第179章 三六九等
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眾人又是笑,卻都有些不以為然。 因?yàn)闀r(shí)下的酒水,多半是果子釀造的,小半會(huì)用到糧食。 果子酒綿柔,口感好,幾乎不會(huì)醉人,睡覺(jué)醒來(lái)也不會(huì)頭疼。 當(dāng)然糧食釀造的要烈一些,是真正貪杯的人才喜愛(ài)。但也很少會(huì)讓人一杯倒下… 這酒雖然被白師傅添了一道工序,但也不至于一下子從綿柔的女子變成北國(guó)的壯漢吧? “我來(lái)嘗嘗。” 馮春端了酒杯嗅了嗅,眉梢一挑,抬手喝了半杯,然后半晌沒(méi)有說(shuō)話。 倒是他的臉色一點(diǎn)點(diǎn)紅了! “這酒…當(dāng)真很烈?” 吳二哥遲疑著問(wèn)道,馮春用力點(diǎn)頭,開(kāi)口呼出一口酒氣,說(shuō)道。 “有些像北地的燒刀子,從喉嚨一直辣到肚子里,一路著火一樣。 但比燒刀子還多了幾分香醇,好酒,真是好酒! 若是冬日時(shí)候,來(lái)上一壺,真是頂一件棉衣了!” 吳二哥聽(tīng)他這般說(shuō)著,忍耐不住也是悶了一口,結(jié)果臉色紅的更快,張口不停呵氣。 “哎呀,這酒…這酒太霸道了,但真是香醇,像性情貞烈的美人,不好馴服,又讓男人爭(zhēng)強(qiáng)好勝…” 吳二嫂聽(tīng)得也是臉紅,一巴掌拍到吳二哥后背上,嗔怪道。 “胡說(shuō)什么呢!這么多孩子都在呢!” 李紅霞和王貴芬兒幾個(gè)都帶了孩子,正低頭吃飯吃的香甜。 吳二哥兒趕緊笑著拱手賠罪,“忘了忘了,在軍營(yíng)呆了幾年,說(shuō)話隨便習(xí)慣了。 不過(guò)這酒,真是好酒! 以后酒樓就要賣這個(gè)酒嗎,那可真是要生意火爆了?!?/br> 不得不說(shuō),這幾年掌柜沒(méi)有白做,吳二哥幾句話就把方才的事遮掩過(guò)去了。 女子們好奇,特別是王金娥這個(gè)大廚,還有李紅霞這樣潑辣的,都是端起酒杯,小口喝了一點(diǎn)兒,然后飛快放下了杯子。 “太辣了,太辣了!” 白芊芊先前是嘗過(guò)的,這會(huì)兒就笑道。 “這是第一次蒸餾,沒(méi)什么經(jīng)驗(yàn),是有些太烈了。 明日開(kāi)始,我會(huì)做好記錄,分出個(gè)三六九等。 以后說(shuō)不定真是我們酒樓的招牌了。 不過(guò)暫時(shí)還要保密,對(duì)外只說(shuō)路過(guò)外地,隨手買(mǎi)來(lái)的。” “放心,白師傅,我們都懂?!?/br> “是啊,這可是咱們酒樓的秘密武器。” “有了這樣的好酒,以后絕對(duì)不愁生意不好?!?/br> 眾人七嘴八舌說(shuō)著,都是高興。 原本對(duì)酒樓生意存了的一點(diǎn)兒擔(dān)憂,這會(huì)兒統(tǒng)統(tǒng)都沒(méi)了。 其實(shí),他們的擔(dān)心就是多余。 白芊芊從來(lái)不打沒(méi)有準(zhǔn)備的仗,點(diǎn)心鋪?zhàn)拥狞c(diǎn)心完全區(qū)別于傳統(tǒng)點(diǎn)心,一下子就俘獲了大半食客。 就是上灶的生意,也有幾道味道獨(dú)特,別人絕對(duì)模仿不了的菜色。 如今開(kāi)了酒樓,這么大的生意,自然也要有殺手锏了。 主家就是大樹(shù),奴仆就是樹(shù)下乘涼的小獸,自然小獸們也都盼著大樹(shù)枝繁葉茂,根深蒂固。 眾人越發(fā)歡喜,一頓飯也是吃的熱鬧之極。 吃了飯,王金娥等人拾掇桌子灶間,馮春喝多了,提早去睡下了。 當(dāng)然,他睡的是蒸餾間,就那么放了這一張?zhí)俅玻蝗於疾恍枰?/br> 不得不說(shuō),他實(shí)在是盡責(zé),這樣時(shí)候,都沒(méi)忘了要守著最重要的蒸餾鍋灶。 吳二哥兒走在最后,同白芊芊說(shuō)了幾句閑話兒,最后提醒道。 “白師傅,這酒沒(méi)有酒引子,怕是不好大張旗鼓的售賣。 而且龐家那邊聽(tīng)說(shuō)也不好惹…” “二哥放心,我心里有數(shù)。 這酒水暫時(shí)不會(huì)售賣,我要先送去楊家,說(shuō)動(dòng)楊師爺?shù)热藥兔δ玫骄埔印?/br> 若是楊師爺拿到壽宴上,就是他尋借口了。 這幾日準(zhǔn)備好新酒之后,這里的物件都會(huì)拆了送回南山腳下。 直到拿到酒引子,酒坊才會(huì)開(kāi)業(yè)。” 吳二哥兒聽(tīng)得勉強(qiáng)放了心,又問(wèn)道。 “如今是不是還要在龐家買(mǎi)酒,要不要我安排人過(guò)去多買(mǎi)一些?!?/br> 白芊芊滿意他的精明,笑道。 “這個(gè)是當(dāng)然的,也不必從龐家買(mǎi),換不同的人在不同的酒樓買(mǎi)。 一次一兩壇子,不會(huì)惹人注意。 各色酒水加一起,有個(gè)五六十壇子就成了?!?/br> “好,這個(gè)交給我?!?/br> 吳二哥兒說(shuō)了幾句就回去前邊了,吳二嫂等在門(mén)后,見(jiàn)他進(jìn)來(lái),就小聲問(wèn)道。 “提醒過(guò)白師傅了?” 吳二哥點(diǎn)頭,“提醒過(guò)了,白師傅早有準(zhǔn)備,放心?!?/br> 吳二嫂嘆氣,“我可是真不放心,那酒水是多賺錢(qián)的生意,白師傅怎么就想著要分一份兒? 一個(gè)不好,說(shuō)不定就給家里惹禍。 趙公子臨走之前,還囑咐咱們看著些白師傅,這怎么也看不住啊?!?/br> “好了,咱們盡力就好。 只盼著趙公子早些回來(lái),白師傅本事太大了,不是尋常女子。 咱們哪有那個(gè)本事啊…” 吳二哥也是苦笑,旁人許是挖空心思也琢磨不到的買(mǎi)賣,琢磨出來(lái)就夠家族百年傳承的好東西。 在白師傅這里,好像腦子里一轉(zhuǎn)就有了… 他不過(guò)是一個(gè)退伍的兵卒,怎么可能看得住。 趙兄弟啊,你可快回來(lái)吧! 趙斌聽(tīng)沒(méi)聽(tīng)到吳二哥兒的心聲,誰(shuí)也不知道。 只是白芊芊越發(fā)全身心投入到酒水改造當(dāng)中了,院子里處處酒香,惹得左鄰右舍常常好奇打聽(tīng)?zhēng)拙洹?/br> 馮春就以琢磨酒釀圓子,釀米酒之類遮掩。 但這借口其實(shí)根本騙不住聰明人。 好在,在他愁的把頭發(fā)揪光之前,白芊芊終于罷手了。 十二壇子成品酒水,貼了標(biāo)簽,每個(gè)上面都寫(xiě)了只有她自己看的懂的一些“符號(hào)”。 標(biāo)明了烈性程度,蒸餾次數(shù),原本是什么酒水,玉牌浸泡時(shí)間等等。 每一種元素變化,都會(huì)引起酒水味道的細(xì)微差異。 這一日,馮春趕了馬車,把酒水都搬了上去,然后瞧著午后的空檔,直接去了楊家。 楊夫人沒(méi)有午睡的習(xí)慣,正無(wú)趣做著針線,聽(tīng)說(shuō)白芊芊來(lái)了,很是高興。 “你今日怎么有空,我還想著讓人去尋你呢。 我們老爺還有五日就過(guò)壽了,你先前說(shuō)要安排在酒樓。 我倒是想聽(tīng)聽(tīng)你怎么安排???” 白芊芊笑嘻嘻幫忙分繡線,應(yīng)道。 “我就知道您要問(wèn),這不是主動(dòng)送上門(mén)來(lái)了嘛!” 楊夫人最喜歡她這般樣子,不同于旁人的拘謹(jǐn),好似她的好友般隨意,又好似侄女一般撒嬌賣乖。 “送上門(mén)好,正好把你燉了,當(dāng)個(gè)大菜?!?/br> “哎呀,我好怕啊。 夫人您有所不知,我是搖錢(qián)樹(shù)成精,您還是留著我掉銀子吧,咱們過(guò)日子勤儉持家最重要!” 白芊芊拿腔拿調(diào)的,作勢(shì)害怕哭泣,惹得楊夫人笑個(gè)不停。 楊師爺聽(tīng)得動(dòng)靜,也走了進(jìn)來(lái),笑道。 “一猜就是白姑娘來(lái)了,否則我家夫人不會(huì)笑的這么開(kāi)懷。”