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她到底是哪家酒樓的肆廚,他們?cè)趺礇](méi)聽說(shuō)過(guò),要不然去她家店里嘗嘗? 然后就有人立刻報(bào)出蘇糖的家門。 一傳十,十傳百,現(xiàn)場(chǎng)不少人都知道蘇糖的名諱。 沒(méi)辦法,松鼠桂魚實(shí)在太好看了,評(píng)委們吃得也是最開心。 再有之前清蒸槐花的名氣。 蘇糖早就應(yīng)該出名了! 現(xiàn)在被大家知道名字,那都是她不張揚(yáng)的結(jié)果。 否則她店里的員工,怎么連她參加廚神大賽都不知道? 就是蘇糖懶得宣傳而已。 越來(lái)越多的人把目光放在蘇糖身上。 直到她從比賽現(xiàn)場(chǎng)離開,還沒(méi)消失。 外行人可能只是看個(gè)熱鬧,可作為內(nèi)行人的靖水樓少東家靖亮,卻十分明白,剛剛那道菜可不是看著好看而已。 無(wú)論是刀工,還是勾芡的技巧,都不是一時(shí)半會(huì)可以練成的。 蘇糖的動(dòng)作太過(guò)行云流水,她有著超出尋常天賦跟聰慧。 蘇糖回到家中,先是喝了點(diǎn)水,她還在等人。 果然,不到兩刻鐘,小飯館的門被人敲響。 敲門的人她自然認(rèn)識(shí),那就是迎春樓的東家。 蘇糖故作疑惑:“這不是迎春樓的張掌柜嗎?來(lái)這里有什么事?” 張掌柜看了看蘇糖,開口道:“沒(méi)什么事,就是想來(lái)買點(diǎn)包子吃,這實(shí)在是餓得不行?!?/br> 這會(huì)都已經(jīng)日頭過(guò)西了,還來(lái)早點(diǎn)店買包子,誰(shuí)信? 聽蘇譚說(shuō)包子早就買完了,張掌柜也不意外,像是隨意提起一般:“這樣啊,那就算了,說(shuō)起來(lái)你還想盤下迎春樓嗎?” 蘇糖面露詫異:“我不是托人去說(shuō),轉(zhuǎn)讓的價(jià)格太貴嗎。” 說(shuō)著,蘇糖不好意思笑笑:“我實(shí)在沒(méi)那么多錢,真的沒(méi)辦法。” 這個(gè)張掌柜心里感嘆,不愧是小姑娘,難道不知道做生意是要還價(jià)嗎? 原以為逮到一只肥羊,可以趕緊把迎春樓這個(gè)燙手山芋給扔出去,誰(shuí)想到蘇糖只是問(wèn)了問(wèn),再也沒(méi)回話了。 這幾天里,也有人去問(wèn)迎春樓,可是稍稍問(wèn)問(wèn)每月的開支,那些人就直接開溜,甚至轉(zhuǎn)讓費(fèi)都沒(méi)問(wèn)。 畢竟經(jīng)營(yíng)一家酒樓,花銷成本太高了。 更別說(shuō)這個(gè)酒樓開在西城,他們迎春樓大廚手藝真的不差,可就是不知道為什么,生意一直虧本。 現(xiàn)在已經(jīng)是五月份了,如果再不把這個(gè)酒樓丟出去,他還要再掏出三十兩租金??! 誰(shuí)讓他那時(shí)候直接簽了五年的契約,如果毀約的話,也要損失二十多兩,還不如找個(gè)人接手,至少讓他不要虧下半年的房租啊! 天啊,他當(dāng)時(shí)怎么想的,在西城開酒樓! 張掌柜笑瞇瞇道:“沒(méi)關(guān)系,轉(zhuǎn)讓費(fèi)可以再談嘛,我看你是誠(chéng)心想買,其實(shí)可以再聊聊的?!?/br> 蘇糖像是隨口問(wèn)一句,并不放在心上:“哦?那現(xiàn)在是不要轉(zhuǎn)讓費(fèi)了嗎?” 不要轉(zhuǎn)讓費(fèi)?! 張掌柜簡(jiǎn)直覺(jué)得蘇糖獅子大開口! 可是蘇糖的語(yǔ)氣又很平靜,好像這個(gè)酒樓真的無(wú)所謂。 張掌柜要不是沒(méi)有辦法,也是把希望寄托在小姑娘身上。 明眼人都看得出來(lái),誰(shuí)接盤這個(gè)酒樓都是虧損,也只能騙騙小姑娘了。 張掌柜深吸口氣:“小姑娘,哪有那么簡(jiǎn)單的事啊,你看看我那迎春樓的裝修,可是相當(dāng)不錯(cuò),當(dāng)初也是花了三十多兩銀子,還有廚房,大廳,廂房的各種擺件裝飾,哪個(gè)不是錢啊,要是你自己置辦下來(lái),只怕沒(méi)有一百兩下不來(lái)?!?/br> 蘇糖打斷他的話:“可是你都開了一年半的店,難道不會(huì)折損嗎?難道東西都是新的不成?” 這句話把張掌柜直接噎回去,他本來(lái)就是在虛報(bào)高價(jià),想要嚇嚇蘇糖而已。 但沒(méi)想到蘇糖竟然膽子這么小,直接嚇得不敢還價(jià)。 不過(guò)蘇糖越是這樣,張掌柜就越有信心把迎春樓盤給她。 不管怎么樣! 他肯定不會(huì)再交下半年的房租了! 這是肯定的! “你說(shuō)的這也是,可我也很難啊,其實(shí)迎春樓的生意還不錯(cuò),我要不是家中老母親急病,也不會(huì)把店給賣了?!睆堈乒裱b得一臉難受,“對(duì)了,我聽說(shuō)你在廚神大賽上已經(jīng)進(jìn)到前三十名了,你看看你,也太厲害了吧,我敢說(shuō),你這樣的廚藝來(lái)經(jīng)營(yíng)迎春樓,必然能賺大錢,到時(shí)候也不能在這小飯館里了啊?!?/br> 蘇糖心中好笑,她就知道,自己這次肯定很出名,而這個(gè)張掌柜也會(huì)借著這件事再次找上門。 沒(méi)辦法,誰(shuí)讓她看著年齡小,而且臉上還寫著冤大頭幾個(gè)字。 蘇糖面帶幾分猶豫:“真的能賺錢嗎?我還以為你經(jīng)營(yíng)不下去了呢?!?/br> 如果不是蘇糖的表情太過(guò)無(wú)辜,張掌柜都要以為她故意的了。 可這會(huì)只能好言哄騙:“真的能啊,你想想咱們整個(gè)西城,就那么一個(gè)大酒樓,而且臨近碼頭,很多人都會(huì)路過(guò)這,人來(lái)人往,再加上你的手藝,你還對(duì)自己的廚藝不信任嗎?” 可以,這要是心志不堅(jiān)的人,說(shuō)不定已經(jīng)被張掌柜給哄了去。 蘇糖表現(xiàn)的也是如此,可她嘆氣道:“張掌柜,說(shuō)實(shí)話,我是想買的,但手里實(shí)在沒(méi)錢。怎么好開口呢?!?/br> 張掌柜聽此,立刻打起精神,趕緊問(wèn)道:“那你手里有多少銀兩,能出什么價(jià)錢接手迎春樓?!?/br> --