馮家的壽宴，帶來(lái)的影響力，在半月后徹底爆發(fā)了。

    到白家來(lái)邀約的人，簡(jiǎn)直是絡(luò)繹不絕。

    白芊芊每次接待來(lái)人，都要帶上榮嬸子和王嬸子。

    即便兩人不說(shuō)話，也要從頭聽(tīng)到尾。

    榮嬸子和王嬸子明白白芊芊的意思，也都很是認(rèn)真。

    但王嬸子顯見(jiàn)沒(méi)有榮嬸子的心思活絡(luò)和外向，很多時(shí)候都是榮嬸子說(shuō)完，她才反應(yīng)過(guò)來(lái)。

    過(guò)了三五日，白芊芊就同兩人仔細(xì)談了談這事。

    “嬸子，以后來(lái)家里尋上灶的人一定會(huì)越來(lái)越多。

    我要談價(jià)格，定菜單，準(zhǔn)備食材，實(shí)在忙不過(guò)來(lái)。

    所以，我想兩個(gè)嬸子以后分工，幫我一把。

    我會(huì)把菜單分成三個(gè)等級(jí)，連同配套的點(diǎn)心和贈(zèng)菜都詳細(xì)寫(xiě)下來(lái)。

    榮嬸子幫我同來(lái)人商談價(jià)格，確定日期，食材是不是由我們采買，還有帶多少人手，給多少工錢，都要詳細(xì)約定好。

    王嬸子幫我?guī)耸?，?fù)責(zé)管理她們的衛(wèi)生和言行，還有處理食材，洗涮工具等所有工序。

    至于家里這邊，包包子，在村里再尋人手，你們可以不用再來(lái)幫工了。

    以后，每個(gè)上灶的生意，你們除了固定的工錢，額外還有一百文的補(bǔ)貼，從我的工錢里出。

    年節(jié)另有分紅，絕不虧待你們。

    你們可愿意接下這個(gè)差事？”

    榮嬸子和王嬸子雖然早有猜測(cè)，但是當(dāng)真聽(tīng)說(shuō)，還是驚喜的不成。

    她們?cè)诎准野樱蝗站投?，出去跟著上灶是三十文?/br>
    如今工錢一下翻了五六倍，而且不用親自干活，這簡(jiǎn)直是一步登天了。

    就以白芊芊如今這名聲，大紅大紫，若是忙的過(guò)來(lái)，恨不得每日都有生意。

    那她們一次上灶，兩日是一百六十文，一個(gè)月就是三兩，倆月就是家里半年的收成了。

    誰(shuí)要是不愿意，那簡(jiǎn)直是傻子！

    “愿意，我們當(dāng)然愿意了！”

    兩人一口就答應(yīng)了下來(lái)，轉(zhuǎn)而想起劉玉芳又道，“就是你娘以后要孤單了。”

    白芊芊笑道，“不怕，嬸子們?cè)诖謇锎逋庠僬覂蓚€(gè)靠得住的，來(lái)接你們的班兒，我娘熟悉就好了。

    再說(shuō)家里還有小梅和糖糖呢！”

    王嬸子和榮嬸子立刻放了心，然后歡歡喜喜回去報(bào)喜了。

    白芊芊熬了半晚，第二日就把紅白喜事兩本菜譜給了榮嬸子。

    每本里都有不同三種價(jià)位的菜單，還有點(diǎn)心單子，贈(zèng)菜單子，可以任意選擇。

    最難得的是，她先前在書(shū)畫(huà)鋪?zhàn)淤I了顏料和最細(xì)的筆。

    一張一張畫(huà)了所有菜色和點(diǎn)心的圖譜，雖然比不得照片那么逼真，但也不錯(cuò)了。

    菜譜一拿出來(lái)，全家都是爭(zhēng)著看。

    特別是小梅和糖糖都是可憐巴巴盯著師傅，白芊芊沒(méi)有辦法，就笑道。

    “別做這個(gè)怪樣子，想學(xué)就說(shuō)，我有功夫就教你們?！?/br>
    “好，我要學(xué)！”

    “我也要學(xué)！謝謝師傅！”

    兩個(gè)丫頭高興壞了，惹得眾人都是笑。

    榮嬸子和王嬸子走馬上任，榮嬸子本就是里正的兒媳，平日就常待客，比普通農(nóng)家婦人見(jiàn)多識(shí)廣，也更精明。

    她很快就學(xué)會(huì)了“見(jiàn)人下菜碟”，來(lái)人若是城里的富貴人家，就推薦最好的席面兒。

    來(lái)人若是嫌棄價(jià)格高，就給添兩個(gè)贈(zèng)菜或者點(diǎn)心，生意也就談成了。

    臨走時(shí)候，還不忘給人家?guī)c(diǎn)兒小吃食。

    比如滿口香或者五香花生，都快成了白家的招牌伴手禮了。

    倒是趙斌偶爾回來(lái)看見(jiàn)，很是同白芊芊鬧了幾句脾氣。

    他的專屬小吃，居然被這么多人分享…

    白芊芊又氣又笑，到底又給他琢磨了一種魚(yú)皮花生才算揭過(guò)去。

    王嬸子更是厲害，如今上灶的幫手，已經(jīng)擴(kuò)充到了二十人。

    幾乎把村里勤快本分的老少婦人們一網(wǎng)打盡了，倒不是不招姑娘家。

    實(shí)在是有些大戶人家的宴席很繁雜，幾乎是第一日切菜準(zhǔn)備，第二日上灶。

    中間要在外住一晚，而且宴席上什么人都有，萬(wàn)一酒醉摸一把，姑娘家也就沒(méi)了清白名聲，耽誤以后嫁人。

    所以，但凡家里過(guò)得去，都不會(huì)讓閨女加入。

    不過(guò)，在白家?guī)兔Π鼈€(gè)包子，倒是不錯(cuò)，不用拋頭露面，白家又是厚道人家。

    王嬸子和王嬸子空出的位置，很快就被兩個(gè)勤快本分的本村姑娘填補(bǔ)了。

    王嬸子把衛(wèi)生看管的很嚴(yán)，衣衫必須一日一換，頭發(fā)要用帕子包裹嚴(yán)實(shí)，戴袖套，指甲剪短，必須沒(méi)有一絲污漬。

    除了這些，但凡接觸食材，還要戴上口罩，只露出眼睛，徹底杜絕菜品里掉入任何頭發(fā)或者異物。

    這可是白家酒席隊(duì)伍的臉面！

    而且她還給眾人嚴(yán)格分配了任務(wù)，洗菜，切菜，配菜，刷完，傳送，都落實(shí)到各人，出問(wèn)題也好找源頭。

    該扣錢扣錢，絕對(duì)不留情面。

    這般，不出半個(gè)月，整個(gè)隊(duì)伍都變了個(gè)樣子。

    當(dāng)真是整齊劃一，訓(xùn)練有素。

    到了農(nóng)家院子，惹得人人都是驚訝贊嘆。

    就是到了城里富貴人家，也是出乎主家意料的規(guī)矩。

    慢慢，白家口碑越來(lái)越好。

    一月里，就算不是日日都有上灶生意，起碼三日也有兩次。

    當(dāng)然，這般輾轉(zhuǎn)，累的厲害，但收獲也是豐厚。

    酒席等級(jí)不同，工錢也不同，平均一日都有四十文，一個(gè)月工錢下來(lái)，就有一兩多。

    碰到富貴人家，還有打賞，最少都是二百文。

    加上酒席的剩菜也能拿回一些，簡(jiǎn)直是好處說(shuō)不完。

    而王嬸子和榮嬸子是實(shí)打?qū)嵉?，一月賺了六七兩，家里早就?lè)翻天了。

    榮叔和王叔都是日日遠(yuǎn)接近送，把媳婦兒捧手心里。

    村里其余男人，即便沒(méi)有這般，也都要對(duì)媳婦好了很多。

    畢竟媳婦兒如今是家里賺錢的主力，什么時(shí)候，有錢都是硬道理。

    當(dāng)然，賺的最多的還是白芊芊。

    她從不克扣酒席上的食材，也不會(huì)以次充好。

    賺的就是工錢，一個(gè)手藝錢，這也是想要長(zhǎng)久做下去的口碑。

    一等席面，像馮家那種，就是十兩的工錢。

    二等席面，是六兩工錢，三等席面是四兩工錢。

    最差的席面則是二兩，當(dāng)然榮嬸子會(huì)挑剔一些，盡量不接。

    畢竟府城附近還有旁人在上灶，不好把生意做絕，抓大放小就好。

    這般，一個(gè)月下來(lái)，白芊芊賺了一百多兩。

    但人也累的瘦了一圈兒，惹得劉玉芳數(shù)了銀子剛高興一會(huì)兒，又開(kāi)始心疼閨女。

    “趕緊告訴你榮嬸子，以后三日接一次席面就行，可不能這么累下去了。

    你一個(gè)姑娘家，身子累壞了，以后要落病根兒。”