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凌泠挑選了兩只一人份的陶瓷電燉盅,放進(jìn)了手推車(chē)。岳肅之俯身拿起一個(gè)來(lái)看,詫異地問(wèn),“怎么這么???買(mǎi)這么小的兩只,為什么不買(mǎi)一只大的?” “這是一人份的呀,可以分開(kāi)燉呀。我家里有兩只,再在你家中備兩只。這個(gè)很好很方便呢,一只煲湯一只熬粥,正好呀?!?/br> “哦,是這樣?!彼巳弧?/br> “都買(mǎi)好了,我們回去吧?!彼p快地走在前面,微微哼著歌。 這個(gè)……放佛不知愁的女孩兒,真的是他的萬(wàn)能凌秘書(shū)么?岳肅之看著前面窈窕的身影,很是驚奇。 “明天早晨將粥倒進(jìn)大碗里,放進(jìn)微波爐里叮一下就可以了。這個(gè)鹵制的鵪鶉蛋和玉米餅已經(jīng)切好了,就著保鮮盒直接放進(jìn)微波爐里就行了?!彼龑|西整齊地?cái)[放在車(chē)后備箱里,輕聲交代。 “什么粥?” “什么?”她沒(méi)聽(tīng)清。 “明天的早餐是什么粥?” “山藥八寶粥,嗯,我放了山藥、粳米、糯米、紅小豆、高粱米、紅棗、葡萄干、茯苓粉,滋陰養(yǎng)血健脾,熬了四個(gè)小時(shí)呢。” 她拿來(lái)兩盆長(zhǎng)得極好的綠蘿給他,又給他拿了一盆馬齒莧樹(shù),“這個(gè)馬齒莧樹(shù)也很好養(yǎng),這盆的造型我還挺滿意的,你也一起帶回去吧。”她將幾盆花放在裝滿食材的布袋旁邊,安置穩(wěn)妥。 “嗯。”他輕聲應(yīng)著,又道別,“晚安?!?/br> “再見(jiàn),晚安,明天見(jiàn)哦?!彼p手收在身后,笑著退后兩步。 第4章 鯽魚(yú)豆腐湯 凌泠達(dá)到岳肅之家樓下的時(shí)候正好是上午十點(diǎn)半。 這種高檔小區(qū),安保很到位。因?yàn)樗案烂C之來(lái)回很多次,門(mén)口的門(mén)衛(wèi)都認(rèn)得她,便放她進(jìn)了大門(mén)??墒?,如果要進(jìn)入公寓樓內(nèi),卻需要刷卡。 凌泠手中拿著一瓶特意去買(mǎi)來(lái)的蜂蜜,站在樓門(mén)外給岳肅之打電話。岳肅之幫她開(kāi)了門(mén)。 “上午好呀?!彼τ馗蛘泻?,蹲下,換拖鞋。 “嗯,上午好?!痹烂C之將手中的電子識(shí)別卡和一把鑰匙遞給她,“這是樓下的電子識(shí)別卡和房門(mén)的鑰匙,你拿著,以后來(lái)的時(shí)候會(huì)比較方便?!?/br> “哦,好?!彼舆^(guò)鑰匙,放進(jìn)背包里。 “又買(mǎi)了什么?”他看她手中拎著的小布袋,詢問(wèn)。 “給你買(mǎi)了一瓶蜂蜜。你經(jīng)常出去應(yīng)酬喝酒,回家后,調(diào)一杯nongnong的蜂蜜水喝,能解酒?!绷桡鎏匾馊ズ苓h(yuǎn)的湖西區(qū)超市買(mǎi)的蜂蜜,這家超市賣(mài)散裝的蜂蜜,質(zhì)量特別好,很純,不摻假。 “費(fèi)心了,謝謝。”他接過(guò)蜂蜜,放進(jìn)冰箱里。 “我去準(zhǔn)備午飯啦,十二點(diǎn)之前開(kāi)飯?!彼龑⒈嘲旁谏嘲l(fā)的邊角,笑著對(duì)他報(bào)備。 “好?!?/br> 將米淘好放進(jìn)電飯煲,凌泠便開(kāi)始料理鯽魚(yú)。刮鱗、剖腹、去內(nèi)臟、摘掉腮。清洗干凈,抹上黃酒,加鹽腌制。 接著開(kāi)始清洗蔬菜,料理其他食材。 岳肅之本來(lái)坐在沙發(fā)上看財(cái)經(jīng)雜志,但是目光一直往廚房這邊瞄。廚房半開(kāi)著門(mén),從半敞的門(mén)中可見(jiàn)凌泠系著圍裙煮飯的窈窕身影。岳肅之心不在焉,半天都沒(méi)看進(jìn)去一個(gè)字,最后還是決定放下雜志來(lái)廚房陪她。 “嗯,用我?guī)褪裁疵??”他不太自然地開(kāi)口問(wèn)。 “不用啊,岳總,我是您花錢(qián)雇來(lái)做飯的,這些我來(lái)做就好了呀?!彼p快地說(shuō),“您去忙您的吧,好了我叫您?!?/br> 雖然岳肅之花錢(qián)雇她煮飯是事實(shí),但是現(xiàn)在聽(tīng)她這樣說(shuō)來(lái),他心里還真是不太舒服,有一種“銀貨兩訖”的無(wú)擾和無(wú)情。 “嗯,其實(shí),我是想看著、跟你學(xué)學(xué)怎么做菜……”他找了個(gè)借口。 “哦,這樣啊,好啊。自己學(xué)會(huì)總是好的,餓的時(shí)候自己做就不用挨餓啦?!彼共灰詾橐猓艽蠓降刈屗鴮W(xué),“我做的都是普通的家常飯菜,不是美食,也沒(méi)有啥訣竅,都是跟我奶奶學(xué)來(lái)的,都挺簡(jiǎn)單的?!彼种胁煌5厍胁?,自顧自說(shuō)。 “馬上就要做鯽魚(yú)豆腐湯了,挺好學(xué)的,我每做一步都講給你聽(tīng)?!彼贸銎降族仯褂?,擰開(kāi)燃?xì)狻?/br> “之前把鯽魚(yú)料理干凈,抹上黃酒,加鹽腌制十分鐘。抹黃酒是為了去腥。然后用平底鍋煎魚(yú),兩面煎成金黃色?!彼贿呎f(shuō),一邊將兩條不大的鯽魚(yú)滑進(jìn)平底鍋。 “等到兩面都煎好,撈出來(lái)備用?!彼龑蓷l煎得金黃的鯽魚(yú)盛出來(lái),放進(jìn)旁邊備好的砂鍋里,“加入蔥姜和適量的開(kāi)水,也可以再點(diǎn)幾滴白酒,如果你很怕腥的話;再少添點(diǎn)兒鹽、胡椒粉和雞精?!彼似鹕板伔胖猎钆_(tái)上,擰開(kāi)了火,“大火燒開(kāi),再轉(zhuǎn)小火慢燉半小時(shí)。等魚(yú)湯成奶白色的時(shí)候,把切好的豆腐放進(jìn)去,再燉五分鐘就好了?!彼w好砂鍋蓋,抬眼看他,“很簡(jiǎn)單的,是不是?” “聽(tīng)你說(shuō)著簡(jiǎn)單,怕自己cao作會(huì)手忙腳亂?!彼f(shuō)。 她笑了笑,“熟能生巧,天天做,就熟練了?!彼龑⑶泻玫娜n筍、鮑魚(yú)菇、西蘭花、西芹、豬rou絲、冬筍、雞rou片都分別裝在干凈的白瓷盤(pán)里,“其實(shí)炒菜相對(duì)就簡(jiǎn)單很多,炒勺燒熱,放油,放蔥爆炒,先放rou炒至變色,再加入青菜來(lái)回翻炒一會(huì)兒就好。加調(diào)料的時(shí)候,控制點(diǎn)兒量,就可以啦?!?/br> “這些都是今天要吃的么?”他看著擺放整齊的白瓷盤(pán),瓷盤(pán)里分別裝著不同的改刀后的食材。 --