“夏jiejie，河道上有一條船靠岸，說(shuō)是給咱們送河鮮的。”

    姜夏一愣，忙道，“過(guò)去看看。”

    來(lái)到河邊，只見果然有條漁船靠岸停著，正有人往下運(yùn)貨。

    有四大筐的青膏蟹，兩大桶鱸魚白水魚銀魚等太湖名魚，另還有兩大桶青蝦，一桶黃鱔。

    紫衣的申遲出現(xiàn)在河邊，問(wèn)姜夏，“不知這些可夠不夠？”

    姜夏忙點(diǎn)頭，“今天的夠了，太感謝了。只不過(guò)……我可能這些天都需要找你幫忙。”

    依照那同盛樓的套路，必定不會(huì)斷她一日兩日的貨就罷，她可得做打長(zhǎng)期戰(zhàn)的準(zhǔn)備。

    申遲一口應(yīng)下，“沒有問(wèn)題，明日還是此時(shí)，自會(huì)有人來(lái)送貨。”

    姜夏再度連聲說(shuō)謝，終于放了心。

    ~~

    這日的食為先，各類湖鮮驚艷眾人。

    白魚適合清蒸，rou質(zhì)潔白細(xì)嫩，十分鮮美；銀魚煎蛋，看似無(wú)華，實(shí)則嫩滑鮮香，令人驚艷。

    油爆鱔魚，茄汁大蝦，最是醬汁濃厚，不配三碗飯簡(jiǎn)直不像話。

    當(dāng)然，最妙的，還是青蟹。

    說(shuō)實(shí)話，從開店到現(xiàn)在，姜夏還從沒買到過(guò)這么好的青蟹呢！

    母蟹個(gè)個(gè)都有三兩以上，公蟹則足足有四兩，蒸熟以后，油亮紅潤(rùn)，鮮香撲面。打開蟹殼，便見膏滿黃肥，再吸上一口，滿口醇厚鮮香，簡(jiǎn)直絕了！

    這樣好的品相，任誰(shuí)見了不得來(lái)上兩只？

    而且最要緊的，姜夏十分講良心，并未因著食材好就大肆漲價(jià)，是以這些河鮮俱都價(jià)錢公道，甚至比起別的店里，堪稱便宜了。

    這日晌午，幾乎每桌都有青蟹，所有客人都啃蟹黃，嘬蟹膏，拆蟹腿，好一副壯觀景象！

    眼看最忙的高峰期過(guò)去，店里終于有了空位。

    一片蟹香中，瀛晝踏進(jìn)了店門。

    “這是什么味道？”

    姜夏正要找他呢，忙答道，“是青蟹，你那位朋友送來(lái)的，品相真是太好了?！?/br>
    瀛晝順勢(shì)在店內(nèi)空位上坐了下來(lái)，“給本君來(lái)一份嘗嘗?！?/br>
    姜夏愣了愣，“你可以吃嗎？”

    瀛晝一臉莫名，“為什么不能？”

    姜夏想了想，魚好像也吃蝦蟹的，便道，“能吃就好，我去給你拿?！?/br>
    語(yǔ)罷便進(jìn)了后廚。

    瀛晝，“……”

    這個(gè)丫頭是有多笨，明明連太湖湖主都見到了，為什么還堅(jiān)定的認(rèn)為他是條魚呢？

    很快，隨著一陣蟹香撲來(lái)，八只冒著熱氣的紅亮膏蟹被端到了眼前。

    “公母各四只，這里有拆蟹的工具，記得蘸姜醋，對(duì)了，你會(huì)吃嗎？”

    姜夏道。

    瀛晝，“……不太熟悉?！?/br>
    別說(shuō)，以前還真沒如凡人一樣吃過(guò)螃蟹。

    左右現(xiàn)在也不忙，姜夏便坐下來(lái)，親自幫他示范了一遍。

    她先挑了只母蟹，掀開蟹殼，滿滿的橘色蟹黃立時(shí)出現(xiàn)在面前，將蟹身一分為二，蘸了姜醋，遞給他道，“先吃掉蟹黃?！?/br>
    瀛晝乖乖照做，一口下去，立時(shí)體會(huì)到了那股甘甜鮮美，無(wú)以言表的醇厚滋味。

    “好吃吧？”她問(wèn)。

    瀛晝點(diǎn)頭，“不錯(cuò)。”

    嘖，以前怎么就沒發(fā)現(xiàn)螃蟹原來(lái)這么好吃？

    姜夏又將蟹腿蟹鉗與蟹身的rou一點(diǎn)點(diǎn)拆下來(lái)，一一給他放進(jìn)碟中，“青蟹主要吃的黃與膏，rou比較少，不過(guò)滋味也是很可以的，記得一定要蘸姜醋。 ”

    某人吃的顧不上說(shuō)話，只點(diǎn)了點(diǎn)頭。

    ——罷了，看在她這么會(huì)做飯的份上，暫且不與她計(jì)較了。

    還有，申遲這蟹養(yǎng)的不錯(cuò)，可以獎(jiǎng)賞一下。

    ……

    ~~

    教會(huì)了瀛晝，姜夏回了柜臺(tái)繼續(xù)算賬。

    其他顧客已經(jīng)陸續(xù)離開，店中一時(shí)沒人，伙計(jì)們都清閑下來(lái)。

    張嫂來(lái)到柜臺(tái)邊同姜夏聊天，“夏，你表哥又來(lái)了？”

    姜夏嗯啊，“我請(qǐng)他過(guò)來(lái)吃蟹?！?/br>
    張嫂咳了咳，又道，“你一個(gè)人開個(gè)店，cao心這cao心那多不容易，是時(shí)候該成個(gè)家了，瞧你這表哥一表人才，是個(gè)讀書人吧？讀書人好啊，還能幫你算算賬呢?！?/br>
    姜夏一愣。

    什么？成家？

    張嫂的意思，難道要撮合她跟那條魚？

    她滿頓時(shí)頭暴汗，“我表哥……好忙的。再說(shuō)，我們也不可……”

    話沒說(shuō)完，卻聽張嫂忙又道，“忙了好呀！年輕人有上進(jìn)心啾恃洸，日子有奔頭，若他將來(lái)能謀個(gè)一官半職，你不就成官太太了，享福?。　?/br>
    姜夏直覺頭大，只好打岔道，“我們晚上個(gè)蟹黃包吧，張嫂你去看看，準(zhǔn)備挑幾只蟹做蟹黃油吧?！?/br>
    張嫂這才停住話題，道了聲好，回了后廚。

    兩刻鐘后，螃蟹都被吃完了。

    瀛晝卻似乎沒打算走，悠然坐在原地喝起了茶。

    姜夏好奇道，“你今日沒事嗎？”

    要知道，從前他可是每每都是吃完就走的。

    只聽他道，“等著吃蟹黃包?！?/br>
    姜夏，“……”

    嘖，胃口還真是好。

    作者有話要說(shuō)：

    龍君：這位女士很會(huì)說(shuō)話，本君喜歡。

    山君：什么？除了丫頭你還敢喜歡別人？渣男?。。?/br>
    瀛晝：……

    ——

    第19章

    經(jīng)過(guò)晌午食客們?nèi)耸忠恢淮笄嘈返氖r，食為先的湖鮮一下出了名，到了晚上，前來(lái)嘗鮮的顧客就更多了。

    雖則早上運(yùn)來(lái)那么多的魚蝦蟹，只是中午晚上兩場(chǎng)流水，便全都賣了出去。

    得虧姜夏留了些螃蟹提前做成了蟹黃油，不然蟹黃包都做不了。

    到了第二日，依然有船來(lái)送貨，各類湖鮮一如昨日一樣叫人驚艷。

    姜夏趁機(jī)在門口掛了塊牌子，將湖鮮的價(jià)格一一寫明，還特意將一些魚蝦蟹用水盆裝好擺在店門外，供人先觀賞一番。

    過(guò)往的人們親眼見到這些魚蝦蟹的品質(zhì)有多好，又眼見她的價(jià)格十分公道，紛紛忍不住前來(lái)嘗鮮。

    食材實(shí)打?qū)嵉男迈r，味道亦是實(shí)打?qū)嵉暮茫粋魇畟靼?，食為先熱度居高不下。一時(shí)間，前來(lái)品嘗湖鮮，成了群眾們爭(zhēng)相一試的熱門活動(dòng)。

    正所謂相形見絀，如此一來(lái)，別家店可就比不上了。

    這里頭受影響最大的，便是主打湖鮮的同盛樓。

    同盛樓不似其他小飯館做快餐簡(jiǎn)餐，其日常流水主要以大型宴飲為主，宴飲最講求的就是面子排場(chǎng)，尤其地處江南水鄉(xiāng)，一桌宴席幾乎八成都是湖鮮。

    然而，因?yàn)榻鼇?lái)湖鮮的品質(zhì)差強(qiáng)人意，眼看著客人日益減少，竟少了四成之多。

    掌柜賈德庸最為著急，立時(shí)叫來(lái)了店里負(fù)責(zé)進(jìn)貨的王二石問(wèn)話。

    “這幾日魚蝦蟹品質(zhì)一日不如一日，你莫不是不想干了！”

    王二石滿腹委屈，“冤枉啊掌柜的，小的已經(jīng)盡力四處看貨，但這幾日不知怎么回事，那些打漁的也沒有好貨，好的湖鮮確實(shí)撈不到了。”

    “撈不到？”

    賈德庸道，“那食為先如何？”

    負(fù)責(zé)打探消息的趙大忙上前回話，“食為先這幾日生意特別好，食客們都是奔著去吃湖鮮的，也是奇了，他們連白魚鰣魚也有，青蟹尤其好，母蟹都有三四兩，公蟹足足有五兩。”

    “開什么玩笑？”

    賈德庸根本不信，“她一個(gè)小店，能有這么重的青蟹？”

    趙大忙從兜里掏了只螃蟹殼出來(lái)，“小的今日才剛?cè)コ赃^(guò)，絕不是胡說(shuō)，您瞧帶回來(lái)的蟹殼?！?/br>
    賈德庸看去，不禁咯噔一聲。

    那橘紅色的螃蟹殼竟有手掌那般大，且油潤(rùn)泛光，一瞧就知是上等貨。

    趙大又道，“這蟹不光大，黃還老滿，品相真是特別好……”

    話還未說(shuō)完，卻聽吧嗒一聲，蟹殼被一下扔到了地上。

    賈德庸怒道，“她們的蟹是哪來(lái)的？”