八十年代阮家小館 第132節(jié)
而且還是昨天的報(bào)紙,這可能嗎? 他的這副表情落在大家的眼里,嚴(yán)副市長(zhǎng)笑了,“郝局長(zhǎng),就算是再重視工作,可連城日?qǐng)?bào)作為咱們連城市的第一大報(bào),還是要每天看看,郝局長(zhǎng)也記提醒下屬們,否則是會(huì)出大事的!” 郝永華干笑了兩聲,等他回去,看他怎么收拾他們,他可以不看,但是不能不知道,要不然,他怎么可能今天邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)來視察工作。 他所有的一切都是為了最后凸顯出四飯館改革的錯(cuò)誤,爭(zhēng)取把一飯館牢牢地握在手里,權(quán)利不外落,這下倒好,他簡(jiǎn)直就是給他人做了嫁衣! “上車吧,郝局長(zhǎng),我們?nèi)タ纯慈罴铱觳?,現(xiàn)在是個(gè)什么景象!”周炎康看著站在門口發(fā)呆的郝永華,開口催促了聲。 郝永華回過神,連忙上了車,可能也有很多人跟他一樣,壓根就沒看報(bào)紙,不曉得今天阮家快餐迎客,再或者,他們覺得不是小老板做的菜不好吃,新人廚師不值得他們吃,生意可能沒那么好。 可這一切,都在看到阮家快餐門口的長(zhǎng)隊(duì)時(shí),破滅了。 “把車停路邊,我們下去走走!”周炎康也看到了長(zhǎng)隊(duì),示意司機(jī)停車。 一行人下車,門口的隊(duì)伍少說也有100人,周炎康看了眼腕表,都已經(jīng)12點(diǎn)半了,還這么多人。 門口還有很多蹲在附近抱著飯盒吃飯的人,也有路邊花壇上坐著吃飯的人,大家都大口大口的吃著飯,各個(gè)臉上都洋溢著快樂的笑容。 張偉麻利兒打聽回來了,“市長(zhǎng),葷菜一塊五一勺,素菜5毛,米飯5毛管飽!一個(gè)盒飯要四塊錢!” 周炎康看到他們飯盒里rou很多,塊兒也大,滿意的嗯了聲,他問路邊的人,“同志,這份盒飯吃的飽不?” “吃的飽!我打了三個(gè)菜,兩個(gè)葷一個(gè)素,再加這米飯還有門口的蛋花湯,一起才4塊錢,油水特別好,要是我們廠的食堂能這樣,我天天在廠里吃!小老板是好人啊,這快餐速度快,能滿足我們這些吃飯時(shí)間少,還想飯后休息會(huì)兒的工人!” 旁邊的人也說道:“對(duì),小老板今天還下廚了,香干燜回鍋rou,你看看,這rou多漂亮,吃著特別好吃,肥而不膩,越嚼越香,我都想喝二兩酒了,可惜我下午還得上班,不能喝!” 周炎康呵呵地笑著,“沒錯(cuò),不能喝酒誤了工作,你可以晚上下班來買一份回家喝?!?/br> “對(duì),我就是這么想的!” 大家都哈哈的笑了,周炎康看到大家的笑容,曉得他們對(duì)這阮家快餐很滿意,他臉上也欣慰的笑容。 梁良又跟孫紹元一起端出一桶熱乎乎的新湯,他扯著嗓子喊道:“大家別吃太急,免得噎著了,湯來了,吃完都喝點(diǎn)湯,吃好喝好!” 人們都很給面子的應(yīng)了聲,還有人打趣地說道:“梁副經(jīng)理!你得給小老板反應(yīng),這位置不夠坐,你看我們都還在外面站著,蹲著,還有在花壇上坐著的!” 梁良笑著說道:“你們放心,不管你們?cè)谀膬鹤埐说奈兜蓝际且粯拥?,至于位置,你就期待過幾天,這股子新鮮勁兒過去了,來的人沒那么多,你就有位置坐了,前提是,你還是得趕早!為啥? 哈哈,起早的鳥兒有蟲吃,趕早的你們,有位置坐!” 這話又成功地讓大家哈哈大笑起來,吃飯也是一種放松,大家一起說說笑笑,氣氛好了,就是啃窩窩頭,那也是香的。 周炎康他們臉上也都帶著笑意,唯獨(dú)郝永華,恨不得能把自己變小,鉆進(jìn)地縫里,讓人看不見他。 偏偏嚴(yán)松還故意點(diǎn)他,“郝局長(zhǎng),你有什么想說的?” 第100章 三更 郝永華干笑了兩聲, “挺好的,挺好的。” “走,進(jìn)去看看, 一會(huì)兒咱們就在這兒隨便吃點(diǎn)?!敝苎卓祵?duì)盒飯很感興趣。 最主要的是, 他也很喜歡這種很多人在一起吃飯的感覺, 像是又回到了以往在農(nóng)村農(nóng)忙時(shí), 大家自己帶飯圍在一起吃飯的時(shí)候。 他們一行人進(jìn)去, 屋里的桌子都是滿滿當(dāng)當(dāng)?shù)?,哪怕是剛有一個(gè)空位,也會(huì)有人立馬去補(bǔ)上, 每個(gè)人的飯盒里都裝的很滿,菜色/誘人, 室內(nèi)的香味比外面更濃郁,剛剛還沒覺得餓,現(xiàn)在,肚子在唱空城計(jì)了。 郝永華對(duì)這里很熟悉,可他看著四周的白墻上不再跟以往光禿禿的,反而掛上了很多字畫。 最醒目的就是那八個(gè)字。 好好吃飯, 好好生活。 不僅是這樣,正對(duì)門的里面墻邊, 放了六張桌子, 上面擺了六個(gè)大盆, 盆中都是冒著熱氣的菜。 時(shí)不時(shí)還有人從廚房里端出新菜, 換下已經(jīng)見底的空盆, 收銀的女同志親和力十足, 在餐桌間行走的服務(wù)員們, 臉上也都帶著很真誠的笑容。 這樣的飯館, 郝永華有些晃神,確定不是開了很久的飯館? 梁良看到他們,連忙上來打招呼,“各位領(lǐng)導(dǎo)好,嗐,我這手上也不干凈,都是油,就不跟各位領(lǐng)導(dǎo)握手了,那個(gè),小老板在里面呢,我去叫她出來!” 周炎康直接叫住了他,“等等,正忙的時(shí)候,就不要去打擾小老板,你去給我們拿幾個(gè)盤子跟筷子,我們排隊(duì)吃午飯!” “哪能讓領(lǐng)導(dǎo)們排隊(duì),你們想吃什么,過來選,我給你們送辦公室去吃,這,這里人太多,實(shí)在是沒位置坐?!绷毫伎刹桓易屗麄?nèi)ヅ抨?duì)。 周炎康擺了擺手,故意說道:“我們今天是來吃飯的,跟大家一樣,你要是耽誤了時(shí)間,我們又要多等一會(huì)兒,我可跟你先說好,我們各個(gè)都餓了,你們的米飯不是管飽嘛,小心一會(huì)兒全給你吃干凈!” “去吧,小梁同志,就按周市長(zhǎng)說的來,我們不搞特殊,喜歡跟大家待一起,你就把我們當(dāng)普通的客人看待就行!”嚴(yán)松也笑著說道。 梁良看他們不像是開玩笑的,舔了下嘴唇,“行,感謝領(lǐng)導(dǎo)們這么支持我們的工作,你這就去給你們拿,還是拿這么大的湯碗吧,你們可以先打點(diǎn)蛋花湯墊墊肚子?!?/br> 說完,梁良就進(jìn)了廚房,跟依舊在幫忙解菜的阮軟說了這事。 阮軟把刀交給孫紹元,“紹元哥,你來!” 孫紹元接了刀,立馬開始行動(dòng),絲毫不敢有一絲的松懈,外面還排著長(zhǎng)隊(duì)呢。 阮軟洗了洗手,跟梁良一起端著碗去前面,阮軟打了2碗蛋花湯給,給周炎康他們送去。 張偉看到了趕緊來接過蛋花湯,遞到了周市長(zhǎng)跟嚴(yán)副市長(zhǎng)手里,葛紀(jì)委跟郝局長(zhǎng)稍后,他最后喝。 周炎康看著碗里有蛋花的蛋花湯,笑了笑,“阮軟啊,你干的很不錯(cuò)!” “謝謝周市長(zhǎng)夸獎(jiǎng),第一天,還有很多不足的地方,都是大家心胸寬廣,沒有跟我計(jì)較,我實(shí)在是太感謝大家了?!?/br> 他們要排隊(duì),阮軟也只能陪著,好在現(xiàn)在已經(jīng)不是用餐高峰期。 終于輪到他們給錢,依舊是竹簽,有黃色跟紅色。 “我要兩葷一素,4塊錢是吧!” 馬思琴笑著遞給他兩個(gè)紅色的竹簽,一個(gè)黃色的,“是的,同志?!?/br> 周炎康會(huì)意,紅色是葷菜,黃色是素菜。 他們各自交了錢,跟著隊(duì)伍去前面排隊(duì),周炎康笑呵呵地說道:“都說小老板做的香干燜回鍋rou香,第一個(gè)給我打這個(gè),再另外倆大廚的,一樣來一個(gè)!” 他參加過剪彩儀式,聽阮軟說過大廚的分工,點(diǎn)的也很得心應(yīng)手。 正好這時(shí)有一桌空出來了,周炎康他們端著碗過去坐。 張偉沒坐,位置不夠,而且他也不喜歡跟那姓郝的坐一桌,還不如站著吃,舒坦。 “張秘書,來,正好我也沒吃,我們坐這兒吃!”梁良也打了一份飯,過來陪張偉,說著他把飯盒先放下,然后回廚房拿了兩把椅子,倆人就這么坐在旁邊,吃的更過癮。 張偉坐下開始吃飯,別人餓沒餓他不知道,他這會(huì)兒是真的餓了。 他第一口吃的就是香干燜回鍋rou,張偉有時(shí)候并不愛吃香干,因?yàn)橛行┫愀晌兜腊l(fā)苦,哪怕是跟rou放一起炒,也不好吃。 但是小老板做的,他還是抱了很大的期待。 “嗯~這香干不苦,口感硬中帶韌,很爽口??!”張偉忍不住跟梁良稱贊道。 梁良嘴里塞的滿滿的,聞言只能點(diǎn)頭,張偉看他這樣,沒忍住笑了。 “是好吃,好吃到說不出話了!” 他又嘗了口回鍋rou,rou很香,帶著煉油的焦香,富含油脂的部分也很嫩,真的跟外面的顧客說的一樣,肥而不膩,這道菜確確實(shí)實(shí)特別適合下酒。 香干的豆香,回鍋rou的rou香,再加上蔥白跟紅椒的清香,這份香干燜回鍋rou,不僅好看,而且好吃,要是配著二兩酒,一口菜,一口酒,再聽聽小曲兒,別提有多美了。 張偉咽下食物,小聲地問梁良,“兄弟,幫我一個(gè)忙成不?” 梁良看了眼他們那桌,同樣小聲地說道:“啥忙?” “要是可以,一會(huì)兒幫我留一份香干燜回鍋rou,我晚上下班了過來拿,回去跟我爸喝兩杯!” 梁良二話沒說地同意了,“行,我吃完了就去留,你晚上記得來拿。” “一定一定,謝了兄弟!” “客氣啥,賣誰不是賣,你說是吧!”梁良笑呵呵地說道。 他們這邊達(dá)成友好合作,主桌上也是其樂融融,除了郝永華,他只是埋頭吃飯,一句話都不說,絲毫沒有上午那股子意氣風(fēng)發(fā)勁兒了。 “我看你這里面的人手,比之前也多了不少!一共多少員工?”周炎康左右看了眼,問道。 阮軟放下筷子,擦了擦嘴角,“現(xiàn)在加我廚師有四個(gè),不過之后估計(jì)只有兩個(gè)到三個(gè),他們還負(fù)責(zé)打菜,收銀員一個(gè),擇菜洗菜的阿姨兩個(gè),副經(jīng)理一個(gè),服務(wù)員三個(gè),一起10個(gè)。” 10個(gè),這還是暫定的,以后估計(jì)還會(huì)多,周炎康滿意地點(diǎn)了點(diǎn)頭,“他們一個(gè)月工資多少?” “廚師我不能說,這涉及到機(jī)密,其他員工,服務(wù)員跟收銀員是100塊錢一個(gè)月,阿姨們是80塊錢一個(gè)月?!比钴浶α讼?,沒有說的太清楚。 可這就夠了,周炎康聽著他們的工資比有些工人的工資還高,心里也踏實(shí)了。 “好,阮軟啊,你這阮家快餐算是開起來了,這點(diǎn)非常好,我很為你感到驕傲,我也希望,咱們連城市的其他國營單位,也能找到出路。 無論是弄大集體,還是個(gè)體私營,只要能發(fā)展好的經(jīng)濟(jì),這都是我在當(dāng)市長(zhǎng)時(shí),最想看到的,就跟偉人的那句話一樣,不管是黑貓還是白貓,能抓到老鼠的就是好貓! 郝局長(zhǎng),你說是不是?” 一桌子的人都看向郝永華,他沒想到他都盡量不出聲,努力降低存在感了,可還是又被點(diǎn)了。 他放下筷子,訕訕地笑著點(diǎn)頭,“我覺得周市長(zhǎng)說的特別對(duì),這白貓黑貓論是偉人提出來的,他的思想特別有前沿性,我們都應(yīng)該貫徹落實(shí)這種思想?!?/br> “郝局長(zhǎng)能這么想,那是最好,但是,我特別不愿意看到有人為了職位上的那點(diǎn)權(quán)力,搞些小動(dòng)作,郝局長(zhǎng),人民群眾們不傻,我們也不傻,你以為這還是50年代那會(huì)兒可以瞞天過海,戴個(gè)新領(lǐng)花,裝模作樣一下,視察小組就能被蒙混過去? 那時(shí)候的教訓(xùn)實(shí)在是太大了,造就我們現(xiàn)如今都練就了一雙火眼金睛,是真是假,我們一眼都能看出,你呀,總是聰明反被聰明誤。 阮家快餐的位置,是以往四飯館的位置,周圍的人還是那些人,可為什么阮家快餐這么受歡迎,而四飯館卻落得那樣的下場(chǎng),你身為商業(yè)局局長(zhǎng),你不好好的思索,汲取教訓(xùn),為一飯館的發(fā)展好好的謀劃,反而對(duì)改革不怎么上心。 你這樣的思想是達(dá)不到領(lǐng)導(dǎo)班子的要求,今天回去之后,寫一份檢查給我,另外,張紀(jì)委也要組織一下,市里要對(duì)商業(yè)局全體上下的黨員同志,預(yù)備黨員、發(fā)展對(duì)象全部進(jìn)行一次黨紀(jì)黨規(guī)考試,順帶著也要商業(yè)局的黨群工作部,組織全體人員每周進(jìn)行學(xué)習(xí),務(wù)必提高商業(yè)局全體同志的思想。” 周炎康嚴(yán)肅地盯著郝永華,沒留情面地把人批了一頓。 郝永華臉色慘白,他沒想到周炎康會(huì)這么不給他留面子,這大庭廣眾之下,旁邊都還有百姓,桌上還有阮軟,周炎康就直接批評(píng)他。 而且,周炎康的話,差不多直接把商業(yè)局打成思想不先進(jìn),只會(huì)搞些表面工作的組織。 這簡(jiǎn)直就是直接在他臉上扇巴掌。 “郝局長(zhǎng),你要知道你是商業(yè)局局長(zhǎng),你管理范圍內(nèi)可是有很多老國營,一個(gè)不注意,他們就會(huì)在市場(chǎng)這片大海里,輕而易舉地被吞沒,到時(shí)候,那可是有數(shù)以萬計(jì)地工人丟了飯碗,這可不能兒戲??!請(qǐng)你務(wù)必要端正自己的工作態(tài)度,曉得不?” 郝永華感覺到來自周圍的視線,臉火辣辣的,“是,周市長(zhǎng)說的是,我這就回去寫檢查!” 說完,他沒等周市長(zhǎng)他們的允許,起身準(zhǔn)備要走。 周炎康把他叫住,“等等!自己把碗洗了再走!” 郝永華頂著難堪,端起自己的碗要去廚房。 阮軟連忙起身,笑著接過他的碗,“郝局長(zhǎng)去忙吧,碗不用你洗,這是小事兒,你還有更重要的事要做?!?/br>