從小餐館到度假山莊 第152節(jié)
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……是他完全沒(méi)有吃過(guò)的味道。 又脆又嫩,好像做了特殊處理,但細(xì)細(xì)嚼下去,又只有蘆筍和鹽的味道。 好好吃! 不不不,確切地說(shuō),是這個(gè)蘆筍,它的口味……口味……簡(jiǎn)直已經(jīng)脫離了蘆筍本身,即有嫩蘆筍的嫩,又有老蘆筍的特殊風(fēng)味。 總之,它融合了蘆筍的全部?jī)?yōu)秀品質(zhì),即使那些優(yōu)秀品質(zhì)不可能會(huì)同時(shí)出現(xiàn)。 調(diào)味更是一絕。 前面幾道菜,調(diào)味復(fù)雜。而越是復(fù)雜調(diào)味,反倒越不考驗(yàn)廚師功力,反之,只用鹽這一味調(diào)料,就能制作出如此烹飪的蔬菜,才算是真正的大師。 最后一道是甜品,無(wú)花果橘子慕斯。 聽(tīng)到菜名,鮑里斯就有種牙酸的感覺(jué)。 不管是無(wú)花果還是橘子,都帶著濃郁的酸味。 制作成甜品……鮑里斯理所應(yīng)當(dāng)?shù)叵氲剑@樣一來(lái),它的作用大概就變成了清口、解膩,讓顧客舒舒服服地結(jié)束這頓大餐。 可對(duì)于鮑里斯來(lái)說(shuō),讓他用酸味解決油膩,還不如就讓他帶著油膩安靜地離開(kāi)。 嗯……這次,鮑里斯的想法,同樣沒(méi)存活過(guò)五秒。 這道慕斯,確實(shí)帶有濃重的酸味,可是,盡管如此,依舊沒(méi)辦法避免它的美味。 鮑里斯要懷疑人生了。 這道慕斯,一層奶凍一層無(wú)花果醬一層奶油奶酪一層橘子醬。 一酸一甜一酸一甜,酸味激發(fā)甜味,甜味又反過(guò)來(lái)讓酸味更柔和。吃到嘴里,分明是酸的,可又不是酸的。 這種感覺(jué)非常玄妙,就像是美顏后的照片,明明還是你,但是又已經(jīng)不是你了…… 一頓飯吃下來(lái),鮑里斯眼睛里盛著的已經(jīng)不再是眼珠,而是——對(duì)這間餐廳的無(wú)上崇拜。 “這真是……太神奇了?!?/br> “我一直以為,世界上的餐廳,中餐廳只會(huì)是中餐廳,西餐廳也只會(huì)是西餐廳,原來(lái),這個(gè)世界上真的有這么神奇的地方,即能做好中餐,也能做好西餐。” “不對(duì),我好像還沒(méi)在這間餐館吃過(guò)中餐?” 熱血沸騰地感言發(fā)表到一半,鮑里斯開(kāi)始尷尬。 不過(guò)…… 這間餐廳這么“出圈”,根據(jù)服務(wù)生的說(shuō)辭,今天之前,它對(duì)外出售的一直是中餐。所以,它的中餐肯定不會(huì)差吧? 不,不能模棱兩可。 鮑里斯,你是來(lái)實(shí)地考察,順便幫上司做旅游攻略的,“以為”、“覺(jué)得”這種詞,絕對(duì)不能出現(xiàn)在報(bào)告里。 他對(duì)自己說(shuō)。 而且,眾所周知,女生有兩個(gè)胃,一個(gè)可以吃正餐,另一個(gè)可以吃甜品;鮑里斯也有兩個(gè)胃,一個(gè)可以吃西餐,另一個(gè)可以吃中餐。 他對(duì)自己補(bǔ)充。 點(diǎn)完單不久,一位服務(wù)生上前,放下一個(gè)釉色雪膩的壺。 “看您已經(jīng)吃了很多,贈(zèng)送您一份消食酸梅湯,感謝您對(duì)餐館的支持?!?/br> 鮑里斯給自己倒了一杯酸梅湯。 白瓷紅湯,看起來(lái)古韻十足,吞入口中酸酸甜甜。 沒(méi)喝幾杯,鮑里斯就感覺(jué),餓了。 鮑里斯:…… 這湯真的是消食用的嗎?! 這真的不是把我胃里的東西轉(zhuǎn)移到某個(gè)四次元口袋里了嗎?! …… 吃完西餐,又美美地吃了一頓中餐,鮑里斯覺(jué)得滿(mǎn)足極了。 自從交換生生涯結(jié)束,他最想念的沒(méi)有別的,只有華國(guó)美食。 即使,在他這么高的期待值之下,這間餐館的中餐依然沒(méi)有讓他失望,有幾道菜,甚至給了他不小的驚喜。 離開(kāi)餐館時(shí),鮑里斯望著招牌,笑出聲來(lái):“難怪風(fēng)評(píng)這么優(yōu)秀,味道確實(shí)有兩把刷子。” 回到酒店,鮑里斯立刻聯(lián)系了上司。 回來(lái)的路上,鮑里斯已經(jīng)組織過(guò)了無(wú)數(shù)遍措辭。 ——實(shí)話(huà)實(shí)說(shuō),他就是非常、非常、非常想讓《fly》和它合作。 電話(huà)接通,miss.lynd聽(tīng)起來(lái)十分忙碌,正在風(fēng)風(fēng)火火地做著什么,大概無(wú)暇聽(tīng)他絮絮叨叨。 于是,鮑里斯啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,飛速陳述了最簡(jiǎn)略、最爆炸、最能讓上司一下子就被吸引住的內(nèi)容。 “你是說(shuō),日常在這家店排隊(duì)的人,就足夠填滿(mǎn)東巷電影院三個(gè)最大的影廳?” “沒(méi)錯(cuò)?!?/br> “你還說(shuō),這家店的美味已經(jīng)到了上天入地?zé)o所不能的地步?就算是最尖刻的美食評(píng)論家,都沒(méi)辦法對(duì)這家餐廳的食物說(shuō)出一個(gè)‘不’字;就算是最頂尖的米其林三星餐廳,在它面前也會(huì)黯然失色?” “是的?!?/br> 鮑里斯開(kāi)始緊張了。 雖然回答時(shí),他讓自己盡量表現(xiàn)得沉穩(wěn)。但是,miss.lynd如果反問(wèn),就代表,她馬上就要對(duì)這件事發(fā)表尖刻的看法了。 “嘿,別緊張?!?/br> “miss.lynd,我沒(méi)緊張……” “呵,隨你。如果它們的口味真的有你說(shuō)的那么好,我想,這個(gè)合作并非不可以談。” “你,你同意了?” “為什么不呢?如果這家店真有你說(shuō)的那么好吃。就像我們一樣,即使在上映前,不被所有公司看好,上映后,不也一樣坐到了現(xiàn)在的位置?如果它真的有這么美味,它遲早是要火爆全球的。你會(huì)拒絕一個(gè)將來(lái)必定會(huì)成為世界巨星的男人的合影嗎?我想不會(huì)?!?/br> . 此時(shí),家中,正躺在床上抱著手機(jī)刷美食綜藝的奚曦,結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)地打了個(gè)沒(méi)由來(lái)的噴嚏。 “降溫了?” 奚曦看了眼天氣,又爬起來(lái)撩了下窗簾。 “沒(méi)有啊……門(mén)窗關(guān)的也很?chē)?yán)實(shí)?!?/br> “所以我為什么會(huì)打噴嚏?” “真奇怪?!?/br> 七十. 070 吃中餐還是吃西餐,這可真是個(gè)…… miss.lynd給了鮑里斯不短的時(shí)間, 足有十天。 只不過(guò),這些時(shí)間并不都是讓他拿來(lái)攻略奚曦的。期間,他還需要尋找一家大型華國(guó)本地游樂(lè)場(chǎng),或者類(lèi)似的, 以游樂(lè)項(xiàng)目為主的大型企業(yè), 尋求合作。 鮑里斯申請(qǐng)?jiān)谌A國(guó)多留幾天時(shí), miss.lynd一直沒(méi)有回復(fù),主要原因就是領(lǐng)導(dǎo)層在進(jìn)行關(guān)于這個(gè)的會(huì)議。 十天里, 鮑里斯除了辛勤工作的時(shí)間,其他時(shí)間都泡在奚曦的各個(gè)餐館、甜品店、小吃鋪里。 ——一邊品味美食一邊工作,效率翻倍。 最終, 兩家游樂(lè)場(chǎng)進(jìn)入了他的視野,其中一家,名下有“超有趣”游樂(lè)場(chǎng)以及相關(guān)系列ip,另一家,名下有“專(zhuān)屬你的不可思議”游樂(lè)場(chǎng)以及相關(guān)系列ip。 “差不多了?!?/br> 鮑里斯吃掉最后一塊雪梨酥, 準(zhǔn)備起身離開(kāi)。 看著只剩碎屑的盤(pán)子, 鮑里斯竟然有點(diǎn)兒不舍。 天知道他為什么會(huì)不舍——明明他最近每天都來(lái), 而且他明天還會(huì)過(guò)來(lái)。 “服務(wù)生,打包一份雪梨酥?!?/br> 好吧, 他還是沒(méi)忍住。 這種細(xì)膩綿軟, 層疊酥脆,糖漿層帶著雪梨淡淡清香的口感—— 就算他明天還會(huì)過(guò)來(lái),可是幾天,他就要飛走,很長(zhǎng)一段時(shí)間,他都沒(méi)辦法再吃到這么美味的點(diǎn)心了。 一想到這一點(diǎn), 他就會(huì)冒出報(bào)復(fù)性飲食,一口氣吃到膩的念頭。 “先生?!?/br> 等雪梨酥的時(shí)候,一名服務(wù)生走來(lái)。 鮑里斯腦中頓時(shí)閃過(guò)無(wú)數(shù)念頭。 比如,是不是因?yàn)?,最近我一連數(shù)天都出現(xiàn)在店里,所以店員小哥已經(jīng)記住我,并且邀請(qǐng)我加入什么特殊顧客組? 又比如,其實(shí)我已經(jīng)暴露了自己的真實(shí)身份,所以對(duì)方要主動(dòng)邀請(qǐng)我商討合作事宜? “您的文件忘在位置上了,請(qǐng)收好。” 鮑里斯:“好的?!?/br> 鮑里斯:……果然是我想多了。 到鮑里斯拿到外帶雪梨酥離開(kāi),鮑里斯在門(mén)口聽(tīng)到了店長(zhǎng)與服務(wù)生間的對(duì)話(huà)。 “店長(zhǎng),最近咱們店的回頭客人數(shù)比率又上漲了。根據(jù)統(tǒng)計(jì),店內(nèi)將近一半的顧客,都是連續(xù)十天以上來(lái)甜品店的。” “嗯,不要驕傲,記得繼續(xù)保持?!?/br> “好的店長(zhǎng),我會(huì)繼續(xù)加油的!” 鮑里斯:…… 好吧他不止想多了,而且把自己看的太重要了。 原來(lái),人家店鋪,連續(xù)打卡十天以上的顧客都大有人在,他這個(gè)才打卡了三四天的,真是過(guò)于自作多情了。 邀請(qǐng)合作的事,果然還是要他主動(dòng)出擊。 路上,鮑里斯聯(lián)系了奚曦。