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“誒!到時(shí)候我給您留上一份冰粉?。 ?/br> 沈嘉一早就瞄準(zhǔn)了劉老頭的時(shí)間,等把這些人拉回村子里后,劉老頭還要到鎮(zhèn)上拉貨?;厝サ臅r(shí)間剛好在酉時(shí)左右,她們剛好也可以收攤。不然純靠人力把東西搬回去得累死在路上。 張麗平時(shí)很少有機(jī)會(huì)來(lái)鎮(zhèn)上,這次出門居然還是來(lái)做生意。剛剛在牛車上坐著還沒(méi)什么,現(xiàn)在站在城門口看著人來(lái)人往的,小臉上一下子就爬滿了慌張,有些無(wú)措的依偎在張翠蘭兒旁邊,“娘?!甭曇衾飵е?xì)細(xì)的顫。 張翠蘭兒拍了拍張麗的手表示安撫,心里也有些發(fā)憷。但她畢竟年歲在這兒擺著,上也不露怯。 沈嘉安慰著張麗:“別擔(dān)心,今天只是來(lái)試試水的。等下你負(fù)責(zé)打冰粉就好,站在后不用說(shuō)話?!?/br> “嗯嗯。”張麗點(diǎn)點(diǎn)頭,有些擔(dān)心自己拖累沈嘉的生意。 劉杏花本來(lái)抱著點(diǎn)想法,還站在原地聽著三人談話?,F(xiàn)在看見(jiàn)張麗慌的樣子倒是想起了自己剛嫁過(guò)來(lái)跟著做生意,人高馬大的男人往哪兒一站自己話都不敢大聲說(shuō)的樣子,一時(shí)有些心軟。 “小姑娘,等下可別圖省錢,一定要去交攤位費(fèi)。也別怕那些挑事的人,有官府護(hù)著,他們不敢亂來(lái)。” 雖然劉杏花剛剛拐彎抹角的試探了自己一番,但是也識(shí)趣的沒(méi)有多說(shuō),現(xiàn)在又好心提醒自己,沈嘉自然是連忙道謝。 第30章 “老板, 來(lái)份冰粉!” “誒!”張翠蘭兒上揚(yáng)的語(yǔ)調(diào)里滿是喜悅,和張麗二人配合,裝粉淋汁上桌一氣呵成, “冰粉來(lái)了, 慢用!” 那人迫不及待的來(lái)上一口,“舒坦!來(lái)上一口人都變涼快了!” 桌上另一人呼啦啦的端著冰粉吃了一半, “你別說(shuō), 這鬼天氣忒熱了。吃上一碗,這什么,冰粉?安逸!” “你別說(shuō), 我也是第一次聽說(shuō)這東西,一問(wèn), 也不貴。就想著試試, 結(jié)果還撈著寶了!” 旁邊坐著嗦粉的聽見(jiàn)這邊的談話, 也有些蠢蠢欲動(dòng),高聲喊到, “老板,這邊送一份來(lái)!”走南闖北那么多年,啥沒(méi)見(jiàn)過(guò)?他倒要看看是什么稀奇貨。 “誒!馬上就來(lái)!” 張翠蘭兒嘴角邊的弧度都沒(méi)有放下來(lái)過(guò),一下子生意變好了,她心里總算是踏實(shí)了。 張麗稍顯稚嫩的臉上掛著兩個(gè)小小的酒窩,用汗巾仔細(xì)擦掉臉上的汗后,熟練流暢的打好一碗冰粉。 沈嘉姐說(shuō)了, 吃食是要進(jìn)肚的東西, 一定要注意干凈, 對(duì)自己的生意負(fù)責(zé)也是對(duì)她人負(fù)責(zé)。雖然以前張麗沒(méi)有這個(gè)習(xí)慣,但是她把沈嘉的每一句話都放在心上, 嚴(yán)格遵守。 而且沈嘉姐真的厲害極了。 剛到這兒擺攤的時(shí)候,那才叫冷清,一個(gè)人都沒(méi)有。還是沈嘉姐搞的什么免費(fèi)試吃,慢慢才有人駐足。本來(lái)還擔(dān)心著虧本,結(jié)果一合計(jì),一人一口也沒(méi)多少,倒是一聽價(jià)格也不算太貴,一下子來(lái)了生意。 這下子沈嘉在張麗心里的地位又上升了好大一段。 不同于二人的歡欣,沈嘉心情有些凝重。 拿手擋住額頭,沈嘉仰頭看天。太陽(yáng)高高的懸在半空之上,耀眼的光芒刺的人睜不開眼睛??諝庵械臒崂巳粲袑?shí)質(zhì)般翻騰,也催促著食物變質(zhì)的加速。 昨天晚上做好的冰粉和糖水放在井里冰鎮(zhèn),早上取出來(lái)的時(shí)候還帶著一絲涼意。今天帶來(lái)的冰粉已經(jīng)所剩無(wú)幾,但明天若是加大量在這樣的環(huán)境下,到了下午根本沒(méi)有辦法保證冰粉的新鮮。 保鮮就必須保持低溫,沈嘉也想過(guò)像古時(shí)那樣硝石制冰,但是很快就被她自己否決了。 硝石制冰哪有這么容易,自己根本就找不到硝石,又不是普通石頭遍地都是。就算真的被自己好運(yùn)發(fā)現(xiàn)了,制冰也是需要一定劑量的。 要是這個(gè)方法真這么方便好用,古時(shí)那些大戶人家何必再大費(fèi)周章的儲(chǔ)冰?要是就這么被自己制作出來(lái)了,還賣什么冰粉,直接賣冰不香嗎?簡(jiǎn)單暴利獨(dú)一份。 但若不能保鮮,那每天自己可以做買賣的時(shí)間就少了好多。若是讓人回去取,雖說(shuō)耗的時(shí)間也不算太多,可是根本沒(méi)有車啊。單獨(dú)雇上一趟根本就不劃算,沈嘉越想越泄氣。 雖說(shuō)在張翠蘭兒二人看來(lái)生意不錯(cuò),可是和沈嘉當(dāng)初的預(yù)估完全不是一回事。東西是稀奇東西,也便宜。可是到這兒來(lái)趕集的多的是舍不得花錢的農(nóng)戶,上街也只是為了買點(diǎn)必需品。 沒(méi)吃過(guò)的新奇東西多了去了。 能不稀罕?舍不得地里刨出來(lái)那倆錢兒?。?/br> 沈嘉大概估算了一下,按照現(xiàn)在這個(gè)人流量,一天的毛利潤(rùn)在六十文左右。乍一看是不少了, 可是家里個(gè)人,衣食住行哪樣不花錢。自己小院兒的新規(guī)劃還沒(méi)提上議程。 這筆生意就那么幾個(gè)月的時(shí)間,照這個(gè)速度和消耗,根本就存不起自己開餐館的錢。 有股子說(shuō)不出的煩悶縈繞在心頭,一路梗到了嗓子眼,越想越難受。沈嘉感覺(jué)自己還是太天真了,把賺錢這事兒想得太簡(jiǎn)單了。 “沈嘉姐,你怎么了?”張麗看見(jiàn)沈嘉臉色不好,有些擔(dān)心。沈嘉勉強(qiáng)打起精神,伸手拍拍張麗的腦袋:“我沒(méi)事,我只是在想一些事情?!?/br> 張麗乖巧應(yīng)答:“那就好?!币膊恢罏槭裁?,沈嘉明明也沒(méi)比她大多少,可是卻給她帶來(lái)了無(wú)可比擬的安全感,“沈嘉姐,咱們今天帶來(lái)的冰粉馬上就賣完啦!”興奮雀躍,彰顯著青春的活力。 --