八十年代阮家小館 第98節(jié)
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阮軟勸了幾聲,她都沒(méi)聽(tīng),執(zhí)意要削,阮軟也就作罷,一會(huì)兒趁梁婆婆不注意,多送點(diǎn)。 很快其他老人也來(lái)了,周大爺拿了兩個(gè)盆,笑呵呵地說(shuō)道:“我家一盆,兒媳婦娘家一盆!” “你還挺會(huì)做親家,這蘿卜丸子回門那天送過(guò)去,親家別提有多高興!” “不是回門,除夕中午在兒媳婦兒娘家團(tuán)員,晚上在我們自家,中午就能帶過(guò)去。” 周大爺一句話說(shuō)的很多嫁女兒的老人心里滿是羨慕,這就是女兒嫁近點(diǎn)的好處,坐個(gè)車就到了,他們當(dāng)中有一些孩子當(dāng)年下鄉(xiāng)做知青,扎根在那兒,回一趟十分不容易,平時(shí)寄個(gè)包裹什么的,也比較費(fèi)時(shí)間。 不過(guò)這么好吃的炸蘿卜丸子也得備著,說(shuō)不定孩子過(guò)年還就真回門了,那正好有吃的! 他們放好了盆子一看梁婆婆在那兒忙著,索性也都蹲下來(lái)幫忙削蘿卜,有人還跑回家搬來(lái)小凳子,拿來(lái)自家的削皮刀,幾人圍坐一團(tuán),削白蘿卜,削胡蘿卜,嘴里還商量著過(guò)年做哪幾個(gè)菜,有事還會(huì)問(wèn)一問(wèn)阮軟紅燒rou要怎么做,才能那么香。 阮軟一邊炸丸子一邊跟他們說(shuō)。 整個(gè)廚房忙的熱火朝天,大家臉上都帶著笑容,誰(shuí)時(shí)不時(shí)講個(gè)笑話樂(lè)呵樂(lè)呵,忙起來(lái)一點(diǎn)都不覺(jué)得累。 炸好的蘿卜丸子先端回家,趁著熱氣,全家人先吃幾個(gè)過(guò)過(guò)嘴癮。 小孩子們都興奮地拿著丸子在屋里跑來(lái)跑去,一點(diǎn)一點(diǎn)小口的吃著,舍不得一口全吃完,因?yàn)槭O碌囊艣鲋?,被家人裝籃子里掛房梁上,不到過(guò)年是吃不到的。 他們手里拿著炸蘿卜丸子,跑到外面玩,原本只是想炫耀一下自己有好吃的,可沒(méi)想到的很多小孩子手里都有,大家都拿著丸子蹲在小館門前吃,仿佛聞著飄出來(lái)的香氣,自己的丸子也會(huì)更好吃。 也有來(lái)的晚的小孩兒家長(zhǎng),看著孩子饞哭了,十分不好意思,一手拿著盆子一手摸著孩子的頭輕聲哄著,“別哭啊,一會(huì)兒就輪到我們了,咱們也有丸子吃,不過(guò)就得等一下,mama還沒(méi)給錢呢,給錢了才有的吃!” 這時(shí)端著剛出鍋丸子的大人,都會(huì)停下來(lái)給孩子拿兩個(gè)嘗嘗。 “不不不,馬上就輪到我們了!” “哎呀,不就是倆丸子么,客氣個(gè)啥,拿就是了,孩子皮兒薄,今天哭,明天臉就該皴著了!” 也是,小孩兒臉蛋還是白白嫩嫩好看些,臉一皴,摸啥都不好使。 “那謝謝了,來(lái),快謝謝大姨!” 小孩子捧著炸丸子,哭的一抽一抽的,不好意思的躲在mama懷里,大人想著家里人還等著丸子回去下湯,笑笑也就走了。 獨(dú)留mama蹲下跟孩子輕聲說(shuō)著,“過(guò)完年你就長(zhǎng)一歲,以后大膽點(diǎn),要懂禮貌,人家給了你吃的,是不是要說(shuō)謝謝?!?/br> 小孩子點(diǎn)點(diǎn)頭,乖乖地把手里的丸子先遞給mama。 孩子mama搖了搖頭,“你吃吧,mama一會(huì)兒再吃!” 小孩子慢慢把炸蘿卜丸子喂進(jìn)嘴里,咬了一口,滿足地笑了。 “mama,我先去玩了!”他也有丸子,他要跟大家一起蹲那兒吃。 “好,要聽(tīng)話,別打架!” 小孩兒風(fēng)一樣跑到外面,滿足地跟小伙伴們一起蹲在那兒邊吃邊看墻根兒的螞蟻。 大人們過(guò)年,只有忙,忙著備年貨,忙著準(zhǔn)備菜。 孩子們就輕松很多,每天晚上把新衣服新鞋子摸一摸,然后掰著指頭數(shù)日子,盼著除夕能來(lái)的早一些。 而且家里也會(huì)香香的,有各種食物的香氣,大人們即便再怎么把東西藏起來(lái),孩子們也能準(zhǔn)確的找到位置,沒(méi)辦法,小孩兒的鼻子就是很靈。 有人家把新炸好的蘿卜丸子拿回家,鍋里加點(diǎn)開(kāi)水,丟點(diǎn)菠菜焯下水,然后重新起鍋加開(kāi)水,往碗里打倆雞蛋,攪散之后,趁著鍋里的水冒泡泡把雞蛋液淋進(jìn)去,然后放入菠菜,切成半個(gè)半個(gè)的蘿卜丸子,再放點(diǎn)粉條。 出鍋之前再滴點(diǎn)香油,撒點(diǎn)蔥花什么的。 丸子湯就做好了,一人裝一大碗,再吃個(gè)饅頭,中午飯就好了。 巷子里有不少人家都是這么吃的,大家端著碗出來(lái),站在門口話家常。 “這丸子好吃,煮成湯也好吃,不像我婆婆之前做的,煮著吃像吃面疙瘩一樣?!?/br> “對(duì),蘿卜的香氣特別足,煮成湯,丸子里的油水都煮出來(lái)了,我都沒(méi)加油,這湯里飄的都是丸子里帶的,阮丫頭真是個(gè)實(shí)在人。” “太下飯了,這丸子,之前我們也吃蘿卜丸子,咋就沒(méi)這么好吃,孩子他爸都說(shuō)我今兒做的湯比往年好喝?!?/br> “還是阮丫頭厲害,真是沒(méi)想到她還有這天賦,就跟我那侄兒一樣,突然開(kāi)竅了,我侄兒以前都沒(méi)咋好好學(xué),成績(jī)說(shuō)好就好了,這阮丫頭也是,要不是那誰(shuí)不長(zhǎng)眼的跟女人走了,阮丫頭估計(jì)還不會(huì)走這條路,說(shuō)起來(lái)也算是因禍得福!” “可不是嘛,因禍得福,誰(shuí)會(huì)想到小半年的光景,阮丫頭能從擺攤兒到開(kāi)飯館,還頻頻上報(bào),得先進(jìn),你就等著看,早晚有那不長(zhǎng)眼的人后悔那天!” “快別說(shuō)這個(gè)了,開(kāi)了年我也準(zhǔn)備在門口賣點(diǎn)啥東西,梁嬸子他們賣鞋底鞋墊,我尋思著我會(huì)繡花,是不是也能繡點(diǎn)手帕賣,你們說(shuō)成不成?” “咋不成?來(lái)咱們巷子的逛得,我家男人說(shuō)多少還是懂點(diǎn)風(fēng)花雪月的,女同志更不用說(shuō),我剛買了一對(duì)枕巾,上面秀的牡丹花像真的一樣,我都舍不得給孩子他爸用,也不知道為啥,男人的頭上就跟有刺一樣,每次爛都是他的先爛!” …… 大家吃著炸蘿卜丸子做的湯,說(shuō)著開(kāi)年的計(jì)劃,心里都有一股說(shuō)不出的踏實(shí)感。 季遠(yuǎn)來(lái)的時(shí)候隊(duì)伍已經(jīng)排的很長(zhǎng)了,他提著一個(gè)軍綠色的行李袋,穿著那天的黑色長(zhǎng)款呢子,頭發(fā)隨意的耷拉在額前,看著比上班時(shí)要慵懶很多。 他一走近,前面排隊(duì)的人忍不住看他,主要是他手里就提了一個(gè)包,也沒(méi)跟他們一樣拿著盆子。 不像是來(lái)買丸子,有人以為他是來(lái)吃飯的,連忙說(shuō)道:“今天小館不營(yíng)業(yè),賣炸的蘿卜丸子。” 季遠(yuǎn)笑了笑,點(diǎn)頭道:“我知道。” 知道你還排隊(duì),前面的人有些不理解。 好在阮軟他們是從清晨就開(kāi)始炸,有梁婆婆他們?cè)?,蘿卜的供應(yīng)也是很快,她時(shí)不時(shí)跟阮媽換崗,切蘿卜碎,蘿卜丸子剛好能供應(yīng)上。 而且一家人最多買20斤,也算是限量了。 季遠(yuǎn)進(jìn)去時(shí),阮軟正抽空吃昨天的韭菜盒子,今天一天估計(jì)都沒(méi)時(shí)間吃飯了,她正咬了一口盒子,津津有味地咀嚼著,時(shí)不時(shí)再喝一口稀飯,也算是吃的很痛快。 看到季遠(yuǎn),阮軟忍不住說(shuō)道:“你怎么現(xiàn)在才來(lái)?我給你的蘿卜丸子都留好了,還擔(dān)心你來(lái)的早,丸子會(huì)熱,現(xiàn)在估計(jì)都涼透了!” 說(shuō)完她又咬了一口韭菜盒子,看著季遠(yuǎn)。 季遠(yuǎn)有些不贊同的看著她狼吞虎咽的吃飯,“不能歇一會(huì)兒?jiǎn)??再忙,飯還是得好好吃的!” “來(lái)不及,這油溫特別好,丸子下去很快就要上來(lái),歇一會(huì)兒供不上!” 阮軟指著那邊的盆兒,旁邊還放著一個(gè)面袋子,這個(gè)時(shí)候的袋子是用白布做的,跟后世的那種袋子不一樣,用完之后,洗干凈裝東西,特別好用。 “來(lái)幫我一把!”她把韭菜盒子放在一旁,示意季遠(yuǎn)過(guò)來(lái)裝蘿卜丸子,阮軟沒(méi)忘記自己剛剛吃了韭菜,一直抿著嘴,怕熏著他。 嗚嗚嗚,誰(shuí)讓他來(lái)的太晚,早上來(lái),她還不是韭菜味兒的! 季遠(yuǎn)胳膊長(zhǎng)手長(zhǎng),端著盆往布袋子里一倒,阮軟又給他一個(gè)籃子,籃子底部墊了一些報(bào)紙,“放這個(gè)里面,油我已經(jīng)控了很久,不知道路上會(huì)不會(huì)流出來(lái),還是用這個(gè)接著,省的放包里會(huì)漏?!?/br> 她說(shuō)這話的時(shí)候,往后退了一步,還捂著嘴,眼睛不敢看他。 季遠(yuǎn)很喜歡她跟他交待這些東西,“韭菜盒子還有嗎?我也想吃。” 嗯?? 阮軟有些懵,她們是因?yàn)樘?,顧不上吃飯,那他呢?/br> “早上還去了趟工商局,跟同事交待事。” 此刻旁邊已經(jīng)買好丸子的人看到他們的互動(dòng),忍不住說(shuō)道:“我說(shuō)他怎么不拿個(gè)東西也來(lái)排隊(duì),原來(lái)是提前定好了,那你還排個(gè)啥呀!直接進(jìn)來(lái)不就行了。” 孫紅梅笑著接話,“他估計(jì)沒(méi)想到我們先預(yù)留好了,怕直接進(jìn)來(lái)會(huì)插隊(duì),軟軟你快給季遠(yuǎn)拿個(gè)韭菜盒子,添一碗稀飯。” 他從筷筒里拿了一雙筷子,夾起韭菜盒子吃了一口,然后看著阮軟,“我也吃了韭菜盒子?!?/br> 言外之意,她說(shuō)話不用捂著嘴巴了。 原來(lái)她的顧慮都被他看在眼里,阮軟按捺住心里的小悸動(dòng),她又拿起旁邊用牛皮紙包包好的東西,叮囑道:“這是蜜桔,你在路上吃?!?/br> 季遠(yuǎn)聽(tīng)話地接過(guò)牛皮紙放在行李袋上,“謝謝?!?/br> 阮軟低下頭咬了口韭菜盒子,默默地繼續(xù)吃飯。 心里莫名有點(diǎn)說(shuō)不出的感覺(jué),他之前也經(jīng)常出差,忙起來(lái)十天半個(gè)月見(jiàn)不到面很正常,可這次咋就有點(diǎn)膩膩乎乎的。 孫紅梅看到季遠(yuǎn)只拿著韭菜盒子吃,有些擔(dān)心他噎著,“軟軟,給季遠(yuǎn)盛完稀飯呀!” “不用,我馬上就要走了?!奔具h(yuǎn)抬手看了眼手表,時(shí)間也差不多了。 孫紅梅一聽(tīng),連忙說(shuō)道:“那再拿一個(gè)盒子!” 季遠(yuǎn)把剩下的吃完,搖了搖頭,“已經(jīng)夠了?!?/br> 然后他就彎下腰把牛皮紙袋放進(jìn)行李袋里,提著竹籃跟他們道別。 “你們不要太辛苦,累了一定要歇歇,美味需要等待,我相信大家都會(huì)理解的?!?/br> 阮軟嗯了聲,看著他,“我們都知道,祝你一路順風(fēng),順便替我們?nèi)覇?wèn)你外婆好!” “對(duì)對(duì)對(duì),我們都是鄰居,讓你外婆隨時(shí)來(lái)這邊玩。”孫紅梅接話道。 季遠(yuǎn)眉眼含笑的點(diǎn)了點(diǎn)頭,“好,一定。” 說(shuō)完他就轉(zhuǎn)身出了廚房。 阮軟轉(zhuǎn)過(guò)身子面對(duì)墻壁繼續(xù)吃飯,掃過(guò)剛剛放竹筐的地方,發(fā)現(xiàn)了一張信封。 她挑了挑眉,把韭菜盒子放回盤子里,拿過(guò)信封打開(kāi)一看,里面是錢。 排隊(duì)的人看到了,忍不住說(shuō)道:“這是剛剛那小伙子給的吧,真講究,還拿信封裝錢。” “紅梅,你剛剛說(shuō)你們是鄰居,他是你們新房子那兒的鄰居?” “這小伙子長(zhǎng)的好,看著脾氣也好,不曉得他有沒(méi)有對(duì)象,我有個(gè)侄女兒在學(xué)校當(dāng)老師,還沒(méi)結(jié)婚,不知道能不能撮合下。” 孫紅梅聞言淡笑了下,“是,是我們鄰居,我昨個(gè)問(wèn)過(guò)了,人家家里也有介紹的,被他拒絕了,年輕人都崇尚自由戀愛(ài)。這孩子,昨天都說(shuō)了不要炸丸子的錢,單位發(fā)了倆豬蹄,家里人少不怎么吃,送給我們了,我還說(shuō)作為回禮,給他帶點(diǎn)炸丸子回去,沒(méi)想到他還是給錢了,還不給你拒絕的機(jī)會(huì)?!?/br> 她們說(shuō)啥,阮軟都充耳未聞,只因她現(xiàn)在被信封里一個(gè)隔手的東西吸引了。 阮軟背過(guò)身,偷偷把信封口撐開(kāi),看了眼底部的東西,是一個(gè)五角星發(fā)卡。 發(fā)卡上鑲嵌了一些玻璃鉆,還挺重的,就現(xiàn)在這工藝水平,這發(fā)卡絕對(duì)不便宜。 阮軟擔(dān)心手上的油會(huì)弄臟發(fā)卡,沒(méi)有拿出來(lái),看到發(fā)卡上還夾著一張紙,她抽了出來(lái)。 路過(guò)時(shí)覺(jué)得很適合你,新年快樂(lè),還有,剩下的錢記得買糖吃。 切~ 她又不是三歲小孩兒,買什么糖吃。 阮軟心里想著,嘴卻忍不住彎起了弧度。 “軟軟,你看啥呢,粥再不喝就要涼了!”孫紅梅看到她站那兒發(fā)呆,擔(dān)心她又不好好吃飯。 阮軟連忙把信封放進(jìn)口袋里,她端起粥大口喝完,又把剩下的韭菜盒子吃完,去漱了漱口,才又繼續(xù)開(kāi)始忙活。 雖然只是一點(diǎn)點(diǎn)變化,但是大家還是察覺(jué)到,小老板好像很高興。 果然還是孩子,只有孩子才會(huì)在快過(guò)年的時(shí)候,這么開(kāi)心。