哥哥，什么時(shí)候有野兔哇？

    明天上山不？

    葛根就那樣吃的哇？去了皮就啃著吃哇？樹(shù)根都叫葛根嗎？所有樹(shù)的根都可以吃哇？

    盛堯拿手捂他叭叭個(gè)不停的小嘴，手掌能將他小臉整個(gè)蓋住。

    嘻嘻嘻！喬知舒搖頭晃腦躲手掌，害羞地踢了踢被子，也知道自己鬧人了，小身板一歪，埋頭撲盛堯懷里傻笑。

    第19章

    興奮了一晚上的喬知舒，第二天太陽(yáng)曬屁股了才睜眼。床上只有自己一人了，他急急忙忙穿衣跑出去。

    盛堯坐在院子里拿一把鐮刀給葛根削皮，看見(jiàn)他出來(lái)踢了一張小板凳在自己身邊，喚人過(guò)去坐。

    孫老爺子端著茶杯也坐在一旁，笑得溫和，睡好了沒(méi)有？小喬兒。

    喬知舒連連點(diǎn)頭，啞著嗓子乖乖軟軟的，外公，外婆，我睡好啦。

    孫奶奶笑著起身回了屋，不一會(huì)兒拿了一件小襖子出來(lái)，給喬知舒披上了。

    在山上，早上夜里一樣冷，莫凍著了。

    短短的一天，喬知舒在孫家被當(dāng)成親生孫子一樣，長(zhǎng)輩疼他，平輩友善。在這里，孫家上下時(shí)刻都在告訴他，他和他們是平等的。

    孫老爺喝完茶，也寶貝夠了外孫，起身道：我去把你舅叫起來(lái)，晚了趕不上新鮮rou。

    二老都走開(kāi)了，喬知舒才湊到盛堯耳邊， 哥哥，我不是起最晚的吶？

    盛堯撕了一塊葛根，喂給喬知舒，你勝哥能睡到日上三竿。

    喬知舒咬著葛根只扯下一點(diǎn)兒，剩下的盛堯也沒(méi)嫌棄，喂自己嘴里了。

    哥哥，全削了吃不完。

    那你使勁吃。

    喬知舒呆住，我我吃不下。

    盛堯大笑，那做成葛根粉，和藕粉一樣吃。

    喬知舒想起離開(kāi)盛家的時(shí)候，他幫著盛雪jiejie做荸薺粉，葛根也可以用來(lái)做粉嗎？他又興奮起來(lái)，我會(huì)做粉！

    看喬知舒躍躍欲試的樣子，盛堯很愿意讓他上手。

    只是在喬知舒提出將葛根剁成小塊，然后用石磨磨成漿的時(shí)候，盛堯才適當(dāng)提議用大石臼砸成渣更方便，因?yàn)楦鸶鶝](méi)有水分。

    喬知舒當(dāng)然是聽(tīng)哥哥的，砸完葛根，后面的工序，盛堯就全聽(tīng)他的了。他倆一起用水洗砸完后的葛根渣滓，洗出來(lái)的水就過(guò)濾出來(lái)沉淀，第一遍沉淀出來(lái)的葛根粉是褐色的，所以又加水洗了一遍，過(guò)濾出第二遍水再沉淀一夜，最后曬葛根粉的時(shí)候，粉末雪白細(xì)膩。

    孫家上下見(jiàn)了都要夸一遍喬知舒，才八歲就能制作葛根粉了。

    把喬知舒高興的夜里不知道怎么拱人好了，就是睡不著，就是覺(jué)得太高興了，他太喜歡孫家了。

    有了這個(gè)鋪墊，盛堯說(shuō)出喬知舒想做發(fā)糕的時(shí)候，孫家極力支持和鼓勵(lì)，肥rou管夠，放手做就是！

    **

    于是第三日，喬知舒進(jìn)了孫家廚房，嘗試制作發(fā)糕。

    盛堯則跟著小舅去采冬茶了。

    舅娘陶氏也在廚房，她在切干棗碎，一邊看著小不點(diǎn)兩只手搓揉肥rou，也就是豬板油。

    她好奇發(fā)問(wèn)：?jiǎn)虄喊?，發(fā)糕是跟誰(shuí)學(xué)的呢？

    喬知舒站在小板凳上，鍋底有余溫，他借著這個(gè)余溫兩手搓揉綿軟滑膩的肥rou。

    蒸糕跟jiejie學(xué)的，發(fā)糕聽(tīng)哥哥說(shuō)的。喬知舒老老實(shí)實(shí)回答，給盛雪幫忙所以有了一些啟發(fā)，然后盛堯見(jiàn)多識(shí)廣，給他說(shuō)了一下聽(tīng)來(lái)的發(fā)糕做法，他自己結(jié)合了一下。

    豬板油被揉成米粒油，再倒白糖進(jìn)去繼續(xù)揉，糖揉化了最后加酒糟。

    這時(shí)候的江南人常用酒釀來(lái)發(fā)酵面粉。

    看到這里，陶氏相信喬知舒是真的能做發(fā)糕了，她先表示驚訝：你這孩子，還知道用酒糟發(fā)面，行了，剩下的怎么做你說(shuō)就是，舅娘來(lái)揉，舅娘力氣大。

    喬知舒讓舅娘把事先磨好的米粉倒入鍋內(nèi)，一起和成面糊。陶氏動(dòng)作麻利，迅速和好了面糊，和喬知舒一起給蒸籠鋪粽葉，粽葉也是農(nóng)家人每年都會(huì)收集的。

    鋪好粽葉，倒入淺淺一層面糊，再讓它自己餳發(fā)半個(gè)時(shí)辰，從一層底發(fā)到滿滿一蒸籠，蒸熟之后就得到了白白胖胖，松松軟軟的發(fā)糕了。

    喬知舒做的或許不是正宗的龍游發(fā)糕，但是吃起來(lái)真如盛堯說(shuō)的糯而不粘，甜而不膩。

    第一個(gè)品嘗的是孫老太太，她是地道的江南女子，讀過(guò)一些書(shū)，聽(tīng)過(guò)不少故事。她說(shuō)：這發(fā)糕用我們江南話來(lái)念，叫福糕，所以有一種說(shuō)法，這糕發(fā)的好，家就能發(fā)，我們老孫家有?？?。

    舅娘陶氏愛(ài)夸孩子，喬兒是帶福之人。

    喬知舒端著碗發(fā)糕，腰間挎著小竹簍，快樂(lè)地像林中的鳥(niǎo)兒，他奔出院子順著山路往下跑，一口氣跑到茶田，大聲呼喚：哥哥！

    盛堯頂著秋天的太陽(yáng)，彎腰采茶，聽(tīng)到叫聲起身沖小家伙招了招手。

    等喬知舒走到面前了，他看著遞來(lái)的碗，碗里的發(fā)糕色澤晶亮如玉，切面孔細(xì)如針，粽葉清香撲鼻。

    這是什么？盛堯明知故問(wèn)。

    喬知舒靦腆一笑，答非所問(wèn)：紙上得來(lái)終覺(jué)淺，絕知此事要躬行。

    盛堯挑了挑眉，這首教子詩(shī)竟然被喬知舒運(yùn)用到衣食方面，八歲孩子的見(jiàn)解還真是讓人摸不著頭緒。

    但是值得表?yè)P(yáng)，同州府賣的相差無(wú)幾。

    那哥哥你嘗嘗，味道一樣不？喬知舒看哥哥手上有茶汁和灰，便自己上手揪了一塊發(fā)糕，踮腳喂去盛堯嘴邊，然后兩眼亮晶晶，迫不及待要聽(tīng)到哥哥的回答了。

    一模一樣。盛堯吃完回答。

    這個(gè)答案最適合喬知舒了，說(shuō)比外面賣的好吃，敏感的小家伙只當(dāng)哥哥哄自己。但若一模一樣，那他可就要挺起小胸脯了！

    舅娘陶氏抱著一蒸籠發(fā)糕姍姍來(lái)遲，站在茶田梗邊，呼喚丈夫和兩個(gè)孩子來(lái)吃發(fā)糕。吃完，大人小孩兒把喬知舒圍著又夸了一遍。

    在孫家采茶的這段時(shí)間，喬知舒天天在腰間挎?zhèn)€小竹簍，自由自在地把哥哥粘著，燒火不用他，端碗洗鍋也不用他。

    他就像孫家的親孫兒一樣，飯桌有rou，閑時(shí)玩耍，農(nóng)忙采茶。

    孫家茶田。

    孫鴻潤(rùn)領(lǐng)著他們?nèi)齻€(gè)小家伙，給他們講茶，十斤茶養(yǎng)一兩芽，所以你們采摘的時(shí)候，芽葉要完整，不能捏，不能壓。

    喬知舒和孫勝在大人的指導(dǎo)下，掐著茶芽裝滿了腰間的小竹簍，然后倆孩子手牽著手去茶田邊，將小竹簍里的芽葉倒給陶氏，被夸贊幾句再樂(lè)顛顛回去采茶。

    六歲的小含嫣抱著娘親的腿不肯下茶田去，小姑娘家人矮，進(jìn)去就找不著人了。但她又想湊熱鬧，所以她兩個(gè)小哥哥就一邊采茶，一邊朗聲背民謠給她聽(tīng)。

    云霧霜降茶，茶濃味潑辣。

    山泉配此茶，延年益壽法。

    彎腰采茶的盛堯聽(tīng)到倆小家伙的清脆童聲，直起身看向他倆，跟小舅說(shuō)：帶他來(lái)這一趟，愛(ài)笑了，話也多了。

    這么乖的孩子，哪兒不抱著疼？你就別帶他走了，小舅好吃好喝供著他。

    盛堯收回視線繼續(xù)采茶，那不行。

    孫鴻潤(rùn)哈哈大笑，還舍不得上了。

    確實(shí)是舍不得，盛堯心想小舅說(shuō)得對(duì)。

    喬知舒采茶熱出一身汗，午后陽(yáng)光熾烈，舅娘陶氏煮了茶枯水，逮著三個(gè)小家伙，親自給他們用茶枯洗頭發(fā)。

    茶枯是山茶樹(shù)上的果子歷經(jīng)榨取后剩下來(lái)的茶渣，加水可以搓揉出泡泡，茶農(nóng)常用茶枯洗頭發(fā)，茶殼洗衣裳。

    舅娘給喬知舒搓泡泡抓頭發(fā)，她的手輕柔，和喬知舒的娘親一樣溫暖

    茶枯洗完的頭發(fā)柔順細(xì)軟，喬知舒披散著頭發(fā)，往坐在稻場(chǎng)撿茶的盛堯懷里鉆，昂著小臉笑，哥哥，舅娘用茶枯給我洗頭。

    盛堯低頭輕嗅他半濕的發(fā)頂，嗯，喜歡嗎？

    喬知舒發(fā)間都是植物的天然味道，說(shuō)不上好聞，但是有植物的清新氣息。

    我香不？喬知舒笑彎了眼睛，又跟著回答：喜歡，喜歡舅娘！

    盛堯點(diǎn)頭，是個(gè)香噴噴的，干干凈凈的小孩兒。但是喬知舒再黏糊，他就拍拍他的小屁股，上邊兒玩去，哥哥撿茶。

    喬知舒嘻嘻笑，一溜煙又跑回院子里了，跟孫勝、孫含嫣排排坐，三個(gè)小不點(diǎn)一起昂著腦袋曬頭發(fā)。

    **

    在孫家住了一整個(gè)月，全程參與了采茶、炒茶、賣茶。

    喬知舒看著小舅和來(lái)運(yùn)茶的商戶秤重，被哥哥牽著手，聽(tīng)哥哥給自己講故事

    原來(lái)一斤有十六兩，十六兩是十六金星，十六金星分別是：北斗七星、南斗六星、福祿壽三星。

    賣完茶，二人才收拾包袱回龍井村。

    走前，乖巧的喬知舒還給蒸了幾蒸籠的龍游發(fā)糕，留著給孫家人閑暇時(shí)解饞。

    孫家二老是真疼外孫，馬屁股上掛的給盛老太太的新茶、熏野兔rou；給崗兒的龍游發(fā)糕、葛根粉；給喬知舒洗頭的茶枯等等，要不是馬兒承受不住，恨不得讓背頭豬回去。

    回去的路上，盛堯讓喬知舒坐自己身后。入冬后的早上，寒風(fēng)刺骨，他披著棉袍將冷風(fēng)盡數(shù)擋去，喬知舒就抱著他的腰，巴巴地掉眼淚。

    時(shí)隔一個(gè)月，再回到盛家，盛家人都說(shuō)喬知舒長(zhǎng)胖了。

    喬知舒自己和盛堯都沒(méi)覺(jué)出來(lái)胖，但是喬知舒有點(diǎn)點(diǎn)心虛，在孫家的時(shí)候，哥哥時(shí)常幫著干農(nóng)活，自己卻連燒火都很少去，一進(jìn)廚房舅娘就攆他出去玩，他還跟著哥哥頓頓吃酸菜燉骨頭rou。

    盛雪也笑著去捏喬知舒的小臉蛋，我看出來(lái)了，你是去享福了。

    喬知舒只是抿著嘴笑，他不說(shuō)話，大人們打趣一會(huì)兒，覺(jué)著沒(méi)勁也就算了。

    給長(zhǎng)輩們請(qǐng)了安，再回到奶奶的院子里，盛崗見(jiàn)了倆哥哥嗷嗷哭，本來(lái)家里就沒(méi)人陪他，十二月天氣冷，天天陪著他的奶奶也不許他出屋了，可把他憋壞了。

    崗兒的房間早早就燒上火盆了，喬知舒蹲在火盆前烤發(fā)糕，嘴里一直哄崗兒。

    崗兒快不哭了，天兒冷，哭完腦袋要疼的。

    盛堯坐在床邊抱著崗兒，大手囫圇給他抹臉，崗兒被他抹的大腦袋往后載楞，貓兒一樣的哭聲終于是停住了。

    盛崗小手指火盆，小嘴兒抽抽

    盛堯便拿小被子把他兜住，端著他去火盆前坐下了。

    喬知舒一小塊一小塊地揪著發(fā)糕喂崗兒，小哥親手做的，你吃吃看，和上次吃的一樣不？

    盛崗張大嘴巴接住，嚼了幾下就瞇著眼睛笑，這小家伙真的特別容易滿足。

    第20章

    盛老太太也想念長(zhǎng)孫，回到自家院內(nèi)坐在火盆邊上，她手上也有用筷子插著烤熱的發(fā)糕，老太太也不吃，就安安靜靜一臉祥和地看三個(gè)晚輩。

    盛崗吃完一塊還要吃，委屈地說(shuō)：大哥不在，今年都沒(méi)有糍粑。

    盛堯不解地問(wèn)：奶奶，今年的糯米不夠吃嗎？

    龍井村家家戶戶都會(huì)種些糯米，糯米一部分磨成粉，江州人過(guò)年要吃湯圓，一部分蒸熟了要打糍粑。

    一提這個(gè)事兒，盛老太太還沒(méi)開(kāi)口呢，他們?cè)鹤永锞蛠?lái)了一位稀客，三房媳婦兒甩著胳膊找婆母訴苦來(lái)了。

    她來(lái)了也不進(jìn)屋，扒在門口，娘，三兒媳來(lái)找您說(shuō)說(shuō)話我就不進(jìn)去了，別叫崗兒吸了冷氣。

    盛堯也不好再問(wèn)，看著奶奶將發(fā)糕遞給了盛崗，出門領(lǐng)著他三叔母去小廳了。盛堯抱著弟弟靠墻坐，隔著土墻，光明正大的旁聽(tīng)。

    娘，不是我小肚雞腸，這家里十來(lái)個(gè)孩子，擎等著臘月吃點(diǎn)糯米糕點(diǎn)甜甜嘴兒雪丫頭倒好，全占了去要做糕點(diǎn)縣城里賣。三叔母拉著老太太的手，柔聲說(shuō)著抱怨的說(shuō)。

    盛老太太顯然是知道這事的，你體諒體諒，那丫頭也是愁她弟弟的藥錢。

    真不是我不體諒，這打入夏，家里的米面、紅豆、黃豆、花生哪樣不是叫大嫂家占去做糕點(diǎn)了，我兒嘴饞，人家說(shuō)什么？人小丫頭拉著長(zhǎng)臉說(shuō)要換救命錢的，硬是一塊兒都不叫我兒吃，那可也是她親堂弟！

    這一大家子的人，要說(shuō)沒(méi)點(diǎn)矛盾還真不可能。每個(gè)人在意的東西不一樣，三房媳婦就是憋了一口氣，憑啥她娃兒要塊糕點(diǎn)都不給，體諒大嫂家有個(gè)小藥罐子，可是大嫂一點(diǎn)兒沒(méi)表現(xiàn)出感謝她們的大度，既然吃了虧還沒(méi)討著好，那她干嘛還要吃虧？

    照娘說(shuō)的，一家子是不曾餓著，可是孩子們哪有個(gè)飽的時(shí)候？放了碗沒(méi)一會(huì)兒就要吃要喝，前兒聽(tīng)說(shuō)孫老瘸家小娃兒在外面玩兒餓了吃草，哎喲娘您可知道？那吃進(jìn)去的是斷腸草，就一夜，那娃兒就沒(méi)了！

    這樣駭人，盛老太太被嚇到了，還有這檔子事？近日天兒冷，我沒(méi)怎么出院子，竟是沒(méi)聽(tīng)說(shuō)。

    我聽(tīng)說(shuō)的時(shí)候也是嚇了一大跳，夜里是睡都睡不好，娘啊，您看在這些孫兒都還小的份上，跟大嫂說(shuō)說(shuō)吧，我我一想到我忙不錯(cuò)眼的時(shí)候，我兒也去揪一把斷腸草我是真不想活了。

    說(shuō)著說(shuō)著三叔母就真落了淚，盛老太太好一陣哄。

    三叔母吸了吸鼻子，接著說(shuō)：種地的時(shí)候家里人人都去忙了，收也是一起去收，誰(shuí)也不曾偷懶，要不就分個(gè)公公平平的，要不大嫂就拿銀子出來(lái)買，那銀子就交給娘您手上，我相信娘自會(huì)給孫兒們準(zhǔn)備些甜嘴兒。

    盛老太太還是哄著她，只說(shuō)：快莫哭了，叫孩子們看見(jiàn)像什么話？娘知道了，娘會(huì)找老大媳婦兒說(shuō)一說(shuō)的

    三房媳婦又說(shuō)了些掏心窩子的話，口干舌燥了也不敢喝盛崗院子里的水，起身離去了。

    盛老太太收了凳子回屋，一看大孫的表情，就擺擺手，你莫管，就當(dāng)什么都沒(méi)聽(tīng)見(jiàn)。

    盛堯也沒(méi)想管，一是他沒(méi)身份，二是沒(méi)功夫。年后他就要回縣學(xué)，跟秀才生員們一同學(xué)習(xí)，雖說(shuō)都是秀才，但是入學(xué)還有一個(gè)小小的考試。

    喬知舒抱著盛崗在一邊搓艾條，盛家大小事從來(lái)都輪不到他開(kāi)口。也是因?yàn)樗∽靽?yán)實(shí)，盛家很多事情他都第一個(gè)知道。