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七零之走出大雜院 第196節(jié)

    雷永泉沒說話,常慧:“我肯定是不走了,我要在國內(nèi)養(yǎng)胎,把這個孩子生下來?!?/br>
    雷永泉搓了搓臉:“我想想吧,我們好好商量一下這件事?!?/br>
    顧舜華的飯店還忙著,說完這個也就先走了。

    第119章 漢卡

    胡師傅當(dāng)年成名,據(jù)說憑的就是手抓白菜的絕活,別看只是最普通的大白菜,可能把這個做好了,那才叫真功夫。

    有了胡師傅這么一個頂梁柱,加上顧舜華自己立起來的名頭,飯店的生意蒸蒸日上,紅火得很。

    這么一來,顧舜華自然是忙,財源滾滾是好事,但人忙得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),根本騰不開功夫,她也沒時間研究別的了,就處理飯店的事了,還得顧著她每天一頓的炭墼紅燒rou。

    也是湊巧,那天顧舜華過去大雜院,遇上蘇映紅,蘇映紅又說了想過來幫忙的事。

    她是看著骨朵兒干得紅紅火火,也有些眼饞,自己在單位里現(xiàn)在是一個閑職,按說別人都挺羨慕的,可以整天做毛活,但她覺得,這日子過得沒勁,一眼能看到自己老了的樣子,仿佛一輩子就這樣了。

    不過扔了鐵飯碗也不是什么隨便能下的決定,顧舜華讓蘇映紅好好和家里商量下,不過蘇映紅商量了一圈,自然是沒問題。

    李桂榮那人性子挺好的,在單位里也上進(jìn),他的意思是,他好好在單位干著,穩(wěn)定,蘇映紅可以下海撲騰撲騰,萬一不成,還有他那里的飯碗不至于餓著了,萬一成了,家里就發(fā)財了。

    顧舜華聽著蘇映紅轉(zhuǎn)述李桂榮的話,不由得笑:“他想得是對,這就叫分散化投資,雞蛋不能全放在一個籃子里,一個低風(fēng)險保底,一個高風(fēng)險投資,總之結(jié)果不會差?!?/br>
    蘇映紅聽不懂顧舜華這么專業(yè)的術(shù)語,但自己愛人的說法顧舜華竟然也贊同,她倒是挺高興的,于是雙方就熱火朝天地談工作的事了。

    當(dāng)下也就談妥了,蘇映紅過來,一個月開一百二十塊的工資,頭半年沒提成,半年后如果干得好,給提成百分之一。

    蘇映紅對于這個工資當(dāng)然滿意,沒得說,直接過來了,她過來后,顧舜華才算歇口氣。

    到底是認(rèn)識多少年的,脾氣相投,顧舜華要做的許多事,她都能幫著安排安排了。

    現(xiàn)在蘇映紅和家里關(guān)系稍微緩和一些了,喬秀雅性子變了很多,再也不說嘴了,對于蘇映紅過來顧舜華這里干,喬秀雅沒什么說的,反而覺得挺好,讓蘇映紅跟著顧舜華多學(xué)學(xué)。

    而蘇映紅過來后,顧舜華也確實(shí)輕松一些,她想著,人還是得努力給自己減壓,別把自己逼太厲害。

    騰出一些功夫來,她開始采購的事了,做飯店最要緊的還是穩(wěn)定采購,如果原材料質(zhì)量不能把控,沒有穩(wěn)定靠譜的渠道,心里終究不安穩(wěn)。

    現(xiàn)在市場上的農(nóng)產(chǎn)品比之前豐富一些了,也能隨便買了,但她還是希望把一些好貨源給長期固定下來。

    另外她的清醬rou也打算做起來了,原來清醬rou只是單獨(dú)做,但是現(xiàn)在做了后可以放在飯店里,這樣能招攬顧客,對飯店的生意也有好處。

    對于貨源,顧舜華先過去了大興。

    一過去,就發(fā)現(xiàn)氣氛不同了,以前村子里都是低矮破舊的老房子,現(xiàn)在一些人家已經(jīng)起來了新房子,紅磚大北房,看著就敞亮,路上騎自行車的趕小毛驢的,一個個臉上都帶著干勁,精神煥發(fā)。

    顧舜華找到了宋老爺子,這才知道,如今村里施行了責(zé)任承包制,大家日子都比之前好過了,宋老漢開始自己種瓜,他可是多年種瓜的老手,去年和今年的西瓜都種得好,現(xiàn)在已經(jīng)出名了。

    宋老漢笑呵呵地說:“別人都說我是萬元戶了,其實(shí)也沒到那么多,就是湊合湊合差不離吧。”

    顧舜華:“現(xiàn)在黨的政策好,咱們自己只要賣力氣干,總能掙錢!老爺子您技術(shù)好,好好種瓜,將來路子大著呢!”

    宋老漢:“那可不,還是得靠著本事掙錢。我可是在報紙上看到你的事了,了不得啊,你現(xiàn)在也出名了,還開了大飯店!”

    兩個人說著話,顧舜華了解到,現(xiàn)在宋老漢開始研究種西瓜的枯萎病,爭取要解決這個大問題,他現(xiàn)在還聯(lián)系了北京水利科學(xué)研究所的專家,大家伙一起攻克重茬連種的難題。

    宋老漢:“我現(xiàn)在也要進(jìn)他們那個叫什么來著?”

    旁邊的兒媳婦忙說:“課題組!”

    宋老漢哈哈笑,背著手說:“對,我也進(jìn)課題組了,研究人員了?!?/br>
    顧舜華聽著,自然替他高興,曾經(jīng)只能在生產(chǎn)大隊幫著出出主意的種瓜老農(nóng),現(xiàn)在也要精進(jìn)學(xué)問技術(shù)了,還要進(jìn)研究課題組了,以后這瓜自然那種得越來越好,日子也越來越紅火。

    顧舜華說起此行的目的,宋老漢倒是熱心,直接給她介紹了大隊支書:“別地兒都在改,我們也要改,但還沒改過來。”

    顧舜華便和大隊支書談了談農(nóng)產(chǎn)品收購問題,大隊支書也高興,現(xiàn)在不流行割資本主義尾巴那一套了,大家有富裕的東西都拿出去賣,一般都是五天一集,大家趕集賣東西。

    如果顧舜華想要,固定來收,那農(nóng)民積極性提高了,自然更愿意多養(yǎng)雞多養(yǎng)豬,這也算是一條致富路。

    于是兩個人一拍即合,很快就詳細(xì)談起來,顧舜華便列了單子,看看這里有什么要賣的,時令的瓜果蔬菜,還有雞蛋雞rou以及豬rou等,她都想固定長期地收。

    兩個人坐下來,喝著茶具體地談,顧舜華詳細(xì)地說了時令蔬菜的種類以及要求,大隊支書一聽,知道這是行家,人家懂豆角什么時候最好,茄子什么時候最嫩,當(dāng)下也不敢打馬虎眼,認(rèn)真起來,拿著紙筆邊談邊記錄。

    顧舜華給的價格高,大隊支書也樂意:“到時候我和大家伙商量商量,咱們就說定了這買賣。”

    顧舜華自然是愿意:“還有養(yǎng)豬的事,我們飯店里用的豬,對味道也挑,就要村里自己養(yǎng)的豬,不想要食品站那種統(tǒng)一喂養(yǎng)的了?!?/br>
    大隊支書聽得納悶了:“這有什么區(qū)別?”

    顧舜華笑了:“農(nóng)村自己家里的豬,是不是自己喂豬菜,還有泔水米糠,是不是什么都吃?”

    大隊支書:“對?!?/br>
    顧舜華:“這個好啊,喂出來的豬,原汁原味,豬rou香,我了解了下,很多食品站現(xiàn)在為了多養(yǎng)豬,弄來了一種濃縮豬飼料,偶爾喂那么一勺子,豬就長得特別好。”

    這個方面,顧舜華在日本了解過,知道用豬飼料喂出來的豬rou吃起來不好吃,現(xiàn)在中國改革開放,已經(jīng)有好幾家外國豬飼料廠進(jìn)入中國了,比如泰國的正大集團(tuán),美國的康地公司,還有英國一些老牌公司,全都來了。

    雖然現(xiàn)在大家用豬飼料還比較少,但根據(jù)日本的經(jīng)驗(yàn),中國早晚也得用起來,畢竟豬吃了那東西就像吹氣球,幾個月就生豬出欄了,誰還會踏踏實(shí)實(shí)地喂養(yǎng)跨年豬呢!

    大隊支書不懂,不過還是點(diǎn)頭:“這你就把心放肚子里吧,豬飼料不便宜,我們才不舍得,就咱們自家剩菜剩飯泔水,或者割豬菜剁了來喂,還沒聽說過誰家吃豬飼料的?!?/br>
    顧舜華又詳細(xì)地和大隊支書談了,最后讓他和村里人商量商量,這才離開。

    *

    第二天,顧舜華又跑了一趟百子灣,找了陸大隊長,現(xiàn)在的百子灣和以前也是大不一樣了,施行家庭聯(lián)產(chǎn)承包責(zé)任制后,大家伙都開始自己承包土地,轟轟烈烈地干起來,一時之間種什么的都有,而人民公社面臨著解體,生產(chǎn)隊的轄域也要過渡到村民小組,原來的陸大隊長馬上要變成村長了。

    最近百子灣村民還有另一樁大事,說是最近附近的北京鋼琴廠技術(shù)改造,結(jié)果把埋在地下的神木挖掘出來了,現(xiàn)在就立在北京鋼琴廠西北:“我們這里也有文物了?!?/br>
    至于顧舜華說到采購食材的事,陸村長挺積極,問起來飯店平時需要的,雙方談了談,可以長期合作,到了季節(jié)顧舜華就來采購。

    顧舜華算了算,自己目前談下的這些,未必能用完,不過如果質(zhì)量好,在勤行里別家分分也肯定沒問題,也就痛快地應(yīng)下了。

    她談的這兩樁,自然都是大買賣,這是以后食材貨源的穩(wěn)定,自然不敢馬虎,當(dāng)下找了自己父親還有幾位老師傅,甚至請教了飲食公司后勤部主任,總算是把合同敲定下來,和這兩個村子都談妥了。

    談妥了這一樁,算是完成了一件大事,至少以后貨源上她不用太cao心了,可以有最基本的穩(wěn)定供應(yīng),至于這兩個村子沒法供應(yīng)的,在外面零散購買也足夠了。

    不過貨源談妥了后,自然又要對應(yīng)時令的菜單,這些又很是需要下一番功夫了。

    菜單是顧舜華根據(jù)胡師傅和自己幾個師兄的拿手菜訂的,同時加入了自己的三個拿手菜,自己太忙,未必一直盯灶,但是可以把精力放在菜品研發(fā)上,只偶爾放幾個獨(dú)家拿手菜,算是當(dāng)做噱頭。

    做完這些后,她才算松了口氣,正好那天遇到北京晚報的記者,提起來,對方提議說可以打廣告,顧舜華覺得這倒是一個好主意,所以和那位記者一商量,在北京晚報花錢上了一個廣告。

    本來事情也就做到頭了,誰知道那天顧舜華招待了溥先生一行人后,沒多久,溥先生竟然請一位侄子過來,送了一幅題字。

    題字赫然正是“御膳人家”這四個字。

    顧舜華看到,自然是感激不盡,這可是以前皇弟親自蓋章確認(rèn)的御膳招牌??!

    她趕緊命人掛起來,之后又鄭重登門拜謝了溥先生。

    溥先生是和善人,笑呵呵的,只說讓她好好干,把中國傳統(tǒng)廚藝發(fā)揚(yáng)光大。

    這“御膳人家”的牌子一出來,那效果自然不一般,顧舜華又趁機(jī)推出自己的三道拿手絕活,每天一道菜,一道菜只做五份,這消息一出,舜華飯店大火,門前總是有等座位的,生意紅火,日進(jìn)斗金。

    而這個時候,?;垡呀?jīng)懷孕兩個月了,胎心也出來了,基本沒什么大礙了,但是這個消息并沒有讓兩個人喜歡,反而陷入糾結(jié)之中。

    雷永泉在一番思量后,決定放棄出國了。

    “我已經(jīng)眼看三十歲的人了,我也應(yīng)該負(fù)起責(zé)任,現(xiàn)在常慧懷孕了,肯定不可能出國,那我就不出去了,也不一定非要出國才有前途,我在國內(nèi)好好干也是一樣。”

    雷永泉這話說出的時候,常慧是不敢信的:“你何必呢,好不容易申請到的,這是要出國??!”

    雷永泉苦笑:“你要生孩子,我憑什么離開?孩子是咱們兩個人的,你已經(jīng)為了孩子付出了很多,我不可能只讓你一個人犧牲。”

    這話說出,常慧眼睛就濕潤了,本來想張口說什么,但是沒忍住,眼淚竟然越流越多。

    顧舜華看他們這樣,也就先出去了,讓他們夫妻兩個好好談。

    走出去后,外面天是湛藍(lán)的,落在古色古香的四合院里,梧桐樹上的葉子色彩斑駁,她深吸口氣,心算是落定了。

    她想起來最初的最初,她獲知了那本書的內(nèi)容,曾經(jīng)擔(dān)心過的。

    那個日子過不好的?;?,那個后來淪落到監(jiān)獄的雷永泉,她想著,現(xiàn)實(shí)距離那本書應(yīng)該很遙遠(yuǎn)了吧,他們兩個人經(jīng)過最近的磨礪,都已經(jīng)成長了不少。

    特別是雷永泉,原來身上那吊兒郎當(dāng)?shù)拇鬆敋鈨赫媸菦]了,成熟了,知道承擔(dān)了。

    而接下來,兩個人既然下了這決定,也就不去國外了,一起過去北戴河,過去給雷永泉家里人帶著喜訊賠禮道歉。

    任競年顧舜華送走他們后,自己也松了口氣。

    其實(shí)看他們這樣鬧騰,也怪累的,到了這一步,總算是大學(xué)也畢業(yè)了,孩子也懷上了,就希望以后踏踏實(shí)實(shí)過日子吧。

    *

    最近任競年一直忙于漢卡的研究,制作漢卡是一項精密和復(fù)雜的工作,首先任競年需要把漢字字庫寫入只讀儲存器epro芯片中,在這個過程中,任競年采用漢字點(diǎn)陣字庫的方式,通過epro寫入器在erpo芯片中寫入字庫,說起來簡單,但其中涉及技術(shù)復(fù)雜,需要研究電子線路圖,畫出漢卡編碼的布線圖,更需要制作掩膜漢字字庫。

    其實(shí)他在大學(xué)時代,曾經(jīng)系統(tǒng)地研究過國家重點(diǎn)科研攻關(guān)項目的基礎(chǔ)資料,也曾經(jīng)通讀過國外一些技術(shù)資料,特別是那一年去日本探親,更是趁機(jī)拿到了一些國內(nèi)根本無法找到的行業(yè)資料,但制造漢卡,到底是從無到有的過程,里面的核心難點(diǎn),都要一個個地攻克,這其中不知道多少次的硬件開發(fā)調(diào)試。

    就在這年冬天最冷的時候,他的研究陷入了僵局,其中一個關(guān)鍵技術(shù)難點(diǎn),是他怎么也無法跨過的。

    這讓他陷入了徘徊和迷惘中,他曾經(jīng)認(rèn)為只要悉心鉆研,這個世上沒有辦不成的事,但是現(xiàn)在他終于明白,他可以對著廣闊的內(nèi)蒙古礦山發(fā)下雄心壯志,卻可能敗在這么小小的一塊只讀存儲器上。

    這么小的一塊芯片,卻讓他經(jīng)歷著一次次的挫折和失敗。

    那天晚上,顧舜華結(jié)束了一天飯店的生意,回到家里,卻很難得地看到任競年搬了小馬扎,坐在窗戶前,眼睛盯著外面的樹。

    沒有月亮的隆冬夜里,梧桐樹上竟然還殘留著一些干枯的葉子,被風(fēng)那么一吹,窸窸窣窣地響。

    顧舜華知道任競年很忙,不是在圖書館翻找資料,就是在公司實(shí)驗(yàn)室里做硬件調(diào)試,或者干脆去大興的工廠和工人一起燒制板子。

    但是現(xiàn)在,他竟然有閑工夫在這里發(fā)呆,這就很不對勁了。

    顧舜華沒太吭聲,只是過去拿了杯子,給他沖了一杯豆奶粉:“給。”

    任競年也沒說什么,接過來,捧著,也不喝。

    顧舜華便覺得他這個樣子真是可憐又好笑,就像是以前冬天胡同里撿煤核的孩子。

    她嘆了口氣,坐在一旁陪著他:“這是怎么了?不知道的還以為遇到什么大事了呢?!?/br>
    任競年這才低下頭,緩慢地喝了一口。

    其實(shí)他平時不是太喜歡喝豆奶粉,現(xiàn)在一口下去,愣了下,反正也已經(jīng)喝了,便干脆繼續(xù)喝了兩口。

    喝了兩口后,醇厚的奶香便縈繞在唇邊,這讓他整個人都好受多了。

    他這才道:“燒制線路板的時候,遇到一個很大的難題,一時半會,我也想不起來解決方案?!?/br>
    顧舜華:“那就先別著急,慢慢想呢?!?/br>
    任競年:“我想盡快制作出來,何麗娜現(xiàn)在在推銷智慧字型輸入法的過程中遇到越來越多的麻煩,如果能有一塊專門的漢卡,那就能解決很多難題。”