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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 我在北宋開(kāi)酒樓在線閱讀 - 第121頁(yè)

第121頁(yè)

    “是啊,都做菜不怎么樣,全都送去進(jìn)修了,回來(lái)以后脫胎換骨?!壁w令聞冷笑,要不是去進(jìn)修,他那些廚子他也是不滿意的。

    “那好,我們就換一換好了?!惫偌翼槃?shì)說(shuō)道。

    ?????

    不是,哥你這么狗的嗎?

    趙令聞委屈,幫忙找回小侄兒,不感激他就算了,還搶他廚子?

    這是人干事?!

    不過(guò)最后他能怎么辦,還是換了廚子,并且將那些換來(lái)的廚子丟去了技術(shù)學(xué)校食堂,沒(méi)錯(cuò),就是去食堂學(xué)習(xí)!

    這就是御廚進(jìn)修培訓(xùn)班,顛覆他們?nèi)^的做菜,反正技術(shù)學(xué)校食堂全部都有。

    訓(xùn)練個(gè)十天半個(gè)月就能接回來(lái)干活了,他唯一擔(dān)心的是,這些家伙不肯回來(lái)啊!

    上次進(jìn)修,十個(gè)學(xué)徒就回來(lái)八個(gè),大廚三個(gè)回來(lái)了兩個(gè)。

    不知道的還以為他虧待了他們了!

    事實(shí)上食堂大廚不如王府工資高,也不知道那里有什么魅力可以讓他們不想走了。

    被送入宮中的廚子們,也是很無(wú)語(yǔ)的,在王府里好歹還能出門,或者讓學(xué)徒出去代買,入了宮哪里還能這么自由自在!

    當(dāng)初被送去舒王那,他們也差不多是不樂(lè)意,畢竟在宮內(nèi)做廚子已經(jīng)是頂級(jí)的存在,被官家賜予舒王那,就跟降級(jí)差不多。

    好不容易挑食的舒王伺候好了,現(xiàn)在又要進(jìn)宮里去,他們能怎么辦,只能老老實(shí)實(shí)的進(jìn)宮。

    不過(guò)官家和皇后在嘗了從舒王那換來(lái)的廚子后,發(fā)現(xiàn)的確是好吃了許多,點(diǎn)心的種類也變多了,一高興,就給了不少的賞賜,終于那些廚子也開(kāi)心了,不管怎么樣,好歹有銀子。

    只是他們知道,跟在外面做的吃食比起來(lái),材料上還是不行,可他們并不是負(fù)責(zé)采購(gòu)的。

    那邊原本的御廚們知道自己因?yàn)槭嫱醯囊痪湓挘捅还偌蚁訔?,換給了舒王,也是憋著一口氣在那里,他們?cè)趺淳妥龅牟缓贸粤耍?/br>
    這是對(duì)他們的羞辱!

    但那是王爺,他們能怎么辦,當(dāng)然是鉚足了勁一雪前恥!

    結(jié)果他們還沒(méi)來(lái)得及洗刷恥辱,就被舒王反手送去了新開(kāi)封技術(shù)學(xué)校。

    ????

    孫蓁蓁才頭疼呢,剛走一批又送來(lái)!

    她這是學(xué)校還是培訓(xùn)廚子中心??!

    偏偏那些個(gè)廚子還都桀驁不馴,桀驁個(gè)鬼?。?/br>
    她還不想收他們呢,要不是趙令聞算是學(xué)校股東,誰(shuí)樂(lè)意留下他們一樣的。

    反正沒(méi)什么特殊的方法,就是來(lái)一次震撼教育,他們不是自認(rèn)為厲害,那就專門按照他們厲害的地方下手,宮內(nèi)特別喜愛(ài)用羊rou來(lái)做菜,孫蓁蓁就讓人準(zhǔn)備了兩頭羊,讓來(lái)自宮內(nèi)的廚子他們和學(xué)校食堂大媽來(lái)一場(chǎng)對(duì)決。

    對(duì)此學(xué)校的學(xué)生還是很開(kāi)心的,平日里吃的最多的就是豬rou,難得才會(huì)有一次羊rou吃,真是多虧了新來(lái)的廚子了。

    第73章

    “要多來(lái)幾次, 學(xué)生們會(huì)更高興吧?”跟在孫蓁蓁身旁的阮氏,笑的一臉慈愛(ài)的說(shuō)道。

    在學(xué)校里幫忙的這段時(shí)間,她已經(jīng)不像以前那般的多想, 每天都很忙碌,孫蓁蓁可以清晰的感覺(jué)到她的變化。

    孫蓁蓁無(wú)語(yǔ)中, “呵, 多來(lái)幾次我的荷包就要吃空了, 必須讓趙令聞給我報(bào)銷?!?/br>
    心在滴血!

    一頭羊可以賣多少銀子?。?/br>
    不過(guò)毫無(wú)意外的,食堂大媽這邊壓倒性的勝利,這些御廚就是些小渣渣。

    就看那些個(gè)調(diào)味料, 御廚們愣是看傻了眼,這么些不老少的東西,簡(jiǎn)直眼花繚亂。

    “這算什么,要是我們校長(zhǎng)親自出手,那才叫厲害呢。”食堂大媽驕傲的說(shuō)道,她們有一些都是從城里面館過(guò)來(lái)的,做一段時(shí)間的食堂,就會(huì)輪流回去那邊。

    “真有這么厲害?”御廚們有些懷疑的問(wèn)道。

    “那是自然,我們可都是校長(zhǎng)親自培養(yǎng)出來(lái)的?!笔程么髬層脤?shí)力說(shuō)話, 要是在這里的是悅豐樓的大廚,那廚藝可比她們還要好。

    這下御廚們是真的心服口服了, 好好的留在學(xué)校里學(xué)技術(shù),認(rèn)認(rèn)真真的記筆記, 這都是難得的經(jīng)驗(yàn), 平時(shí)沒(méi)地方學(xué)的。

    孫蓁蓁是真覺(jué)得,自己這個(gè)技術(shù)學(xué)校,弄不好會(huì)成為另一個(gè)時(shí)空的烹飪學(xué)校, 這烹飪技能滿點(diǎn)。

    悅豐樓和面館已經(jīng)開(kāi)了一年多的時(shí)間,可以說(shuō)管理模式已經(jīng)成熟,沒(méi)有孫蓁蓁在也一樣運(yùn)轉(zhuǎn),她時(shí)不時(shí)的寫一些新菜式,同時(shí)鼓勵(lì)她旗下的廚子開(kāi)發(fā)出新的菜式來(lái),為有這樣才會(huì)進(jìn)步。

    無(wú)論是面館還是悅豐樓的廚子,隔一段時(shí)間,就會(huì)被抽掉來(lái)技術(shù)學(xué)校,給學(xué)生們上課。

    這八十個(gè)學(xué)生里,可不止是六七歲的孩子,更有十來(lái)歲的孩子,光是趙令聞收留的孩子,就有好幾個(gè)十幾歲大的。

    甚至還有女娃,被發(fā)現(xiàn)的時(shí)候簡(jiǎn)直難以置信,這小女娃竟然在一群乞丐里面隱藏了好些年。

    不過(guò)也正常,每天臟兮兮的加上為了活下去,光是要錢等就累死了,誰(shuí)有那閑工夫去關(guān)心別人?填飽肚子就不容易的事了。

    所以被發(fā)現(xiàn)的時(shí)候小姑娘有那么一陣的害怕,后來(lái)發(fā)現(xiàn),除了一開(kāi)始的驚訝,隨后還是該干嘛就干嘛,根本沒(méi)人因?yàn)樗男詣e轉(zhuǎn)換有什么不同。

    最后更是上了學(xué)堂,連許多男娃都沒(méi)機(jī)會(huì)上的學(xué)堂,在慈幼院的她竟然有了這樣的機(jī)會(huì)。

    比起那些男娃,在技術(shù)學(xué)校女娃成績(jī)更加的優(yōu)秀,每個(gè)月都會(huì)有一次大考,前十名里,八個(gè)都是女娃,這是很多人都想不到的。

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