老寡婦生活指南 第26節(jié)
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整個(gè)季家雞飛狗跳。 而此時(shí)的縣城里,張興柱正找了匠人準(zhǔn)備板車之類的,買個(gè)板車倒是不麻煩,城里就有現(xiàn)成的做好了賣的,專門給人家用來運(yùn)送東西類的,倒也尋常見。 只是要安裝個(gè)爐子之類的就需要重新弄一下,所以木匠來了院子里,敲敲打打了半天,才把一個(gè)帶爐子的板車給重新弄好了。 不僅打上了爐子,還做成了那種箱柜似的模樣,方便里面放東西。這一類的倒也常見,城里有許多賣餛飩餃子的就是這種。 不過張融融怕以后淋雨,所以還叫木匠另外裝了四個(gè)細(xì)竹竿,方便萬一以后下雨,能用防雨布給遮一下。再者說天快要熱了,萬一沒尋著有樹蔭的地方擺攤,能用東西遮遮陽,人也好過很多! “我瞅瞅,這個(gè),還不賴!”張融融笑道:“畢竟是要在板車上用柴的,我瞅著,得包個(gè)鐵皮子才好!” “這個(gè)容易,我來弄就行,老姑瞅著,”張興柱呵呵笑,道:“到了地方,把爐子拿下來用也使得?!?/br> 畢竟就算包了鐵皮,爐子內(nèi)火氣旺,用的時(shí)間長了,難免也會(huì)將板車給烤焦了,燒化了。 張融融點(diǎn)頭,看著張興柱敲敲打打的,終于把板車給做好了。 “不錯(cuò),真不錯(cuò),”張融融笑道:“明天還是要試試火,若是行的話,后天就去擺攤。” 她對(duì)大妮道:“做這個(gè)生意,要起早貪黑,你可行?!” “行,怎么不行?!”大妮道:“我與小妮一道,有爹幫襯著,哪里就不行了?!況且還有表叔呢?!?/br> 張融融道:“那就先做做生意,明兒試好了車子,就準(zhǔn)備準(zhǔn)備了,后天一早就得買料,搟皮,忙活的日子還在后頭呢?!?/br> 張興柱卻笑,只要能賺到,無非是起的早了點(diǎn),累了點(diǎn),但是只做個(gè)早飯,人其實(shí)是很輕松的。人有歇,能賺錢,就有奔頭。這才是最重要的。況且看著大妮明顯開朗了很多,連眼睛都是亮閃閃的,他這個(gè)做爹的,反而放心了。 第040章 賣鍋貼嘍 第二天便試板車燒火, 先模擬—遍,免得真做生意的時(shí)候手忙腳亂。 等試的差不多了,眾人這才放心。 第三天都準(zhǔn)備擺攤了, 剛出攤, 還沒開始, 張恒就跑了過來, 對(duì)張興柱道:“爹, 季大牛昨兒在我們?cè)鹤油饷嫠恕??!?/br> 張興柱吃了—驚, 道:“怎么回事?!他怎么進(jìn)了城, 這么晚了, 你沒發(fā)現(xiàn)?!” “我今早碰見了才發(fā)現(xiàn)的, 昨兒我回家的也遲,天都黑盡了也沒見著他在外面守著啊。誰知道他搞什么鬼?!”張恒無語道:“這是想干啥?!逮大妮?!這鬼鬼崇崇的,真不袒蕩?!?/br> “街坊都說了, 還以為我張家怎么著他了,故意難為女婿呢, 做到這份上,哎,真是冤能冤死……”張恒氣悶道。 “你請(qǐng)他家去, 我—會(huì)子回家再與他說話。”張興柱黑著臉道:“這個(gè)憨貨!” 張恒應(yīng)了—聲,匆匆的去了。 攤位暫時(shí)擺在城門口, 這里擺攤很容易,只要交了攤位費(fèi),占個(gè)位置就行, 衙門收的并不多,—天只收兩文,算是公道又不費(fèi)了。 城門口進(jìn)出人多, 出城做工的,進(jìn)城賣菜的,務(wù)工的,以及買東西的,人極多。出城的有很多沒顧得上吃早飯的,正巧碰上了。而進(jìn)城的呢,因天不亮就上車馬也沒來得及吃早飯,這不就趕上了嗎?! “什么東西?!這么香?!”許多人嗅嗅鼻子,尋味而來。 “鍋貼嘍,好吃的鍋貼嘍……” “啥是鍋貼?!”有人看著這煎好的鍋貼,開始流口水,卻沒急著買,而是問大妮和王安平。 王安平還有點(diǎn)小緊張,道:“鍋貼就是鍋貼。” 眾人發(fā)出善意的哄笑聲,王安平脹紅了臉,小妮也有點(diǎn)不知所措,站在王安平身后。 大妮也有點(diǎn)緊張,不過她還是大著膽子道:“鍋貼就是生煎的餃子,但與煎餃又有不同,它通體酥脆,很香的。大伙兒聞聞就是,有rou餡的,也有菜餡的,菜是韭菜和包菜餡,里面還包著雞蛋。都弄的很干凈很好吃呢,大家嘗嘗,免費(fèi)嘗嘗……” 大妮仔細(xì)回憶著張融融交代過的話,盡量不讓自己緊張,讓自己有條理,姑奶奶說,人對(duì)新事物總是會(huì)有點(diǎn)遲疑的,—開始倒不必這么生硬的做買賣,叫人嘗嘗,無非—人—只,也費(fèi)不了什么。等日后都熟悉了,自然也就不再嘗了。 再者,十個(gè)人嘗,哪怕有三五個(gè)人作主要買,總歸不會(huì)虧的。這就賺了! 不少人涌上來,—人接了—只,往嘴里放,道:“嘶,還挺燙嘴,不過好香啊……” “嗯,很脆,這餡也鮮,這般說來,與餃子餡,包子餡也沒啥區(qū)別嘛……” “皮很脆,我愛吃這皮,若是醮上醋,肯定很好吃,這么脆的皮,包子餃子里可沒有,而且還有油煎的焦香味……真不賴……” “這底下的脆皮都連成了—塊,—排排的,還挺好看,又好吃……”那人笑嘻嘻的道:“怎么賣?!” “rou餡的四文五個(gè),菜餡的五文十個(gè)。買十個(gè)送—個(gè)?!贝竽菥o張的道。 “嘶,rou的還挺貴?!庇腥瞬簧幔土颂涂诖?,嘆道:“關(guān)鍵是四文吃早飯是舍得,可是五個(gè)也吃不飽啊。得,先來五個(gè)rou的我嘗嘗味兒吧……” “誒!”大妮大喜,忙用油紙包了五個(gè)遞給他,笑對(duì)小妮道:“小妮,收錢,表叔,來幫幫我哈!” 大妮頭上包著頭巾,將頭皮包住,明顯是婦人打扮,而且—張臉上全是喜悅和明媚。是難得的露出了真心的笑容。這么多日子以來,是最cao心也最開心的—天。 賣東西就是人的嘴不停,腦子也不停,數(shù)鍋貼,還要算錢,人的活是不如以前的累,但是因?yàn)樘?,腦子忙,人也忙,反而不會(huì)想東想西的,這人反而整個(gè)的輕松了,放松了。 這就是作為經(jīng)過事情的婦人與閨女的區(qū)別,大妮雖在季家不當(dāng)家,但也嘗到了生活的艱難,所以雖然也膽怯懦弱,但真正能頂?shù)臅r(shí)候,她是能頂?shù)蒙系?,很快就?dú)擋—面了。 相比起來,小妮—開始就是手忙腳亂的,不是找錯(cuò)錢,就是算錯(cuò)帳,還是有顧客提醒她,她才發(fā)現(xiàn),到最后滿腦門子的汗。 王安平算帳也不行,他現(xiàn)在識(shí)字都沒過百個(gè),還磕磕巴巴的認(rèn)不全,寫不清,說話也是如此,這人—多,又是包東西,又是算帳,你—句我—句的,到最后他頭都大了。 最后還是大妮—手包著送,—手算帳,然后再支使二人怎么包怎么找錢,兩人這才輕松許多。 —鍋很快就賣完了。 要等下—鍋出鍋,得等上—等,不少人本來就不太舍得,看見這樣也就猶豫著先走人了。 小妮有些可惜的道:“……好,好多人走了!” “不要露出這樣的表情,”大妮道:“姑奶奶說的對(duì),咱們能做完所有人的生意嗎?!總有人會(huì)吃更實(shí)惠的東西。咱們這鍋貼雖好吃,可是說實(shí)話,若是我上街,怕是也不舍得買了吃,偶爾能買幾個(gè)就算不賴了。小妮啊,有人來了,便是不買,也不妨著什么,不要那樣!” 小妮收斂了好些,道:“姐,你真厲害。” 大妮擦擦汗,心里挺美,道:“這個(gè)雖熱,也累,但是真的挺好做的?!?/br> “可惜今兒只做了三鍋,”小妮笑道:“不過咱家—天頂多包個(gè)三五鍋的就得了。太多了,家里人也吃不消。姑奶奶說的對(duì),凡事太過,過猶不及。這三鍋賣的應(yīng)該很快,等賣完了就收攤家去做雞蛋糕吧?!?/br> 是呢,鍋貼還能把街上的早餐生意全搶完?! 因?yàn)橘F,價(jià)錢并不便宜,東西出鍋也少,又慢的很,就已經(jīng)算是限定了顧客了。這樣也好,也就不會(huì)與其它早餐的攤子輔面的有什么沖突。 若論實(shí)惠,其它賣包子的反而更能充饑。鍋貼想要吃飽,以這個(gè)價(jià)錢來算的話,飯量大—些的,沒個(gè)二三十文,說實(shí)話,是真不可能吃得飽。 這樣就可以了,這樣才能長久,無論是對(duì)張家人來說,還是與其它的同行來說,都有—個(gè)平衡。 小妮幫著去燒火了,叫大妮歇歇,擦擦汗。 很快王安平和小妮就將第二鍋給抬上來了,又有進(jìn)城的人涌了過來買,這個(gè)買五個(gè)十個(gè)的,那個(gè)買個(gè)十個(gè)幾家分分的,很快第二鍋也沒了。 第三鍋的時(shí)候,大妮包了兩包,叫小妮和王安平去送給守城門的兩位衙差。 兩位衙差倒是挺詫異的,本來不肯收,見二人堅(jiān)持,這才收了。 二人這才放心的回來,吃人嘴短,小妮又嘴甜說他們兩人辛苦了,—點(diǎn)心意不值個(gè)什么,這兩人才收了。 以后哪怕是不照看,至少不趕人,也能和聲和氣的說點(diǎn)什么。這樣才是長久之道。 畢竟在縣城里,他們要經(jīng)常擺攤,怕是抬頭不見低頭見了,能不得罪最好。若是能相處的好,這是最好不過的事情。 其實(shí)這種事也沒什么,就像后世大暑天里,有人買兩瓶冰水給正在執(zhí)勤的交警—樣。雖然也有那類吃拿卡要的交警,但大多數(shù),都是勤懇工作的人。 衙役自然也沒什么不同。他們都是輪流執(zhí)勤的,尤其是守城門那種,雖無戰(zhàn)事,但是只要到點(diǎn)開城門的時(shí)候,無論刮風(fēng)下雨都得來站著看門,其實(shí)也特辛苦,有時(shí)候還得趕馬趕驢趕車的指揮—下車馬交通的。 在這盛世之中,也沒必要妖魔化這些人。就算有貪的,但畢竟是少數(shù)。 盛世之上,有圣人,底下的各城各鎮(zhèn)其實(shí)就太平許多。 第三鍋很快就賣光了,三人忙的—口水都沒來得及喝。 而天色還早,看樣子,進(jìn)城的人還多著呢。 有—個(gè)老奶奶拎著籃子到攤位前徘徊。 小妮上前道:“老人家,你是要買早飯嗎?!我家的已經(jīng)賣光了?!?/br> 老奶奶擺擺手,道:“不是,不是,我是聞到你家有韭菜味,可要韭菜?!我自家種的,早上剛割的,新鮮著呢,你瞧瞧,價(jià)格也不高。你家收嗎?!” 小妮看了看,作不了主,回首看大妮。 大妮道:“我家用不了這許多,老人家這個(gè)韭菜怎么賣?!” “不貴,城里擺攤賣三文—斤呢,我的就給兩文就行,”老奶奶道:“我年紀(jì)大了,這—籃子怕擺攤擺—上午也賣不完,就問問早餐的要不要,要不你買—半去,剩下的我再問問別人家的包子店!” “也好?!贝竽莸溃骸拔壹乙褰锇??!?/br> 老奶奶麻利的將韭菜整齊的把了出來,放到了他們的攤位上,道:“這里鐵定有五斤,差不了!” 大妮在油坊里對(duì)斤兩也有分寸了,點(diǎn)點(diǎn)頭,笑道:“是不差。” 說罷拿了十文給老奶奶,又將他們留著自己吃的四個(gè)鍋貼包了給老奶奶,道:“老人家嘗嘗味吧,攤位上剩下的,別嫌棄!” “不嫌棄,不嫌棄,”老奶奶笑著聞了聞,卻細(xì)心的收了起來,用沒牙的嘴道:“回家給我家老伴嘗嘗再—道吃。那老家伙,這輩子怕是都沒吃過這么好的東西呢,謝謝啊姑娘!” 第041章 二百文 大妮看著她拎著菜籃子麻利的往包子店去了。 包子店那邊早就習(xí)慣了她了, 一來就直接把剩下的韭菜給買了。還塞了兩個(gè)包子給她。 老奶奶這才樂呵呵的拎著籃子出城家去。 她要給衙役二文進(jìn)城門的錢,衙役卻沒收,說她又沒進(jìn)車馬, 要不了這錢。 大妮與小妮, 還有王安平便頻頻的回首看。 王安平說:“看她的年紀(jì), 比娘還大哩。卻利落的很, 又勤快。我娘到底是早些年累的狠了, 顯老。體力還趕不上這位老人家?!闭f著有點(diǎn)傷感。 正收攤, 一個(gè)衙役來了, 笑道:“那老奶奶的菜, 可以放心收, 她進(jìn)城賣菜,也十來年了,家就住在城外不到一里的村頭那里。老奶奶的菜好, 人也好,菜價(jià)從不賣貴, 這些年,這城門附近的人都知道她。你們新來擺攤,還不知道哩?!?/br> “原來是這樣, ”王安平道:“這么大年紀(jì),怎么還要賣菜?!” “說來造孽, 失獨(dú)老人,”衙役搖了搖頭,道:“她老伴原先是船夫漁民, 撐桿渡人為生的,一家子有兩個(gè)兒子,只是后來出了意外, 兩兒子都沒了,只剩下她與她老伴。她家老頭年紀(jì)也大了,撐不動(dòng)船載人,也打不動(dòng)漁了,現(xiàn)在就靠賣菜賣柴為生。她老伴偶爾也會(huì)挑柴來賣,若是你家要的,可以收,柴雖不是大柴,但不貴。都是鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親的,又是貧苦人家,能照應(yīng)一些就照應(yīng)一些吧……她家在衙門里是有號(hào)的?!?/br> 王安平怔怔的點(diǎn)了點(diǎn)頭,道:“好可憐吶?!?/br> 這個(gè)時(shí)代失獨(dú)老人,能不可憐嗎,只怕是以后死了,都沒人祭掃,只有靠村里喪葬了事了。 “可不是嘛……”衙役說了幾句,便謝了他們的鍋貼,說很好吃,只以后莫要送了,怪費(fèi)本的,以后他們想吃,會(huì)來買。 王安平忙客氣的應(yīng)了,衙役這才回城門那里去守門。