“我不知道，你們是我遇到的第一組，只是覺得想笑，我們說阮家小館要在全國出名了，小老板還不信，她覺得照片上沒阮家小館的名字，你們肯定不知道這是哪兒，沒想到你們還才出來了?！?/br>
    老狗心直口快地說道：“你說的那個(gè)小老板沒看新聞內(nèi)容嗎？里面寫了連城市，拿著照片一問連城市的人，不就知道在哪兒了？”

    馮浩瞥了眼老狗，“聽不出來小老板是謙虛才說的，再說了，連城市這么大，僅憑一張照片，很有可能找不到到底是哪個(gè)地方。”

    后面的幾人連忙符合道，“他說的有道理，小老板是個(gè)特別低調(diào)的人，不過她要是知道你們是看了華國日報(bào)來的，肯定會(huì)很高興?！?/br>
    大家根本沒有計(jì)較他們是不是插隊(duì)，態(tài)度好一些，再加上想到他們是從省外來的，十分不容易，而他們稍微等一等，也沒什么，阮家小館就在他們連城市，想吃，還是比他們更方便。

    終于，隊(duì)伍快輪到馮浩了，他們細(xì)心地觀察前面的人是怎么買單的，到他們時(shí)，馮浩說道：“一共四個(gè)人，另外再給我來2瓶紅油辣子，你們呢？各是幾瓶？”

    孫紅梅先給他了藍(lán)色的竹片，然后又從身后的紙箱子里拿出兩瓶紅油辣子，“兩瓶10塊錢，套餐12塊錢?！?/br>
    馮浩拿出錢，正準(zhǔn)備要付，老狗連忙掏出錢說道：“我們都是兩瓶。我給你22塊錢，剩下的紅油辣子他們單給。”

    一行人付了錢，各自拿著自己的兩瓶紅油辣子進(jìn)了大廳。

    小紅帶著他們?nèi)肓俗?，馮浩沒想到外面的文化墻已經(jīng)夠漂亮，里面的裝潢竟然也不賴，他們是京城的，古色古香的建筑沒有少看，哪怕是70年代那會(huì)兒大陣仗之后，很多古色的東西被破壞了，他們依然能看到一些保存下來的古風(fēng)建筑。

    可阮家小館給他們的感覺，不是傳統(tǒng)意義上的古風(fēng)裝潢，但其中的一些細(xì)節(jié)，比如說木質(zhì)鏤空雕花屏風(fēng)，充滿古典韻味的吊燈燈罩，以及全部采用的木質(zhì)桌椅，這種感覺就像是把自己家的理念跟古風(fēng)的東西相結(jié)合，更受他們年輕人的喜歡，也更容易接受。

    “小館今天主打菜是小雞燉蘑菇，這菜咱平時(shí)可沒少吃，各位有都是會(huì)吃的主，一會(huì)兒咱們可要好好嘗嘗，看看這阮家小館是不是真有這么好吃。”老狗轉(zhuǎn)著手里的紅油辣子，他環(huán)視了一周，已經(jīng)開吃的人，各個(gè)都吃的很香。

    他是京城人，比其他地方吃的喝的都豐富很多，一般的東西可真入不了他的口，這紅油辣子是很好吃，可不見得，阮家小館的其他菜也都這么好吃。

    “老狗，你收斂下，別自稱老狗，就真的逮誰咬誰，這阮家小館就算是咱們吃的不習(xí)慣，那也是有原因的，咱都不是這連城市的人，人連城市的吃的習(xí)慣就行。”

    “是呀，這阮家小館在連城市是有些影響力的，你可別亂說話?！?/br>
    馮浩聽了老狗的話，心里也有些別扭，不過既然他們說他了，他也就沒必要再說了。

    現(xiàn)在吸引他的，除了大廳里的香氣外，就是墻上掛的字畫，這些字畫都非常漂亮，很有個(gè)人風(fēng)格，他是學(xué)過毛筆字的，自然知道從臨摹到形成自己風(fēng)格需要多努力，而且，一般這種人都對自己字畫的懸掛位置有些介意，心里還有些自傲。

    阮家小館是一家私營飯館，還能有這么多人愿意寫，還都是美食相關(guān)的，這就說明，阮家小館的老板，真的是個(gè)很受大家歡迎的人，最起碼，能讓這些人都很愿意跟她保持聯(lián)系。

    他有些好奇他們口中的小老板是個(gè)怎樣的女同志了。

    ~

    廚房里，阮軟正在做大份的小雞燉蘑菇，她是一大鍋一大鍋?zhàn)龅?，因?yàn)殡urou需要燉，一桌一桌的太耽誤時(shí)間。

    她往大鍋里倒入豆油，油熱之后，加入蔥姜蒜粒爆香，等到香味出來，大蔥變得微微黃，這事加入生雞rou爆炒。

    阮軟不停的翻動(dòng)鍋鏟，雞皮跟熱油接觸后，泛著油光，皮的邊緣還微微蜷縮，發(fā)出了雞rou的香氣。

    等到雞rou沒有多余的水分，表皮有些微微泛黃，散發(fā)出絲絲焦香味時(shí)，加入料酒去腥，再放入一些醬油上色，翻炒至均勻上色。

    鍋里的雞rou已經(jīng)染上了漂亮的醬色，這時(shí)倒入開水沒過雞rou開始燉。

    阮軟選用的是本地的土雞，差不多需要半個(gè)小時(shí)，時(shí)間一到，放入泡好的榛菇，加蓋再燉幾分鐘，等湯汁變得濃稠，加點(diǎn)鹽，就能出鍋了。

    廚房里滿是小雞燉蘑菇的香氣，土雞的rou香加上榛菇的清香，兩者一結(jié)合，搭配簡直天衣無縫。

    她用深一點(diǎn)的湯碗裝菜，最后在加點(diǎn)香菜什么的點(diǎn)綴一下，就搖了搖窗口的鈴鐺。

    小紅跟袁超過來端菜了。

    袁超現(xiàn)在只要是后廚的事做完了，就去大廳幫忙，他跟小紅一人負(fù)責(zé)一個(gè)區(qū)域，搭配的特別好。

    “小老板，我聽客人說，今天有一桌客人是看了華國日報(bào)的報(bào)道，專門過來的。”小鳳趁機(jī)給阮軟透露消息。

    小紅一聽，立馬說道：“我大概知道是哪一桌，真是沒想到華國日報(bào)的作用這么大，這已經(jīng)是登報(bào)后的第5桌了，后面肯定還有?！?/br>
    阮軟看了她們一眼，“知道他們是外地來的，知道后面還有，你們還不趕緊去上菜?！?/br>
    上班的時(shí)候公然八卦，也是沒誰了。

    小紅抿著嘴偷笑下，趕緊去上菜，她跟袁超先走了。

    菜被端到馮浩那桌，他注意到小紅把菜放下之后，稍微往后退了一小步才報(bào)菜名，“這道菜是小雞燉蘑菇，各位請慢用?！?/br>
    這一點(diǎn)讓他心里無比舒適跟吃驚，就連在京城，很多飯店的服務(wù)員也做不到這樣，而連城市的一家飯館里服務(wù)員竟然注意到了，這實(shí)在是太不可思議，一個(gè)小舉動(dòng)，無形中阮家小館在馮浩心中的好感又加了幾分。

    “這顏色還行，挺像那么回事兒！”老狗看到菜色，說出了第一感覺。

    可不是么，白色的深湯碗搭配著醬色的雞rou跟榛菇，上面還點(diǎn)綴了綠色的香菜，湯底在吊頂燈光的照射下，泛著點(diǎn)點(diǎn)油光，整道菜給人的感覺就是汁水很飽滿，很入味。

    “能讓這么多人排長隊(duì)都愿意吃的飯館，手藝會(huì)差嗎？你剛剛的那點(diǎn)念頭完全可以打消了，聞到這個(gè)味道，我就曉得這小雞燉蘑菇，絕對好吃，多好聞啊！”

    馮浩沒有說話，他拿起筷子，先夾了一塊榛菇，由于榛菇是野生的，清洗不到位，里面會(huì)有很多泥沙，吃的時(shí)候很影響口感，阮家小館這么多人來吃，其他都不用看，就看這食材有沒有處理干凈，光這一點(diǎn)，就能曉得到底有沒有用心。

    榛菇很滑，一口咬下去，鮮美的湯汁在口中爆破，雞湯的鮮，榛菇本身的鮮，兩者合在一起，令馮浩下意識(shí)的點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    “很鮮！”

    馮浩都這么說了，那不用說這道菜絕對達(dá)標(biāo)，他們幾個(gè)也趕緊動(dòng)筷子，可以這么說，馮浩不管是見過還是吃過的東西，肯定比他們多。

    幾人也都試了試榛菇，榛菇本身的香氣沒有在烹飪的過程中被調(diào)料磨滅，跟馮浩說的一樣，很鮮。

    這時(shí)馮浩已經(jīng)開始嘗試雞rou了，雞rou在口中咀嚼，很香，能吃出雞皮的一絲焦香，雞rou最外層很香，里面很嫩，三重不一樣的口感，讓這個(gè)雞rou變得十分不一般。

    口感特別醇香，雞rou很嫩，一點(diǎn)都不柴，也沒有吃出腥味，而且在咀嚼的過程中，馮浩感覺出有鮮美的汁水在從雞rou中擠壓出來。

    這絕對算的上他吃過的小雞燉蘑菇前三名之一，真的沒有想到，這次出來還會(huì)有這么大的驚喜發(fā)現(xiàn)，這趟真的太值了。

    “我去，這雞rou竟然這么好吃。”老狗嘗了嘗雞rou，同樣被雞rou的口感震驚到了。

    “我都說了，能讓大家多愿意花時(shí)間的飯館，手藝不用質(zhì)疑，現(xiàn)在你該相信我說的話了吧！”

    “不是，你們有沒有吃過幸福飯店的小雞燉蘑菇，那廚師好像還是東北本地的，他做的小雞燉蘑菇是一絕，這連城市跟東北隔那么遠(yuǎn)，老板還能做出這么地道的小雞燉蘑菇，真是不容易。”

    老狗剛說完，發(fā)現(xiàn)大家都只是點(diǎn)頭，沒再搭理他，他原本還準(zhǔn)備說點(diǎn)什么，可看到同伴都加快了吃rou的速度，他連忙閉嘴，也開始用自己的本能席卷整個(gè)餐桌。

    好吃的小雞燉蘑菇，鮮美的令人根本停不下筷子，榛菇伴著米飯吃，米飯中混著鮮美的湯汁，連大米飯都誘人了不少。

    突然，桌上多了另一道菜，他們四人不等小紅開始報(bào)菜名，立馬伸向了菜。

    “你們好……這道菜是蘿卜干炒臘rou，請慢用?！?/br>
    小紅注意到他們前后實(shí)在是差別有些大。

    雖然曉得是因?yàn)樾±习遄龅氖澄锾贸裕伤麄冞@樣，小紅還是忍不住彎了嘴角，實(shí)在是太好玩了。

    蘿卜干炒臘rou，對于他們來說，就是一道十分家常的菜，每家每戶都會(huì)做，尤其是蘿卜干，他們家里每年冬天都會(huì)變著法的做蘿卜，其中蘿卜干就是很常見的一種儲(chǔ)存方法，用蘿卜炒rou，炒雞蛋，他們都吃過，實(shí)在是太熟悉這個(gè)菜的味道。

    可在嘗過之后，他們再次感受到阮家小館的魅力，這道蘿卜干炒臘rou，蘿卜細(xì)嫩，臘rou醇香，再搭配蒜苗一起吃，簡直是無敵下飯。

    “我天，我有點(diǎn)不想走了，想把阮家小館的每道菜都吃一遍?！崩瞎钒秋埖拈g隙忍不住感嘆道。

    馮浩沒有吃太多米飯，后面還有兩個(gè)菜，他要留點(diǎn)肚子，聽了老狗的話，他淡淡道：“那你得做好長期待在連城市的準(zhǔn)備，據(jù)我所知，阮家小館有個(gè)規(guī)矩，一道新菜差不多只上一個(gè)星期，其余時(shí)候想吃，要么得定包廂，要么得等套餐，套餐就是我們現(xiàn)在這樣?！?/br>
    “?。课疫€想說，明天來吃其他的菜，一定要在走之前多吃幾道菜！”同伴覺得很可惜，他們翻山越嶺來一次，就只能吃四道菜，還有那么多美食，他們都沒有福氣吃到。

    “包廂，我們定包廂吧，我想一次性吃個(gè)夠！”老狗豪氣的叫來小紅，詢問包廂的事。

    可誰知小紅竟然說道：“包廂得在前一個(gè)周末預(yù)定?！?/br>
    “不是，你們?nèi)罴倚○^怎么這樣做生意，有錢都不賺？我們愿意加錢，能給我們整一桌就行，不坐包廂，就在這里坐也行?！?/br>
    小紅客氣地笑了笑，“是在不好意思，我們小老板說了，錢是賺不完的，不能每天讓自己太辛苦?！?/br>
    說完她就準(zhǔn)備走了，可還是被老狗叫住了。

    “麻煩給我添一碗米飯?！?/br>
    “米飯?jiān)陂T口的木桶里，請自己去添，謝謝！”指了指米飯的方向，小紅說完笑著離開了。

    桌上的幾人都從彼此眼中看出了一絲絲驚訝，這阮家小館的規(guī)矩真的很不一樣，米飯讓客人自己加，老板難道不怕客人拼命加拼命加，最后吃不完浪費(fèi)嗎？

    老狗跟同伴一起去盛了米飯，幾個(gè)人看到什么，興沖沖地回來跟馮浩說道：“你曉得那里寫了什么嗎？”

    “什么？”馮浩沒打算添第二碗，所以沒過去。

    “左邊是誰知盤中餐粒粒皆辛苦，右邊是一針一線當(dāng)思來之不易?！?/br>
    有了這提示語，誰還有臉浪費(fèi)糧食，被人看到了，羞也羞死了。

    小老板這招，真是高啊

    第88章 一更

    第二天幾人又來了巷子里, 這次是上午過來的，在附近解決了早餐后，直接去了文化墻參觀, 他們想好了, 就是一個(gè)套餐吃過癮也很不錯(cuò)。

    他們從巷子的第一面墻拍到最后一面, 墻上的畫雖然經(jīng)過了風(fēng)吹雨打, 已經(jīng)有些許褪色, 反而能跟墻壁更好地融合在一起。

    “聽說這都是小老板的主意，真的很不錯(cuò)，她瞅著比我們年齡小, 沒想到想法什么的這么厲害。”

    老狗回想起昨天在阮家小館的經(jīng)歷的種種，也說道：“這丫頭要是在京城, 指不定又是一角色?！?/br>
    “嗤，不用去京城，在連城她已經(jīng)出名了，而且，現(xiàn)在越來越多像我們這樣的人認(rèn)識(shí)她，在沒在京城又有什么區(qū)別?！?/br>
    幾人參觀完文化巷, 時(shí)間剛好在10點(diǎn)半左右，他們走到阮家小館面前, 詢問是否可以進(jìn)去坐著等。

    小紅認(rèn)出了他們, 偷偷地跟小老板說了。

    孫紅梅沒有拒絕。

    這次他們又一人買了兩瓶紅油辣子, 還順便買了幾套年歷卡, 拿回去送人, 當(dāng)禮物。

    ……

    再一次吃小雞燉蘑菇, 馮浩還是覺得很享受, 他吃了好幾口雞rou, 有些感嘆，“這館子要是在京城該多好。”

    “誰說不是，這要是在京城，等于我們又多了一個(gè)可以下館子的地方，”

    “嗐，咱也不能啥好東西都在京城，其他地方也得有點(diǎn)像樣兒的好地方，我已經(jīng)決定了，一會(huì)兒去給小老板提建議，讓她把紅油辣子賣到其他城市去，這樣我們不來也能嘗到阮家小館的美食?！崩瞎愤叧赃呎f道。

    “這個(gè)主意好，不過就是有些慢了，我已經(jīng)記下了阮家小館的地址，回頭紅油辣子快吃完，我就給小館寫信，讓她幫忙給我寄過去，這樣豈不是更方便?！?/br>
    馮浩覺得這個(gè)法子挺好的，他點(diǎn)了點(diǎn)投，“可以，一會(huì)兒我們問問小館能不能行?！?/br>
    除了小雞燉蘑菇以外，他們還喜歡吃紅油肚絲。

    據(jù)說，這道菜就是用紅油辣子炒的，返場時(shí)間比較久也是因?yàn)檎谑圪u紅油辣子，算是一種宣傳方式，不過，也得到了大家的喜愛，紅油肚絲，他們都很愛吃，很多人嘗試在家里做，甚至導(dǎo)致了連城市的豬下水供不應(yīng)求。

    馮浩昨晚打定主意不吃第二碗米飯，躲過了小雞燉蘑菇跟蘿卜干炒臘rou，卻躲不過紅油肚絲的誘惑。

    一口紅油肚絲，脆脆的口感，香辣的味覺刺激，紅油辣子的香氣很明顯，但是并不是只有紅油辣子的香氣，其他的香味也能吃出來，肚絲搭配著米飯吃，別提有多香了。

    這次老狗他們學(xué)著了，沒有先猛地吃米飯，昨天紅油肚絲上來，他們已經(jīng)沒法兒再吃一碗米飯，只能眼睜睜的看著馮浩吃的特別香。

    今天吸取了昨天的教訓(xùn)，一個(gè)個(gè)都克制住自己，等紅油肚絲來了，老狗第一個(gè)夾了一塊，扒了一大口米飯，滿足地吃著。