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“對(duì),前提是不可以浪費(fèi)?!?/br> 導(dǎo)游比個(gè)ok的手勢(shì),愉快的走了。 這時(shí)客人們已經(jīng)開(kāi)始問(wèn)菜單。 藍(lán)嵐和陳堯來(lái)不及問(wèn)其他,就拿著菜單、紙筆等過(guò)去。 就聽(tīng)客人們一會(huì)問(wèn),“夫妻肺片是什么?” 一會(huì)又問(wèn),“這道菜為什么叫宮保雞?。坷辈焕??導(dǎo)游說(shuō)你們是中餐廳,我聽(tīng)人說(shuō)中餐廳里的菜特別油膩。我本來(lái)不想來(lái)的,是導(dǎo)游說(shuō)你們這里可以打很多折扣才來(lái)的?!?/br> 藍(lán)嵐懵逼臉,她只知道吃,她怎么知道宮保雞丁為什么叫宮保雞丁? 倒是陳堯知道一點(diǎn),走過(guò)來(lái)說(shuō),“宮保雞丁這道菜是一位叫丁寶楨的總督大人命人做出來(lái)的,他個(gè)人喜歡辣味以及花生米, 就在醬爆雞丁、辣子雞丁的基礎(chǔ)上做了改良,形成了宮保雞丁,這道菜傳到今天已經(jīng)有兩百年的歷史?!?/br> 問(wèn)的那人,“兩百年?” “是的,我國(guó)美食跟其他歷史一樣,都源遠(yuǎn)流長(zhǎng),像這道菜,這叫東坡rou,一位叫蘇東坡的著名詞人創(chuàng)制的,到今天已經(jīng)快有一千年的歷史。 還有這道夫妻肺片,距今也有將近百年歷史,因?yàn)槭且粚?duì)叫郭朝華、張?zhí)镎姆蚱薷鶕?jù)一些內(nèi)臟邊角廢料做的,所以本來(lái)叫夫妻廢片。 后面因?yàn)閺U這個(gè)字不太好聽(tīng),就改成了肺。夫妻肺片有一點(diǎn)辣,如果你不喜歡辣和油,推薦你試一下八寶冬瓜盅……” 藍(lán)嵐愣愣的看著陳堯,臥槽,你外語(yǔ)這么流利,還這么有文化的么? 客人們想不到一道菜也有著這樣的傳承,問(wèn)題就越來(lái)越多,陳堯被拖著沒(méi)法給其他客人點(diǎn)菜,蘇眠就接過(guò)他的紙筆,幫客人點(diǎn)菜,點(diǎn)完又拿到后廚。 還問(wèn),“要不要我?guī)兔???/br> 易松林,“你會(huì)炒哪些菜?我一個(gè)人也忙的過(guò)來(lái),但我覺(jué)得如果上菜速度更快一點(diǎn)的話(huà),客人會(huì)很喜歡?!?/br> 蘇眠,“其實(shí)我都會(huì)?!?/br> 易松林,“……” 蘇眠,“我炒三號(hào)桌的菜單,魚(yú)香rou絲、宮保雞丁……” “好?!币姿闪挚囱鄄藛危夂?,“加里,一號(hào)桌點(diǎn)的鳳燉牡丹做好了?!?/br> 鳳燉牡丹是徽菜當(dāng)中的特色菜,原料是雞和豬肚,這道菜從早上就開(kāi)始燉了。 易松林燉的時(shí)候還在猶豫,怕沒(méi)人點(diǎn)浪費(fèi)菜,沒(méi)想到第一批客人就有人點(diǎn)。 加里,“來(lái)了。” 很快鳳燉牡丹上一號(hào)桌,沒(méi)過(guò)多久就聽(tīng)到一號(hào)桌的人大呼,“這道菜里的湯好贊,好香?!?/br> 陳堯聞言來(lái)一句,“那道菜其實(shí)是補(bǔ)品喲,可以養(yǎng)胃,還能壯陽(yáng)補(bǔ)腎。在我們的菜系里還有一種藥膳,可以調(diào)理人的身體。” “聽(tīng)著好厲害的樣子,還有沒(méi)有湯,給我也來(lái)一份?!蹦侨苏f(shuō)完還補(bǔ)上一句,“不要看我,我是胃不好,不是腎有問(wèn)題?!?/br> 一句話(huà),讓餐廳眾人笑起來(lái)。 加里忙跑進(jìn)餐廳,問(wèn)還有沒(méi)湯,于是最后一份鳳燉牡丹也沒(méi)了。 廚房?jī)?nèi)兩人一起炒的確快,很快各色菜陸續(xù)上桌,想吃辣的有辣的,想吃清淡的有清淡的,客人們很滿(mǎn)足。 他們吃到一半的時(shí)候,又有一批學(xué)生到了。 學(xué)生們cao著一口象國(guó)話(huà)說(shuō),“老板,我在XXX軟件上看到你們餐廳新店開(kāi)張,拿著學(xué)生證來(lái),可以打八折,還送一道菜,對(duì)不對(duì)?” 藍(lán)嵐轉(zhuǎn)頭就喊,“蘇老板!新客上門(mén)了?!?/br> 蘇眠在里面已經(jīng)聽(tīng)到喊聲。 出來(lái)說(shuō),“對(duì),結(jié)賬的時(shí)候,出示你的學(xué)生證就行,送的菜你們自己看著點(diǎn),沒(méi)有價(jià)格限制?!?/br> 送菜沒(méi)有價(jià)格限制,就很讓人喜歡了。 他們先點(diǎn)自己最喜歡的,點(diǎn)完才點(diǎn)送的菜。 學(xué)生們才點(diǎn)好,昨天那個(gè)包圓了他們鹵貨的人帶著十來(lái)個(gè)兄弟到了。 “大兄弟,我來(lái)照顧你生意了?!?/br> 蘇眠,“兄弟,你太夠意思了,樓上給你們空一個(gè)包間?!?/br> 實(shí)際上,他們飯館的包間,根本沒(méi)人用,卻被她說(shuō)的像是給了多大情面似的。 “有包間最好了?!?/br> 那人笑著,帶兄弟們上樓,蘇眠拿著菜單跟上去,幫忙點(diǎn)菜。 這批人才上樓,樓下又有客人上門(mén)。 一批又一批,當(dāng)真是客似云來(lái)。 以至于他們一直忙到下午兩點(diǎn)多,飯館才安靜下來(lái)。 藍(lán)嵐,“對(duì)不起,我已經(jīng)累死,我想罷工,經(jīng)紀(jì)人jiejie,我不想錄了?!?/br> 加里,“我手在發(fā)抖,請(qǐng)問(wèn)我可以申請(qǐng)喂飯么?” 其他幾人齊齊看向他,你想的還挺美,還想被人喂飯? 陳堯覺(jué)得還行,不累,就是話(huà)說(shuō)多了,總想喝水。 蘇老板這會(huì)正在數(shù)錢(qián),聽(tīng)他們喊累,說(shuō),“累是累了點(diǎn),但賺的多,現(xiàn)在你們可以點(diǎn)自己想吃的了,鮑魚(yú)也能點(diǎn)了?!?/br> “我現(xiàn)在不想吃鮑魚(yú),就想知道xxx軟件是怎么回事?”陳堯問(wèn)。 今天上午有一多半客人自稱(chēng)是xxx軟件上來(lái)的。 蘇眠,“XXX軟件是本地一個(gè)知名論壇,上面包含了娛樂(lè)、美食、旅游、攝影……等二十多個(gè)模塊,人流量很大。 我閑著沒(méi)事就注冊(cè)一個(gè)賬號(hào),分別在娛樂(lè)、旅游、文化……六個(gè)板塊上發(fā)了廣告帖子。 發(fā)完半小時(shí),就有導(dǎo)游私信我,問(wèn)她帶游客過(guò)來(lái)吃飯,可不可以免餐。于是我靈機(jī)一動(dòng),又改了點(diǎn)規(guī)則?!?/br> --