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筆趣閣 - 歷史小說(shuō) - 我在三國(guó)教書那些年在線閱讀 - 第二百五十章 豈不監(jiān)守自盜

第二百五十章 豈不監(jiān)守自盜

    當(dāng)夜幕緩緩落下,魚(yú)煮好了,開(kāi)吃。

    幾塊魚(yú)籽給了弟弟,魚(yú)籽肯定是很好吃的,李孟羲自顧吃魚(yú),白水煮魚(yú),魚(yú)竟然不好吃。

    沒(méi)有調(diào)料的關(guān)系,連鹽也不多,白水煮的魚(yú)rou味道寡淡,除了魚(yú)rou嫩一點(diǎn),稍微有點(diǎn)魚(yú)rou的鮮嫩以外,更多的是土腥味兒。

    這味道,不說(shuō)跟真正的畜類的rou比了,連牛腸都比不過(guò)。

    要是有點(diǎn)花椒葉就好了。

    做魚(yú)的時(shí)候,摘一點(diǎn)花椒葉,往水里一放,即能去腥,又能增味。

    花椒可是中國(guó)原產(chǎn)的調(diào)味料,而且花椒樹(shù)四季常青,一年四季都能摘葉子來(lái)當(dāng)做調(diào)味品。

    特別是花椒籽,在李孟羲的學(xué)生時(shí)代,花椒籽堪稱是吃飯時(shí)候的噩夢(mèng),菜里要是有花椒籽沒(méi)看見(jiàn),一口咬到,整張嘴全麻了。

    雖說(shuō),前世那么討厭花椒。

    但如今,調(diào)味料稀少,真有一些花椒籽,放在魚(yú)塘里,魚(yú)能好吃很多。

    因?yàn)轸~(yú)不好吃,李孟羲就想到了陳皮,陳皮也是一種中國(guó)原生的調(diào)味料,陳皮是從某種樹(shù)上扒下來(lái)的樹(shù)皮;還有草果,即丁香的果子。

    還有蒜苗,姜,蔥花,八角好像是沿著絲綢之路運(yùn)送過(guò)來(lái)的,好像不是中國(guó)原產(chǎn),弄不到的。

    還有胡椒,也弄不到。

    孜然,也弄不到。

    辣椒就更不用說(shuō)了。

    雖然沒(méi)有辣椒,但是,中國(guó)本土也有一種有辣味,味道跟辣椒比較接近的植物,即,茱萸。

    【遙知兄弟登高處,遍插茱萸少一人】的茱萸。

    曾經(jīng)看一個(gè)美食節(jié)目,李孟羲才了解到原來(lái)茱萸也是古代的調(diào)味品。

    若以茱萸代替辣椒,那很多好吃的菜就能做了。

    什么茱萸炒雞蛋,青茱萸炒rou,等等等等。

    越想越覺(jué)得好吃,連帶著,李孟羲吃著寡淡無(wú)味的魚(yú)rou,也不覺(jué)之間吃的啊嗚啊嗚的。

    魚(yú)rou無(wú)味,關(guān)羽劉備見(jiàn)李孟羲吃的很歡,一臉疑惑,魚(yú)rou有那么好吃嗎。

    帶著疑惑,關(guān)羽夾起一塊魚(yú)rou細(xì)細(xì)品嘗,沒(méi)有啊,還是寡淡,并不好吃的啊。

    啃光了一條魚(yú),李孟羲等沒(méi)rou了等時(shí)候,才忽然發(fā)覺(jué),一條魚(yú)已經(jīng)被自己吃的差不多了。

    猶豫了下,李孟羲直接下手,掰斷魚(yú)刺,然后拿起魚(yú)頭,吸魚(yú)腦吃。

    他如此舉動(dòng),劉備關(guān)羽皆十分好奇,連正吃魚(yú)籽的弟弟此時(shí)也放下了手中的魚(yú)籽,抬頭看著吸魚(yú)頭吸的滋滋響的哥哥,哇,什么嗎,那么好吃的,弟弟想。

    “孟羲,罐里還有魚(yú)rou,你吃魚(yú)頭做甚?”劉備笑著,起身就要給李孟羲拿魚(yú)。

    李孟羲擺手拒絕,“不,我吃魚(yú)腦,魚(yú)腦可好吃了。”

    奇了,魚(yú)腦怎么吃,劉備關(guān)羽大奇。

    李孟羲給關(guān)羽劉備二人指了指魚(yú)頭可以吸出魚(yú)腦的位置,劉備關(guān)羽二人手拿魚(yú)頭,將信將疑的拿起試了一下。

    魚(yú)腦果然美味。

    雖然魚(yú)腦和魚(yú)rou一樣,也沒(méi)有用調(diào)料,但是,不知為什么,好像好多生物的腦髓都很美味,豬腦美味,魚(yú)腦也美味。

    吸魚(yú)腦來(lái)吃,聞所聞未,劉備關(guān)羽兩人吸完魚(yú)腦,鮮美的魚(yú)腦讓兩人意猶未盡。

    “哥哥,俺也想吃魚(yú)頭?!钡艿苎郯桶偷目粗蠲萧?。

    李孟羲從瓦罐里撈了一只魚(yú)頭,丟給弟弟讓他拿去啃去。

    吃完飯,較往常飽的多。

    李孟羲吃了一條半魚(yú),弟弟吃了好幾塊魚(yú)籽,并一個(gè)魚(yú)頭。

    吃完飯,正好有時(shí)間,劉備關(guān)羽并李孟羲閑談了一些事情。

    李孟羲談到,把魚(yú)先分于戰(zhàn)兵和婦孺兩營(yíng),待民夫營(yíng)有了規(guī)制,再把魚(yú)也分給民夫營(yíng)不遲。

    劉備和關(guān)羽皆認(rèn)可。

    今天白日,除了抓到魚(yú),還宰殺了兩頭牲口,因?yàn)榇饝?yīng)了輜重隊(duì)的鄉(xiāng)勇們,說(shuō)幫其問(wèn)問(wèn),所以李孟羲就問(wèn)劉備,牛rou是否可以也分輜重隊(duì)一些。

    劉備沉吟半天,“不可?!眲浒櫭季芙^到。

    本以為不是事,劉備會(huì)一口答應(yīng),劉備突然拒絕,讓李孟羲有些措不及防。

    還未等李孟羲問(wèn)為什么,劉備便出言解釋。

    “牲口全在輜重營(yíng)中,今日有牲口暴斃于雨中,宰殺牲口,得rou,便分于輜重營(yíng)眾人。

    明日再有牲口暴斃,再宰殺,再分于輜重營(yíng)眾人。

    若長(zhǎng)此以往,眾鄉(xiāng)勇一看,若牲口死,便可得rou,豈不日日盼著牲口暴斃。甚至,會(huì)故意殘害牲口。如此,軍中牲口頻頻暴斃,豈不不妙?”

    劉備一字一頓,把為何不把牛rou分給輜重營(yíng)的理由,細(xì)細(xì)給李孟羲剖析了一遍。

    李孟羲恍然大悟,這倒是沒(méi)能想到的。

    李孟羲看向劉備,心里極其佩服。

    劉備雖說(shuō)軍略一道,實(shí)在不值一提,可有關(guān)人事方面,劉備洞若觀火,其人事處理能力,水平極高。

    李孟羲明白把牛rou分給輜重隊(duì)的鄉(xiāng)勇,問(wèn)題可能會(huì)出現(xiàn)在哪了。

    就像開(kāi)飯店,每天都會(huì)有剩菜用不完。

    然后,如果說(shuō)要允許剩菜讓廚師員工們帶有,那么,既然剩菜都可以帶走,為了下班多拿剩菜,廚師肯定會(huì)故意往菜品往多了剩,然后剩下的菜就越來(lái)越多。

    監(jiān)守自盜,就是這么回事。不一定非得是偷,才是盜東西,侵占利益,也是盜竊。

    輜重隊(duì)既然管著牲口車馬,就類等于廚師管著每日經(jīng)手的食物原料,每天剩下的食物原料,不能讓廚師帶走,以免日后剩下的原料越來(lái)越多;同樣的道理,輜重隊(duì)死掉的牲口,宰殺后得到的rou,同樣也不能分給輜重隊(duì),以免日后有越來(lái)越多的牲口死掉。

    又學(xué)到了一點(diǎn)道理。李孟羲頗有收獲。

    李孟羲提到了暴斃的牲口,劉備想到了另一件事,因?yàn)樽蛞勾笥?,夜里暴斃了兩頭牲口。

    按之前擬訂的軍規(guī),所養(yǎng)牲口暴斃,相關(guān)車夫得會(huì)被處以二十鞭刑,然后逐去民夫營(yíng)。

    暴斃了兩頭牲口,兩個(gè)車夫已經(jīng)在白天被抽過(guò)鞭子了,整整二十鞭子,由執(zhí)法軍士抽的,力道十足的二十鞭子。

    想到抽鞭子的時(shí)候,車夫怕鞭子打壞衣服,先脫了衣服,再讓執(zhí)法軍士行刑,劉備想起就有些不忍。

    “孟羲,昨夜暴雨,天災(zāi)非人力能抗,牲口因?yàn)楸┯甓溃窃管嚪颉?/br>
    責(zé)罰車夫,是否太過(guò)?軍規(guī)是否可改?”