分卷(4)
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宮陸扭開開關(guān),從冰柜里拿出兩盒原味酸奶拆蓋倒在板子上,把提子干和杏仁均勻地撒在上面。 等待片刻后,酸奶已經(jīng)開始微微結(jié)塊。他又用鏟子把這些小塊來(lái)回翻炒,隨著時(shí)間的流逝,漸漸變成了固體。 等凝結(jié)得差不多了,宮陸將一些大塊的酸奶對(duì)半切開,放到早就準(zhǔn)備好的小碗里。 再點(diǎn)綴上些許配料,一份小份的炒酸奶就做好了。 馬尾辮有幾分迫不及待地接過(guò)了宮陸手里的炒酸奶,在眾人的注視下吃了第一口。 真的是冷的,她眼中有幾分驚喜,冰冰的,入口就化,有點(diǎn)像在吃雪糕。不過(guò)這個(gè)感覺(jué)比雪糕健康得多哎。 聽到口感類似于雪糕,有幾個(gè)年輕人也忍不住付款購(gòu)買起來(lái)。有兩個(gè)關(guān)系好的還合伙買了一個(gè)大份,看到宮陸倒了四杯酸奶以后滿意極了──這可比兩個(gè)小份要便宜兩塊呢! 喜歡嘗試新鮮食品的大多數(shù)年輕人,上了些年紀(jì)的倒是沒(méi)有那么沖動(dòng)。不過(guò)看了一圈,周圍人都吃上了冰冰涼的食物,只覺(jué)得頭上的太陽(yáng)又猛烈了幾分。 有個(gè)中年女人忍不住開口問(wèn)宮陸:小伙子,這個(gè)小孩能吃嗎? 她這話引起了許多人的共鳴,旁邊一個(gè)老人也跟著說(shuō)道:現(xiàn)在天氣熱,小孩總吵著說(shuō)要吃冰。但外面冰棒加香精,雪糕吃多了也對(duì)身體不好。你這個(gè)起碼是拿酸奶做的,應(yīng)該會(huì)健康一點(diǎn)吧? 小孩子身體弱,宮陸連忙解釋道,吃太多冷飲肯定是不好的啊。就算我這個(gè)凍的酸奶也一樣的,冰水喝多了都容易拉肚子呢。 這話倒是說(shuō)得公允,問(wèn)話的人忍不住點(diǎn)點(diǎn)頭表示贊同。 不過(guò)別說(shuō)小孩了,大人有的時(shí)候都忍不住想要吃點(diǎn)冰的。比較來(lái)看,這個(gè)炒酸奶看起來(lái)就要健康許多,起碼制作過(guò)程和原料都能看到。 中午愿意讓小孩子吃冰的畢竟是少數(shù),宮陸又賣了幾份以后便有些賣不動(dòng)了。 圍觀的人也散了不少,他從冰箱里拿出早就準(zhǔn)備好的午飯,打算休息一會(huì)。 飯盒里是自己做的涼皮,他不愛(ài)吃辣的,特意給自己調(diào)了一份麻醬的。 炎熱的夏天里,爽口的涼皮配上醇香的麻醬,脆口的花生再加上清甜的黃瓜絲,實(shí)在是一份享受。 他這個(gè)餐車店的位置實(shí)在是不錯(cuò),有不少路過(guò)的人看到他在吃涼皮,都忍不住走上前詢問(wèn)。 這是賣什么的呀?涼皮嗎? 涼皮多少錢一份???有紅油的嗎? 有沒(méi)有別的涼拌菜?。?/br> 在知道這里只賣炒酸奶以后,大多數(shù)人都直接遺憾離開了,有少數(shù)的也點(diǎn)了一份小份的炒酸奶嘗嘗鮮。 有幾個(gè)人在等著宮陸做炒酸奶的時(shí)候忍不住提議道:你這個(gè)涼皮是自己調(diào)的吧?味道聞起來(lái)真不錯(cuò)啊,怎么就不賣呢?要不咱們加個(gè)好友吧,等你賣的時(shí)候給我發(fā)個(gè)消息,我鐵定來(lái)買。 宮陸敏銳地察覺(jué)到了這里面的商機(jī),他在這里做炒酸奶最主要的目的是為了之后的引流,如果按照這個(gè)人的說(shuō)法加微信做點(diǎn)涼拌菜或者涼皮的話,也不失為一個(gè)好辦法。 餐車?yán)锸桥溆行”涞?,為了保證新鮮,他一次不會(huì)買太多的酸奶,現(xiàn)在還空余了不少位置。如果真的做涼拌菜和涼皮的話,也可以放在里面,等客人來(lái)拿。 宮陸是個(gè)想到就做的性子,他加上幾人的好友,順手拉了個(gè)群。 作者有話要說(shuō): 我第一次吃炒酸奶的時(shí)候,以為是和炸牛奶差不多類型的東西。所以我同學(xué)大熱天約我吃炒酸奶的時(shí)候我的內(nèi)心是拒絕的_(:з」)_ 第6章 我在校園文里開食堂(6) 夏日炎炎,無(wú)論大人小孩都會(huì)想要吃點(diǎn)冰冰涼涼的東西。門口的小攤消失不見(jiàn)以后,零花錢并不多的小學(xué)生們失去了自由購(gòu)物的快樂(lè)。 他們只能在放學(xué)的時(shí)候撒撒嬌,寄希望于接自己放學(xué)的家長(zhǎng)今天心情不錯(cuò),愿意帶他們?nèi)ベI上一根冰棍或者一支雪糕。 只是冰棍和雪糕不算健康,十次里能吃到一次,就算好了。 但最近不一樣了,中心小學(xué)里,流傳著一個(gè)神奇的秘籍。 如果你想吃冰的東西,就和家長(zhǎng)說(shuō)想吃門口附近的炒酸奶。 不需要繞路,制作材料健康,配料還能選擇水果。家長(zhǎng)們明顯更愿意購(gòu)買這樣的東西。 更別提一份炒酸奶裝在小碗里是一片一片的,不想讓小孩子吃那么多的家長(zhǎng)還可以自己也分吃幾片。 最先發(fā)現(xiàn)這個(gè)規(guī)律的是三年級(jí)的一個(gè)小男孩,他一周吃了兩次以后,忍不住和周圍沒(méi)吃上雪糕的同學(xué)炫耀,知道的人才越來(lái)越多。 低年級(jí)的小朋友們盼望著家長(zhǎng)們帶他們?nèi)コ裕吣昙?jí)的學(xué)生手頭更松一些,甚至琢磨著要不要幾個(gè)人湊錢買一份回來(lái)分。 六年級(jí)的班級(jí)里,一個(gè)名叫林思依的小姑娘就在和自己的小姐妹約好:我攢了三塊,今天下午我們?nèi)ヒ黄饐豳I炒酸奶吧? 她的小姐妹面露難色:依依,我昨天買卡貼花了一塊錢,現(xiàn)在只有兩塊了。 啊那我們還差一塊才能買呢。 早知道我就不買那個(gè)卡貼了,今天好熱啊。 兩個(gè)小女孩臉上的表情都不算快樂(lè),雖說(shuō)再攢攢明天吃也不錯(cuò),但今天的快樂(lè)就沒(méi)有了。 聽到他們的對(duì)話,林思依的同桌開口了:你們說(shuō)的是那個(gè)二口炒酸奶嗎?今天早上我mama說(shuō)可以給我買一份,要不我們一起去?到時(shí)候問(wèn)問(wèn)宮哥哥能不能幫我們把一個(gè)大份分成兩份。 啊!真的嗎!太好啦!小胖,我明天給你帶家里的零食! 林思依高興地大喊了一聲,成功地讓周圍的同學(xué)看了過(guò)來(lái)。 小胖有些不好意思地?fù)狭藫项^:沒(méi)事。而且現(xiàn)在出了活動(dòng)呢,買一個(gè)大份能夠集兩個(gè)點(diǎn),集夠十個(gè)點(diǎn)可以參加抽獎(jiǎng)。我到時(shí)候分你們一個(gè)點(diǎn)吧! 雖然抽獎(jiǎng)的獎(jiǎng)品都是些筆、本子之類的文具,但重要的是抽獎(jiǎng)的過(guò)程。 林思依更不好意思了,她鄭重地對(duì)小胖說(shuō)到:小胖,我們永遠(yuǎn)都是好朋友!等上了初中以后,也要保持聯(lián)系! 前排的小男孩聽了以哼了一聲:不就是炒酸奶而已!我mama昨天可是買到了涼拌菜!涼拌魷魚的魷魚涼絲絲的,吃起來(lái)又有點(diǎn)彈牙,可比炒酸奶好吃多了! 涼拌菜這個(gè)話題引起了更大的討論,不少吃過(guò)涼拌菜的同學(xué)都回味地舔舔嘴,仿佛還能感受到食物的味道。 下課時(shí)間并不能讓小學(xué)生們聊個(gè)盡興,但小孩子的注意力容易被轉(zhuǎn)移,等到了中午放學(xué)的時(shí)候,他們又開始說(shuō)起吃午飯的事情。 唉,學(xué)校的飯真的好難吃。 對(duì)啊,還不如我mama做的呢。 別的同學(xué)都在抱怨,小胖倒是淡定地從抽屜里拿出一個(gè)冰袋,又將里面的飯盒拿出來(lái)。 飯盒剛打開,里面食物還冒出了幾絲涼氣。 上面早就撒好了麻醬和其余配料,小胖用筷子將配料和涼皮攪拌均勻,無(wú)視掉周圍人羨慕的目光,吃下第一口粉。 別人可能會(huì)因?yàn)榭嘞奈缚诓缓茫∨謪s從來(lái)沒(méi)有這個(gè)煩惱,不然也不至于被叫小胖。 但能吃到好吃的,也是一件快樂(lè)的事。 教室里沒(méi)有空調(diào),涼快的口感再加上些許酸味,讓人胃口大開。 原本還有幾分矜持的小胖連忙改為暴風(fēng)吸入,很快就把一整份涼皮吃了個(gè)干凈。 旁邊的同學(xué)吃著學(xué)校冒著熱氣,又沒(méi)有什么好滋味的飯菜,抱怨道:我今天回家,也要讓我爸媽去二口買點(diǎn)涼皮讓我?guī)?lái)學(xué)校吃! 就連看班的老師回到辦公室后也忍不住提了幾句:班上今天有學(xué)生自己帶涼皮過(guò)來(lái)吃了,看著就涼快。也不知道好不好買,要是可以的話,我自己也想買一份。 有知道得更多一些的老師答道:好像是陸老師兒子賣的,要買的話要提前預(yù)約。如果你感興趣的話,可以找陸老師要一下聯(lián)系方式。 宮陸對(duì)學(xué)校里發(fā)生的事情一無(wú)所知,他經(jīng)營(yíng)了一個(gè)星期后,找到了最合(摸)適(魚)的方式。 他店的位置離商業(yè)街不遠(yuǎn),接近中午時(shí)分的時(shí)候去開鋪,一些逛街逛累了的人正好過(guò)來(lái)買一份解解饞。 再晚一點(diǎn),有些過(guò)來(lái)這邊找午飯的大學(xué)生或者是高中生也會(huì)抵擋不住清涼的誘惑,三三兩兩地來(lái)點(diǎn)上幾份。和逛街的人不同的是,他們大多數(shù)會(huì)選擇幾人合買一份,就怕吃得太多吃不下午飯,下午上課沒(méi)精神。 賣完這一批,早上的生意就告一段落。宮陸會(huì)暫時(shí)掛上休息的牌子,吃頓午飯。 午飯是起床之后做好的便當(dāng),每天的菜式都依照他的心情而定。 一個(gè)人的飯菜做起來(lái)算不上特別方便,他一般會(huì)把宮堅(jiān)和陸曉艷的份也做了,視情況留在冰箱或是提前給他們送過(guò)去。 等吃完午飯休息一陣子,他就會(huì)算著統(tǒng)計(jì)好的名單去市場(chǎng)買菜。 之前拉的群里成員越來(lái)越多,宮陸賣了幾次涼皮和涼拌菜后,還順勢(shì)訂好了規(guī)矩 當(dāng)天下午三點(diǎn)前預(yù)定第二天的量,涼皮和涼拌菜都限量。 涼拌菜的種類偶爾會(huì)變,訂單的人可以先說(shuō)忌口,宮陸會(huì)根據(jù)當(dāng)天能買到的材料而定。 等到了小朋友們放學(xué)的時(shí)候,他又能再賣出一批炒酸奶。 賣完這批就和爸媽一起回家,吃完晚飯以后把涼拌菜和涼皮做好,一天的工作就完成了。等訂下的人來(lái)取餐的時(shí)候再把準(zhǔn)備好的一些小配料加上,袋子一裝,就能交貨了。 今天吃完午飯以后,宮陸繞到自己常去的生鮮超市,打算挑選今日份涼拌菜的材料。 這個(gè)生鮮超市是他新發(fā)現(xiàn)的,和市場(chǎng)還有平時(shí)的超市不一樣的是,它這里每天下午兩點(diǎn)多的時(shí)候都會(huì)再補(bǔ)一批貨。 宮陸掐著點(diǎn)來(lái)到的時(shí)候,超市里正好鋪完貨。盡管他來(lái)得還不算多,但這一周的購(gòu)買量都不少,一進(jìn)門負(fù)責(zé)水果區(qū)的人就認(rèn)出了他,招呼道:又來(lái)買菜啊? 是啊,今天有什么比較新鮮的嘛? 宮陸自然地回道。 今天剛來(lái)了一批海鮮,看起來(lái)還行。不過(guò)這段時(shí)間是休漁期,算起來(lái)價(jià)格也只能說(shuō)就那樣。 那人把手里的蘋果擺放好,招呼道:要不要買點(diǎn)水果?今天西瓜特價(jià),三十五塊八一個(gè)。 一個(gè)西瓜三到四公斤,宮陸過(guò)去拍了拍擺在面上的那幾個(gè),選了一個(gè)看起來(lái)最不錯(cuò)的放到購(gòu)物車?yán)铮耗氵@價(jià)格也不算便宜,要是不好吃,明日回來(lái)找你啊! 保證好吃!要是不好吃我明天一定不跑!工作人員信誓旦旦,我們都認(rèn)識(shí)了,我肯定不會(huì)坑你的。 買完水果以后,宮陸繞去海鮮和rou類的地方。今天的海鮮看起來(lái)一般,蔬菜和rou類倒是真的不錯(cuò)。他糾結(jié)了一下,最終還是挑了幾個(gè)西紅柿和幾斤雞爪。 他前幾天才調(diào)配出來(lái)了一種醉雞汁,用來(lái)做冰鎮(zhèn)雞爪的話是個(gè)不錯(cuò)的選擇。 因?yàn)橄胫鲭u腳,他盤算著待會(huì)要特意回一趟家把冰塊凍上。用冰和冰水泡過(guò)的雞爪會(huì)更加彈牙。 他把自己的打算發(fā)到群里,好方便介意或者想要臨時(shí)改單的人做最后的決定。 雞爪是有骨還是無(wú)骨的呀?無(wú)骨的話我就不要了,心里還是過(guò)不了那關(guān)。 這個(gè)不是酸辣的嗎? 前面的,不要的話名額可以還給我。我喜歡啃雞爪啊,不當(dāng)菜,平時(shí)當(dāng)零食也好吃。 宮陸的消息一發(fā)出去,就炸出了好幾條信息。他隨意看了一下,暫時(shí)將這個(gè)擱置到一邊,打算先回復(fù)另外幾條私聊。 一眼看上去沒(méi)有什么特別重要的消息,他從底下開始回復(fù),回到他mama的時(shí)候,頓了一下。 【不覺(jué)曉】:兒子,你有打算賣便當(dāng)嗎?我這幾天帶飯過(guò)去,把辦公室的同事都饞死了。 宮陸頓了頓,回復(fù)道:晚上回家我們聊一聊? 他等了一下也沒(méi)有等到陸曉艷的回復(fù),猜測(cè)對(duì)方應(yīng)該還在上課,收起手機(jī)去前邊結(jié)賬。 做便當(dāng)?shù)脑捯膊皇遣恍?,現(xiàn)在有了一批算是固定的客源,可以選擇的業(yè)務(wù)比之前要更多一些了。 當(dāng)初把那個(gè)攤位租下來(lái)真的沒(méi)做錯(cuò),現(xiàn)在就算不繼續(xù)賣炒酸奶也算賺了──沒(méi)有那個(gè)攤位他很多食品許可都暫時(shí)辦不下來(lái),也沒(méi)辦法這么早就吸引到一群具有黏性的客人。 宮陸為自己的先見(jiàn)之明點(diǎn)了個(gè)贊,決定回家以后也在群里問(wèn)問(wèn)有沒(méi)有人想要便當(dāng)服務(wù)。 便當(dāng)和之前的涼拌菜以及涼皮一樣,是限量的。畢竟做得多了就不是便當(dāng),而是大鍋菜了。 作者有話要說(shuō): 不知道有沒(méi)有高考的小天使,總之高考的要事事順利~ 不高考的也要事事順利,啾咪 感謝在20210605 09:52:40~20210607 11:32:53期間為我投出霸王票或灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使哦~ 感謝灌溉營(yíng)養(yǎng)液的小天使:西夕澈 1瓶; 非常感謝大家對(duì)我的支持,我會(huì)繼續(xù)努力的! 第7章 我在校園文里開食堂(7) 回到家中,宮陸趁著這個(gè)時(shí)間把○信群里的訂單整理了一下,發(fā)出去讓顧客們確認(rèn)。 按道理來(lái)說(shuō)這個(gè)時(shí)間段大家都在上班,沒(méi)什么人會(huì)蹲在群里看消息;但七天的時(shí)間足夠讓群?jiǎn)T們了解到宮陸每天大致的時(shí)間表,此時(shí)都在等著他把最后確認(rèn)的訂單發(fā)出來(lái)。 今天超市的雞爪看起來(lái)質(zhì)量還可以,宮陸算著數(shù)量多買了些,名額比以往要多了五個(gè)。剛好排到的人高興極了,忍不住冒頭出來(lái)說(shuō)了幾句。 我今天早上忘記報(bào)名了,沒(méi)想到還讓我搶到了一個(gè)名額。 雞爪好吃得很,就是不知道這個(gè)醉汁雞爪味道是什么樣的。 老板的手勢(shì)你還信不過(guò)嘛? 除此之外,還有一些錯(cuò)過(guò)了報(bào)名的人后知后覺(jué)地哀嘆起來(lái)。 我也喜歡吃雞爪?。≡趺唇裉炀屯泩?bào)名了呢! 一天二十個(gè)名額哪里夠啊,老板,你看我們?nèi)豪锒家呀?jīng)有七八十個(gè)人了。 對(duì)啊老板,放開點(diǎn)名額唄? 宮陸已經(jīng)不是第一次收到這樣的消息了,他動(dòng)作嫻熟地把話打出來(lái)發(fā)在群里。 【二口】:分量太大的話味道不好調(diào)控,為了做好品控,這個(gè)真的不能再加了。而且我自己的店還沒(méi)開,現(xiàn)在的攤位是不允許雇人的,只有我一個(gè)人也做不來(lái)那么多。 其他顧客其實(shí)也知道這點(diǎn),但知道是一回事,嘴上說(shuō)的又是另一回事。要是哪天老板好心想要多加幾個(gè)名額,他們豈不是賺了?