第272章 換個(gè)公司(求訂閱!)
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談完事情。 幾杯酒下肚,加上好久不見,李建國的話匣子也打開了,不斷地給唐青介紹著桌上這些菜的來歷,原來部分是從書上學(xué)來的,部分是去別的飯店‘考察’來的,他本就是大廚,基本上嘗幾口就能知道這些菜的做法、放了些什么,甚至根據(jù)食物的口感,連順序他都能猜得出來,回來幾次嘗試就能學(xué)個(gè)八、九不離十。 最后這些菜經(jīng)過李建國自己不斷的改良,味道終于穩(wěn)定下來,對此唐青只能豎起大拇指,因?yàn)槲兜勒媸遣诲e(cuò)。 李建國以前開的飯館都比較小,雇人也少,每天忙成狗了,根本沒多少時(shí)間考慮其他事情,回家就想睡覺,聞到油煙味就難受,但是自從百味開張后,他是越做越輕松,思維也慢慢轉(zhuǎn)變,覺著累死累活的也成不了大事,便有了賺更多錢的野心。 于是他便對徒弟傾囊相授,到現(xiàn)在除了少數(shù)幾道復(fù)雜的菜需要盯著以及新菜的探索,他基本不再做菜了,因此有更多時(shí)間思考‘商業(yè)’這個(gè)以前覺得高大上的詞匯。 他也不怕教會徒弟餓死師傅,百味又不是小飯館,隨隨便便就能跳槽開了同樣的來競爭,再說了,這家飯館最重要的是他,是不斷進(jìn)取的心,而不是那一個(gè)個(gè)已經(jīng)被研究出來的東西。 聽完最后一道菜的介紹,唐青贊道:“聽完叔叔的介紹,我對接下來公司的發(fā)展很有信心?!?/br> 李建國聽到唐青的夸獎(jiǎng)很高興:“有信心就好,我還怕你覺得打水漂呢,現(xiàn)在餐飲行業(yè)競爭十分激烈,想要做大做強(qiáng),要么往高了走,就比如那些大酒店、西餐廳、海鮮酒樓等等,說白了,就是往客單價(jià)上面走,最重要的是環(huán)境,其次才是味道。 還有一條路就是往深了走,叔叔雖然是做中餐的,但是也不是老古板,如果真的只去做各種中餐的話,絕對是死路一條的,因此叔叔準(zhǔn)備一邊做高,一邊做深。 高的話就之前那些,我準(zhǔn)備從海鮮酒樓和自助餐方面做起,百味,我希望它不僅僅是炒菜館。 而做深了就比較簡單了,可以開發(fā)出一種極有特色的產(chǎn)品,可以是地方小吃,也可以是其他中餐菜式演化而來的,全部做成中央廚房的模式,各種食材加工好,直營或者加盟到時(shí)候再看,當(dāng)然,以上這些只是叔叔大致的想法,到時(shí)候再咨詢一下你手下的專家,不過我的想法是從海鮮酒樓做起。。?!?/br> 接下來李建國這個(gè)‘資深’的‘業(yè)余’專家給唐青滔滔不絕地講了一大堆,雖然有點(diǎn)亂,也有點(diǎn)理想化,細(xì)節(jié)方面很多并不全,但是唐青也理解,李建國也就小學(xué)畢業(yè)而已,指望他立馬做出一份完美的商業(yè)計(jì)劃書出來是不可能的,不過沒事,有天眼啊,讓他們做計(jì)劃不就行了,天眼不就干這事情的么。 酒足飯飽。 “要死嘞。。要死嘞。。?!?/br> “我動不了了,怎么辦。。?!?/br> 李凱癱坐在椅子上,仰著頭靠在椅背上,瞇著眼睛,摸著肚皮,一副我要掛了的表情。 “活該,誰叫你吃那么多的?!碧魄鄾]好氣地說道。 李凱說道:“好吃當(dāng)然要多吃點(diǎn),完了,走不動了,老唐,要不下午晚點(diǎn)去上課?” “臭小子,還想逃課啊你?!崩罱▏αR道。 “沒事,有老唐在,老師肯定不會說我的?!崩顒P根本不怕。 “你好意思。”李建國說道。 李凱換了個(gè)姿勢,側(cè)身抱著椅子,理所當(dāng)然地說道:“有啥不好意思的,老唐,你發(fā)話吧,我真的走不動了。”說完還故作女兒姿態(tài)的搖了搖身體。 看的唐青雞皮疙瘩都起來了。 “你給我打住這股。。那啥,算了,我們休息會兒吧,李凱這么飽,上課肯定也沒精神?!碧魄鄵u了搖頭對李建國說道。他本來還想說sao勁的,但是李建國在,他可不好這么說。 “小唐,怕是會耽誤了你的學(xué)習(xí)。”李建國說道。 唐青還沒客氣,李凱便搶先說道:“爸,這怎么可能,老唐那可是年級第一,科科近乎滿分的存在,隨隨便便拿個(gè)狀元回來,要是我有這成績,我早就不去學(xué)校上課了?!?/br> 李建國聽完瞪了兒子一眼,說道:“幸好你不是,多學(xué)學(xué)小唐,都這么好的成績了還要去上課,你還有什么理由好懈怠的?!?/br> 唐青再一次成了別人家的孩子,對此他只能苦笑。 “知道啦。。?!崩顒P毫不走心地答應(yīng)道。 “你知道個(gè)屁,還有不到兩個(gè)月就高考了,要是考不好,看我不收拾你?!崩罱▏逃?xùn)說道。 “好是什么標(biāo)準(zhǔn)?我肯定沒有老唐好,不過要是考好了有什么獎(jiǎng)勵(lì)沒?!崩顒P開始談條件了。 李建國想了想,說道:“獎(jiǎng)勵(lì)自然是有的,條件也不太高,只要你上了二本線,我就獎(jiǎng)勵(lì)你一臺電腦行了吧,要是一本的話,一臺電腦加一個(gè)好的手機(jī)以及兩千元的現(xiàn)金?!弊约覂鹤拥某煽兯侵赖?,二本問題不大,一本基本不可能,這個(gè)條件的主要作用就是讓他不要懈怠。 “好啊好啊,我要電腦,我要手機(jī),我要玩。。用來學(xué)習(xí)?!崩顒P有點(diǎn)得意忘形,趕緊改口。 “臭小子,別以為我不知道你是拿來干什么,反正上大學(xué)要好好上,高考完我允許你可以出去玩,但是大學(xué)的假期必須給我來店里或者今后的公司打工,聽到了嗎?!崩罱▏樕珖?yán)肅地說道,為了避免自家兒子有錢墮落了亂來,他也只能出此下策,希望兒子早點(diǎn)成熟來幫自己,最重要的是,他就這一個(gè)兒子,離家遠(yuǎn)了也會想的。 “爸,我是你親兒子,要不要這么抓我的壯丁?!崩顒P苦著臉說道,這么多假期都被自己父親給預(yù)定了,他能高興才怪呢,他還想大學(xué)假期里到處旅游瀟灑,最好找個(gè)女朋友,過著沒羞沒臊的假期。 “你再說,你高考完的假期都沒有了?!崩罱▏静焕韮鹤拥谋г?。 “哦,知道了?!?/br> 李凱聽了再不敢說話,一副可憐兮兮的樣子。 唐青在一旁微笑著聽著兩人斗嘴,想起了前世,前世他去李凱家玩的時(shí)候就是,父子兩各種談條件,李凱花式要零用錢,賣萌打滾撒嬌無所不用其極,特別是唐青去他家的時(shí)候,要錢的理由極其充分。 要是其他的玩的朋友,李建國根本理都不理,但是唐青是李凱少數(shù)甚至唯一的‘正經(jīng)朋友’、好學(xué)生、無不良嗜好,他當(dāng)然不會吝嗇,每次都給不少,少的幾千,多的上萬的給,也并沒有絲毫看不起沒錢的唐青,每次去都很是熱情。 這也是唐青現(xiàn)在這么大力幫助李建國的主要原因之一。 將心比心。 見快上課了。 唐青趕緊給班主任打了個(gè)電話,接到電話的班主任聽說唐青中午吃太多了想要休息一會兒,趕緊關(guān)心起來,唐青可是學(xué)校的寶貝疙瘩。 至于李凱跟著唐青一起遲到,班主任也沒說什么,她知道兩人是很好的朋友,甚至李凱是唐青在學(xué)校里唯一的男性朋友,也不在意,屁大點(diǎn)事兒而已。 掛了電話,李建國突然問道:“對了,小唐,聽說你舅舅要調(diào)走了?!?/br> “哦?叔叔聽誰說的?”唐青笑了一下說道。 “一個(gè)警察,這不,你舅舅經(jīng)常來照顧我們生意嘛,一來二去也我認(rèn)識了幾個(gè)警察,昨天晚上他們來這吃飯的時(shí)候我無意中聽說了,就是不知道調(diào)去哪里,我也不好問他們?!崩罱▏忉尩?。 唐青看著李建國的神色,就知道他是有點(diǎn)擔(dān)心,安慰道:“沒事兒,叔叔你好好做生意就行,沒人敢來找你的麻煩?!?/br> “那就好,這次是什么職位???”李建國好奇地問道。 “開發(fā)區(qū)派出所所長,兼任市公安局副局長?!碧魄嗟恼f道。 “副局長?”李建國驚訝的說道,派出所所長的位置它自動忽略了,所長哪有局長權(quán)利大。 “嗯,叔叔好好做生意就行,遇到疑問或者有政府的人刁難,就直接找天眼,他們處理不了的話會告訴我的?!碧魄嗾f道。 “???”李建國再一次驚訝了,商業(yè)問題找天眼他可以理解,但是有人刁難還能找天眼解決?這什么設(shè)定?他不理解。 “叔叔不用驚訝,天眼的實(shí)力很強(qiáng),一般的是事情都可以找他們,你慢慢會知道的,他們辦不了才會找我,我也就是個(gè)甩手掌柜。” 唐青也沒有具體解釋,天眼的關(guān)系網(wǎng)其實(shí)他也不是太了解,之前因?yàn)楦]嬌的緣故,有些事情會和當(dāng)?shù)卣蚪坏?,不少要害部門的人都知道竇嬌所在的天眼,因此一個(gè)個(gè)很是給面子,慢慢相處下來,已經(jīng)完全能夠當(dāng)做天眼的人脈關(guān)系了。 雖然唐青到目前還不知道竇嬌的具體背景,但是從馮森那里便可以看出來,在青巖市,還沒有竇嬌擺不平的關(guān)系。什么刁難都是雞蛋碰石頭。 他這么說完全就是想偷懶,反正除了錢的事情,沒有竇嬌擺不平的。 “那好吧?!崩罱▏饝?yīng)道,心里更加好奇天眼是一家什么樣的公司了。 吃完飯,服務(wù)員收拾好桌子,李建國讓人上了一壺好茶,李凱在包廂里面緩緩胃脹,還開了電視看了起來。 不過唐青可沒興趣看電視。 起身下了樓。 他還有點(diǎn)事情想要和張靜說。 此時(shí)顧客基本都走得差不多了,在服務(wù)員中間,唐青發(fā)現(xiàn)了幾個(gè)生面孔。 來到前臺。 “靜姐。以前的員工走了幾個(gè)嗎?”唐青抓起張靜遞過來的瓜子嗑了起來。 “是啊,有幾個(gè)回去結(jié)婚去了?!睆堨o笑道。 “哦,只要不是因?yàn)榇龅途秃谩!碧魄嗾f道,他的旗下公司待遇都比同行業(yè)要高,這可是他的第一份‘事業(yè)’,要是因?yàn)榇龅途透鞣N走人,他臉上也無光。 “怎么可能,我們的工資一漲再漲,在周圍絕對是數(shù)一數(shù)二的?!睆堨o高興地說道,一想起工資她就高興,雖然唐青很久沒來,但是李建國也很會做人,生意越來越好,她們的工資也漲了不少,十分滿意,這些錢她都攢了起來,一部分寄回家,給母親和meimei用,另一部分是給meimei攢的大學(xué)學(xué)費(fèi),和唐青一樣,她meimei今年也要高考了。 在這里她吃住都不花錢,也沒時(shí)間出門,衣服唐青看著都是去年的,有點(diǎn)老舊掉色。 “你們滿意那就好,最近生意怎么樣?!碧魄嗾f道。 “很好啊,每個(gè)月的銷售額都在漲,只是地方所限,到現(xiàn)在基本已經(jīng)到頂了?!睆堨o說道,受限于場地,銷售額遇到了天花板,這也是李建國想要擴(kuò)張的直接原因。 “靜姐有沒有興趣學(xué)習(xí)財(cái)物方面的知識。”唐青說出了目的。 張靜是自己的第一個(gè)員工,李建國也要新建公司,讓張靜窩在這個(gè)小飯店已經(jīng)有點(diǎn)不合適了。 “什么意思?”張靜疑惑道。 “是這樣的,李叔叔準(zhǔn)備擴(kuò)大規(guī)模,做餐飲公司,到時(shí)候需要財(cái)務(wù)方面的人,你學(xué)會了我就安排你進(jìn)去,工資也會高一點(diǎn),工作輕松一點(diǎn),不知道你有沒有興趣。”唐青緩緩說道。 張靜聽了驚喜地說道:“真的,要開公司?我當(dāng)然愿意,呵呵,坐辦公室好,可是我什么都不會啊?!闭f完張靜擔(dān)心的看著唐青。 “沒事,不會可以學(xué),誰天生什么都會的,公司可以給你帶薪以及出資培訓(xùn)?!碧魄嘈χf道, “好啊,你說了算,反正我是你招進(jìn)來的?!睆堨o沒了疑惑答應(yīng)道。 “這是公司地址,你將會換一家公司掛名,這也是我的公司,專門幫我監(jiān)督我參股的企業(yè),地址是這上面的,下周一你就去報(bào)到,其他的一切他們會安排的。”唐青寫了一個(gè)地址遞了過去。 “那這里的工作怎么辦。”張靜說道。 “你現(xiàn)在的工作李叔叔找人頂替你,我等會兒會和李叔叔說的?!碧魄嗾f道。 “那好,謝謝你?!睆堨o感謝道。 “客氣什么,你是我的第一個(gè)員工,我還能不管你了不成,以后要好好學(xué)習(xí),甚至可以考一個(gè)在職的大學(xué)讀讀,公司會出錢的,你接下來所在的公司員工基本都是各大院校的專業(yè)高材生,想要融入他們,你就得拿出點(diǎn)實(shí)力來,我相信你。”唐青認(rèn)真的說道,把張靜招進(jìn)天眼是他很早就有的想法,也是他第一次走后門,雖然學(xué)歷低了點(diǎn),但張靜一直很努力,那就有培養(yǎng)價(jià)值。 態(tài)度端正了,能力可以慢慢培養(yǎng)。在不知道態(tài)度的時(shí)候,那就只能看能力,在不知道真實(shí)能力的同時(shí),就只有看學(xué)歷了,這就是企業(yè)招人用人的基本法則。 “我不會讓你失望的?!睆堨o堅(jiān)定地說道,有機(jī)會再讀書和學(xué)習(xí),是她夢寐以求的,她不怕和任何人比。 。。。 ps:感謝讀者名門和柒j的打賞。 今天就這一章了,寫著寫著就有事情來,沒辦法。