再往前走去，更是叫人訝異，居然還有貓穿的彩衣，和嬰兒小衣一模一樣。她隨手拿起頂小帽子，紅亮絲絨煞為好看。

    賣衣婦人笑得和善，褶子也在陽(yáng)光下明亮起來(lái)，“姑娘的孩子幾歲了？”

    林繡一噎，忙道搞錯(cuò)了，訕訕逃開(kāi)。

    市場(chǎng)管理實(shí)在形同虛設(shè)，這賣小孩衣服的怎么和花鳥都混在一塊。沒(méi)有招牌的地?cái)傉媸呛θ朔藴\，雖說(shuō)有招牌她也識(shí)不得字。

    走出不遠(yuǎn)，想著那毛絨絨的手感，還是心癢難耐。林繡厚著臉皮折返回來(lái)，挑了頂最便宜的帽子。

    婦人笑笑，心道初為人母的女子給小孩挑衣服不都是喜悅嗎，這位娘子怎么還害羞起來(lái)。像她在這么大的時(shí)候都生三個(gè)了。

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    林繡惦念著手里提的一網(wǎng)兜活魚，趕在午時(shí)前到了家。

    刮鱗片，破肚腹，去黑膜，挑腥線，幾下功夫就把魚處理得利利索索。肥貓此刻不裝睡了，湊到她身邊“嗷咪嗷咪”柔聲叫喚。

    林繡心情甚好，摸出個(gè)小魚干喂它。

    林來(lái)福別開(kāi)頭，一臉不屑，自顧撲著蝴蝶竄上了房檐。本來(lái)就搖搖欲墜的房頂擔(dān)此斤稱，更是不堪重負(fù)。

    “來(lái)福，下來(lái)?！?/br>
    阿蠻過(guò)來(lái)接她手上的魚，聲音在半途拐了調(diào)，“阿姐，這起的是什么名字呀?！?/br>
    把處理好的魚遞給她，林繡踮腳折了根嫩柳枝，綁上片羽毛做逗貓棒。奈何那位鐵了心在屋頂上曬太陽(yáng)，根本不理會(huì)下面動(dòng)靜。

    “嘿，”林繡稱奇。

    抬頭迎著碎金般的爍光，只有殘余貓影。她高聲威脅道，“小心明日賣了你。”

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    停下休息了三趟，才把那口多年沒(méi)用的大鍋搬出來(lái)。這些日子歇得好，她比從前圓潤(rùn)了不少，連端口鍋都喘，還好沒(méi)扭了腰。

    在原地活動(dòng)活動(dòng)筋骨才緩過(guò)來(lái)，林繡下定決心，以后要每日早起做套七彩陽(yáng)光。

    鐵鍋極厚重，瓷實(shí)足壯。

    鍋底拿煤炭涂過(guò)一樣黑得發(fā)亮，初看極平滑，摸起來(lái)卻坑坑洼洼，讓人很輕易聯(lián)想到“炭火”“熱騰”之類美妙詞匯。它的夯實(shí)與蠻勁同外面那些淺薄貨不同，鐵匠淬火時(shí)打下的每一錘都留作印記。邊緣磨得锃亮，向食客昭告它的往日榮光。

    木蓋用得久了，也熏出幾分煙火顏色。

    如何找到這么大一“塊”鍋蓋與它相配的。林繡左思右想總不得其解。

    長(zhǎng)柄木鏟舞得生風(fēng)，頗有“紅粉贈(zèng)佳人，寶劍配英雄”的意思。

    “呲溜”一聲，魚滑進(jìn)鍋，回光返照般微張了嘴。不待它做出其他行動(dòng)，林繡澆進(jìn)一瓢開(kāi)水，沖起烘熱的溫度。

    嫩豆腐斬成骨牌般大小，蔥白切成極細(xì)的絲縷，兩者先放在一旁，只等最后汆燙。

    往鐵鍋里扔進(jìn)蓽拔和蒜瓣，檢查下火力已燒至最大，就不再管它。

    林繡坐到院子里淘洗著這筐梅干菜。明日是賣梅菜醬rou包子，還是梅菜鍋盔呢？

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    阿蠻一推門，只見(jiàn)火光閃閃，白霧騰著極美的香味。

    已經(jīng)用潔凈毛巾環(huán)住了灶臺(tái)與鍋蓋之間的縫隙，但朝天椒的辣氣還是見(jiàn)縫插針地沖出重圍。

    林繡丟進(jìn)去絹豆腐，輕而緩地推。此步最考驗(yàn)?zāi)托?，一定要湊著圓凸不平的鍋底，絕不能翻動(dòng)攪拌。

    一口鍋就占了整張飯桌。

    鍋里魚菜都黑乎乎的，其貌不揚(yáng)。只有豆腐白生生而遺世獨(dú)立，獨(dú)做淤泥里的清蓮。

    夾在筷里一顫一顫，不稍用力就要碎。趕在碎裂的前一秒丟進(jìn)嘴中，不知是辣還是燙得舌尖疼。

    阿蠻吃得一嘴油，不忘點(diǎn)頭夸贊，“比大酒樓賣得還好吃?！?/br>
    林繡勾起嘴角，若是用黃米面做了餅子貼在鍋緣，那才叫個(gè)湯美味足。

    “別光顧著吃豆腐呀。”她夾起兩塊魚眼下的月牙rou，蓋在他們倆的米飯上。這塊活rou鮮得出奇。

    自己則拆下塊肥厚魚腹，rou多刺少，油脂豐富，微微一抿就在舌尖化開(kāi)。

    “等我們的酒樓開(kāi)起來(lái)，就主賣這個(gè)吧?！?/br>
    “還是豬羊更受歡迎?！?/br>
    “不許說(shuō)話?！绷掷C端出主廚的威嚴(yán)，每人頭上各挨了一筷子。

    八字還沒(méi)一撇的事，實(shí)在思慮過(guò)遠(yuǎn)。不過(guò)京城人里大多只吃腌作魚鲊，到底是主打鮮美還是精致呢？若是在蜀地開(kāi)了分店，定要往菜單里加上這道辣燉黃角丁。按那個(gè)公孫儀相魯而嗜魚的故事，魯?shù)胤值暌惨硬?/br>
    她不由笑起來(lái)。

    吃罷燉魚，白瓷盆端來(lái)梅菜筍干湯，這是解膩下火的。

    又上碟亮晶晶的梅菜蒸梅魚，這是佐汁拌飯的。

    每人面前都還擺了杯飲子，盛在透明玻璃杯里滋滋冒泡。

    大口含在嘴里，酸甜中還有點(diǎn)咸味，激起細(xì)小的泡泡。許是自己嘗錯(cuò)了，阿蠻又灌下一大口，只覺(jué)梅汁濃稠，生津解渴。林繡也飲一大口，鹽漬過(guò)的青檸檬果真清新爽利。又伸手揪下片新鮮紫蘇，這下就更是有模有樣的了。

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    正呷著梅子咸檸茶，一道白影從面前掠過(guò)。林來(lái)福扭著腰逃回來(lái)，討好似的媚叫幾聲，只是腰腹?jié)L圓，實(shí)在不美。

    林繡嫌棄地推開(kāi)它。隔著圍墻也能聽(tīng)見(jiàn)外面小孩的聲音，“阿白，我們明天再來(lái)看你?！?/br>
    林來(lái)福顯然深受其苦，藏進(jìn)床底下。

    褚鈺解釋著，“對(duì)過(guò)一條街去，書堂剛剛放學(xué)?！毕氡厥秦埩锍鋈ネ?，被散學(xué)的兒童狠狠寵愛(ài)了一番。

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