老寡婦生活指南 第96節(jié)
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畢竟是掏光所有家底,還要格外搭進(jìn)去四十兩找人情,就這魄力,張興柱能不服氣嗎?!便是擱他身上,只怕也得琢磨糾結(jié)一二。不敢輕易立即就下手的。 而很多的事情就是這樣,若不果決,等到再下手的時候,絕對是遲了。 所以這老兩口別的不說,只說這個能吃苦耐勞,下手的那個眼力勁,真不是一般人能比得上! 怪不得老姑說這兩口子將來實(shí)力不會在張家之下。 “親家放心,這三間鋪面,將來是可以傳家的。估計(jì)幾年時間就能翻上三五倍都是輕的?!睆埮d柱道。 季老爹果然很高興,道:“那可敢情好,也是趕上好時候了。這水漲船高的,將來租金也能漲。再過上兩日我再去看看,看看現(xiàn)在能租多少。得親家吉言,有人租的時候,我盡量只簽短約,方便以后漲租,不然簽個三年五年的,現(xiàn)在的這個價(jià),我可吃虧了……” 張興柱笑道:“地契得收好了。這個事,別漏聲兒……” “漏不了,我去府城幾趟,再買條小船回來,只說是去買船的,哪個會疑心?!”季老爹道:“我和大牛娘手上的錢也不多了,就算能收租,也不是一時能收太多的。我打算著就在運(yùn)河上做個吃食的生意,也不做別的,只賣些饅頭包子。來咱縣城的大多數(shù)都是小商小販的,老板們是能進(jìn)城進(jìn)客棧吃,可是那船上的伙計(jì)卻舍不得吃那些,我叫老伴做了,到江上去賣,包管好賣呢,也不圖別個的,就圖個安穩(wěn),能有個進(jìn)項(xiàng)……” 作者有話要說: 感謝在2021-07-26 23:10:22~2021-07-27 22:29:50期間為我投出霸王票或灌溉營養(yǎng)液的小天使哦~ 感謝灌溉營養(yǎng)液的小天使:大圣饒命啊! 10瓶;江上舟搖 7瓶;加油 5瓶; 非常感謝大家對我的支持,我會繼續(xù)努力的! 第151章 思考 “不圖多賺錢了, 只圖個有進(jìn)項(xiàng),還有空閑,只上午賣, 下午不賣,反倒能空出不少時間來?!奔纠系溃骸叭税? 還真不能閑著, 我這一閑, 身上的老毛病, 全出來了。終究不是那享福的命?!?/br> “親家也累了一輩子, 不容易啊?!睆埮d柱也知道他身上只怕錢不多了,便道:“若是買船錢不夠使, 我身上還有些,親家說一聲便是。若是還不夠,我找老馬借, 別人不好說,老馬是一句話的事!” 季老爹有點(diǎn)感動, 笑道:“行。我身上還有一些,我先去府城把正事辦了,再打聽一下小船的價(jià)格。若是不貴,弄一艘回來, 若是太貴, 我就在縣城里找人做一艘也使得,反而輕省些錢財(cái)。不過府城的那一種樣式好, 有船艙。我心儀那個??h城里的都是沒頂?shù)摹R膊恢朗莻€啥價(jià)錢。本來是想買條二手的,但也不容易,運(yùn)河邊上,哪家會賣船的?!多數(shù)都是要出去捕漁運(yùn)東西的。馬上就進(jìn)秋了, 估計(jì)官府能叫打漁了,到了江上去撈一船回來,能有好多錢!” “去江上?!怕是來回有好幾天吧,”張興柱沒去過,還真不知道行情。 “是,從一條小岔流上去,來回怕是有三五天的?!奔纠系溃骸拔以诟谴蚵犨^,說是到了漁季,不管是哪里的人都可以去打漁,只不過要向衙門交一個稅銀,大船交一百文,小船交四十文,能捕當(dāng)天的漁,反正是憑本事捕撈,若是撈一船是使得,撈上一點(diǎn)也只是運(yùn)氣不好。不過對漁網(wǎng)的要求也高,不能用太細(xì)密的網(wǎng)。有很多人以此為生的,現(xiàn)在是雨季,江上沒放開,等水位不高了,放開以后就每天去,一般都不會虧,官府收這個錢也是意思,方便組織人手管理。不然有些人會瞎撈,還會打架撞船。官府若不管,還有人搶船,或是霸道的在那自行收船稅的,那可黑著呢……” “一般一船撈上來,賣魚就能賣上幾百上千文了,哪怕?lián)菩∫话氪?,幾百文是不難賺?!奔纠系溃骸叭羰菗频叫┲靛X的魚,一船掙個幾千文都不難?!?/br> 張興柱聽的若有所思,笑道:“親家如今這耳風(fēng)多,我以前在裁縫鋪里都閉塞耳目了,這個事也不咋知道?!?/br> “我也是最近跑的多,聽人說的。以前運(yùn)河是給捕撈的,聽說從今年起就不給捕撈了,要撈就到江上去,”季老爹道:“也只江上是無主的,都可以捕,若是內(nèi)河內(nèi)湖的,都是有主的,若去捕,還不得打出腦漿子來?!所以我尋思著,到時候若是能干得動,就和人合伙去撈幾船回來,到了秋里,咱兩家曬咸魚是夠了,還能賣上幾船,也能賺上幾個。買船不虧?!?/br> 咸魚咸菜咸rou的哪家不吃呀?!這個時代普通老百姓到了冬里吃的新鮮菜本就極少,又沒有大棚和保存鮮菜的方法,一般不都是腌咸菜啥的嗎,地窖里是能存些,但一般也很難吃上一個冬。他們這冬天挺長的其實(shí)。 “運(yùn)河不給捕了?!”張興柱道:“看來朝廷保漕運(yùn)的決心很大啊?!?/br> “可不是嘛,不然到時候商船被漁船給堵了,這運(yùn)河還能暢通嗎?!”季老爹笑道:“不過有些偏僻的地方,釣魚是可以的,這個衙門不管。但不準(zhǔn)下網(wǎng)子。” “行,若是到時候有閑空,我和親家一道去,再加上孩子們,若是能撈些回來,到了年里吃的魚是不用花錢買了?!睆埮d柱笑道:“家里人口多,嚼用大,能省一些是一些?!?/br> 季老爹很高興,笑道:“成。若是能多撈些鯉魚,剁成魚塊,炸出來保存,那個也好吃,老人家吃著好呢?!?/br> “走,喝兩杯去……”張興柱與他相處著,也慢慢的有點(diǎn)默契了。親戚嘛,你也不能指望人家一定要與你共患難。左不過就是這么處。不舒服的處來處去的,哪個都難受,既然回避不掉,那就找個相互都舒服的方式處著吧。反正涉及到大利益的事,那是別指望,但是一些小事上,還是能互幫互助的。 都說至親的人是夫妻,連夫妻都可能在患難時變成仇人,各自飛。更別提兩家人的相處了。 很多事,別想太多,看淡點(diǎn)。這日子也就過下去了。 季家老兩口回了家就將地契給裝到壇子里,然后埋到土里去了。又用家具壓實(shí)。 季老爹也沒耽誤,很快又去了府城,說是要去買船,其實(shí)張?jiān)品闹星宄欢?/br> 她其實(shí)能預(yù)感到府城的飛躍,有時候店里有外面的人來議論啥的,她會刻意打聽些府城的事情,但這樣的人并不多,大多數(shù)又都是小商小販來找美食嘗味的,對府城的事知道的信息不多,因此,她想打聽,也打聽不到多少。 而縣城的小老百姓能說啥呢,這樣的事他們也不感興趣啊,說的大多數(shù)都是東家長,里家短,誰家娶媳婦生娃了,誰家嫁女兒了,誰誰家里婆媳吵架了,誰誰村里婆婆和娘家人打起來了一堆小事小情的…… 有時候張?jiān)品珪X得格格不入。 她心里清楚,手上的本錢不多,這一波府城的行情,她是趕不上了。 但季家老兩口應(yīng)是趕上了。 這世上機(jī)會有很多,有時候機(jī)遇并不等人,她看到了目標(biāo),想要去更大的地方去看看,就得積攢些努力和實(shí)力。 她也是年少好吃穿的年紀(jì),然而,為了存錢,反而對自己苛刻起來,以往還會與別人家姑娘比個吃穿,現(xiàn)在完全不會了,馬上要入秋,她只添了布衣,首飾那是啥都沒添,只給春妮添了幾套衣服和鞋子。剩下的都攢起來。 以前姑奶奶說她還不如季老娘,她是不服的。最近冷靜了很多,褪去了少女的青澀與不甘,反而多了些思考。 對比起季家老兩口的思慮長遠(yuǎn),她的確不如的多。 閱歷和眼界方面,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如。而季家老兩口也不過是村里出來的,結(jié)果還能掙到府城去吃紅利,搭這一波行情。這樣的人,能不值得學(xué)習(xí)嗎。 她現(xiàn)在這么摳門,當(dāng)然是對自己摳,也是學(xué)著季家老兩口,這兩個老人,以后財(cái)富只怕得是縣城里的一大員了,都對自己摳摳巴巴的,不光吃穿不講究,金銀不露面,便是連身邊都沒有伺候的人。 季老爹還口口聲聲的要買船。季老娘呢,到處在找二手的蒸包子的屜子買了,因?yàn)檫@樣省錢。說是準(zhǔn)備以后揉面做些饅頭到運(yùn)河上去賣。 吃苦耐勞,所以才有了這份家底啊。若是沒有這家底,這順風(fēng)車他們也搭不上。 張?jiān)品靼祝麄兩砩嫌兄档米约汉芏鄬W(xué)習(xí)的地方。 人一靜下來,嘴巴就停了,腦子也就學(xué)會思考,也對自己學(xué)會反思了。也看到了以前自身處境以外的境地和目標(biāo)了。 她兢兢業(yè)業(yè)的開店,力求把做點(diǎn)心的技藝練到極致,精益求精。因?yàn)橛眯?,生意確實(shí)好了不少。只說是好吃,連帶著買糕點(diǎn)都好賣了些。很多人家要走親戚送禮啥的,都會來她店里買點(diǎn)心,好吃又體面。鍋貼還是那個樣子,沒啥增量,多數(shù)都是有些錢有些閑的小老百姓會來吃。也有來嘗鮮的,但大多數(shù)頂多買幾個嘗嘗味道就行了,一般都是買包子或是饅頭頂飽,這個是真省錢。像饅頭啊,有那饅頭店天天蒸了賣,一天能賣幾十屜,一般家里人口多的,有時候來不及做飯就買了回去就咸菜吃,它甚至都不咋比家里做的貴和費(fèi)。畢竟是發(fā)面嘛,材料簡單。一家子五文錢就能買上十個大饅頭,怎么著都夠吃了。 所以縣城里生意最好的店其實(shí)是饅頭店。管飽,還便宜,有時候買它方便還省功夫。自家做就比這便宜了?那可未必,人費(fèi)力就不說了,關(guān)鍵你蒸饅頭還得燒柴啊是不是?!面粉確實(shí)是省一點(diǎn),柴燒了,其實(shí)算一算價(jià)格真與買差不多。 外面的店鋪之所以賺錢,是因?yàn)樗诲佡M(fèi)一樣的柴火,但能蒸上十屜,這錢就省了下來,這利錢就出來了。因此這種店都是辛苦錢。但是賊穩(wěn)。 有時候有人到碼頭上出工,早上買個幾個饅頭帶著,中午就能扛過去了。饅頭店天天都是生意興隆的。 張?jiān)品屑?xì)的觀察過,也就是鍋貼只能賺個穩(wěn)定。而真正的賺錢的地方其實(shí)在于點(diǎn)心。 哪家不走親戚,哪家不需要體面,走親戚需要買點(diǎn)心吧,需要面子吧?!有錢的割點(diǎn)rou買點(diǎn)酒,再拎點(diǎn)點(diǎn)心,這體面足了。不然再加點(diǎn)茶葉,紅糖黃糖冰糖啥的。沒錢的,也還是繞不開點(diǎn)心。一年又有幾個節(jié)日?!節(jié)日里哪家不需要吃點(diǎn)心?! 張?jiān)品忝靼?,她以后的精力還是要多放在點(diǎn)心上。不光只會這個,還要自己思索,多弄點(diǎn)別的樣式,不僅要好吃,還要精致,包裝要好看,這樣才叫體面,她想做走親戚的生意,就得多花精巧心思了。 縣城里不缺點(diǎn)心鋪?zhàn)?,什么糯米糕,綠豆餅,花糕啥的,應(yīng)有盡有,但大多數(shù),都是蒸出來的。 想要做的好,就得另辟奚徑。從糖油上下功夫!這樣才能有競爭力。 第152章 賣饅頭 她得要花更多的時間去學(xué)習(xí)。潛心廚藝。方對得起家里對她的包容和栽培。 張融融見她心思巧, 又潛心鉆研,偶爾也會指點(diǎn)一二句。她都一一的記了下來。也聽了進(jìn)去。 張融融對王安平道:“剛進(jìn)城里,我尋思著讓你多學(xué)點(diǎn)廚藝, 將來也好安身立命,沒想到走到了現(xiàn)在, 當(dāng)時不曾料著, 現(xiàn)在接手這一手的是云帆啊。她有心了。” “她現(xiàn)在穩(wěn)重了許多, ”王安平道:“至少話是能聽得進(jìn)去了。人就怕不聽勸。聽得進(jìn)去才好?!?/br> 張融融笑道:“衙門里還好?!” “挺好的。馬上要秋收了, 估計(jì)又有的忙了, 得算糧道的帳呢,得下鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)村里去, ”王安平笑道:“不過咱縣城不大,估計(jì)也忙不了太久?!?/br> “叫大牛跟著你。”張融融笑道:“這大牛飯量是越來越大了。衙門里都被他吃怕了吧?!” “吃怕了,直說中午別在衙門里吃, 一吃他們就沒得吃了,說縣里可禁不住他這般的吃, 大牛還挺委屈,我說大牛會補(bǔ)些津貼,這樣老衙吏們心里才舒坦些?!蓖醢财降溃骸耙膊还炙麄兞邌荩h里挺苦的。沒啥油水。便是縣令, 一餐也只兩菜一湯, 有時候晚飯就是一個饅頭懟一小碗菜。是真的很清廉了?!?/br> 張融融聽的直笑,道:“大牛若不夠吃, 早上叫多烙點(diǎn)餅帶著??偛荒芙兴瞎み€餓著?!?/br> “幸而他有家底,不靠那些薪水過日子,不然一年掙的都不夠他吃的?!蓖醢财叫Φ馈?/br> “最近運(yùn)河上在撈水草,清淤泥呢, 怕冬天水位淺了會堵塞船,縣里不少人都去上工,一天還能掙上幾個。因此倒有不少魚翻了肚皮冒上來,他們也能添一碗菜,基本都撈回家吃了,這個衙門也不管,只說不要捕撈,只是撈水草自個翻了肚皮的,就無所謂?!蓖醢财降溃骸翱h令大人是真的通透圓融,心中是真的疼老百姓,體諒老百姓?!?/br> 的確是好官吶。 這年頭,這小縣城也沒啥搞頭,不像后世,十八線小城都能搞基建搞房產(chǎn)搞的熱火朝天的。在這時代,搞這個叫不務(wù)正業(yè)。 因此好官的標(biāo)準(zhǔn)是能體諒老百姓,不瞎折騰就已經(jīng)很克制很了不起了。 便是平時當(dāng)官咸魚一些,也無妨。 縣太爺走在街上,老百姓們都心有敬,卻不畏。這就很顯示這一位的水準(zhǔn)了。 “最近衙門里沒有案子嗎?!”張融融道。 “沒有正經(jīng)大案,頂多就是些扯皮的事情,東家掉了片瓦說是西家偷的,誰家攤位上少了菜或rou,說是隔壁攤順走了,要不然就是兄弟打架,在那較真的……”王安平道:“沒有大案,這些小事,犯不著上公堂審。衙門里有專門的調(diào)解呢。也就和和稀泥?!?/br> 可不是嘛。只要不出人命,只要苦主不堅(jiān)持,一般都是家家族族,兄弟父母相親的,那種非要弄個子丑寅卯來,也是真沒有必要!人生大多數(shù)時候,其實(shí)就是糊弄。知道哪些事得糊弄,哪些事不能糊弄,也就是真正的好官了。 所以這種小縣城當(dāng)縣令,算是清閑差事了。 季老爹很快買了一條小船回來,帶蓬頂?shù)哪且环N,艙內(nèi)還挺大的,地上鋪了鐵皮,可以防火。這樣的話,便是在船上生火做飯都不妨事,不會燒著船。這一種船在縣城的確是沒有,得在府城才能買得著。 當(dāng)然價(jià)錢也不便宜,花了五十多兩,不夠的部分還是張興柱周轉(zhuǎn)給他的,雖然張興柱手上也沒啥錢了,但是親家要用錢用在正當(dāng)?shù)胤?,他也不吝嗇,從馬大夫那借了點(diǎn)給他了。 季家老兩口十分感激,說了等那三間鋪面租出去了,立即就還。絕對不會拖的。 張興柱點(diǎn)頭,也沒多在意,還怕他們不還?!親兒子在張家抵著呢,呵呵。 季家老兩口本就不是閑得住的性子,現(xiàn)在錢花完了,手上沒錢緊張的不行,這一輩子手上沒缺過錢,缺到這種地步的更沒有,因此這焦慮吧,就直接轉(zhuǎn)化為了動力,第二天便將爐子啥的搬到船上去了,在家里蒸好了饅頭,就放到船上去熱著,有火能溫著,因此也不怕涼了,然后把船一開,往運(yùn)河主道上一靠,就賣饅頭,一天能賣出好幾十屜,因做饅頭特別費(fèi)力氣,季老娘還雇了鄰居老大娘來幫忙,偶爾季大牛和大妮也會去幫著揉會面,但季老娘心疼兒子,說什么都不叫季大牛和大妮幫忙了。說兒子是精貴人,現(xiàn)在在衙門里效力竭心才是,哪能做這低檔的小買賣。 因此夫妻二人也無奈,想幫忙也沒能幫得上。 船上生意是真的好,一般大貨船??康?,一買就能買走兩三屜那種,因船上人多,吃的自然多。季老爹都不夠賣的。后來一個人忙不過來,還雇傭了一個船員兼職伙計(jì)幫著賣東西,這生意算是開始了。 船上啥都好,就是有時候風(fēng)浪大會暈船。在船上也不缺水缺吃,因能生火,還能點(diǎn)爐子燒水熱茶啥的,甚至還能放個釣子釣魚,季老娘上去兩回,實(shí)在夠嗆受不住,還沒上岸便吐的受不住,跟季老爹道:“……我這就是個不能坐船的命,得,以后我只在岸邊給你送饅頭和飯就行了,我再不上船了……” 季老爹樂的不行,笑道:“不上也成,不然你掉河里,我還撈不著你?!?/br> 男人會水是正常的,但是這個時代有幾個女人會水啊?!小丫頭想進(jìn)河里游水,那是不正經(jīng)。從小就被扼殺了可以游水的機(jī)會,所以有這調(diào)侃也實(shí)屬正常。 季老爹是風(fēng)大雨大的時候便不出船,只要天氣還行,就會出船,出船的多了,看到的大船便多。 與那伙計(jì)感慨的道:“這條船,得有多長啊,怎么這么大,這樣的船得有多少銀子能買得著?!” 伙計(jì)笑道:“不是咱能想的,就這種船,都是大商行,或是京運(yùn)署的,一條得有兩三千兩銀子才能造得成。上頭能住五十多人,有廚房,啥都有,能裝貨,就更多了?!?/br> 季老爹道:“若跑這種船,賺的更多吧?!我這小船想跑貨,還得吃苦搬運(yùn)呢,都是短途,一來運(yùn)費(fèi)少,二來還搬上搬下的太辛苦,若是如這船似的,這得多賺錢?!” “能賺多少就不曉得了,咱這小船員也沒跟這樣的大船里的人接觸過,我估計(jì)得看運(yùn)的是什么吧,但這種大船運(yùn)的啥,咱也不能曉得去啊,”伙計(jì)笑道。 兩人有一句沒一句的聊著天,感慨的不行,有生意來了就做,沒生意了就看船來船往唄。 “出了村,眼界都開闊了,嘖嘖,以前在村里的時候,哪敢想這些個……”季老爹道。 伙計(jì)笑道:“若是東家嫌搬貨賺的少又累,不如用來載人。我瞅著東家這船有個蓬,不比那些沒蓬的強(qiáng)些?!以后我在縣城里接接看,若是有人要去府城或是哪里的,談好了價(jià),專送便是,載人反而事少些,還多賺?!?/br> “船費(fèi)呢,”季老爹道:“有賺頭嗎?!” “有賺頭的,這都有行規(guī),看路途和天數(shù)啥的,東家這船新,又有蓬,能在行規(guī)上加上一點(diǎn),”伙計(jì)道:“也不去遠(yuǎn),往府城走一走還是可以的。不管咋,走水路比走陸路省時省力的,我估摸著以后是可以做做的。反正有人租就出船唄,沒人租就賣饅頭?!?/br>