他本來(lái)是想名鎮(zhèn)一方，讓食堂變成齊縣有名的大飯店，自己也能多賺一些錢。

    可是現(xiàn)在，東方美食城節(jié)節(jié)攀升的人氣，已經(jīng)快把他踩到腳底下了！

    李平安咬了咬牙，對(duì)江霏說(shuō)道。

    “有本事咱倆比一比，看你有多少能耐來(lái)?yè)屛业目诒?！?/br>
    他這話一出，旁邊的圍觀群眾一下子就激動(dòng)了起來(lái)。

    吃瓜看戲是人類剛需，很多學(xué)生見(jiàn)食堂大廚和江霏在一處對(duì)峙，甚至雙眼發(fā)亮，瞬間鼓掌叫好起來(lái)。

    “好好好！比一比！我支持！”

    “小江師傅的菜食堂都沒(méi)有！李師傅，你也學(xué)點(diǎn)東西給我們開(kāi)眼界嘛！”

    “快把校報(bào)的人找來(lái)，有樂(lè)子看了！”

    “我上個(gè)月的飯票都沒(méi)用完，李師傅，今天你要贏了，我們宿舍的這一大疊都?xì)w你！”

    這等無(wú)妄之災(zāi)，江霏本來(lái)是不想答應(yīng)的?？墒菄娜巳涸絹?lái)越多，甚至把路都給堵住了。

    很快，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)就得到了消息，帶著很多保安趕了過(guò)來(lái)。

    “同學(xué)們安靜，這是在干嘛！”

    “吃飯就好好吃飯，不要擾亂校園秩序！”

    江霏見(jiàn)情勢(shì)已經(jīng)架上去了，自己不動(dòng)手做飯，倒顯得有些難以收?qǐng)?，只好深吸一口氣，點(diǎn)了下頭。

    “好吧，既然這樣，那你說(shuō)說(shuō)看比什么？”

    齊景澤頓時(shí)皺起了眉。

    他知道旁邊就有一條消防通道，本想讓江霏先出去的。等到事情消弭，他再要求學(xué)校管理處，將這個(gè)食堂負(fù)責(zé)人換掉就行了。

    以他和黃教授的面子，擺平這件麻煩并不算困難。

    可這李廚師主動(dòng)挑事，肯定是心里有所計(jì)劃?。?/br>
    江霏這么迅速地答應(yīng)了下來(lái)，這不是正中對(duì)方下懷么？

    齊景澤擔(dān)心地戳了一下江霏的背，對(duì)方直接兇巴巴地斜了他一眼，意思就是兩個(gè)字——“閉嘴”。

    齊景澤馬上就把話咽下去了，不但不生氣，甚至還有點(diǎn)開(kāi)心。

    小場(chǎng)面罷了，江霏她肯定能贏！

    “那咱們就比做面條吧！”

    李平安挺了一下將軍肚，自負(fù)地表示。

    “做啥面條都隨便，一人一個(gè)窗口，到晚上關(guān)門時(shí)誰(shuí)賣出的飯票多，誰(shuí)就贏！”

    “這么簡(jiǎn)單，總得有點(diǎn)彩頭吧？”

    江霏一不做二不休，甚至還故意拱火。

    “我輸了，那江氏小館直接關(guān)門，我來(lái)食堂給你打下手。你輸了可怎么說(shuō)？”

    李平安氣哼哼地扯下了廚師帽，賭咒道：“那我就不當(dāng)這個(gè)食堂大廚了！馬上卷鋪蓋走人！”

    江霏搖頭，“這還不夠，對(duì)我來(lái)說(shuō)好處也太少了！”

    “要不這樣吧，我來(lái)宣布一個(gè)事兒?！?/br>
    在人群外圍觀了半晌，白書記終于按不住了，咳嗽了一聲就走了出來(lái)。

    他一出現(xiàn)，周圍的學(xué)生和教師們頓時(shí)壓低了聲音，緊張地退開(kāi)了幾步。

    他們誰(shuí)也沒(méi)注意，白書記今天居然也在看熱鬧！

    見(jiàn)所有人都安靜下來(lái)看著自己，白興城呵呵一笑，說(shuō)出了一個(gè)重量級(jí)的消息。

    “經(jīng)過(guò)學(xué)校開(kāi)會(huì)決定，咱們的食堂下半年就會(huì)改為承包制，同時(shí)對(duì)外進(jìn)行營(yíng)業(yè)。我決定，不管是小江師傅還是李師傅，今天的勝者都可以參與承包權(quán)的競(jìng)標(biāo)！”

    “這也是給廣大師生謀福利，大家可以借此表達(dá)自己的意見(jiàn)，吃到更加合口的飯菜！”

    承包食堂，這可是一份大福利啊！

    江霏一聽(tīng)，心里的算盤就飛快撥動(dòng)起來(lái)。

    學(xué)校食堂的客源十分穩(wěn)定，除了假期幾乎不會(huì)少人，比美食城的營(yíng)業(yè)還要旱澇保收。

    而且寧安大學(xué)還在不斷發(fā)展擴(kuò)大，師生人數(shù)會(huì)因?yàn)閿U(kuò)招而變多，自己假如能夠把這里包下來(lái)，未來(lái)的錢途絕對(duì)是很可觀的。

    她感激地對(duì)白書記一笑，點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    “這個(gè)規(guī)定太好了，那我們現(xiàn)在就開(kāi)始吧！”

    ……

    李平安一進(jìn)入廚房，就開(kāi)始忙不迭地取粉揉面了。

    他準(zhǔn)備做的是最拿手的山西刀削面。面團(tuán)做好后速度快，出貨量也很大，味道更是又香又辣，又酸又鮮。

    這面條他平日里不怎么做，這下拿出壓軸手藝，李平安變得非常自信，他絕對(duì)能讓外邊的學(xué)生開(kāi)開(kāi)眼！

    而江霏這邊，被叫來(lái)幫忙的韓力和張珊珊都犯了難。

    聽(tīng)著隔壁的動(dòng)靜，兩人心里都有些沒(méi)底。

    “江氏店里主營(yíng)的不是面條，真要比面食，我們能贏下來(lái)嗎？”

    “而且他們?nèi)硕?，光揉面就是個(gè)力氣活兒，后面會(huì)越做越累人的！”

    “這個(gè)你倆不用擔(dān)心，齊景澤說(shuō)他會(huì)cao作壓面機(jī)。”

    江霏指了指不遠(yuǎn)處的齊景澤，這位不知道何時(shí)換上了一身廚房制服，已經(jīng)自覺(jué)主動(dòng)加入團(tuán)隊(duì)打下手了。

    她神秘地笑了笑。

    “食堂本來(lái)就有大型壓面機(jī)，利用起來(lái)能省下不少力氣，而且我們的重點(diǎn)不在面條本身上，還有其他的配菜！”

    在面條的好吃與否上，人們一直都有一種誤解，就是機(jī)器做的比不上人工做的香。但江霏上次收獲的獎(jiǎng)勵(lì)里，恰好就有一份紫色菜譜是涉及到面食的。

    這道菜既好看又好吃，非常適合在這時(shí)候拿出來(lái)使用，那就是“新疆大盤雞”！

    大盤雞是80年代才誕生的地方名菜，一開(kāi)始只是在卡車司機(jī)和旅客之中流行，屬于實(shí)打?qū)嵉钠矫衩牢丁，F(xiàn)在這個(gè)年頭，知道的人還不算很多。

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