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走近一看,果然不出所料,王秀禾很快就找到了兩顆不小的竹筍,竹筍非常鮮嫩,做起湯菜來(lái)很是美味,尤其是在這個(gè)缺吃少穿的年代,炒竹筍絕對(duì)算得上一道硬菜了。 王秀禾先是在附近找了一塊扁平且尖端鋒利的石頭,然后就蹲下身將相中的竹筍給挖出來(lái),一連挖了四棵,衣服口袋里一邊放一個(gè),手里也各拿了一個(gè),就開(kāi)始繼續(xù)往山下趕。 快要到山下的時(shí)候,王秀禾遇見(jiàn)了曾經(jīng)幫助過(guò)原主的王嬸正在出工。 “嬸子好!”王秀禾主動(dòng)跟王嬸打了招呼。 看到王秀禾從山上下來(lái),王嬸還有點(diǎn)不敢相信:“這是去山上了?” “嗯,順便挖了兩個(gè)筍子,嬸子,這個(gè)給你!”王秀禾說(shuō)完將最大的一個(gè)筍子遞給了王嬸,人也很快就離開(kāi)了。 等王秀禾走了以后,王嬸看著手里的大竹筍還有點(diǎn)懵,身后的人就都開(kāi)始議論了起來(lái)。 “剛才下著那么大的雨,她都上山呢?” “可不是呢,我也是雨停了才出來(lái)的!” “平日里這些知青到了出工的點(diǎn)都不見(jiàn)人,今天咋就這么勤快了?” “這有啥難理解的,之前生活在城市里面,嬌生慣養(yǎng),現(xiàn)在來(lái)到咱們農(nóng)村,誰(shuí)還慣著她,這不就鍛煉出來(lái)了嗎?” “人啊,就是得多鍛煉、多吃苦,才能成長(zhǎng)!” 終于回到了知青點(diǎn),其他知青見(jiàn)到王秀禾都當(dāng)做沒(méi)看到這個(gè)人,原因就是王秀禾平時(shí)挺作的,吃飯比誰(shuí)都積極,到了做飯的時(shí)候就找各種借口開(kāi)溜。 對(duì)此,王秀禾也沒(méi)有過(guò)多在意,只是專(zhuān)心做事,將從山上挖的竹筍剝?nèi)テ?,切成了均勻的片狀,再用水淘洗干凈,放在盆子里后,又切了幾段蔥。 知青們見(jiàn)到這一幕都很詫異,覺(jué)得王秀禾終于開(kāi)竅了,這從來(lái)沒(méi)做過(guò)飯的人咋就突然開(kāi)始下廚了呢? 有人忍不住對(duì)王秀禾問(wèn)道:“秀禾,你這是從哪里弄來(lái)的竹筍?” 王秀禾:“剛才從山上挖的,正好夠咱們幾個(gè)吃的?!?/br> 前世王秀禾就專(zhuān)門(mén)研究過(guò)做菜,對(duì)這方面比較感興趣,炒個(gè)竹筍自然不在話(huà)下,而女知青聽(tīng)到自己也有份,頓時(shí)就開(kāi)心了起來(lái),開(kāi)始圍繞著王秀禾打轉(zhuǎn)。 只見(jiàn)王秀禾熟練的將竹筍灼水撈出,又接著下油熱鍋,將蔥爆炒出味,蔥只放了蔥白,又下入竹筍后,再放綠色的蔥葉,這樣蔥不宜變色味道還好,竹筍的口感也香嫩的很。 本來(lái)一切都很順利,直到一個(gè)平日看不慣原主的知青見(jiàn)她在炒菜,頓時(shí)就陰陽(yáng)怪氣了起來(lái):“這第一次下廚的人,炒出來(lái)的菜也能吃?你們也不怕被毒死!” 第2章 炒竹筍展現(xiàn)非凡廚藝 發(fā)現(xiàn)暗泉…… 挑刺的知青名叫張春蘭,平日里向來(lái)以女主劉曦馬首是瞻,像這種人你越理她,她就越起勁,王秀禾是連一個(gè)眼神都懶得給她,注意力已然都放在菜上了。 張春蘭見(jiàn)自己一拳打在棉花上,王秀禾根本就不理會(huì)自己,頓時(shí)就氣都不打一處來(lái)。 唯有還圍在王秀禾身邊等著菜吃的知青馮麗,給她回了個(gè)話(huà):“你要是害怕有毒可以不吃啊,正好少個(gè)人還省的搶了呢!” 馮麗才不在乎別人吃不吃,反正她是要吃的!撲鼻而來(lái)的筍香味都要把她的饞蟲(chóng)給勾出來(lái)了! 沒(méi)多會(huì)兒,炒竹筍就要做好了,屋子里面的其他人聞香而出,“我剛才就聞到菜味了,是誰(shuí)下的廚啊?這炒竹筍也太香了吧!” 此時(shí),王秀禾已經(jīng)將菜炒熟,抽出鍋底的火來(lái),用水澆滅,“佐料不多,簡(jiǎn)單地炒了炒,大家伙就湊合著吃吧?!?/br> 說(shuō)話(huà)的人見(jiàn)是王秀禾做的,頓時(shí)就沒(méi)聲了,不過(guò)眼神還是控制不住的往菜上瞄,她們衛(wèi)家屯知青隊(duì)的伙食并不好,因?yàn)樾l(wèi)家屯是紅旗公社最窮的生產(chǎn)隊(duì),連村民們一年到頭都吃不飽,經(jīng)??恐葷?jì)糧過(guò)活,更何況是她們這些知青了,平日里吃的最多的就是黃窩窩,也就是玉米餅子,有的時(shí)候連玉米餅子都沒(méi)有,只能啃紅薯和野菜團(tuán)子湊合,對(duì)比之下,今天這份炒竹筍就非常難得了。 待菜被端上桌后,馮麗就迫不及待的就著玉米餅子吃了起來(lái),忍不住的夸贊道:“秀禾,你這是真人不露相啊,廚藝也太好了吧!” 其他知青也紛紛附和道:“是啊是啊,我都已經(jīng)不知多久沒(méi)有吃到過(guò)這么美味的飯菜了。” 見(jiàn)大家都對(duì)王秀禾做的菜贊不絕口,剛才起了質(zhì)疑的知青張春蘭就顯得很難受了,她也坐在桌子前,等了一會(huì)發(fā)現(xiàn)居然沒(méi)人讓自己吃菜,終究是沒(méi)忍住的伸出了筷子,想要夾點(diǎn)竹筍嘗嘗,結(jié)果筷子就被馮麗打了下。 馮麗:“干嘛呢?你不是害怕中毒嗎?那就別吃了,給我留點(diǎn)!” 張春蘭想懟回去,又下意識(shí)的看向王秀禾,而王秀禾正吃的津津有味,哪里有空給她眼神?其他知青自是如此,眼下劉曦也不知道去哪了,張春蘭頓時(shí)就覺(jué)得自己被孤立了,氣的直接摔下筷子走人。 見(jiàn)狀,知青們都紛紛開(kāi)始安慰王秀禾,殊不知王秀禾的思緒已經(jīng)飛到其他地方了。 她早就接受了現(xiàn)狀,雖然是意外來(lái)到這里,卻也是重新?lián)旎亓艘粭l命,這個(gè)時(shí)代是貧窮且落后的,但王秀禾并不迷茫,她相信只要手握知識(shí)和力量,未來(lái)一定會(huì)充滿(mǎn)希望。 現(xiàn)階段并不是農(nóng)忙時(shí)節(jié),水稻踩剛剛種完,生產(chǎn)隊(duì)里的活也不多,平日里就是澆澆水、拔拔草、施施肥,所以大家的空閑時(shí)間也較多一些。 --