第283章 千層燒餅
書迷正在閱讀:這個圣母女配我不當(dāng)了、炮灰也想長命百歲[快穿]、佛子請你放下屠刀、釣系女王[快穿]、珠玉之哥哥黑化以后、妻主三千歲、奪歡、早死炮灰改拿甜寵劇本[穿書]、身體交換游戲、白日如焚
還琢磨怎么爭呢,人家連府尹老爺都請去了,聚集了所有名流。 他們就是請了最紅的花樓姑娘半裸,在月餅上跳舞,也搶不來半個看客了。 還是老老實(shí)實(shí)烤月餅,保住一些回頭客,別太丟臉就行了。 白芊芊忙的是團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),琢磨宴客的菜譜,監(jiān)督烤爐的搭建進(jìn)度,四季樓里要換中秋相關(guān)的擺設(shè)兒。 還要盯著蛋黃酥月餅的烤制,宣傳。 她真是恨不得長了八只手才好,一個人掰成三個用。 幸好,曦哥兒很孝順,許是知道娘親很忙,居然活蹦亂跳,身體很好,沒有一點(diǎn)兒毛病給老娘添麻煩。 他就跟在老娘屁股后邊,餓了就吭嘰幾聲要奶吃,吃飽就睡,睡醒就玩,很少粘人。 這讓所有人都松了一口氣,也越發(fā)夸贊這胖小子是來報(bào)恩的。 八月初七這一日,烤爐終于建好了。 白芊芊也沒舍不得那點(diǎn)兒木材錢,當(dāng)時就點(diǎn)了火,爐子里也添了一擔(dān)地瓜。 一邊烘干磚泥,一邊烤地瓜。 待得烤爐干了,滿街也飄起了地瓜的香甜味道。 地瓜是城外買來的,今年干旱,地瓜比往年甜很多。 拿出一個剝了皮,內(nèi)里的地瓜瓤黃的幾乎快要變成紅色了,糖漿都能把手指沾住。 咬一口,燙的吸氣,也不舍得吐掉啊。 真是太甜了! 眼見點(diǎn)心鋪?zhàn)拥男』镉?jì),邊跳腳兒的吃著,嚷著。 嗅著味道上前的看客們,都是忍不住嘴饞。 即便地瓜是賤的物事,但凡家里有口糧食的人都不吃這個。 可這一瞬,就是饞人的厲害。 有人就高聲嚷著,“小兄弟,這地瓜賣嗎? 我來兩個,墊墊肚子!” 小伙計(jì)笑嘻嘻吃完半個,這才倒出嘴來,高聲喊道。 “我們掌柜的說了,這烤地瓜不賣!” 大伙兒聽得失望,剛想說甜蜜蜜小氣。 結(jié)果,小伙計(jì)又喊道。 “我們掌柜的說,這地瓜不賣,白送! 父老鄉(xiāng)親們,誰想吃就來拿。 當(dāng)我們鋪?zhàn)诱埧土耍?/br> 明日后日,一直到中秋那天,這烤爐每日都會烤吃的。 比如燒餅,比如點(diǎn)心,到時候可要收錢了。 不過,只要個成本價(jià)兒,大伙兒想吃新鮮,到時候盡管來!” 眾人都是聽得高興,先不說以后烤什么,多少錢。 起碼今日是不花錢的??! 于是,眾人齊齊涌上前,都嚷著要地瓜。 小伙計(jì)吆喝著眾人排隊(duì),生怕擠壞了烤爐。 眾人倒也不惱,一人領(lǐng)了一個烤地瓜,一邊被燙的吸氣,一邊往嘴里吃。 “嗚,這地瓜也不是沒吃過,怎么這大烤爐子里出來的,就這么好吃?” “是啊,我也奇怪呢,是不是加了什么東西了!” “不可能,我親眼看著送進(jìn)去的。 地瓜就洗了洗泥水,就扔里了。” “一定是因?yàn)闋t子大,所以才更好吃!” “對,天下第一烤爐呢,怎么會不好吃!” “明日再來看看,不知道烤什么?” “我方才問了,說是烤燒餅?” “沒聽過,燒餅是什么嗎?不知道??!” 眾人邊吃邊議論紛紛,回去同家里人說了,于是第二日,不到日上三竿,街口這里就已經(jīng)水榭不通了。 有些婦人閨秀,中秋那日怕家里不讓出來看熱鬧。 就尋了個借口,提前出來看個新鮮。 于是周圍的酒樓茶樓,甚至是首飾鋪?zhàn)泳投急蛔鴿M了。 甜蜜蜜的掌柜也是個精明的,不知道在哪里尋了那么多小廝活計(jì),一人手里一只大蓋簾兒。 硬生生把燒餅坯子,從甜蜜蜜托著送到了這里。 白生生的燒餅坯子,被陸續(xù)送進(jìn)烤爐,荷花親自帶人燒火,看著火候。 剛一嗅到燒餅的香氣就果斷撤掉了柴火,又等了半只香的功夫,燒餅才徹底烤好了。 幾個小廝,帶著厚厚的棉手套,合力把鐵烤盤拖出來,放到大大的木頭案板上。 烤成金黃的千層燒餅就出現(xiàn)在眾人面前! 有的燒餅圓又圓,有的燒餅像牛舌,有的燒餅麻了臉,但無一例外,面香撲鼻啊! “這是什么點(diǎn)心,瞧著就能頂餓??!” 眾人都是翹腳張望,疑惑發(fā)問。 早有楚家掌柜的站在小凳子上,高聲喊道。 “各位鄉(xiāng)親們,今日出爐的是千層燒餅。 有甜餡兒的,有豆沙餡兒的,也有油鹽的! 外酥內(nèi)軟,就是沒牙的老人家也都能咬幾口。 頂餓管飽,又好吃! 今日我們點(diǎn)心鋪?zhàn)踊仞伕咐相l(xiāng)親,只收成本價(jià)。 三只不同餡料的燒餅,只要十文錢。 想嘗嘗的,可以排隊(duì)了。 只做這一次,過時不候啊!” 說著話兒的功夫,已經(jīng)有人從烤盤上夾了燒餅,分了幾個盒子,擠出去,很快跑的沒了影子! 其實(shí)這不是外人,是白芊芊特意囑咐安排的酒樓小伙計(jì)。 燒餅也是送去楚家,周老大夫,還有酒樓、點(diǎn)心鋪?zhàn)拥膸准页壌罂蛻裟抢铩?/br> 楚家自然不用說,半個東家。 周老大夫是曦哥兒健康的保障,忘了誰也不能忘了他老人家。 而另外幾個??鸵彩秦?cái)神爺啊,更不能放過這等機(jī)會。 圍觀眾人倒是誤會了,以為旁人先下手了,趕緊搶著掏錢。 “給我來三個!” “我要六個!” 楚掌柜卻在這個時候抱拳行禮,“抱歉各位,一人只能買三個。 畢竟這樣的機(jī)會難得,總要父老鄉(xiāng)親們都嘗個新鮮,不好一次都賣了,是不是?” “對,對,一人三個,不能更多了!我們都等一上午了!” 后邊的人紛紛應(yīng)和,于是又有人說甜蜜蜜行事公允厚道。 那些不能擠上前的婦人閨秀,自然有婆子丫鬟效力。 很快,還熱著的燒餅就送到了她們面前。 無一例外,糖餅和豆沙成了所有女子的心頭好,油鹽受了冷遇。 幸好,男子們更喜歡油鹽。 有人好奇,“這燒餅是怎么做的,真是宣軟。 我們家中也常烙餅,怎么就沒有這么軟!” “不知道啊,不會是和面時候,吹了氣?” “必定是有秘方了,你們沒見甜蜜蜜的很多點(diǎn)心更宣軟? 怕是都有同樣的法子!” “那掌柜的說沒說,明日還要烤什么?” 有人邊吃問道,顯見是個吃貨。 嘴里不停,已經(jīng)惦記明日了。 “說了,說了,那掌柜的說,明日要做烤rou包子。 后日是烤豬排!大后日是烤魚!” “嗚嗚,怎么辦,我都想吃! 可是娘不會同意我天天出來的!”