第72章 冬日烤rou香
“爹,你放心,等我給你們烤rou,你們只管吃,不下酒,你找我算賬。” 白芊芊信心十足,手里的長筷子夾了腌漬好的五花rou就放到瓦片上。 rou片受熱,很快就開始萎縮,烤出很多豬油,再把瓦片浸潤。 白芊芊手下飛快,很快就鋪滿了大半瓦片。 rou片被烤的滋滋作響,不時有豬rou低落在炭盆里,冒出一縷淺淺的白煙。 一股帶了微微焦糊味道的rou香,就徹底攻占了眾人的口鼻。 “真香??!” 團子第一個忍不住嚷起來,“姐,我要吃rou,我要吃rou!” 白老大和劉玉芳也是吞口水,就是趙斌也是眼里亮的厲害,顯見很是期待。 白芊芊夾了rou片,迅速給了每人一塊。 “吹一吹,沾著碟子里的干料吃?!?/br> 眾人照做,rou片塞進嘴里,瞬間所有味蕾都被征服。 豬rou的肥美,調(diào)料的香,瓦片燙出的焦,前所未有的新奇,混合一起,就是人間難得的美味。 “這吃法真是特別了,好吃,下酒尤其好!” 白老大立刻推翻了先前的質(zhì)疑,第一個豎起大拇指。 而趙斌已經(jīng)開始進攻第二塊烤rou了,抬頭望向白芊芊的眼底,居然滿是驕傲。 惹得白芊芊偷偷瞪他,手下卻烤的更勤快了。 “真是日子好過了,一塊rou都能吃出這么多花樣兒!” 劉玉芳顧著兒子,自己也沒少吃,更讓她覺得滿意和幸福的,還是這樣的冬日,有rou有一家團聚。 糖糖坐在一邊,吃了幾塊,也學的明白,就接過了師傅手里的長筷子。 白芊芊得了空閑,就取了一片薄薄的白菜葉,包了沾料的烤rou,加了一片生蒜,一片酸甜的熗蘿卜絲。 這樣卷子一起,就成了一個小菜包。 她張開嘴巴,啊嗚一下,都塞了進去。 嘴巴被撐開,鼓鼓的,好似松鼠一般。 她滿足的眼睛笑成月牙兒,好似吃了人間無上美味。 眾人都被逗的笑起來,尤其是劉玉芳數(shù)落閨女沒個閨女。 但她還是忍不住也學著包了一個,然后…然后就停不住手了。 那一盤子白菜葉,除了白老大和趙斌嘗了嘗,其余都 進了這娘倆的肚子。 就是團子都是rou食動物,筷子只奔著rou片使勁。 白芊芊一邊吃,一邊包了菜包塞給糖糖,把她喂得也像小松鼠一樣。 門外,不知道什么時候落了雪。 門里,炭火正紅,rou正香,笑正歡… 小年過后是大年,打掃,祭祖,吃年夜飯,拜年… 家家戶戶都是一樣忙碌,又歡喜。 無論這一年好還是不好,都過去了。 日子還要向前看! 正月里,再忙的生意都要歇一歇。 難得趙斌在家,難得面點作坊不開工,難得上灶的活計也沒有。 一家人老少加糖糖共六口,安居南山腳下,安靜又自在。 除了初一,各家來拜年鬧了一些,其余時候想吃什么做點兒什么,想喝酒就喝酒,就是劉玉芳都沒攔著。 其實她倒是想攔著,但年前白老大帶了團子去村里老宅送年禮。 白老太連大門都沒讓進,卻把年禮搶了進去。 這實實在在又傷了白老大這個孝子的心。 不只如此,白老頭都沒說一句話,他出力賺錢支持成家立業(yè)的老二,還有一直供給讀書的老三,都沒說半句話。 回來之后,白老大很是蔫了幾日。 如今好不容易有心思喝酒、說笑,劉玉芳再擔心他的身體,都不能掃興。 清閑的日子過得飛快,眨眼就是正月初七了。 面點作坊開始營業(yè),鐵蛋兒等小子們推了車,早出晚歸,又進城去了。 白芊芊也帶了小梅和糖糖琢磨新菜色和面點了。 面點作坊添了一個紅糖大棗饅頭,還有蔥油花卷。 至于新菜色,就是以燈籠為外形。 結(jié)果,剛剛琢磨好,就有人來邀請。 正月十五,城里有大戶人家要請親朋來家里賞燈,需要置辦酒席八桌兒。 于是,白芊芊喊了榮嬸子和王嬸子,點齊了娘子軍,也提前開始去賺錢了。 趙斌也開始出入城里,不知是不是在準備下一次出門。 白老大有了小黑馬拉車,出入方便,也開始去隔壁村子尋黃家人。 過一陣子天氣回暖,泥水和了,家里就要建新院子了。 算人工,材料,還要去衙門可宅基地,這些都要早早張羅。 這一日,白老大和趙斌從外邊回來,碰到一起。 兩人各自卸了馬車,就聚到白家堂屋說話兒。 白老大就道,“斌哥兒,你在衙門熟悉,明日幫我把新院子的宅基地買了吧?!?/br> “好啊,大叔,這事兒容易,明日咱們就去辦?!?/br> 趙斌一口應下,另外又道。 “大叔,我過幾日還是要經(jīng)常出門。 家里這院子要托付您照看,另外南山腳下的荒地,我看了看,倒也算肥沃。 但需要養(yǎng)一年,不如大叔幫我琢磨一下,種點兒什么。 不求賺多少銀錢,夠雇工和種子本錢就成了?!?/br> “哎呀,你不說,我倒是忘了。 我本來也想找你問問來著,先前沒買就算了,如今那片地已經(jīng)買了,就要趕緊開出來,種上,否則太浪費了?!?/br> 白老大連連點頭,他是農(nóng)人出身,最是看不得浪費土地。 “我想著,第一年種豆子,養(yǎng)一養(yǎng)地,除草也方便。 明年就可以種苞谷了!” “好,都聽大叔的?!?/br> 兩人正說著,白芊芊也從外邊回來了,旁聽了幾句,就笑道。 “爹,正好趙大哥在這里,我也有事要說呢?!?/br> “什么事?有人欺負你了?” 白老大最惦記的就是閨女在外行走被欺負,下意識就問了出來。 白芊芊趕緊搖頭,“爹,我是說生意的事。” 她不愿老爹擔心亂猜,趕緊應道。 “蛋糕是一本萬利,只在家里賣有些可惜了。 先前我不想進城,是因為沒有靠山。 如今搭上了楊夫人這條線,倒是可以嘗試開鋪子了。 賣些新式點心和各色小食,想必生意不會差。 但楊夫人一家的底細,我不是太清楚,不知道可不可以合作。 趙大哥,你怎么看?” 趙斌想了想就道,“楊師爺人品還算不錯,風評也可以。 楊夫人出身書香門第,聽說后宅也安寧,倒不像是如何狡詐陰險之人?!?/br> 白芊芊歡喜,笑道,“那就是說,可以試試了?”