張麗穩(wěn)住自己怦怦跳的心，看張翠蘭兒一點(diǎn)都沒(méi)有覺(jué)得哪里不對(duì)，趕緊抱著打好的奶油去找沈嘉。

    沈嘉接過(guò)打好的奶油，笑瞇瞇的表示：“干得好！等下教你做新甜品！”

    “好！”

    雖說(shuō)奶油制作的方式不難，就算蛋不夠，王婆子也會(huì)幫忙去村里買雞蛋。但是每天要供酒樓的奶油就不少了，等把那點(diǎn)量打出來(lái)，一個(gè)個(gè)手都不想抬起來(lái)。

    家里做甜品的次數(shù)反倒是少起來(lái)了。

    沈嘉對(duì)著張麗眨眨眼，“反正都要做了，順帶做點(diǎn)小吃留著過(guò)年吃。去把今天買的花生和白糖還有我夏天曬的奶皮子拿出來(lái)?！鄙蚣挝⑽⒁幌?，“拿婆婆那邊去。”

    不能打擾嬸子打奶油?。?/br>
    張麗偷著笑，跟著小聲說(shuō)：“好！”

    ……

    “沈丫頭，大丫，你們咋過(guò)來(lái)了？”王婆子還掃著院子里的枯樹(shù)枝，就看見(jiàn)沈嘉和張麗二人拿著大包小包的走進(jìn)來(lái)。

    沈嘉把一口袋的花生往地上一放，“婆婆，快來(lái)幫忙剝花生！”

    王婆子把掃帚放到一邊去，過(guò)來(lái)幫忙，“買那么多花生干啥？”

    張麗搶答：“沈嘉姐說(shuō)要做些小吃食兒等著過(guò)年吃！”

    “嘿，可以啊。那么早就開(kāi)始做準(zhǔn)備了？”

    “也沒(méi)多久了，過(guò)年事情多，趁現(xiàn)在不忙先做好吧。”

    剝好的花生米用小火炒熟，外面一層紅皮輕輕一碾，呼呼一吹花生米白白胖胖的身子就露了出來(lái)。

    油往鍋里一倒，變熱后加入白糖不斷翻炒。晶瑩雪白的糖在熱油的催化下變了一個(gè)色，稍微一個(gè)注意就能死死扒著鍋底泛出糊味兒。

    鍋鏟就那么一翻轉(zhuǎn)，鍋里的糖化成膠狀跟著蕩漾。沈嘉把分成兩半的花生米倒進(jìn)鍋里和糖混合。

    白白的花生一灑進(jìn)去，濃烈的糖漿就熱情的纏上去，疏散的花生交織在一起。翻轉(zhuǎn)不再是某一顆花生米的事情，早就成了一體的花生糖翻動(dòng)間扯出甜膩的絲。

    沈嘉趁熱把混合好的花生米和糖放在提前刷上油的粘板上，用湯勺用力壓平壓緊。

    等糖開(kāi)始變硬，但尚帶余溫時(shí)，沈嘉用刀把它切成薄片。

    沈嘉在一旁早就饞到不行了，眼巴巴的看著沈嘉等著沈嘉發(fā)號(hào)施令。雖然還有點(diǎn)熱，但是已經(jīng)到了可以上手的地步，沈嘉慷慨示意張麗。

    后者歡呼，先拿一塊兒遞給王婆子，自己再捧著一塊兒花生糖往嘴里送。還未完全冷卻的花生糖還帶著一點(diǎn)軟。甜蜜纏繞著脆脆的花生米，微微粘牙。

    張麗畢竟還是個(gè)小孩子，沈嘉擔(dān)心她的牙，“你可不要吃太多了，吃完了要拿柳枝漱口去?！?/br>
    張麗捧著一小塊兒花生米細(xì)細(xì)的磨，舍不得嘴里的甜兒，從嗓子里出來(lái)的聲音都過(guò)了一道蜜，乖乖的，“我都有聽(tīng)話好好漱口的?！?/br>
    她舍不得一下子吃完。

    雖然平時(shí)吃了那么多甜品，但是沈嘉依舊舍不得花生糖。小時(shí)候過(guò)年的時(shí)候，張大柱都能得很多的糖，但是她沒(méi)有。她只能使勁咽口水，一點(diǎn)都不敢去要。

    還是張懷志走親戚，偷偷給她藏了一塊兒別人給的花生酥。小小的張麗掰了一半留給張翠蘭兒，剩下的含在嘴里半天沒(méi)舍得嚼。

    她本來(lái)還想一顆花生一顆花生的摳下來(lái)吃，但是糖塊兒太硬了，她掰不動(dòng)，而且會(huì)有小渣渣掉下去。張麗心疼得不行。

    后來(lái)拿回去，張翠蘭兒沒(méi)有吃。那天晚上，張麗做了一個(gè)甜甜的夢(mèng)。

    沈嘉拍拍張麗的腦袋，“那么乖，再給你一根。”

    張麗開(kāi)心的抓在手里，像是抓住了童年瑰麗的夢(mèng)。

    “婆婆，你也不能多吃。小心把牙磕著?！?/br>
    王婆子收回自己的手，有些尷尬，“你說(shuō)你做出來(lái)不讓這個(gè)吃不讓那個(gè)吃的。那你還能一個(gè)人抱著吃不成啊?！?/br>
    沈嘉無(wú)奈，“不是不讓您吃。就是不讓您一天吃多了。我收著，一天給您吃兩塊成不？”

    “那我剛剛也才吃一塊兒啊，怎么就不能吃了?！?/br>
    沈嘉無(wú)語(yǔ)，“婆婆，我剛剛看見(jiàn)您拿的，您還想不承認(rèn)?！?/br>
    被直截了當(dāng)?shù)牟鸫?，王婆子干脆也不裝了，擺出長(zhǎng)輩的款，“我怎么會(huì)騙你呢?？隙ㄊ悄阌涘e(cuò)了，我明明就才吃一根！”

    這一老一小的，沈嘉真的是不知道該怎么辦才好了，只能哄著，“那再給您吃一根行吧？就一根，不能再多了，以后也不能了?！?/br>
    王婆子勉為其難的答應(yīng)了，“也行吧?！?/br>
    “沈嘉姐，那我也可以再吃一根吧？”

    沈嘉冷漠無(wú)情，“不可以?！?/br>
    張麗噘著嘴含著淚似的看向王婆子，“婆婆~”

    王婆子一邊摸著小姑娘的頭，一邊對(duì)沈嘉說(shuō)，“不就是多吃一塊兒?jiǎn)?？你就給她就是了。”

    免得她等下把注意打到她那一份兒上。

    沈嘉的頭更痛了，無(wú)可奈何的又給了張麗一塊兒。狠狠一瞪，兇狠的說(shuō)道：“就這一次！下次你求誰(shuí)都沒(méi)用！”

    作者有話要說(shuō)：

    扶我起來(lái)，我還能更?。ㄆv笑容.jpg）

    第49章

    張麗完全不在怕的, 淡定的轉(zhuǎn)移話題，“沈嘉姐，我們接下來(lái)做什么啊？”

    老的不能說(shuō), 小的有老的護(hù)著也不能說(shuō), 沈嘉莫名心酸，“那個(gè)口袋里的核桃仁拿過(guò)來(lái)。”又對(duì)著王婆子說(shuō)道, “婆婆, 您平時(shí)用來(lái)泡水喝的蜂蜜還有沒(méi)有??？”

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