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破了的餃子不能下鍋煮,里頭的餡料會(huì)漏到湯里去的。 不過如果是蒸的話,就問題不大。 成功被哄好的貓貓將自己包好的餃子小心翼翼地?cái)R在竹編的簸箕上去,然后又興致勃勃地包起下一個(gè)餃子。 這回她學(xué)乖了,少少弄了一點(diǎn)餡料就好。 餃子倒是沒有破,只是餡料少了,看起來扁扁的,不是很鼓。 “你這餃子擱出去賣,可得被人罵不實(shí)惠的?!?/br> 紅秀娟一直都在關(guān)注著兒媳婦的包餃子進(jìn)度,瞧見她包了個(gè)瘦巴巴的餃子,不禁笑著打趣兩聲。 打趣完又怕影響孩子積極性,忙夸道:“這回包的不錯(cuò),餃子沒有破,比上有進(jìn)步,喵喵加油,咱努努力,爭取下回包個(gè)又大又漂亮的餃子?!?/br> “媽?!鄙蚨Y覺得這一幕很有趣:“您沒發(fā)現(xiàn)嗎?你帶大嫂跟帶希希似的。” 都是當(dāng)成孩子哄。 “抱你的餃子去,哪兒那么多話呢?” 紅秀娟白了二兒子一眼,礙于大過年的不能說粗話,也不好訓(xùn)他。 全家熱熱鬧鬧地包餃子,包完餃子就下鍋。 鍋里的水是早就煮沸了的,白白胖胖的餃子一下去,立馬就被燙熟了皮,咕嚕嚕跟著水流泡泡一起翻滾起來。 煮了大概三五分鐘,餃子就熟透能撈起來了。 “第一碗餃子要敬祖先?!?/br> 紅秀娟將出鍋的第一盤餃子端給沈誠,由他這位長子將餃子擺上祭祀臺(tái),用以祭拜先祖。 臺(tái)面上還有其他諸如糖果糕點(diǎn)等祭品,饞得小希希一直圍著充當(dāng)祭祀臺(tái)的桌子不肯離開,可惜這些全都得等到祭祀完才能吃。 趁著祭拜祖先的功夫,紅秀娟又麻溜地出鍋了好幾盤餃子。 這些后續(xù)出鍋的餃子不參與祭拜,可以隨便吃。 “來吃餃子嘍!” 扯開嗓門一聲呦呵,全家老小立馬乖乖坐在飯桌前,等待開飯。 眼見著mama笑容滿面地端來兩盤餃子,貓貓立馬乖巧地其實(shí)幫忙端餃子。 其他人也沒閑著。 拿碗筷的拿碗筷,調(diào)醬料的調(diào)醬料。 他們家吃餃子不一定要沾陳醋,也可以根據(jù)個(gè)人口味選擇辣椒醬,醬油之類的。 貓貓雖然口味雜,看似什么都能吃,但她唯獨(dú)吃不了辣。 少少一點(diǎn)沒關(guān)系,太辣了她不僅嘴巴受不了,腸胃也受不了。 所以辣椒醬被排除,陳醋她也不要。 醋的味道貓貓接受不來,近距離聞到都會(huì)被酸得打噴嚏,小臉上是明明白白的抗拒。 除非是糖醋魚里的醋,這個(gè)她愛吃。 最后貓貓跟前就只擺了個(gè)醬油碟,家里蘸醬碟不夠,沈誠跟她共用一個(gè)。 沈誠倒是能吃辣也能吃酸,不過他對(duì)這些沒什么太大的喜好,就算只蘸醬油也可以,所以就陪著貓貓一起吃她愛吃的口味了。 “啊嗚!啊嗚!……” 貓貓一口一個(gè)餃子,吃得嘴巴鼓鼓囊囊,活像是一只進(jìn)食中的小倉鼠。 突然,咔地一聲。 她眉頭一皺,張嘴吐出一枚被咬成兩半的硬幣。 全場寂靜。 小小一枚一角錢的硬幣被從中間咬成兩半,仔細(xì)看還能從邊緣處看見一排牙印的痕跡,表明這確確實(shí)實(shí)是被人用牙齒咬成這樣的。 “大……大嫂牙口挺好的,哈哈……” 葉米想說點(diǎn)話緩和一下氣氛,沒想到話一出口,現(xiàn)場氣氛更顯尷尬。 好在她這句話也讓沈誠反應(yīng)過來,他忙伸手抬起妻子的下巴,示意她張開嘴:“牙有沒有受傷?有感覺哪里疼嗎?” “窩沒事喵。” 貓貓乖乖張大嘴巴,讓沈誠能看清自己的口腔內(nèi)部,因?yàn)槭菑堉煺f話的,所以她說話發(fā)音有點(diǎn)不準(zhǔn)。 其實(shí)葉米沒說錯(cuò),她牙口確實(shí)好。 別說一枚小小的鋁合金硬幣了,就算是鋼鐵,正發(fā)起狠來貓貓也咬得斷。 當(dāng)然,她沒事也不會(huì)去咬鋼鐵就是了。 鋼鐵又不好吃,還不如去咬小魚干呢。 確認(rèn)貓貓牙口沒有受傷之后大家都松了口氣,隨即紅秀娟就笑容滿面地說起吉利話。 “過年吃到錢,年年都富裕?!?/br> 家家戶戶按照包餃子時(shí)都會(huì)挑幾個(gè)餃子包點(diǎn)不一樣的東西進(jìn)去,例如硬幣,代表著財(cái)富,還有紅棗蓮子等,寓意早生貴子。 紅秀娟就包了三個(gè)加硬幣,六個(gè)加紅棗,還有六個(gè)加蓮子的餃子,是什么意思不言而喻。 她又能有什么壞心思呢? 不過是想早點(diǎn)抱孫子而已。 第七十七章 過年。 貓貓今天的運(yùn)氣可能格外地好。 繼硬幣餃子之后,她又陸續(xù)吃到了紅棗餃子,蓮子餃子,竟是一個(gè)不落,全齊活了。 讓紅秀娟看了直眉開眼笑。 不懂這些餃子的寓意,吃完根本沒什么感覺的貓貓見mama一直盯著自己笑得分外和藹,不禁迷茫地回看過去,不明白她在笑什么。 也許是覺得過年是個(gè)高興日子,就該笑? 即便以前生活在那種偏遠(yuǎn)山林里,貓貓也是曾經(jīng)暗中觀察過附近的人類村子的。 所以她知道,過年對(duì)于人類而言,是個(gè)很重要很重要的日子。 不論他們平日里過得多苦多累,每逢到了這個(gè)特殊日子,他們總是要盡力對(duì)自己好一些,做新衣服,殺豬吃rou……還要?dú)g聲笑語地全家聚在一起慶祝。 --