評(píng)委手邊都有一臺(tái)平板，里面收錄了各位參賽選手的個(gè)人資料。

    廖初拿起來(lái)看了下，發(fā)現(xiàn)28號(hào)奶奶叫趙亞妮，已經(jīng)61歲了。

    而她的助手，也有58歲。

    韓景跟其他評(píng)委也不大熟，就探過(guò)身子來(lái)，“我看了那么多屆烹飪大賽了，還是第一次見(jiàn)這么大年紀(jì)的……”

    廖初嗯了聲。

    韓景又感慨道：“能進(jìn)決賽，挺不容易的，可接下來(lái)……”

    兩位老人沒(méi)有接受過(guò)任何專(zhuān)業(yè)培訓(xùn)，之前也沒(méi)什么從業(yè)經(jīng)驗(yàn)……

    而且烹飪比賽是限時(shí)的，老年人的體力和反應(yīng)速度根本不占優(yōu)勢(shì)，估計(jì)夠嗆。

    隨著主持人一個(gè)手勢(shì)，后方幕布緩緩拉開(kāi)，露出擺滿(mǎn)各色食材的巨大貨架群。

    以及考題：

    主題是團(tuán)圓，選材不限，要求兩個(gè)小時(shí)內(nèi)五道菜。

    現(xiàn)場(chǎng)立刻響起嗡嗡的議論聲。

    有相互認(rèn)識(shí)的評(píng)委，也低聲交談起來(lái)。

    一般烹飪比賽中，往往會(huì)給出有限的幾樣食材。

    但今天，竟然另辟蹊徑，幾乎你能想象到的食材，現(xiàn)場(chǎng)都有！

    選材不限，看上去好像特別自在，給足了選手們自由發(fā)揮的空間，但就像食客們說(shuō)“隨便”一樣，反而是最不好處理的。

    因?yàn)樵趪?guó)人眼中，幾乎所有東西都能入菜！

    光是從海量食材中選取最合適的，這一步就要耗費(fèi)大量時(shí)間。

    而兩個(gè)小時(shí)五道菜，時(shí)間也相當(dāng)緊迫，對(duì)選手的整體安排和統(tǒng)籌能力要求相當(dāng)嚴(yán)苛。

    可以說(shuō)但凡中間有一步錯(cuò)了，也幾乎沒(méi)有從頭再來(lái)的機(jī)會(huì)。

    第一場(chǎng)就這樣，接下來(lái)幾場(chǎng)還了得？

    好多沒(méi)經(jīng)驗(yàn)的年輕選手，rou眼可見(jiàn)的慌了。

    本以為會(huì)有考官圈重點(diǎn)，沒(méi)想到一開(kāi)考，所有的都是重點(diǎn)！

    恐怕光今天這一場(chǎng)下來(lái)，選手們之間就會(huì)拉開(kāi)明顯差距。

    短暫的沉默過(guò)后，十多位選手一擁而上，紛紛朝著鮑魚(yú)、人參、和牛、鵝肝等昂貴食材下手。

    貨架上的食材以驚人的速度減少，而當(dāng)過(guò)半選手返回時(shí)，兩位奶奶才慢吞吞抵達(dá)。

    她們似乎已經(jīng)商量好了，先拿了一條胖頭魚(yú)，又取了一方豆腐。

    魚(yú)頭湯，廖初瞬間給出答案。

    中規(guī)中矩，比起燕翅鮑肚之類(lèi)的珍饈，著實(shí)有些不起眼。。

    不過(guò)“年年有余”，如果做得好，或許能脫穎而出也未可知。

    再然后，就是一條五花、一只雞，外加一些蔬菜和配料。

    不光廖初和現(xiàn)場(chǎng)評(píng)委關(guān)注，就連直播間好多人也都在討論那兩個(gè)奶奶。

    “好著急啊，奶奶們走快點(diǎn)啊，我看好多組都已經(jīng)起鍋燒油了。”

    “還是安全第一吧，萬(wàn)一摔一下可不是鬧著玩的……”

    “感覺(jué)她們的食材沒(méi)什么特別出彩的地方啊，能不能行?。俊?/br>
    “哈哈，奶奶們好可愛(ài)啊，我姥姥也是每天這樣挎著籃子逛街的。”

    “嗚嗚，我想我奶奶了！”

    當(dāng)比賽現(xiàn)場(chǎng)的各個(gè)角落都忙碌起來(lái)時(shí)，奶奶們才回到自己的位置。

    然后一出手，眾人就都驚了。

    這架勢(shì)，這麻利勁兒！

    能闖進(jìn)決賽的，果然都是一把好手！

    兩個(gè)奶奶先處理食材。

    剛還有點(diǎn)顫巍巍的小老太太，一站到灶臺(tái)邊，竟神奇地不同了！

    趙亞妮趙奶奶瞇起眼睛，抓起剪刀，噌噌噌刮魚(yú)鱗。

    眨眼功夫，一條魚(yú)就被刮得干干凈凈。

    刮下來(lái)的魚(yú)鱗都規(guī)規(guī)矩矩落到垃圾桶里，一片漏網(wǎng)的也沒(méi)有，直接省去了打掃的時(shí)間。

    接下來(lái)的開(kāi)膛破肚沖洗……都看似緩慢，實(shí)則有條不紊，效率極高。

    就連旁邊兩組選手，也注意到了這邊的情況，時(shí)不時(shí)抬頭望一眼，口罩上方的眼中明顯流露出驚訝。

    直播間彈幕劃過(guò)：

    “哈哈哈，他慌了，他慌了！”

    “看見(jiàn)了嗎？剪刀刮魚(yú)鱗才是正統(tǒng)！”

    “這一幕太熟悉了，我奶奶就是這么干的，刮完魚(yú)鱗直接倒過(guò)頭來(lái)開(kāi)膛破肚，特別好使！我爸和我姑姑也都跟著學(xué)的……”

    韓景也有些驚訝，“可以啊，那幾個(gè)名校畢業(yè)的小年輕還真未必比她們利索。”

    “這并不奇怪，”廖初平靜道，“她們這代人大多從很小就開(kāi)始cao持家務(wù)，幾十年的經(jīng)驗(yàn)是什么學(xué)校培訓(xùn)都比不上的?！?/br>
    韓景一愣，還真是。

    老一輩人為了精打細(xì)算，為了在最短時(shí)間內(nèi)做出一大家子十幾口人的飯，什么陣仗沒(méi)經(jīng)歷過(guò)？

    別說(shuō)倆小時(shí)五個(gè)菜，真逼急了，十個(gè)菜都不是問(wèn)題！

    整個(gè)烹飪過(guò)程中，兩位奶奶很少交流，但她們的默契卻無(wú)人能敵，往往對(duì)方一個(gè)眼神，另一個(gè)就知道她要什么。

    如此一來(lái)，極高的效率很好地彌補(bǔ)了年齡帶來(lái)的動(dòng)作遲緩。

    幾位攝像師扛著設(shè)備到處走，隨著根據(jù)主持人的要求時(shí)不時(shí)來(lái)個(gè)特寫(xiě)和短采訪(fǎng)。

    這也是考驗(yàn)。

    不少選手心態(tài)不過(guò)關(guān)，主持人剛一過(guò)來(lái)，還沒(méi)說(shuō)話(huà)呢，自己就亂了。

    弄碎食材的，打翻鹽罐的，五花八門(mén)。

    來(lái)到趙奶奶那里時(shí)，主持人的第一個(gè)問(wèn)題就是：

    “阿姨，咱這里配了好多刀，您為什么要自帶剪刀刮魚(yú)鱗？”

    根據(jù)規(guī)則，選手們可以提交一種常用工具，大多數(shù)人都帶了自己的慣用菜刀。

    唯獨(dú)這位趙奶奶別具一格，是把一看就很有年代感的剪刀。

    趙奶奶笑呵呵舉起剪刀，“這還是我結(jié)婚那年的陪嫁，四十多年啦，好使！”

    鏡頭中的剪刀被擦拭得干干凈凈，除了剛剛沖過(guò)的水漬外，沒(méi)有一點(diǎn)鐵銹，顯然是主人經(jīng)常保養(yǎng)的結(jié)果。

    刀刃雪亮，菲薄，但跟把手比起來(lái)，明顯要短了不少。

    看著這把剪刀，人們眼前仿佛能浮現(xiàn)出一幅幅畫(huà)面：

    四十余年來(lái)，趙奶奶每天都認(rèn)認(rèn)真真打磨剪刀，磨啊磨啊，青春洋溢的大姑娘就漸漸磨成了白發(fā)蒼蒼的老太太。

    隨著鐵銹一起被水沖走的，還有歲月。

    小小一把剪刀，或許也見(jiàn)證了一個(gè)人的大半生，一個(gè)大家庭的興衰。

    主持人又問(wèn)了兩個(gè)問(wèn)題，還想再說(shuō)時(shí)，卻見(jiàn)旁邊那個(gè)助手奶奶擺了擺手，又指指上方光源，一副忍你很久的樣子：

    “小伙子，你擋光了啊?！?/br>
    主持人一愣，訕訕地挪開(kāi)，“對(duì)不起啊?！?/br>
    場(chǎng)內(nèi)場(chǎng)外頓時(shí)笑作一團(tuán)，附近幾個(gè)攝像師也跟著抖了兩下。

    線(xiàn)上大幕都快笑瘋了：

    “主持人：這是我萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到的?！?/br>
    “哈哈哈笑死，奶奶們本來(lái)就眼神不好，你還過(guò)去擋光！黑幕啊！”

    在賽場(chǎng)溜了一圈，主持人又過(guò)來(lái)采訪(fǎng)評(píng)委。

    先是八名專(zhuān)業(yè)評(píng)委，廖初是最后一個(gè)。

    直播間直接就沸騰了：

    “特寫(xiě)！多給這個(gè)帥比特寫(xiě)！”

    “屏幕有點(diǎn)臟，我舔舔……”

    “哈哈哈哈感覺(jué)坐在他旁邊的兩個(gè)好冤枉啊，其實(shí)也不丑，但對(duì)比之下，效果就很慘烈?！?/br>
    “我統(tǒng)計(jì)了下，前面七位評(píng)委的特寫(xiě)時(shí)長(zhǎng)都差不多，大約在50秒左右，但這個(gè)帥比，足足有一分零七秒！”

    “絕望了，這看臉的時(shí)代……”

    “樓上醒醒，人家是典型能靠臉，卻非要靠真本事吃飯的?！?/br>
    吱吱立刻在護(hù)法群里發(fā)出出擊信號(hào)：

    “同志們，沖啊！”

    排面走一波！

    話(huà)音剛落，彈幕瞬間密集。

    而這其中，某位會(huì)員的紅色加粗特大號(hào)閃光字體尤為醒目：

    “廖老板！為你癡，為你狂，為你哐哐撞大墻！”

    胡順把截圖甩出來(lái)，“這誰(shuí)發(fā)的？”

    眾人都笑瘋了，紛紛表示不是自己。

    幾秒鐘后，宋大爺冒泡，“我?！?/br>