最可怕的事情, 不是吃河豚rou。

    而是殺河豚。

    容玉把那兩只活蹦亂跳的魚(yú)撈出來(lái)的時(shí)候, 才意識(shí)到這個(gè)從一開(kāi)始就是個(gè)大丨麻煩。

    本身, 幾乎所有的魚(yú)都跟渾身裝了彈簧一樣, 簡(jiǎn)直可以從案板上跳起來(lái)抽你一個(gè)耳光。

    其次, 河豚鼓起來(lái)的時(shí)候, 還會(huì)有一圈圈的小刺。

    容玉洗干凈了剪刀和廚刀, 強(qiáng)迫自己鎮(zhèn)靜下來(lái)，什么多余的心思都不要有。

    放松下來(lái)的河豚，就好像一個(gè)錐狀的海螺。她小心翼翼的把這個(gè)圓滾滾的小肥魚(yú)握在手心里, 然后一剪刀剪下它的鰭，再用刀背砍斷了魚(yú)頭中后方的神經(jīng)。

    很好，掙扎明顯微弱了下來(lái)。

    容玉再度深呼吸, 強(qiáng)迫自己把注意力集中起來(lái), 排除掉所有的干擾。

    首先取出眼睛，然后橫刀開(kāi)膛, 開(kāi)始處理內(nèi)臟。

    她再三確定自己沒(méi)有破壞到任何內(nèi)臟, 尤其是肝臟沒(méi)有因?yàn)閯偛诺淖矒羝屏殉鲅?/br>
    明明只是掏個(gè)魚(yú)肚子而已, 但一旦她手滑出了差錯(cuò), 搞不好就要傾家蕩產(chǎn)了。

    ——中國(guó)明明在2011年就取消了鮮河豚在酒店里售賣(mài)和烹飪, 江一塵難道是從日本學(xué)到的手藝。

    不要分神！

    容玉回憶著爺爺當(dāng)初諄諄的教導(dǎo), 下手越加輕微而小心。

    兩邊的腮rou要去掉，然后用剪刀把內(nèi)側(cè)脊骨兩邊的血rou連皮帶rou的一同剪出一道口子，然后一氣呵成的全部撕下來(lái)。

    兩邊肥膘附近還有一層氣囊, 這里要用手摸索著找到, 然后盡數(shù)扯干凈。

    沒(méi)有結(jié)束。

    尾巴中間，還有一條大血管。容玉用指腹探到了大概的位置，從根部下刀，把它剪開(kāi)了開(kāi)始放血。

    如果忽略了這個(gè)步驟，河豚rou就會(huì)沾染一股腥味，會(huì)破壞整體的口感。

    由于只用做魚(yú)rou的天婦羅，容玉小心的把正片魚(yú)皮都剝了下來(lái)。

    雖然評(píng)委們很有可能只吃一口甚至不吃，但為了使擺盤(pán)完全還原江一塵的那一套，她必須殺掉兩只足夠肥碩的河豚。

    白凈細(xì)膩的rou被擺放在廚房紙上，逐漸被吸干凈了多余的水分。

    容玉抬眼注意著時(shí)間，用手沾了細(xì)碎的椒鹽，開(kāi)始按摩這些盈潤(rùn)的魚(yú)rou。

    可惜她當(dāng)時(shí)沒(méi)有嘗一口具體的味道，當(dāng)初的那一盤(pán)河豚天婦羅在錄制之后，全都被評(píng)委們給分了。

    容玉嘆了口氣，給調(diào)好味道的魚(yú)rou條裹上薄薄的一層面粉，再放進(jìn)雞蛋液里滾了一圈，再開(kāi)始裹面包屑。

    倘若不是評(píng)委限制只能用半個(gè)小時(shí)，她可能就去做拉斐爾的那套圣誕泡芙塔了。

    但是平心而論，拉斐爾的每一道甜點(diǎn)，她都并沒(méi)有信心能百分之百的還原。

    不管是最開(kāi)始的印度玫瑰果，一層酥甜外殼，中間夾著冰奶油，里面是印度風(fēng)味的玫瑰果子；

    還是后來(lái)的羅馬迷宮，明明對(duì)建筑的還原程度已經(jīng)足夠像藝術(shù)品了，還能將巧克力熔巖蛋糕和冰淇淋還有火焰全都結(jié)合在一起……

    他真的是天生做甜點(diǎn)的一把好手。

    導(dǎo)演注意到魚(yú)缸里當(dāng)做吉祥物的倒霉河豚又被捉走的時(shí)候，第一時(shí)間叫了鑒定師過(guò)來(lái)，在她切配好之后便取樣開(kāi)始化學(xué)分析。

    上次詹姆斯和江一塵真的都算臨場(chǎng)亂來(lái)，如果這個(gè)綜藝出了人命，他迪爾金牌導(dǎo)演的招牌可就全都砸在這兒了。

    “注意，最后五分鐘?！贝蟾攀亲⒁獾绞巢牡奶厥庑裕@一次沒(méi)一個(gè)評(píng)委敢打擾容玉。

    他們雖然知道這姑娘的刀功精湛程度，但剪刀……好像也不算刀吧？

    至少詹姆斯一臉心有余悸的遠(yuǎn)遠(yuǎn)看了一眼那兩只苦逼的河豚，堅(jiān)定的表示這次絕對(duì)不嘴饞了。

    要吃也得等檢驗(yàn)報(bào)告出來(lái)了再說(shuō)。

    唯一值得慶幸的是，容玉擁有相當(dāng)不錯(cuò)的圖像記憶。她在腦海中搜刮了半天，竟然勉強(qiáng)能回憶起當(dāng)初江一塵擺盤(pán)的大致情況。

    “最后一分鐘——”

    他們?nèi)硕纪Ｖ沽耸种械墓ぷ鳎瑤缀踉谕粫r(shí)間緩緩吁了一口氣。

    容玉瞥向隔壁的料理臺(tái)，愣了一下。

    那朵卡薩布蘭卡。

    當(dāng)初，評(píng)委可是給了他們整整一個(gè)小時(shí)，來(lái)完成一個(gè)概念中的火焰冰淇淋熔巖蛋糕。

    但是今天——今天只有半個(gè)小時(shí)啊！

    也就是說(shuō)，從烤制到冰淇淋的速凍，在前二十分鐘里，所有的基礎(chǔ)材料都要全部完成才可以。

    等等！

    容玉端著自己的那盤(pán)炸河豚天婦羅，往拉斐爾的手側(cè)看了過(guò)去。

    兩臺(tái)攪拌機(jī)，六個(gè)盆子。

    她定了定神，又往左邊的一溜烤箱看了過(guò)去。

    三臺(tái)被接上電，明顯帶著被同時(shí)使用過(guò)的痕跡。

    難道自己是在跟一只八爪魚(yú)戀愛(ài)嗎？？？

    還有，卡薩布蘭卡的餅干骨架，也要臨時(shí)揉面烤制的啊。

    自己做那個(gè)蛋糕的時(shí)候，可是差一點(diǎn)時(shí)間不夠。

    “好了，容玉小姐，你的表情已經(jīng)足夠震驚了?！笨死瓲栃Σ[瞇道：“由于鑒定結(jié)果還沒(méi)有出來(lái)，我們先來(lái)看其他兩人的比賽作品。”

    “拉斐爾先生?！卑Ｋ古謇噬降溃骸罢?qǐng)端上來(lái)吧。”

    完全一模一樣的六瓣百合。

    無(wú)論是大小、形態(tài)、色澤，還是那微微卷曲的弧度。

    但拉斐爾沒(méi)有再做新的模具，完全靠蛋糕白巧克力外皮的韌度，讓花托變得足夠能承重上端的所有花瓣。

    酒液如同露水般灑在上面，甜香的氣息讓這個(gè)蛋糕猶如夜色中盛放的幽幽百合。

    蛋白霜的輕薄、花瓣的纖長(zhǎng)，還有那精致的花蕊。

    “相當(dāng)完美。”克拉爾頓了頓，一臉八卦笑容的看向拉斐爾：“請(qǐng)問(wèn)拉斐爾先生，您在今天這個(gè)特殊的日子里，做這朵百合，是提前同容小姐商量好了嗎？”

    拉斐爾明顯沒(méi)有預(yù)料到她會(huì)問(wèn)這個(gè)問(wèn)題，他下意識(shí)地回頭看了一眼容玉，不確定道：“呃……”

    埃斯佩朗莎意識(shí)到這貨還沒(méi)反應(yīng)過(guò)來(lái)今天發(fā)生了什么，扭頭佯裝好奇道：“容小姐選擇在今天公布戀情，也非常讓我意外?！?/br>
    推特上的事情！

    容玉的臉騰地就紅了起來(lái)。

    她當(dāng)時(shí)完全是因?yàn)闆](méi)有睡醒，有種迷之惡趣味?。。?！

    而且拉斐爾睡著的樣子真的好可愛(ài)難道不是嗎！??！

    拉斐爾眼睛亮亮的再度看向她，忽然揚(yáng)起了燦爛的笑容，聲音里都帶著甜意：“是的，我愛(ài)她已經(jīng)很久了?！?/br>
    杰拉里一臉咸魚(yú)的看著這對(duì)情侶日常秀恩愛(ài)，默默的瞅了一眼碗里的印度飯。

    看在上帝的份上，閔初你這個(gè)小崽子做的東西特么的能不能稍微簡(jiǎn)單一點(diǎn)點(diǎn)？？？

    “那么，點(diǎn)燃這朵百合的人，應(yīng)該是我們可愛(ài)的容小姐。”詹姆斯微笑道：“請(qǐng)上來(lái)吧。”

    容玉愣了下，還是放下了那盤(pán)河豚天婦羅，緩緩走了上去。

    完了，所有人都覺(jué)得他們是公開(kāi)戀情了是嗎。

    她都沒(méi)來(lái)得及跟家里的任何一個(gè)人提過(guò)這事兒啊。

    爺爺搞不好胡子都?xì)馔崃恕约簩氊悓O女戀愛(ài)了，自己居然是最后一個(gè)知道的，還是在網(wǎng)絡(luò)上面！

    容玉接過(guò)火柴，側(cè)身看向注視著她的拉斐爾。

    她的愛(ài)人。

    那雙燦爛而又溫柔的翡翠眸子，如同珍寶一樣。

    卡薩布蘭卡——永不磨滅的愛(ài)情。

    容玉屏住呼吸，將緩緩燃起的火焰湊近了花蕊。

    在這一瞬間，明亮的火光從中心向六個(gè)方向蔓延，剛才還純白的百合，在這一瞬間燃燒起來(lái)。六瓣花葉在這一刻里，由于溫度的驟然變化微微向內(nèi)卷曲，玫紅的火焰順著花瓣的弧度順著融化的奶油往回交匯，在花蕊中心升騰躍起。

    容玉看著那似曾相識(shí)的金棕色灼痕，內(nèi)心忽然有好多情緒都開(kāi)始翻涌。

    當(dāng)初的她，才來(lái)法國(guó)不久，和他也僅僅只是陌生人而已。

    可是他便一直等待著，無(wú)聲無(wú)息，又溫柔沉靜。

    她何其有幸。

    “看來(lái)河豚的鑒定還要等一會(huì)兒。”克拉爾感覺(jué)這兩個(gè)戀人快親上去了，輕咳一聲表示拒絕繼續(xù)吃狗糧：“容小姐，你可以先回到位置上，把天婦羅放進(jìn)保溫箱里?！?/br>
    一旁的詹姆斯忍不住開(kāi)始切蛋糕，巧克力熔巖隨之流淌出來(lái)，露出那朵飽滿的黑玫瑰。

    “好看到我舍不得吃?！闭材匪咕捉懒藘煽?，咽下道：“蛋糕烤的味道……相當(dāng)不錯(cuò)?！?/br>
    他是真的想高薪請(qǐng)拉斐爾去自家酒店當(dāng)總廚。

    就這手藝和知名度，絕對(duì)能讓營(yíng)業(yè)額至少翻兩倍。

    容玉臉頰微紅的點(diǎn)了點(diǎn)頭，又飛快地看了一眼拉斐爾，匆匆回到了自己的料理臺(tái)前。

    “好了，端著你的作品上來(lái)吧，杰拉里?！卑Ｋ古謇噬疽獾溃骸白屛覀儊?lái)看看，你克隆的是誰(shuí)的作品?！?/br>
    杰拉里一臉絕望的端起了盤(pán)子，晃晃悠悠的走了上來(lái)。

    盤(pán)子里裝的是，一盤(pán)白咖喱牛rou。

    這正是閔初第一次出手驚艷的‘金玉滿堂’。

    但是……似乎并沒(méi)有被還原的很到位。

    杰拉里并不能很好的處理那種如詩(shī)如畫(huà)的靜謐感。

    他的白咖喱似乎放的太多了，以至于像是端著一大盤(pán)奶糊過(guò)來(lái)接受評(píng)鑒一樣。

    而且那些應(yīng)該化作星河狀的碎金裝飾，也撒的非常沒(méi)有藝術(shù)感。

    “很麻煩。”杰拉里嘟囔道：“我盡力了?！?/br>
    他原本就孤高，見(jiàn)誰(shuí)的作品也只是粗粗一瞥而已，哪里會(huì)太過(guò)留心。

    誰(shuí)能想到節(jié)目組會(huì)來(lái)這么一出呢？

    “讓我嘗嘗?！北R老爺子切開(kāi)牛rou，觀察了一眼粉紅色的切面：“火候不錯(cuò)?！?/br>
    “椰漿，有。黃油，有?！崩项^兒慢條斯理的又嘗了口醬汁，抬眼看向他：“你知道香料放錯(cuò)了幾樣么？”

    “我放了丁香。”杰拉里皺眉道：“不該選印度菜的。”

    這種東南亞的玩意兒，里面全都是各種亂七八糟的香料。

    但是其他的菜肴他一時(shí)間大腦短路，完全想不起來(lái)了。

    “首先，應(yīng)該放桂皮，而不是丁香。”盧老爺子微笑道：“桂皮會(huì)有微微的甜味?！?/br>
    “還有，你這一圈銀河狀的裝飾，是用什么做的？”

    “預(yù)先炒過(guò)的黃咖喱粉啊?！苯芾镆荒槻唤獾溃骸拔以嚵撕脦追N油，但是就沒(méi)辦法還原那種明亮的光澤感?！?/br>
    “實(shí)際上，當(dāng)時(shí)閔初使用的是鷹嘴豆，用黃姜粉和印度酥油炒制后碾成粉末?！北R老爺子用紙巾抿了抿唇，簡(jiǎn)單道：“一共失誤五處，得分七十五?！?/br>
    杰拉里一臉認(rèn)命的點(diǎn)了點(diǎn)頭，破天荒的說(shuō)了聲謝謝，端著菜下去了。

    大概五分鐘之后，化學(xué)檢驗(yàn)結(jié)果也終于出來(lái)了。

    “沒(méi)毒?！备睂?dǎo)演示意道：“你們誰(shuí)要嘗嘗？”

    容玉相當(dāng)小心的舉起手，當(dāng)著所有人的面咬了一小口。

    ……這輩子都值了。

    肥而不膩，盈潤(rùn)的口感還有那種彈性。

    老天，她要是能每天都來(lái)一份該多幸福啊。

    然而四位評(píng)委還是一臉堅(jiān)定的表示，要等至少半個(gè)小時(shí)再動(dòng)筷子。

    雖然這道菜從出鍋到被品嘗，中間隔了整整一個(gè)小時(shí)，連外面的一層酥皮都沒(méi)那么脆了。

    但是河豚的鮮度還是折服了所有人。

    “一模一樣?！闭材匪官潎@道：“我今天真的太幸福了。”

    埃斯佩朗莎用看豬頭的眼神瞥了眼忙著吃吃吃的詹姆斯，嘆了口氣，還是低頭嘗了一小口。

    “不得不說(shuō)，這個(gè)椒鹽的用量，非常到位?！彼c(diǎn)頭道：“你也是滿分?！?/br>
    無(wú)論是檸檬的清香，還是本身雙重椒鹽的融合感，每一個(gè)細(xì)節(jié)都足夠到位。

    杰拉里站在他們的身后，笑的平和而放松。

    他該走了。