【那是粘米粉吧，就是大米粉，我們這邊有一種叫茯苓糕的, 就是用那個做的?！?/br>
    【她不會就準備蒸一下, 做成茯苓糕，然后給它雕刻得漂亮一點吧？？】

    【不要啊，那和放棄有什么差別！】

    眾人越看越覺得楚青剛才那一通cao作好像真的只是把那些白色的東西蒸了一下加熱，然后趁熱做成很多零件, 看上去好像是衣服。

    【看不懂了，她這樣不會太敷衍了嗎？難道她想雕一個貴妃、皇后之類的來表示宮廷嗎？可是味道很重要吧?！?/br>
    在眾人制作的時候，場上的評委和主持人也會對他們做的半成品和制作手法進行點評、解說，讓比賽過程不要那么無趣。

    楚青的cao作也引起了評委們的注意，姚舒云看向大屏幕中楚青的特寫向各位評委們提問道：“各位評委能大概猜測一下楚青選手現(xiàn)在做的可能是什么嗎？”

    評委中也有對中式糕點了解的，看到楚青這個情況，說道：“……大致上來說確實很像是做馬糕一類的中式糕點?！?/br>
    “馬糕？能為觀眾們講解一下嗎？這個名字聽起來好像挺怪的?！币κ嬖评^續(xù)問道。

    評委點頭，“當然可以，馬糕是胡建普田的一種傳統(tǒng)點心，閩南地區(qū)比較多見，也被叫做茯苓糕，主要是用粘米粉和糯米粉做的，吃起來非常有韌性，在以前，蒸馬糕的時候會用薄荷葉鋪底，清香凝神，但現(xiàn)在一般不不用薄荷葉了，普通紗布比較多，這個名字是因為以前制作的時候一般會用馬來代替人力磨米漿，所以被百姓訛傳成是馬糕。”

    “這個糕點一般是在中元節(jié)也就是我們俗稱的鬼節(jié)，當?shù)剜l(xiāng)村的人會用這個來當祭品，還有就是你可能會在胡建那邊的一些大醫(yī)院門口，看到有推小車的人，用個木桶裝著賣這些糕點的人，因為傳統(tǒng)上來說，百姓認為這種糕點比較適合病人來吃，覺得有一點保養(yǎng)的作用，還有就是它比較干凈、清淡吧，因為主要食材是大米、糯米、糖，非常簡單，又磨成粉，好像比較容易消化，可以快速補充能量?！痹u委介紹了一下，所謂馬糕是什么，觀眾們還有主持人都恍然了。

    “原來如此，那就是一種傳統(tǒng)小吃了，但這個好像和我們的題目沒什么關(guān)系啊！”姚舒蕓點頭隨即又有些困惑。

    “正常來講是沒關(guān)系的，但也不一定，沒準兒有個皇帝他可能就很喜歡吃這個呢，對吧？”評委小小地開了個玩笑，接著又說道：“但我看楚青可能不是做馬糕，因為馬糕的制作起來，是比較簡單的，口味也比較單一，口感上來說很有韌勁，其實不能算好，對比其他的甜品沒有什么優(yōu)勢，其他很多宮廷糕點長得也和馬糕比較像，或許她是在做別的?！?/br>
    “她現(xiàn)在應(yīng)該是在做造型了，要做一個人物的造型，是古裝吧，裙擺非常長。”另一位中國評委瞇著眼看了看大屏幕中楚青的動作特寫，猜測道。

    觀眾們聽著評委的講解，也有人直接上網(wǎng)去搜了一下相關(guān)材料，確實楚青現(xiàn)在的做法很像是做馬糕或者云片糕之類的糕點。

    大屏幕當然不會只播楚青的動作，此時鏡頭已經(jīng)轉(zhuǎn)向了其他選手，比如復(fù)活賽回來的伯恩。

    在制作過程上，伯恩的優(yōu)勢可以說非常明顯，他的動作十分具有表演性，賞心悅目、非常流暢，看出來他這次也是要做一個相對來說比較華麗、大型的甜品造型。

    “伯恩現(xiàn)在正在拉糖，旁邊已經(jīng)做出很多零部件了，哦，我看出來了，他好像是也是要做一個人物，大概是一個宮廷的環(huán)境對嗎？”姚舒云看著大屏幕說著自己的猜測，同時向評委們確認。

    評委們也基本同意她的看法，“應(yīng)該是的，看他旁邊做好的一些小東西，上面的紋飾和造型是他們紐林宮廷中的一些制式?！?/br>
    接著鏡頭又轉(zhuǎn)向迪倫、艾麗斯等人，他們還在制作其他步驟，目前甜品的造型還沒有完全出來，并沒有太多的爆點。

    【他們真的要做好久，那個是艾麗斯吧？他是在做小零件嗎？】

    時間太長了，直播觀眾們都在自己找亮點，艾麗斯現(xiàn)在在制作裝飾小配件，利用白巧克力弄出了好多羽毛，看著就毛茸茸的十分精細。

    【我還是喜歡伯恩，是復(fù)古中世紀宮廷吧，我超愛那種風格的。】

    【看到大裙擺了，我也喜歡，但是一直覺得伯恩做的好看不好吃，應(yīng)該保存起來展覽，敲碎了吃不還是糖嗎？】

    【同意】

    決賽的二十位選手各展其長，速度都非?？欤袟l，時間很快過去，眾人都進入收尾工作。

    “?！毕迺r結(jié)束的信號響起。

    “好的，我們的時間已經(jīng)到了，請各位選手停下手中的動作……”姚舒云提醒大家。

    品嘗沒有順序，所有二十樣甜點一起擺放在長桌上，包括有完整造型的一整份和切分好的部分，先從外觀上打分，攝像機也會一份一份給甜品們特寫，網(wǎng)絡(luò)投票也會一直開啟。

    現(xiàn)場的評委和觀眾在觀察過外觀后各自評分，觀眾投票。

    外觀評審結(jié)束后，評委和觀眾們開始自由品嘗，評委會全部品嘗，觀眾們則可以挑選自己喜歡的，不必每樣都吃到，但一種只能拿一份。

    等全部品嘗完，觀眾現(xiàn)場投票，評委們的分數(shù)也會整理好，最終公布。

    現(xiàn)在還在外觀評審環(huán)節(jié)，當所有甜品擺放到一起的時候，眾人不由自主地被“百花叢”中的一抹雪白吸引到。

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