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筆趣閣 - 都市小說(shuō) - 富貴廚娘:公子套路深在線(xiàn)閱讀 - 第172章 釀酒

第172章 釀酒

    這會(huì)兒,兩人自然要問(wèn)幾句,鋪?zhàn)邮遣皇怯惺裁措y處,象征性的關(guān)心幾句。

    “最近鋪?zhàn)由庠趺礃樱靠捎胁婚_(kāi)眼的人過(guò)去搗亂?”

    楊夫人笑著給白芊芊倒了果茶,說(shuō)起來(lái)著果茶還是白芊芊教給她的,比普通茶水多了果香,喝了也不會(huì)走了困,實(shí)在合她的胃口。

    白芊芊笑著雙手接過(guò),應(yīng)道,“夫人放心,沒(méi)有不開(kāi)眼色。

    就是有眼紅咱們生意火紅的,稍微探聽(tīng)一下,知道有您二位大股東在,也嚇的一溜煙就跑了。”

    楊夫人和洪夫人都是聽(tīng)得笑起來(lái),“讓你說(shuō)的,好像我們是妖魔鬼怪一樣嚇人啊?!?/br>
    “不,是我狐假虎威一把,倒也管用之極。”

    白芊芊笑嘻嘻,哄得兩位夫人更高興了。

    “你今日怎么有空閑過(guò)來(lái),是不是要推出什么新點(diǎn)心了?”

    楊夫人喜甜,最高興的就是鋪?zhàn)佑行缕吠瞥觥?/br>
    不過(guò),先前白芊芊被劫持,養(yǎng)傷,白老太過(guò)世,林林總總折騰了一個(gè)月,自然是無(wú)心琢磨這些。

    白芊芊聽(tīng)得也是有些心虛,就笑道。

    “新品肯定是要推出的,只不過(guò)這次我打算換個(gè)地方?!?/br>
    “換地方,開(kāi)新鋪?zhàn)訂幔俊?/br>
    洪夫人笑著應(yīng)道,“我倒是有個(gè)鋪面,改日你去看看,若是合適,只管拿去?!?/br>
    白芊芊卻是趕緊搖頭,說(shuō)道。

    “多謝夫人,只不過(guò)這次不是開(kāi)點(diǎn)心鋪?zhàn)印?/br>
    咱們徐州府雖然很大,但點(diǎn)心鋪?zhàn)佑幸患揖蛪蛄恕?/br>
    這次,我打算開(kāi)個(gè)酒樓。

    炒菜上灶是我的老本行,而且我也定親了,以后不好在外繼續(xù)走動(dòng)。

    所以,我想把上灶生意交給徒弟們,我改經(jīng)營(yíng)酒樓。

    在后廚上灶,免些閑言碎語(yǔ),也算是個(gè)固定的營(yíng)生?!?/br>
    “酒樓?”

    洪夫人同楊夫人異口同聲問(wèn)起來(lái),語(yǔ)氣里大半都是欣喜,卻沒(méi)什么反對(duì)之意。

    畢竟,白芊芊的上灶手藝,在徐州府城,可是比烤點(diǎn)心更出名。

    有她的聲名在,再填幾個(gè)招牌菜,肯定不愁生意啊。

    “你可是有了打算,趕緊說(shuō)說(shuō)?!?/br>
    “是啊,你的手藝定然沒(méi)問(wèn)題,不愁生意?!?/br>
    白芊芊剝著瓜子,簡(jiǎn)單說(shuō)了說(shuō)想法。

    “開(kāi)酒樓,想要客似云來(lái),無(wú)非就是兩種,酒和菜。

    菜色自然是不用多說(shuō),即便沒(méi)有什么新菜品,只用我之前在各家酒席上灶的那些拿手菜,也足夠了。

    后廚的人手,我的徒弟,還有平日用熟的幫工們都可以調(diào)過(guò)來(lái)。

    小伙計(jì)也可以從村里的小子們中找一批,統(tǒng)一教授待客禮儀,簡(jiǎn)單寫(xiě)算。

    至于管事和掌柜,我家面點(diǎn)作坊那邊,平日就培養(yǎng)了幾個(gè),也可以直接討來(lái)幫忙。

    最后,就只剩了酒水一樣…”

    楊夫人和洪夫人聽(tīng)得一直點(diǎn)頭,白芊芊行事風(fēng)格,合作這么久,她們也算熟悉。

    這姑娘別看是農(nóng)家出身,腦子真是不空,做事考量周到,很少有出紕漏的時(shí)候。

    既然她說(shuō)開(kāi)酒樓,一定就是深思熟慮過(guò)了。

    “酒水有什么問(wèn)題,可是龐家不肯賣(mài)給你?”

    楊夫人開(kāi)口問(wèn)道,龐家是徐州府的酒戶(hù),所有酒樓酒館的酒水,都是出自龐家的酒坊。

    若是龐家不賣(mài),這酒樓確實(shí)開(kāi)起來(lái)很難。

    洪夫人也是皺眉,惱道。

    “不必心急,一會(huì)兒我讓人取一張老爺?shù)拿?/br>
    龐家就算背后有京都劉家做靠山,也不敢不賣(mài)我們老爺?shù)那槊??!?/br>
    白芊芊趕緊擺手,笑道。

    “二位夫人誤會(huì)了,不是龐家不賣(mài)酒。

    實(shí)際是,我還不曾去談。

    只不過(guò),我有個(gè)想法。

    我天生對(duì)于上灶和調(diào)制所有吃喝都有一些天分。

    我琢磨著,這酒…我想自己釀!”

    自己釀酒?

    洪夫人和楊夫人對(duì)視一眼,都有些驚訝。

    她們倒是不覺(jué)得釀酒是什么特別神奇的本事,但哪個(gè)酒戶(hù)不是傳承幾百年的老手藝啊。

    甚至一些有名號(hào)的美酒,都有千年背景,跨越多少朝代。

    那是一種累積!

    但如今白芊芊開(kāi)口就說(shuō)自己釀酒,好比一只螞蟻說(shuō),我要嘗試長(zhǎng)成大象那么壯。

    這怎么看都有些莽撞和荒唐…

    “咳咳,芊芊啊,你這想法是不錯(cuò)。

    但釀酒可不是小事兒,不說(shuō)別的,酒引子就是個(gè)難題。

    而且,就算酒引子批下來(lái)了,酒水釀出來(lái),是不是會(huì)出彩,這都說(shuō)不準(zhǔn)呢?!?/br>
    “是啊,開(kāi)酒樓倒是容易。

    不如,先把酒樓開(kāi)起來(lái),酒水還是先從龐家買(mǎi)。

    龐家都是聰明人,知道我們是股東,定然不會(huì)為難。

    頂多到時(shí)候讓管事帶了帖子去打個(gè)招呼?!?/br>
    她們這般說(shuō),白芊芊也早有預(yù)料。

    畢竟不是小事,怎么可能三言?xún)烧Z(yǔ)就定下來(lái)。

    所以,她也收了話(huà)頭,好似沒(méi)有提起這事一般,轉(zhuǎn)而說(shuō)起酒樓的選址。

    洪夫人能拿出來(lái)的,是個(gè)小鋪?zhàn)?,賣(mài)點(diǎn)心還成,開(kāi)酒樓就不成了。

    白芊芊就把她看中的幾處位置拿出來(lái),同楊夫人和洪夫人商量。

    這幾處都是二層的小樓,前鋪后院兒,最適合做酒樓了。

    楊夫人同洪夫人商量了一下,這幾家背后的主人,她們也都算是熟悉。

    于是,或許或買(mǎi)鋪?zhàn)拥氖?,就就交給了她們。

    其余人手等一應(yīng)瑣事,還是白芊芊負(fù)責(zé)。

    另外,投入的本錢(qián),也是洪夫人和楊夫人一起出了。

    最后,股權(quán)是洪夫人三成,楊夫人兩成,白芊芊五成。

    洪夫人和楊夫人不參與經(jīng)營(yíng),只拿分紅。

    但若是有大事,兩人達(dá)成一致,也可以制約白芊芊。

    當(dāng)然,是不是有需要制約的時(shí)候,就另說(shuō)了。

    商量妥當(dāng)之后,楊師爺也從前衙回來(lái)了。

    都不是外人,不需要如何避諱。

    他就過(guò)來(lái)見(jiàn)個(gè)面,白芊芊先前遭遇劫持,楊夫人也是同他說(shuō)過(guò)的。

    這會(huì)兒,他就問(wèn)了幾句。

    末了,他還說(shuō)道。

    “聽(tīng)說(shuō)趙兄弟又出門(mén)了?”

    “是啊,楊先生,前日就走了?!?/br>
    白芊芊眼底閃過(guò)一抹復(fù)雜,臉上卻是笑著應(yīng)道。

    楊師爺就道,“趙兄弟不在家,你出入要加小心。

    雖然說(shuō)徐州地界還算太平,但鋪?zhàn)由夂茫獠坏糜腥似鹆舜跻狻?/br>
    我倒是識(shí)得一些鏢局退下來(lái)的好手,若是你們家里需要,我可以幫忙介紹幾個(gè)。”

    “多謝楊先生,”白芊芊起身行禮,但還是拒絕了。

    “趙大哥臨走時(shí)候也是擔(dān)心,留了幾個(gè)車(chē)馬行的人在家里幫忙兒。

    我如今出入都有人跟著,倒是讓我很不習(xí)慣?!?/br>
    “哎呀,久了就習(xí)慣了。你一個(gè)姑娘家,還是安全最重要。”

    楊夫人趕緊勸了一句,顯見(jiàn)是把白芊芊當(dāng)了自家孩子關(guān)系。

    楊師爺也是笑了起來(lái),沒(méi)有再說(shuō)話(huà)。

    又說(shuō)了幾句閑話(huà)兒,洪夫人就告辭了,白芊芊趁機(jī)也告辭了。

    客人散去了,楊夫人幫著楊師爺換衣衫,就把酒樓之事說(shuō)了。

    楊師爺?shù)挂矝](méi)反對(duì),閨女出嫁了,老妻平日閑著無(wú)事,免不得有些無(wú)趣。

    若是有些小事,占占心思,也算打發(fā)個(gè)日子…

    再說(shuō)白芊芊出了楊家,并沒(méi)有打消釀酒念頭。