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“對(duì)啊,我們蒼秦國(guó)的美食數(shù)不勝數(shù),要不是以前戰(zhàn)亂丟了很對(duì)食譜,那咱們的美食會(huì)更厲害的?!?/br> “這絕對(duì)不能輸啊,美食一直是我們值得驕傲的東西。” 聽(tīng)到這些話,蘇糖有點(diǎn)恍惚,仿佛回到華國(guó)一樣。 她一直為華國(guó)美食自豪,在這個(gè)很華國(guó)很像的古代,她再次找到了認(rèn)同感。 蘇糖認(rèn)真點(diǎn)頭:“沒(méi)錯(cuò),我們一定要贏的,就算我們是民間來(lái)的廚師,也一定能贏?!?/br> 話音落下,周圍人紛紛叫好,就連駐守的侍衛(wèi)們也面帶激動(dòng)。 沒(méi)錯(cuò),他們?yōu)樽约旱奈幕朗匙院馈?/br> 這就是他們的蒼秦國(guó)! 所以跟吐蕃的比試中,一定要努力贏下來(lái)。 蘇糖把籃子放下來(lái),心里隱隱感動(dòng)。 她忽然意識(shí)到,怪不得祁天云重視比試,因?yàn)樗?,蒼秦國(guó)的百姓們也重視,蒼秦國(guó)所有人都重視。 如果她能晉級(jí),她一定努力做好比試用的菜。 參賽選手到場(chǎng)之后,觀眾們也陸陸續(xù)續(xù)來(lái)了,看起來(lái)比上次的人還多。 蘇糖都懷疑后面的觀眾們很可能都看不清他們?cè)谶@做什么,但還是過(guò)來(lái)湊熱鬧。 不僅觀眾們到了,裴府尹也帶著五位評(píng)委過(guò)來(lái),坐到后面的位置上。 一會(huì)做好的飯菜,就會(huì)端到他們面前,由他們?cè)谑贿x手中,選出五個(gè)人晉級(jí),并且參加中秋宮宴。 但是來(lái)的評(píng)委們,特別是戶部尚書跟禮部尚書,眼神基本都在蘇糖身上,畢竟他們來(lái)之前也了解過(guò),這就是侯爺敢讓民間隊(duì)比試的原因。 就是因?yàn)樘K糖真的很厲害啊。 不過(guò)他們也算間接吃過(guò)蘇糖做過(guò)的食物。 蒸槐花就不說(shuō)了,那么風(fēng)雅的東西他們都吃過(guò)。 后面還有酒心巧克力,他們口袋里現(xiàn)在還有呢。 而且他們家夫人女眷們,誰(shuí)沒(méi)去過(guò)夢(mèng)境閣? 也許外人不知道未來(lái)皇后孫巧珊跟蘇糖合開(kāi)點(diǎn)心店的事。 作為孫巧珊的父親戶部尚書,他肯定知道啊。 孫巧珊經(jīng)常在她爹面前說(shuō)蘇jiejie有多好,今日戶部尚書也算終于見(jiàn)到真人了。 蘇糖跟戶部尚書想的很不一樣。 沒(méi)想到一個(gè)小廚娘,看起來(lái)竟然那么秀氣,就算塊疤,也不能遮掩她的眉眼。 而且她做事利落,笑容得體。 如果換身衣服再過(guò)來(lái),妥妥的大家小姐啊。 戶部尚書的心里安定了點(diǎn),也許這個(gè)蘇糖真的能帶來(lái)奇跡。 蘇糖沒(méi)想到,自己還沒(méi)比呢,壓力就這么大。 但她是可以把壓力轉(zhuǎn)為動(dòng)力的那種人。 根本不帶怕的。 其實(shí)祁天云也在附近,照樣在后面廂房坐著,他若是出來(lái)了,只怕現(xiàn)場(chǎng)會(huì)引起sao亂,雖然祁天云不能親眼看著蘇糖做食物,但像以前一樣,有人給他傳話。 這次比賽的規(guī)則明顯簡(jiǎn)單很多,大家也沒(méi)有異議,畢竟所有人都明白,這次比賽關(guān)乎了什么。 他們只要拿出自己最好的水平就行了。 畢竟能從幾百名選手們脫穎而出,已經(jīng)很強(qiáng)了。 如今站在臺(tái)上的每一位,在京城都是有名的廚師。 他們只要做好自己的事就行了。 剩下? 那就看蘇糖??! 蘇糖也已經(jīng)在準(zhǔn)備了。 她準(zhǔn)備的食材不算簡(jiǎn)單,主食就是新鮮的豬肋骨,還有飽滿的大米。 豬肋骨洗凈之后,在水里滾一下,也出不來(lái)多少血沫,畢竟是剛宰的豬,所以干凈的很。 這也是屠夫劉家專門卡著時(shí)間,幫蘇糖準(zhǔn)備的食材。 這么新鮮的食材,說(shuō)句大實(shí)話,在水里一滾,直接放點(diǎn)鹽都香的很。 但蘇糖的本事是,要這個(gè)豬排骨做的更加好吃。 滾過(guò)水的豬排骨放到一旁,開(kāi)始炒大蒜。 大蒜可以壓住排骨的腥味,讓排骨更香,素油爆炒大蒜,炒出香味之后加入清水,早就準(zhǔn)備好的藥材包就放到清水里面。 這清水也蘇糖事先準(zhǔn)備好的,早就祛除雜質(zhì)的水。 藥材包里面的藥材其實(shí)不局限,蘇糖在里面放了當(dāng)歸,桂皮,八角,丁香,當(dāng)歸,黨參,還有幾樣滋補(bǔ)的藥材。 這些藥材放的也不太多,煮出來(lái)沒(méi)有藥材的苦澀,只有特有的清香,用葛布包著,一會(huì)煮完之后,可以直接撈出來(lái),吃的時(shí)候也不會(huì)碰到藥材。 放完藥材之后,就是茶包了。 這里用過(guò)的茶還是祁天云送過(guò)來(lái)的。 蘇糖都不用猜,祁天云送出來(lái)的茶葉能差嗎? 上次在弟弟蘇錦航的趙夫人跟儒林學(xué)院的師夫子喝了她那的茶葉,直問(wèn)在哪買的,他們?cè)趺淳唾I不到這樣的好的茶葉。 蘇糖怎么敢說(shuō)是祁天云送的,只講偶然得到的。 今日也拿來(lái)做菜了。 看起來(lái)很奢侈,但一會(huì)吃起來(lái)那可太香了! 這些東西放完,剛剛的排骨就可以放到里面了。 旁邊的人還奇怪呢,怎么蘇糖今天做的菜這么簡(jiǎn)單,就是一包一包的東西放里面。 可其實(shí)里面所有藥材搭配,都是蘇糖一點(diǎn)點(diǎn)琢磨出來(lái),到底放什么藥材,放多少藥材煮出來(lái)的茶湯才會(huì)清香宜人,既不會(huì)苦澀,又有藥材的香味。 這是個(gè)大學(xué)問(wèn)。 蘇糖在家雖然沒(méi)有做rou骨茶,但這樣茶湯可是吃了很多。 --