幾秒鐘后，也不知是誰(shuí)發(fā)出了第一聲“噗”。

    緊接著，此起彼伏的笑聲爆發(fā)出來(lái)。

    開(kāi)機(jī)前，大家的壓力都很大，如今雖然也在發(fā)愁，但卻是愁難以取舍，整體氣氛驟然輕松起來(lái)。

    祈安也不惱。

    他跳起來(lái)，驚慌地按住所剩無(wú)幾的秀發(fā)，掉頭就往餐館里沖。

    剩下幾個(gè)人見(jiàn)狀，哄笑著，也要跟進(jìn)去。

    祈安捂著腦袋回頭，擺擺手，“行了，這兩天大家也辛苦了，給你們放兩天假，我再好好琢磨琢磨這事兒?！?/br>
    大家你看看我，我看看你，都?xì)g呼起來(lái)。

    歡呼聲迅速被狂亂的西北風(fēng)吹散。

    眾人也跟著一哄而散。

    剩下祈安站在店門口笑了會(huì)兒，被冷風(fēng)吹得狠狠打了個(gè)哆嗦，這才一貓腰鉆進(jìn)去。

    關(guān)文靜看見(jiàn)他后就笑，“祈導(dǎo)，我們老板正找您呢。”

    祈安的眼睛立刻亮起來(lái)，“又有什么新菜？”

    廖初這人吧，特別有鉆研精神，隔三差五就愛(ài)搗鼓點(diǎn)新玩意兒。

    那有了新菜，還不得找人試??？

    他就勉為其難擔(dān)此重任吧！

    關(guān)文靜笑道

    “這我可不知道?！?/br>
    這會(huì)兒剛十點(diǎn)多，早飯過(guò)了，午飯還沒(méi)開(kāi)，店里并沒(méi)有人。

    見(jiàn)他進(jìn)來(lái)，廖初點(diǎn)點(diǎn)頭，示意上二樓包廂談。

    祈安心里越發(fā)雀躍起來(lái)。

    這都進(jìn)包廂了，指定有不便外傳的好貨！

    一推門，就見(jiàn)里面一溜兒排開(kāi)幾只玲瓏小瓶。

    一色細(xì)長(zhǎng)頸，外頭貼著紙質(zhì)標(biāo)簽。

    祈安過(guò)去看了眼，“向死而生？柳暗花明？”

    一共五瓶，蓋子擰得死緊，聞不太出來(lái)是什么。

    不過(guò)這種規(guī)格的，一般都是酒吧？

    果不其然，稍后廖初請(qǐng)他坐了，“有幾瓶不對(duì)外公開(kāi)發(fā)售的好酒，請(qǐng)您品一品。”

    雖然拍這個(gè)紀(jì)錄片，是祈安本人想發(fā)展事業(yè)，但不可否認(rèn)，一旦后期影片播出，絕對(duì)會(huì)給廖記餐館帶來(lái)巨大的好處：

    至少是省級(jí)電視臺(tái)，努力一把，甚至極有可能直接在中央臺(tái)播放，受眾面自不必說(shuō)。

    真到了那個(gè)時(shí)候，財(cái)富反而成了次要的。

    祈安就笑了。

    這廖老板乍一看冷冷清清的，可畢竟是底層打拼起來(lái)的，人情世故都懂，該周全的時(shí)候也絕不含糊。

    他固然不指望別人的感激活，但跟人打交道，自然是越舒服了越好。

    “廖老板都藏著掖著的，那我肯定得嘗嘗。”祈安難掩好奇，“不公開(kāi)發(fā)售，是材料太難得嗎，還是技術(shù)難度？”

    一般情況下，限量供應(yīng)差不多都是這兩個(gè)原因。

    廖初想了下，“都有點(diǎn)兒?！?/br>
    固然有這個(gè)原因，不過(guò)更多的，還是感情果酒太過(guò)特殊，一旦泛濫，后果不堪設(shè)想，必須人為干涉，控制銷量。

    就拿向死而生來(lái)說(shuō)：

    它的主原料是人類最純粹的絕望，最熾熱的希望，水火不容。

    兩種感情果混合之后，本身就是一種極其劇烈的沖突，能在短時(shí)間內(nèi)勾起人內(nèi)心深處最深刻的記憶。

    過(guò)分夸張的情緒變化，對(duì)心理脆弱的人來(lái)說(shuō)，沖擊絕對(duì)是致命的，直接想不開(kāi)了也有可能。

    而如果給那些沒(méi)什么生活閱歷的人喝，只會(huì)覺(jué)得一會(huì)兒苦一會(huì)兒甜，什么深層次的東西都品不出來(lái)。

    暴殄天物。

    單純說(shuō)原材料的數(shù)量，倒不算少。

    只是這些感情果大多來(lái)源于醫(yī)院，廖初每次去都會(huì)有近乎窒息的體驗(yàn)，本人的心理狀態(tài)也會(huì)忽上忽下……

    偶爾一次兩次找刺激還可以，但如非必要，他也不太想經(jīng)常做。

    因此對(duì)這一款酒，廖初一直都是親自篩選食客的資質(zhì)。

    祈安那代人大多是白手起家，經(jīng)歷過(guò)太多現(xiàn)代人難以想象的大風(fēng)大浪。

    能堅(jiān)持到今天的，無(wú)一不是心性堅(jiān)定之輩。

    這款酒對(duì)他們來(lái)說(shuō)，再合適不過(guò)。

    他倒了一小杯，慢慢推過(guò)去。

    見(jiàn)他如此鄭重，祈安也不禁認(rèn)真起來(lái)。

    酒液的顏色就跟他以前看過(guò)的截然不同。

    如果不是這些天跟廖初混熟了，又明確知道雙方合作有百益而無(wú)一害，這種色澤的玩意兒……祈安還真不敢隨便入口。

    他先用手掌在酒液上空扇了扇。

    一般來(lái)說(shuō)，釀酒材料無(wú)非糧食和水果兩大類，成品多多少少都能聞出一點(diǎn)來(lái)。

    但這杯卻不一樣：

    除了淡淡的酒香，他聞不到一丁點(diǎn)兒糧食的醇厚，抑或是水果的清新。

    “這是用什么釀造的？”

    祈安忍不住問(wèn)道。

    廖初道：“秘方?！?/br>
    祈安：“……”

    這關(guān)子賣的，要了命了！

    算了，不說(shuō)就不說(shuō)吧。

    好喝不就完了嗎？

    想到這里，祁安把心一橫，端起酒杯，輕輕啜了一口。

    然后，表情凝固。

    太苦了?。。?/br>
    廖初輕笑一聲，也不說(shuō)話，起身下樓，留他一人慢慢品味。

    之前有一對(duì)來(lái)旅游的山東母子，那當(dāng)兒子的曾經(jīng)說(shuō)要給他寄點(diǎn)兒山東大蔥。

    原本廖初并未放在心上，沒(méi)想到人家卻一言九鼎：

    昨天還真就收到了！

    今年剛上市的新鮮大蔥，老大一捆，足足25斤。

    蔥白瑩潤(rùn)如玉，蔥葉濃翠如碧，看著就叫人賞心悅目。

    是真的高！

    廖初量了一下，最矮的一根也有一米七。

    他單手一拎，大蔥葉子還超過(guò)他腦袋好多。

    當(dāng)天見(jiàn)到的食客無(wú)不喝彩，紛紛驚呼著上前合影留念。

    除了本土山東人，真的很少有人見(jiàn)過(guò)如此茁壯挺拔的大蔥。

    山東大蔥枝葉肥厚，口感清甜，卻無(wú)辛辣氣，吃起來(lái)非常扎實(shí)，很適合直接拿來(lái)當(dāng)菜。

    炒rou炒蛋，包餃子包包子，蘸醬卷餅……都好。

    正好這段時(shí)間，他搜集了不少品質(zhì)上佳的牛舌，做個(gè)蔥扒牛舌再好不過(guò)。

    好像每一種食材里都會(huì)有特別頂尖的一部分。

    像西瓜里最中間的一口，

    像筍子上最頂?shù)囊患鈨海?/br>
    而牛舌，也是源自龐大食材上精挑細(xì)選的一種。

    牛舌可以趁新鮮的時(shí)候入菜，也可以趁天氣寒冷的時(shí)候，單獨(dú)風(fēng)腌起來(lái)。

    隔年再吃，口感獨(dú)特，味道好似火腿。

    前陣子廖初搜羅到了十二條，五條已經(jīng)掛起來(lái)，兩條煙熏，準(zhǔn)備留到明年吃。

    剩下的五條，則準(zhǔn)備在今年之內(nèi)慢慢入菜。

    去掉外面那層粗糙堅(jiān)硬的老皮之后，牛舌剩下的部分便十分細(xì)膩。

    它的蛋白質(zhì)含量非常高，脂肪卻低，常吃有補(bǔ)胃滋陽(yáng)的作用。

    不過(guò)過(guò)猶不及，有胃病和陽(yáng)氣過(guò)盛的人也不能多吃。

    牛舌可以細(xì)火慢煨，湯汁濃郁，澆飯最佳。

    但對(duì)于下酒，這是相對(duì)更爽利的蔥扒牛舌更好。

    難得又有了第一手的新鮮山東大蔥，不趕緊做這么一道菜，廖初都覺(jué)得對(duì)不起自己。

    稍后帶著熱騰騰的蔥扒牛舌和碗筷回到二樓時(shí)，就發(fā)現(xiàn)祁安正低頭捂著臉，時(shí)不時(shí)發(fā)出一聲抽氣聲。

    碗筷落桌的聲音驚動(dòng)了他。