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梁彥昭開(kāi)口,“歆歆,還要?!?/br> 梁玉瑾聽(tīng)了這話,便裝模作樣地轉(zhuǎn)悠著脖子四處尋:“喲,這是誰(shuí)家的奶娃娃在要糖吃呢?” 寧?kù)ъг诮o梁彥昭挑粉,聞言開(kāi)始低頭憋笑。 這人,如何就這么欠......梁彥昭被人拂了面子,抬頭皺眉,直直盯著梁玉瑾。 “哎喲哎喲,我怕死了,我去找人給我續(xù)一碗粉......”話雖如此,梁玉瑾嬉皮笑臉哪兒有一點(diǎn)懼色。 寧?kù)ъ嵝眩骸肮霉每梢宰约喝?,硯青等人正在小廚房吃著呢?!?/br> 她這話說(shuō)得含蓄,梁玉瑾卻懂了,硯青等人,可不就是說(shuō)周揚(yáng)也在小廚房么。 “歆歆可真是姑姑的解語(yǔ)花,”梁玉瑾端碗起身,走到門(mén)口又回頭挑釁了句,“梁彥昭,大約這就是賴(lài)漢娶好妻?” 第60章 家宴 黑蒜子牛rou粒,糖醋魚(yú),黃豆燉豬…… 梁玉瑾出去了便沒(méi)再回來(lái), 想來(lái)是在小廚房接著吃了。 畢竟,逗惹梁彥昭哪比得上逗惹周揚(yáng)更合她心意呢? 用完早膳梁彥昭便要去人境廬議事,寧?kù)ъд驹陂T(mén)口,伸手為他理了理衣襟, 墊腳一吻, 正欲蹭在梁彥昭懷里繾綣片刻, 門(mén)外便響起了福生的聲音—— “殿下,皇后娘娘傳話說(shuō),請(qǐng)您攜太子妃、淑惠公主午間去坤寧宮用膳?!?/br> “孤知道了?!?/br> 福生離去的腳步聲響起, 梁彥昭低頭也吻了吻寧?kù)ъВ办ъ? 我現(xiàn)在便過(guò)去,午間與你一同入宮。” “遇明, 你有沒(méi)有想過(guò)......”寧?kù)ъ蝗粏?wèn)。 “嗯?” “沒(méi)什么, 你快些去, 我在房里等你。” 待梁彥昭走了,寧?kù)ъв职脨? 不是說(shuō)自己是現(xiàn)代人要更開(kāi)放嗎?怎么就問(wèn)不出來(lái)呢?不是專(zhuān)業(yè)第一虎妞嗎?怎么就是支棱不起來(lái)呢? 愛(ài)意滿盈無(wú)處安放, 便總想著更進(jìn)一步, 去接觸去探求,去索取也去給予,至靈至rou, 彼此無(wú)間, 從此契合。 怎么偏生就碰上個(gè)這么能忍的夫君呢?竟能在如狼似虎的年紀(jì)上這般清心寡欲。 實(shí)在愁死個(gè)人。 —— 寧?kù)ъУ搅死帉m便直奔宮內(nèi)私灶, 大家雖沒(méi)人好意思直說(shuō)讓她掌勺,但她也多少能料到眾人心思,見(jiàn)時(shí)間來(lái)得及, 便主動(dòng)攬下了午膳這個(gè)活兒。 她今日入宮的時(shí)候,特意把自己買(mǎi)的牛rou帶上了。今日午膳五個(gè)人,那便做個(gè)黑蒜子牛rou粒,糖醋魚(yú),黃豆燉豬蹄,辣椒炒rou,再炒個(gè)酸辣土豆絲,經(jīng)過(guò)她今天上午觀察,梁彥昭現(xiàn)在吃微微辣是完全沒(méi)問(wèn)題的,這個(gè)菜少加點(diǎn)辣椒給他換換口味,再加個(gè)炒蔬菜。 作為一個(gè)北方人,寧?kù)ъб欢纫詾轭?lèi)似于豆角炒rou的菜就是炒蔬菜,直到一個(gè)南方同學(xué)義正言辭地糾正她說(shuō):“只有不加rou炒出來(lái)的才算炒蔬菜。” 后來(lái),她在南方見(jiàn)識(shí)到了只加油鹽炒出來(lái)的空心菜、上海青、油麥菜、菜心......打眼一看還以為一樣的菜,吃起來(lái)卻又不盡相同,她才徹徹底底信了那同學(xué)的話。 梁彥昭喜歡喝湯,她便努力在練,今日便來(lái)燉一個(gè)蘿卜老鴨湯,秋冬季飲用清熱祛燥又滋補(bǔ)養(yǎng)人,春夏也可以飲用,下火解暑,是四季皆宜的湯品。 有著私灶廚娘的幫忙,寧?kù)ъУ牧艘粶芸毂闵狭俗馈?/br> 皇后今日叫了梁彥昭三人來(lái),本是有事相商,但實(shí)在是太久沒(méi)嘗過(guò)寧?kù)ъУ氖炙?,滿滿一圓桌菜布在面前,她想了又想,決定還是先吃上一會(huì)子,這天里菜涼的快,走了熱氣怕礙了口感。 她一向嗜辣,第一筷子便夾了小炒rou,這里面單辣椒便用了三四種,吃起來(lái)勢(shì)必夠味。 小炒rou入口,nongnong蒜香與香辣味便俘虜了唇舌,rou塊是不老不柴,又嫩又滑,油卻不膩,辣椒的搭配非常到位,不是干辣而是香辣,不上舌頭、也不腫嘴唇,辣味里面好像又分了層次一般...... 皇后拿起筷子,又挨個(gè)嘗了下盤(pán)中的辣椒,細(xì)細(xì)的線椒辣味又重又純,一經(jīng)入口便沖得不得了,帶著褶皺的螺絲椒辣味不重,嘗起來(lái)有一種奇異的花木香氣,紅色鮮辣椒的辣度介于前面二者之間,rou更厚實(shí)些,辣中還帶了些鮮甜。 想不到,瞧著如此平常的一道小炒rou,也含了這么些心思在里面。 這各樣辣椒口感迥然,用勺舀了放進(jìn)飯里該會(huì)更好吃?;屎筮@般想著,手上也照做了,各色辣椒擁著油嫩瘦rou、兌著黃黃褐褐的油醬湯汁蓋在米飯之上,一口下去便是個(gè)滿足,實(shí)在下飯。 曉得梁彥昭喜食牛rou、偏愛(ài)西式做法,今日這道中西合璧的天津特色菜——黑蒜子牛rou粒便是專(zhuān)門(mén)做給他吃的。 寧?kù)ъг谔旖蛐l(wèi)一家老字號(hào)餐廳里吃到,入口驚為天人,回家倒騰研究了半天,才算堪堪挨了人家做的那菜的邊兒。 所謂蒜子,便是去掉頭尾的蒜瓣,若是蒜瓣對(duì)半劈,便先失了一籌;牛rou也有講究,得是刀背砸斷筋膜的牛里脊rou,鮮美好嚼,切成大塊rou粒后加小蘇打、蔥姜水、蠔油、老抽、黑胡椒碎、面粉、淀粉一同把牛rou漿上。 不管是之前的水煮牛rou、還是今時(shí)的牛rou粒,亦或是其他牛rou的做法,漿牛rou這步都非常關(guān)鍵,可以讓牛rou更加滑嫩適口,漿好便可封油備用。 而后起油鍋,七成熱炸蒜子至金黃,這一步得需是大火快炸,讓表皮迅速變色,時(shí)間拖得久了,便會(huì)流失內(nèi)部水分,縮了皮。 --