歡歡喜喜地打包帶了出去。

    走出衙門(mén)后，吳大壯還特地走上前來(lái)和她打了聲招呼。

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